Šis viena gada nezāle ir labi zināma visiem, kā tas ir atrodams visur. Dažas mājsaimnieces ar viņu ir intensīva cīņa gultās, citas tiek pievienotas kā pārtikas sastāvdaļa, un vēl citas lieto kā terapeitisku līdzekli dažādām slimībām. Bet auga dziedinošo spēku šodien atpazīst tikai tautas dziednieki, oficiālā medicīna joprojām paliek neskaidra. Mēģināsim analizēt, kādas noderīgās īpašības un kontrindikācijas raksturo quinoa, kas ir vairāk no tā - labums vai kaitējums.
Mar balts
Zinātniskajā literatūrā parastā kaitinošā nezāle tiek saukta par balts mary vai mari (Chenopódium álbum). Botānisti to klasificē ar tādu pašu nosaukumu no Amaranta ģimenes.
Vai jūs zināt? Nezāles izplatās ļoti ātri. Katru gadu aptuveni viens simts tūkstoši sēklu noplūst no viena kāta, kas var pielāgoties izdzīvošanai pat Arktikas skarbajos apstākļos. Turklāt, tiklīdz tie atrodas pamatnē, viņi var ilgi gaidīt, lai būtu labvēlīgi apstākļi izaugsmei.Ārēji tas ir spēcīgi sazarots augs ar spēcīgu, ļoti dziļu sakneņu, taisnu stublāju, kas aug līdz divu metru augstumam, un ovālas, gaiši zaļas lapas. To malas iezīmē blāvi zobi, un iekšējās un aizmugurējās puses ir pārklātas ar maigu patīnu.
Lietošanai ir piemēroti tikai jauni zaļumi. To lieto ziedēšanas laikā. Jūlija otrajā desmitgadē izmet nelielas smailes formas ziedkopas līdz 40 cm garām quinoa. Viņi rudenī nogatavojas mazas, apaļas formas melni graudi.
Nezāles var radīt ne tikai kaitējumu, bet arī labumu. Uzziniet par piena sēklu, dodderu, ambrosia, dadzis dadzis, peles zirņi, atlocītus, piena dadzis, zilumi.
Lai atrastu augus, nav jāiet tālu. Pietiek ar jums aplūkot jūsu pagalmā: uz gultām, blakus ēkām, kompostam vai kūtsmēsliem uz ceļmalām.
Auga sastāvs
Lai gan zinātniskā medicīna noraida quinoa dziedinošo iedarbību, tā unikālais ķīmiskais sastāvs ir pierādīts laboratorijā.
Tas ir svarīgi! Nekontrolēta ēšanas balta mardija var novest pie dramatiska svara zuduma. Tas ir saistīts ar intensīvo slāpekļa izvadīšanu no organisma, kas ir pilns ar veselības zudumu (galvenokārt ietekmē gremošanas orgānus un centrālo nervu sistēmu).Augu bagāts:
- ēteriskās eļļas;
- A, E un C vitamīni;
- olbaltumvielas;
- organiskās skābes (ferulic, vinilīnskābe, fenolkarboksilgrupa);
- alkaloīdi;
- betains;
- trigonelīns;
- taukainā eļļa (atrodama tikai quinoa graudos);
- saponīni;
- flavonoīdi;
- henopodīns
Noderīgas īpašības
Saskaņā ar herbalistiem, baltajam purvam ir unikālas ārstnieciskas īpašības. Tāpēc tās stublāji, zaļumi un ziedkopas tiek plaši izmantotas dažādu novārījumu, infūziju un parasto tēju pagatavošanai. 
Šīs zāles iesaka tautas dziednieki, lai ārstētu klepu, bronhītu, tuberkulozi, gastrītu, kuņģa-zarnu trakta čūlas, gremošanas traucējumus, migrēnas, neirastēniju, nervu stresu (tostarp paralīzi un krampjus). Arī potions mazina iekaisumu, mazina sāpes, izdzēš tārpus. Dažreiz tas tiek parakstīts kā diurētisks līdzeklis aknu slimībām.
Tautas medicīnā quinoa ārstnieciskās īpašības tiek veiksmīgi izmantotas zarnu trakta, radikulīta, reimatisma, moskītu kodumiem. Šādos gadījumos ieteicams sagatavot speciālu ziedi ārējai lietošanai.
