Lai panāktu labu augšanu, kvalitatīvu un garšīgu vīnogu ražu, ir nepieciešams apgūt dažus šīs kultūras apgriešanas noteikumus, šķirnes un prioritātes. Galvenais, apgriežot rūpnīcu, ir noteikt optimālu attiecību starp sakneņu augšanu un paša krūma attīstību, kā arī auglīga vainaga veidošanos un tās ievērošanu visā vīnogulāju dzīves laikā.
Vīnogas - kultūra, kurai ir šāda īpašība, ko sauc par polaritāti. Polaritāte ir iezīme, kurā vīnogu zaru augšana vājinās, un pumpuru apakšā esošie pumpuri nav ziedoši, tikai pērn augot uz vīnogulājiem pagājušajā gadā.
Šīs parādības rezultāts ir krūmu piedurkņu pagarināšanās, paša krūma lieluma pieaugums un straujais attāluma pieaugums no vainaga līdz sakneņiem.
Tas noved pie tā, ka uzņēmumā nav vajadzīgas vielas. Lai izvairītos no polaritātes rašanās, var, ja tas ir pareizi, katru gadu nogriezt vīnogu vīnogulājus.
Vīnogu krūmu izciršana veic dažādus uzdevumus, kurus nosaka ganību vecums, gan augšanas apstākļi. Griežot vīnogas rudenī, mēs vienkāršojam tās patvērumu aukstā laika periodā, kā arī brīdinām par vīnogulāju "pavasara raudāšanu", kas noteikti izriet no pavasara atzarošanas. Tas ir bīstami, jo, ņemot vērā noplūdes, pumpuri nav ziedēti, tas rada sliktu krūma augšanu un tās attīstību.
Bezshtambovaya formirovka krūms
Jebkura atzarošana ir mākslīga iejaukšanās vīnogu krūma augšanā ar ķirurģiju, kurā tiek izņemtas tās dzīvās daļas. Šī metode nosaka augošo dzinumu un hronu skaitu, kas nepieciešami, lai regulētu ne tikai krūma, bet arī tās atsevišķo daļu ražu un augšanu. Attīstība, raža un kultūraugu augšana, ko veicina vīnogulāju sagriešana. Tādā veidā tiek regulēts piedurkņu garums un to skaits, kā arī mezglu un vīnogulāju skaits.
Atzarošana atšķiras ar vīnogulāju griešanas garumu, ko mēra ar kreisajiem pumpuriem. Vīnogulāju sagriež:
1) īss - 4 nieres,
2) vidēji - 6-8 nieres,
3) garš - 9–18 vai vairāk pumpuri.
Lai nodrošinātu vislabāko saules gaismas un gaisa, jauniešu, 3-4 gadus veca auga iedarbību skeleta veidošanās. Šī procedūra joprojām ievērojami atvieglo visu turpmāko darbu ar krūmu. Turklāt veidojas vainags. Tas tiek darīts, sagriežot un sasaistot vīnogulāju zarus.
Rudens reizēm nogrieza krūmus, kuriem aukstajā sezonā nepieciešama patversme. Rudenī var apgriezt citas vīnogu šķirnes, bet neapgraizītas vīnogas var izturēt aukstāku. Šāda veida atzarošana joprojām ir populāra apstākļos, kad ir siltuma trūkums, un to plaši izmanto arī ziemeļu reģionos.
Laiks
Dažreiz rudenī rudenī ieteicams veikt kultūraugu drošību. Tā kā nākamā gada laikā kultūraugu lielums un kvalitāte neietekmē. Visi darbi tiek veikti pakāpeniski, divās kārtās. Pirms pašas procedūras ir jāpārbauda, vai visi augļi ir savākti, un visi krūmgrieži, kas vairs nav vajadzīgi krūmiem, tiek noņemti.
Pašu vīnogu ražas izciršana notiek 14 dienas pēc tās visas lapotnes krišanas, bet bez neveiksmes, līdz temperatūra pazeminās zem trīs grādiem, jo pat zemās temperatūrās mīnus vīnogulāji kļūst ļoti trausli. Labākais laiks atzarošanai ir oktobra beigas, novembra sākums.
