Garšīgs Sibīrijas stāsts - bumbieris "Kupava"

Starp daudzveidīgajām augļaugu kultūrām, kas audzētas Krievijā, bumbieri ir pareizi populāri dārznieki. Viņu mīl par unikālo augļu aromātu un izsmalcināto garšu, ievērojamu gan svaigā, gan apstrādātā veidā.

Un tas ir arī pieprasījums, jo tas vienlīdz labi aug dažādās dabas zonās. Īpaši interesanti daudzi eksperti ir bumbieru šķirnes, labi pieraduši Sibīrijai.


Šo reģionu ir grūti saražot ar svaigiem vitamīniem, kas vienmēr trūkst. Tāpēc "Kupava" tiek iegādāta galvenokārt tās vajadzībām veselīgas īpašības un lieliska garša.

Kāds tas ir?

Bumbieris "Kupava" pieder šķirņu kategorijai, kas paredzēta efektīvai audzēšanai Sibīrijā un Urālijā.

Šāda “ģeogrāfiskā” piederība izvirza īpašas prasības jebkurai ražotnei attiecībā uz izdzīvošanu un spēju dot ievērojamu augļu ražu sarežģītos klimatiskajos apstākļos.

Šīs prasības pilnībā atbilst uzskatītajai šķirnei, kas ir agri rudens un pašvērtīga šķirne.

Tiek saņemts augļu pilnīgas nogatavināšanas termiņš līdz septembra vidum. Tas ir ļoti svarīgi šķirnes dzīvei, ņemot vērā, ka šobrīd uz Urālu kalnu austrumiem jau daudzās vietās sākas nopietnas salnas.

Agrā nogatavināšana "Kupava" ļauj savākt maksimālo iespējamo ražu bez zaudējumiem aukstā laikā.

Self-auglība šis bumbieris, ņemot vērā tās izplatīšanas ģeogrāfiju, arī ir ļoti svarīgs. Šī apaugļošanās iezīme, kad apputeksnēšana notiek, pateicoties savai ziedputekšņai, ļauj augu nesaistīt ar Sibīrijas laika apstākļiem.

Kad aukstais laiks un spēcīgas lietus pēkšņi parādās ziedēšanas periodā, kad brāzmains vējš un bišu un citu apputeksnēšanas kukaiņu trūkums traucē normālu apputeksnēšanu, self-auglība “velk” visu kultūru.

Protams, Kupavas pašražošanai ir negatīva puse. Ar šo apputeksnēšanas principu, ja tas ir nemainīgs, koka dzīvotspēja un auglība var samazināties. Taču šo problēmu var apturēt, stādot kokus no citām šķirnēm, kurām būs papildus apputeksnētāji blakus šai bumbierim.

Rudens bumbieru šķirnes ietver arī: Larinskaya, Svarog, Perun, Samara Beauty un Fairy Tale.

Vaislas vēsture un audzēšanas reģions

Šķirot "Kupava" bija uzsākta 1971. gadā M. Lisavenko Dārzkopības pētniecības institūtā (Barnaula).

Kultūra bija šķirņu šķērsošanas rezultāts.Tēma"un"Izlase Clapp".

Atlasi veica zinātnieku grupa: I. Puchkin (vadītājs), M. Borisenko, E. Karataeva, I. Kalinina. Tāpat kā daudzas no viņa klasēm, Puchkin, liels slāvu mitoloģijas cienītājs un mīļotājs, deva jaunumu Vecā krievu skaistā skaistā ūdens zieds.

Visi darbi bija vērsti uz tādas kultūras izveidi, kas būtu labvēlīgāka salīdzinājumā ar tradicionālo "Lukašovku" Sibīrijā - bumbieru sugām, kuras vietējie apstākļi un atšķirīgie apstākļi audzē labi zināms audzētājs A. Lukašovs. laba izturībabet ne labākā garša.

Pabeigtajā formā iegūta "Kupava" teicama garša, laba saglabāšanas kvalitāte, drīzāk lieli augļi.

Šķirnes var lepoties arī ar lielisku garšu: Krasulia, Lada, Decakrinka, Desert Rossoshanskaya un Ilyinka.

Kupava tika audzēta 1970. gadu sākumā, taču vēl vairāk gadu pagāja 2000. gadā tas nebija iekļauts valsts reģistrā un zoned by Rietumsibīrijas reģions.

