Pieneņu medus Viņi sauc produktu, kas iegūts no pienenes auga, kas ir plaši izplatīts mūsu platuma grādos, ko lielākā daļa cilvēku uztver kā parastu nezāļu. To raksturo spilgti zelta krāsa, bagāts aromāts un lieliska garša. Viela ir diezgan bieza, ātri kristalizējas. Medus no pienenes no mājām ir gatavs ilgi. Viņš var aizvietot daudzas zāles no mājas komplekta.
Vai jūs zināt? Pieneņi kā ārstniecības augi ir īpaši audzēti daudzās pasaules valstīs (Francijā, Nīderlandē, Japānā, Indijā, ASV).
Pieneņu medus: noderīgas īpašības
Pienenes medus ieguvumi ir saistīti ar bagāto minerālu sastāvu.
100 g zāļu satur:
- kālija (232 mg);
- kalcijs (232 mg);
- nātrijs (44 mg);
- fosfors (42 mg);
- magnija (24 mg);
- dzelzs (1,8 mg);
- cinks (0,28 mg);
- mangāns (0,23 mg);
- selēns un varš (pie 0,12 mg).
Bagāts ar ievārījumu un tādiem vitamīniem kā beta-karotīns (3940 mg), C (18 mg), E (2,4 mg), folskābe (13 μg) un pantotēnskābe (0,06 mg).
Tiek pieņemts unikālais sastāvs, lai atvieglotu valsti, kad:
- hepatīts un citas aknu slimības;
- skeleta sistēmas slimības;
- anēmija;
- astma;
- kuņģa un zarnu slimības;
- hipertensija;
- urīnceļu un žultspūšļa slimības;
- nervu sistēmas slimības.
Arī ārsti iesaka lietot šo līdzekli kā vēža profilakses līdzekli.
Kā lietot pienenes medus tradicionālajā medicīnā
Tautas dziednieki sniedz padomus par to, kā pareizi dzert medus no pienenes. Ja nervu traucējumi, augsts emocionālais stress, stress, ieteicams ēst dažas tējkarotes medus, turot zāļu tēju vai siltu pienu. Produkts pilnībā izārstē pastāvīgu aizcietējumu. Siltā pienā (1 glāzē) izšķīdina 15 g apstrādājamo dzērienu un nakšņo.
Tas ir svarīgi! Pienu nedrīkst sildīt līdz vairāk nekā 40 ° C.
Ar tādu pašu mērķi jūs varat sajaukt piena medus (50 g) ar rāceņu sulu (100 g) un dzert tukšā dūšā no rīta. Zarnu iztukšošana notiks 20 minūšu laikā. Lai iztīrītu zarnas, žāvētu kukurūzas zīdu sajauc ar medu (proporcija 1: 2) un pāris reizes dienā ēd tējkaroti.
Normalizēt zarnu darbību var būt vēl viens veids. 1 ēd.k. l sausā nātrene un 1 ēd.k. l garšaugi pelašķi un pārlej verdošu ūdeni (250 ml), uzstāj uz 2-3 stundām, filtrē. Šim šķidrumam pievieno 25 g pienenes. Ņem četras reizes dienā, 50 ml pirms ēšanas. Ir vērts domāt par to, kā padarīt medu mājās arī tiem, kas uztraucas par augstu asinsspiedienu. Hipertensijas ārstēšanai sajauciet 1 ēd.k. produkts no pienenes, 1 ēd.k. biešu sula, 1 ēd.k. mārrutku sula, viena citrona sula. Šis šķidrums ēdamkarote tiek ņemts 3 reizes dienā 2 mēnešus.
Attiecībā uz hepatītu lieto infūziju, kas sastāv no:
- 250 ml pienenes medus;
- 250 ml mārrutku sulas;
- 250 ml burkānu sulas;
- 250 ml biešu sulas;
- 30 ml degvīna;
- sulas no 2 lieliem citroniem.
Visas sastāvdaļas ir viegli sajauktas. Ņem maisījumu vienu mēnesi, trīs reizes dienā, vienu ēdamkaroti 30 minūtes pirms ēšanas. Pēc 2 mēnešiem ir vērts atkārtot ārstēšanu. Efektīva vākšana bezmiega apkarošanai sastāv no savvaļas rožu ogām (35%), kazenes zaļumiem (30%), mātīšu zālēm (10%), baldriāna saknes (5%), timiāna zālēm (5%), plāksnes lapām (5%). Vienai daļai sausas izejvielas ir jāizmanto 20 daļas tīra dzeramā ūdens (verdoša ūdens). Infūziju atdzesē, filtrē. 1 glāzē šķidruma atšķaidiet 1 ēdamkaroti pienenes medus. Tās pāris reizes dienā uzņem pusi glāzes medicīnas. Tas palīdz arī tikt galā ar nogurumu, uzbudināmību.