Lielos stādīšanas un augšanas apstākļos pirmajā dzīves gadā vīnogu sēkla dod 2-4 labi attīstītus metru dzinumus, katrs 6 mm diametrā. Bet tas notiek, ka tikai viens vai divi plāni zariņi aug uz stādiem. Tas ir pierādījums tam, ka krūms aug slikti un vainaga veidošanās kavējas. Šajā gadījumā filiāles atkal sagriež 4 pumpurus, tāpat kā stādīšanas laikā. Un veidošanās tiek atlikta uz visu gadu, līdz krūms dod labu materiālu vajadzīgās formas vainaga uzlikšanai.
Viena vīnogu šķirņu augšanas un augšanas apstākļi ietekmē daudzgadīgo augu skeleta garumu un tā daļu skaitu. Šādas daļas var būt 2-6 gab., Katra 20-60 cm garas. Šī iemesla dēļ forma ir atšķirīga:
1) mazs
2) vidējais
3) liels.
Uz katras piedurknes jābūt augļu saitei, kas sastāv no:
1) viena gada vīnogulāji, sagriezti 5-10 naktīm (augļu bultiņa);
2) viena gada vīnogulāji, sagriezti 2-4 nedēļas (nomaiņas mezgls).
Atzarošanas ilgumu nosaka vienas šķirnes īpatnība. Skaidrs bezshtambovogo apgraizīšanas piemērs ir attēlā.
Ir arī vērts to uzzināt augļu gultnis vienmēr jānovieto uz piedurknēm, un virpulis jānovieto tuvu sakneņiem. Šo izvietojumu sauc par augļu saiti, un tas ir obligāts jebkuras vīnogulāju krūma. Tiek regulēts augļu gultņu skaits, augļu ar vīnogulāju un zaru apjoms, ievērojot nepieciešamību pēc kultūraugu daudzuma un pamatojoties uz vēlamo grona lielumu.
Šāda veida griešanas paņēmiens ir tāds, ka pirmajā gadā krūmā paliek tikai divi labākie apakšējie zari. Otrajā izaugsmes gadā šīs filiāles tiek sagrieztas trīs pumpuros, un visas pārējās filiāles tiek samazinātas. Uz stieples, kas atrodas uz uzstādīta režģa, 4-6 attīstīti dzinumi ir simetriski pievienoti. Trīs gadus vecā 4 labāko zaru rūpnīcā sāk augt piedurkne - divas lozīnas katrā virzienā.
No 40 līdz 60 cm nogriezts vīnogulājs ir sasiets, pārējās filiāles tiek nogrieztas, bet 2-3 augšējie zari nav pieskarties.
Tā gadās, ka ikgadējā griezumā aug tikai viena filiāle. Tad šajā nozarē palikuši četri pumpuri, kas vēlāk attīstās četrās daļās. Arī augšējie procesi šajā gadījumā ir pilnībā izslēgti.
Augļu saites veidojas katra četru gadu auga uzmava. Tas tiek darīts, nogriežot vīnogulāju uz ārpusi, kas ir zemāks, un 5-10 pumpuriem, kas aug augstāk. Tad tie abi ir horizontāli saistīti.
Jāatceras, ka augļu saites vienmēr sastāv no dažādām daļām, kas savā starpā veic atšķirīgas funkcijas. Šeit vīnogulājs ir augļu vai augļu daļa, kuras funkcija ir augļi, mezgls ir augšanas daļa, kas ir pamats jaunām spēcīgām filiālēm.
Bezshtambovy atzarošanas galvenais uzdevums ir mākslīga četru spēcīgu zaru veidošana ar biezumu 6-7 mm, kas pārvēršas vīnogu rokās.
Pirmajos izaugsmes gados (divi vai trīs gadi) četras krūšu rokas tika mākslīgi veidotas ventilatora formā. Tieši šī krūmu veidošanās ir vispārpieņemta vīnogu glabāšanai.
Atzarošana augļiem
Labas ražas novākšana no vīnogu ražas ir rūpīga. Bet, zinot un ievērojot noteikumus, kas attiecas uz augļu gultņu apgriešanu, tas vispār nav grūti. Augļu ražošanai tiek nogriezts četru gadu vecs krūms, kad jau ir izveidojušās galvenās piedurknes (no tām jābūt 4), uz kurām līdz šim augušas augļu gultnes.