Bumbieris "Kupava": šķirnes apraksts un fotogrāfijas

Bumbierim "Kupava" ir šādas struktūras īpašības:

  • Koks Vidēji atšķiras (retos gadījumos - nedaudz virs vidējā) pieauguma.
  • Kronis, zari. Tam ir pārsvarā noapaļota forma. Kronis bieži ir diezgan biezs.
  • Uzņem. Pārsvarā vertikāli, salīdzinoši plānas, dzeltenīgi brūnas. Augļu veidojumi tiek piedāvāti galvenokārt vienkāršu un sarežģītu anulu veidā - 3-5 cm centimetru zari, kas beidzas ar ziedu vai apikālu zariņiem.
  • Lapas. Ļoti bieži kopā ar daudziem zariem veido stipri sabiezinātu koku vainagu.

    Tās atšķiras ar vidēja izmēra plāksnes apaļo formu.

    Parasti gludas, tumši zaļas lapas tiek turētas uz zariem ar diezgan garām, plānām lapām.

  • Augļi. Bumbieru dimensija ir vidēja (dažreiz tā ir zemāka vai augstāka par vidējo). Viens auglis sver vidēji no 85 līdz 100 g (īpaši labvēlīgos apstākļos bumbieri var iegūt svaru līdz 150 g).

    Augļi lielākoties ir kalnaini, nedaudz slīpi, kas nepalielina to vizuālo pievilcību, bet augļu virsotnē ir straujš bēgums. Augļi ir mīksti pieskarties, ar raksturīgu spīdumu un šķietami taukainu ādu.

    Bumbieru "Kupava" galvenā krāsa ir zeltaini dzeltena krāsa. Ļoti bieži trešā daļa no tās kopējās platības ir pārklāta ar sarkanu sarktumu. Augļa virsmā ir tikai dažas zemas zemas zaļas krāsas plankumi.

    Asimetrisks bumbieris, kas tiek turēts garā, slīpā stāvoklī. Blīvās baltās miesas sulas piesātinājums ir vidējs. Celulozes iekšpusē slēgta tipa sēklu kamerās ir noapaļotas brūnas krāsas sēklas.

Lai iegūtu vairāk informācijas par šķirni un aplūkotu bumbierus "Kupava" zemāk esošajā fotoattēlā:



Raksturlielumi

Pilnīgi augļu bumbieru šķirne "Kupava" sākas no 4 līdz 5 gadiem. Šķirnes iezīme ir tā regulāri augļi, un "Kupava" parasti katru gadu dod diezgan vienmērīgu ražu. Tiesa, tos diez vai var saukt par bagātīgiem - vidēji.

Rogneda, Yakovlevskaya, Chizhovskaya, Nika un Feeriya arī pieder pie augstas ražības šķirnēm.

Šāds skaists mērena ražība bieži vien relatīvi neliela augļu skaita dēļ. Fakts ir tāds, ka gada maksas apjomu lielā mērā ietekmē, cita starpā, viena no īpašajām šķirnes "Kupava" īpašajām iezīmēm.

Saskaņā ar daudziem audzētāju un dārznieku novērojumiem, dažu zaru bumbieru pārpilnība gandrīz vienmēr ir saistīta ar gandrīz pilnīgu trūkumu citās nozarēs.

Tajā pašā laikā paši augļi ne vienmēr ir liels (parasti tas ir vērojams īpaši nelabvēlīgos laika apstākļos).

Tomēr daudzi dārznieki labprāt audzē šo šķirni, pamatojoties ne tikai uz salīdzinoši nelielo ražu, bet arī uz Kupavas augļu garšu.

Un viņiem ir teicama salda un skāba garšaviņu miesa ir bagāta ar atsvaidzinošu sulu. Šādi augļi ir vienlīdz labi, ja tos lieto svaigā veidā, un gatavojot dažādus kompotus, ievārījumus un citus desertus.

Šķirnes bumbieris "Kupava": ķīmiskā sastāva apraksts

SastāvsSkaits
Sahara11,5%
Titrētas skābes0,33%
Askorbīnskābe11,0 mg / 100 g
Tanīni104 mg / 100 g

Arī "Kupava" ir raksturīgi laba produktu kvalitāte. Tātad, nogatavojoties līdz septembra vidum, tās augļus var uzglabāt lieliskā stāvoklī bez ledusskapja 2 nedēļas un ievietot ledusskapī līdz 1,5-2 mēnešiem.

Tajā pašā laikā, neskatoties uz “Sibīrijas raksturu”, šī šķirne zaudē savu ziemas izturību ar tradicionālo Sibīrijas „Lukašovku”. Dārzniekiem ir jāapzinās, ka koku cietais sals ir nopietns risks. Bet ne ļoti spēcīgs auksts "Kupava" iztur apmierinoši.