Noteikumi piena savākšanai medus pagatavošanai
Pirms medus izgatavošanas no pienenes, jārūpējas par pareizu izejvielu savākšanu:
- kultūra jāapkopo prom no aizņemtiem ceļiem, putekļainām vietām, rūpnieciskām iekārtām utt. Tas nodrošinās pareizu produkta tīrību;
- Labākais laiks, lai savāktu, būs agri saulains rīts, kad ziedi ir piepildīti ar nektāru un tikko ziedēti;
- savāktie izejmateriāli ir rūpīgi jānovieto uz iepriekš sagatavota tīra auduma vai papīra;
- tad ļaujiet ziediem mazliet, lai visi kukaiņi varētu pārmeklēt;
- vēl pleznas, ko mazgā siltā ūdenī;
- delikatesi sagatavo tikai vara, emaljētā vai nerūsējošā tērauda traukos;
- ja plānojat uzglabāt ievārījumu ziemai, tas jāsadala stikla traukos un jāaizzīmē ar vākiem.
Tas ir svarīgi! Jums jāgaida, līdz ziedkopas ir pilnībā atvērtas.
Kā pagatavot pienenes medus, receptes
ArEksperti iesaka 3 veidus, kā padarīt medu no pienenes.
Lai veiktu desertu pēc vienkāršākās receptes, jums būs nepieciešams:
- 0,4 kg augu ziedu;
- 7 glāzes cukura;
- 2 glāzes tīra dzeramā ūdens.
Ziedkopas mazgā, žāvē, ielej ar ūdeni un uzliesmo. Šķidrumiem ļauj vārīties 2 minūtes. Tad filtrē caur sterilu marli, pievieno cukuru. Pēc tam infūziju vāra vēl 7 minūtes. Gatavo produktu jāuzglabā līdz nākamajai vasaras sezonai, kā parasti. Pienenes medus var pagatavot pēc sarežģītākas receptes.
Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams:
- 0,3 kg pienenes ziedi;
- 1 kg cukura (smiltis);
- 2 glāzes tīra dzeramā ūdens;
- 1/2 tējk citronskābe.
Lai pagatavotu sīrupu, izšķīdiniet cukuru siltā ūdenī. Saldajā maisījumā ielej ziedus un pagatavojiet tos 20 minūtes. 3-5 minūtes pirms gatavošanas beigām pievienojiet pannai citronskābi. Atstāt uz 24 stundām. Tad filtrē iegūto šķidrumu caur marli un vāra vēl 20 minūtes. Pēc tam produkts ir gatavs.
Pienenes medus tiek gatavots arī pēc receptes, kas satur noderīgus citrusaugļus:
- 0,3 kg kultūras ziedkopas;
- 1 kg cukura;
- 0,5 litri tīra dzeramā ūdens;
- 2 lieli, mazgāti un sagriezti plānās citrona plāksnēs.
Ziedus pārlej ūdenī un vāra 15 minūtes. 3 minūtes pirms vārīšanās beigām pievienojiet citronu. Brew atstāj uz vienu dienu, lai pieprasītu. Tad tas tiek filtrēts un tajā izšķīdināts cukurs. Šķidrumu uzkarsē un atdzesē pāris reizes, līdz tas sabiezē un sāk līdzināties parastajam medus konsistencei.
Vai ikvienam ir iespējams lietot medus no pienenes, kontrindikācijas pienenes medum
Pienenes medus, ja tas ir pienācīgi sagatavots, saglabās visas tās labvēlīgās īpašības, bet jums ir jāatceras par kontrindikācijām:
- Nav ieteicams dot bērniem līdz diviem gadiem, jo tas var izraisīt spēcīgu alerģisku reakciju;
- Jāievēro piesardzība, lietojot šo produktu grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti.
- Aizliegts lietot gardumus diabēta slimniekiem, jo tas satur daudz glikozes;
- nelietojiet zāles tiem, kam ir individuāla nepanesība pret bišu produktiem vai pienenes;
- liels daudzums medus čūlas vai gastrīta laikā var izraisīt dehidratāciju, caureju un vemšanu;
- ar žultsvadu stagnāciju vai bloķēšanu, arī ārstēšana netiek patērēta.
Vai jūs zināt? Šajā desertā 41,5% fruktozes un 35,64% glikozes.
Pirms dandelion medus lietošanas jums jākonsultējas ar ārstu, lai uzzinātu vairāk par produkta priekšrocībām un kaitējumu.