Ar šo metodi tiek ražota griešanas tehnika vīnogu ražošanai. Veco augļu vīnogulāju sagriešana ir iemesls, kāpēc audzē divus jaunus zarus. Zariņš, kas atrodas tuvāk piedurknēm, tiek sagriezts divos pumpuros - veidojas jauns nomaiņas mezgls, otrais ir nogriezts ar ilgu laiku - tas tiek likts uz augļu vīna.
Tā rezultātā mums vajadzētu būt tam, kas mums bija krūmu dzīves trešajā gadā. Proti, vasarā vasarā sāks augt jaunas augļu vienības, un vīnogulāju iegūs.
Ir konstatēts, ka daudzas filiāles aug uz kuce (3-4 gab.). Tad atstājiet spēcīgākās un ērtāk izvietotās filiāles. Nebaidieties samazināt vīnogulāju, jo tā garums ietekmē suku apjomu un lielumu. Galvenais šādā griezumā ir tas, ka auglīgais vīnogulājs paliek uz piedurknes, un aizvietošanas mezgls tam.
No tā izriet vissvarīgākais augļu apgriešanai - katru rudeni sagriež īsākus sakneņus, kas atrodas tuvāk sakneņiem (aizvietojot mezglu), augšējie paliek garš (vīnogulāju). Darot visu saskaņā ar ieteikumiem, krūms izrādīsies labi kopts, skaists un auglīgs.
Ļoti svarīgi ir tas, ka rudens sezonā regulāri nogriezt 75% jau audzēto vīnogu, nav biezāka. Patiešām, ziedpumpuri neattīstās sabiezētā krūmā, slimības pastiprinās, lapas nespēj pildīt savu funkciju, kā rezultātā ziemas laikā mirst nepietiekami eksponētais vīnogulājs.
Tāpēc Katru rudeni ir sagriezts krūms. Un tam nosaka:
1) vājas piedurknes, uz kurām nav spēcīga vīnogulāja, nogatavināts ar 7-10 pumpuriem, t
2) piedurknēm, kas apaugušas ar maziem zariem.
Tas viss notiek, lai samazinātu. Ja vājā piedurknē ir audzis spēcīgs vīnogulāju aizstājējs, noņemiet visu, kas atrodas uz šī vīna. Tiek izvēlēta viena no spēcīgākajām piedurknēm, un visi nesagatavoti, nenobrieduši un žāvēti dzinumi tiek nogriezti. Tas paliek tikai labākais spēcīgais vīnogulājs, no kura apakšējais ir sagriezts divos spraugās (nomaiņas mezgls).
Viss, kas ir pieaudzis virs izvēlētā vīnogulāja, tiek sagriezts kopā ar piedurkni. Atlikušās piedurknes tiek iztīrītas tāpat. Ir svarīgi, ka vīnogas, kas atrodas blakus viena otrai 2 m attālumā, klīringa beigās atstāj tikai 30-35 pumpurus. Un, ja ir vairāk, tad cita piedurkne tiek nogriezta. Tīrot vīnogas, jāvadās pēc noteikuma - kas nedeva spēcīgu vīnogulāju, krūms nav nepieciešams.
Laiks
Augļu atzarošana notiek rudens sezonā. Šī procedūra sākas ar kultūras dzīves piekto gadu, divas nedēļas pēc tam, kad zaļumi ir izlādējušies, bet vienmēr pirms temperatūras sākuma, tad to ražo katru gadu.
Shtambovaja shapirovka krūms
Vīnogu audzēšanas stumbra metodi izmanto ziemas izturībai, neietverot kultūras šķirnes. Vīnogu bumbas veidošanās pamats ir stublāja izcila augšanas nosacījums. Šim nolūkam, pat stādot kultūru, atlasiet attīstītus stādus, kas tiek stādīti pilnīgi mitrā un atsvaidzinātā augsnē.
Tajās teritorijās, kur aug vīnogu audzēšanas kultūra, kas neatrodas pie aukstuma, veidošana notiek dažādos standarta augstumos. Vietās, kur augsne labi sakarsē, un tie galvenokārt ir dienvidu reģioni, celmi veido augstu. Ja platība, kas atrodas zem vīna dārza, arī pieļauj, krūms veidojas daudzās piedurknēs. Ja augsne ir slikta un platība ir sausa, krūmi ir mazi.
Ir interesanti lasīt par pareizu vīnogu patvērumu ziemai.