Stādīšana un kopšana

Stādīšana notiek arī pavasarī vai rudenī. Lieliska vieta tam var būt gabals dārzā, kas tas ir labi apgaismots saulē, satur māla augsni un kur gruntsūdeņi nav tuvu zemes virsmai.

Sēklām aprīkojiet bedrīti kura dziļumam vajadzētu sasniegt 1 m un diametru - 70-75 cm. Ievietotā bedrī 10 litri ūdens ar 2 glāzēm ar pūkainu kaļķi.

Pirms stādīšanas bedres jāpaliek uz pusi un pusi. Stādot saknes jāpārklāj ar zemi, kas izrakta no šīs bedres, un sajauc ar to 2 spaiņi augu humusa, 2 spaiņi parastās smiltis un glāze superfosfāta.

Pēc stādīšanas uzstādīšanas caurumā tās saknes ir pārklātas ar augsnes un mēslojuma maisījumu. Pristvolny aplis maigi noblīvē un Ielejiet 2-3 ūdens spaiņus. Tiek veikta laistīšanas vieta Noteikti izsludiniet - apkaisa ar sausu humusu.

Standarta aprūpē bumbieru kokos ietilpst to regulāra laistīšana, augsnes mēslošana un barošana, aizsargpasākumi pret kaitēkļiem, atzarošana.

Pamatojoties uz nosēšanās zonas klimatiskajām iezīmēm, t koks tiek uzsildīts ziemai (Īpaši tas attiecas uz jauniem augiem).

Tā kā vainaga veidošanās parasti notiek dabiski, šī šķirne dzīves laikā nav nepieciešama liela mēroga atzarošana. Bet sākotnējais stimuls, lai dotu šo procesu, joprojām ir tā vērts.

Tāpēc, gadu vecumā, stādi 50-60 cm augstumā no zemes griezuma virsmasTas nākotnē palīdzēs attīstīt koka virsotni.

Slimības un kaitēkļi

Bumbieru šķirnes "Kupava" ir gandrīz 100% imunitāte pret sēnīšu slimībām.

Reāls apdraudējums kultūrai un potenciālajai kultūrai ir vēl viens uzbrukums - bumbieris (Carpocapsa pyrivora).

Ārēji ļoti atgādina ābolu moth, šis kukainis uzbrūk tikai bumbieriem. Jūlija pirmajā pusē Butterfly moths izvieto olas uz augļu ādas (līdz 50-70 olas no katra tauriņa).

Pēc 6–10 dienām pēc tam veidojas baltkrāsaina krāsas kāpuri bumbierī un iekļūst līdz sēklu kamerām. Tur viņi ēd savu galveno ēdienu - bumbieru sēklas.

Pēc mēneša pastāvīgas barošanas ar bumbiera iekšpusi, pieaugušie kāpuri iznāk no augļa un iet uz leju, slēpjas zemē. Augsnē kāpuri veido kokonus, kuros tie vēlāk ziemā. Pavasarī šī kaitēkļa jaunais dzīves cikls sākas ar jaunu tauriņu iziešanu no kokoniem.

Visbiežāk šo kukaiņu bojātie augļi izžūst un nokrīt. Lai to izvairītos, ir jācīnās ar kožu.

Visefektīvākie ir agrotehniskās metodes: inficēto augu atlieku iznīcināšana, propashka rindas atstarpes, augsnes ķīmiskā apstrāde stumbra laukā. Augsnes atslābināšanu vislabāk var izdarīt pavasarī un vasarā, kad notiek audzēkņu veidošanās.

Vēl viens veids ir koksnes apstrāde ar insekticīdiem. Lai maksimāli palielinātu šīs metodes ietekmi, kokiem vajadzētu būt izsmidzināt benzofosfātu pirms olu dēšanas sākšanas ar tauriņiem (aptuveni 35-40 dienas pēc koka ziedēšanas perioda beigām).

Šajā gadījumā olu dēšana nokļūst uz augļiem, kas apstrādāti ar toksiskām ķimikālijām, un kaitēklis nomirst.

Šādas bumbieru šķirnes ir izturīgas pret noteiktiem slimību veidiem: Pamyat Zhegalov, Tonkovetka, Yanvarskaya, Gera un katedrāle.

Bumbieris "Kupava" - lielisks bumbieru augs ar lieliskiem garšīgiem augļiem. Bet, lai izbaudītu tos, jums būs smagi jāstrādā.

Skatiet videoklipu: 1рядКупаваKupava (Maijs 2024).