Vīnogu krūma veidošanas stumbra metodes metode sastāv no šādiem. Pirmais kritums, pēc stādīšanas, krūmi tiek apgriezti tā, lai visi zari saglabātu trīs labus pumpurus. Visi pārējie procesi tiek izslēgti. Šajā laikā jums ir jāmēģina augt divi spēcīgi dzinumi un sakneņi. Tad abas kreisās izejas tiek sadalītas galvenajā, kur nākotnē veidosies kāts, un rezervi, kas palīdzēs sakņu veidošanai. Vēl viena rezerves aizbēgšana ir apdrošināšana, ja tiek iesaldēts galvenais.
Pie krūma atrodas 1,5 metru standarta statne. Viņai turpmākajos kaklasaiti augošos zaros. Galvenajā nodalījumā nogrieziet bērnus, kas uzauguši vasarā. Rudenī režģis tiek izveidots ar stiepli, kas stiepjas divos līmeņos, kur kordons pieturēs pie pirmā līmeņa, un skrējējs pietursies pie pirmā līmeņa. Tajā pašā laikā galvenā šaušana tiek apgriezta līdz stumbra augstumam.
Un bērniņi un rezerves aizbēgšana pilnībā pārtrauca. Uz stumbra paliek divas augšējās acis - tie kalpo kordona pleciem. Pārējās filiāles tiek nogrieztas.
Atlikušo vīnogulāju audzē pusi no attāluma starp vīnogulājiem. Tas notiek trešajā dzīves gadā. Tad audzēto vīnogu stublāju sagriež vēlamajā garumā. Pārējā masa, kas palielinājās uz krūma, papildus diviem augšējiem dzinumiem ir nogriezta. Augšējās zari ir piestiprināti pirmajam stieples līmenim, un gali ir piestiprināti.
Divu nogatavināto filiāļu atstāj rezerves dublējumā, no kuriem:
a) viens ir sagriezts divos pumpuros (nomainot motiņu),
b) otru noņem 5–6 pumpurus.
Ja krūms attīstās labi, uz tā aug augsti bērniņi. No tiem veido ragi augļu saitēm. Ja soļi netiek audzēti vai attīstīti slikti - tas tiek darīts no galvenajām filiālēm. Augļu gultņu veidošanās process tiek paātrināts, ja filiāles tiek saspiestas pie trešā mezgla.
Četru gadu vecās piedurknes sagriež no augšas, atstājot tikai labus dzinumus, kuru attālums ir 20 cm. Piecu gadu dzinumi tiek sagriezti līdz 2-3 acīm - tas būs sākums, kurā veidojas saites, kas aug, kas aug no šīm divām acīm. Augļu saites var veidoties filiāļu beigās. Apgādātas augļu saites strādās, atjaunojot daudzus gadus, vispirms vispirms tos pareizi novietot. Tad viņiem ir nepieciešams tikai atbalsts.
Laiks
Standarta vīnogu veidošana ražoti vairākos posmos:
1) septembra pirmajā nedēļā tiek izgrieztas jaunās veco piedurkņu zari, kas ir pirms pirmā stieples;
2) nogriezt līdz desmitajai daļai filiāles, kas aizauga nākamo vadu, kad bērniņi tiek izņemti;
3) pēc lapu nokrišanas (oktobra vidū), pirmo divu vadu līmenī, atstāj divas spēcīgākās zarus, kur apakšējais ir sagriezts par 3-4 gadsimtiem - tas ir rezerves mezgls;
4) simetriska pirmā aizbēgšana, nogriezta 5-12 naktīm - tā ir auglīga bultiņa.
Rezultātā augt vertikāli augošai kultūrai, kam jābūt ar piedurknēm ar acīm, kas nākamajā gadā kļūs par vīnogulājiem un rokām.
Griežot vīnogas rudenī, jums joprojām ir nepieciešams uzlikt acis uz rezerves. Galu galā, spēcīgā ziemā daži pumpuri iesaldēsies, un pavasarī jūs vienmēr varat noņemt nevēlamus dzinumus. Atcerieties, ka vīnogulāju sagriež filiāļu iekšējā daļā, kas vērsta uz krūma vidus. Tātad izcirtņi aizaug aizaug. Veidojot brūces no dažādām zaru pusēm, ir iespējams kavēt sapņu plūsmu, un tas novedīs pie labas ražas zuduma.