Vai jūs zināt? Rūpniecībā nezāļu izejvielas tiek izmantotas purpura krāsošanai.Kā alternatīvu talka mazuļa pulverim izmanto svaigu dzinumu sulu, kas glābj upurus no saules trieciena, un pulveri no sausām izejvielām. Zāles pelni iznīcina kārpas un molu.
Pieteikums
Kvīno nezāļu zāles ārstnieciskās īpašības novērtēja ne tikai tradicionālie dziednieki, bet arī pavārs, skaistums un parastās saimnieces. Augu, kaut arī to uzskata par nevajadzīgu veģetāciju, bet daudzās cilvēka darbības sfērās ir nozīmīga loma. Detalizētāk mēs sapratīsim, kur un kā jūs varat izmantot balto mārciņu.
Tautas medicīnā
Tautas receptēs šīs iekārtas izejmateriāli ir ļoti bieži. No tā sagatavojiet ziedes, novārījumus, infūzijas. Piemēram, gremošanas trakta disfunkcijām ieteicams trīs reizes dienā lietot 1 ēdamkaroti quinoa novārījuma. Tas ir izgatavots no 4 ēdamkarotes sasmalcinātas sausās zāles un 200 g verdoša ūdens. Visas sastāvdaļas tiek kombinētas un inkubētas apmēram 15 minūtes zemas karstuma apstākļos. Tad ļaujiet dzirnavai atdzist līdz istabas temperatūrai un iztukšojiet to. Sagatavotā narkotika ir ieteicama arī, lai noslaucītu strutainas brūces, ārstētu kājām un sēnīšu slimībām. 
Vai jūs zināt? Quinoa ārstnieciskās īpašības vispirms atklāja Hipokrātu. Viņš ieteica šo augu ārstēt klepus, dažādus aizsmakumus (īpaši, ja krēpas ir slikti atdalītas), rickets, aizcietējumus un kuņģa-zarnu trakta slimības.No jaunajām lapām un činojas ziedkopām zālēdnieki iesaka tēju pagatavot. Viņš īpaši palīdz saaukstēšanās un žultspūšļa darbības traucējumu gadījumā. Katru dienu jūs varat dzert ne vairāk kā 1 glāzi zāļu. Bet, ņemot vērā zāles caureju, ierobežojiet vienreizējas metodes līdz 30 g.
Lai izveidotu kuņģa-zarnu trakta darbu, vitamīnu salāti tiek pagatavoti no rīvētiem burkāniem, jauniem kvino un dillēm. Visas sastāvdaļas ir sālītas un apstrādātas ar skābo krējumu. Garšvielām var pievienot sasmalcinātus ķiploku daiviņas.
Daži herbalisti praktizē toksīnu ķermeņa attīrīšanu ar Mari palīdzību. Šim nolūkam ēdamkarote smalki sagrieztu svaigu izejvielu tiek ielieta ar glāzi verdoša ūdens un izvilkta 3 stundas. Pēc tam trīs reizes dienā pirms ēšanas atdzesējiet un dzeriet. Tas pats rīks ir ieteicams, lai ārstētu galvassāpes, izskalotu muti ar stomatītu un izdarītu kompresus ar reimatismu.
Tofetan lofants, lagenaria, spināti, brokoļi, amarants, mārrutki, ķīniešu kāposti, ķimenes, nektarīns, plūmes, tomāti palīdzēs izņemt toksīnus un toksīnus no organisma.
Āra lietošanai quinoa, ieteicamā ziede. Tie ir izgatavoti no sasmalcinātiem garšaugiem, jebkuriem dzīvnieku taukiem un medus. Visām sastāvdaļām, ja tās ir kombinētas, jāsagatavo viendabīgs pastas maisījums.
Vai jūs zināt? Oficiālā Oriental medicīna izmanto quinoa kā hemostatisku aģentu.
Kosmetoloģijā
Pat senie slāvi izmantoja augu, lai atjaunotu sejas ādu un piešķirtu tai veselīgu mirdzumu. Lai iegūtu šādu efektu, ir pietiekami, lai izvēlētos tikai dažus kvīniju zariņus un izžāvējiet. Tad izejvielai jābūt smalki sagrieztai, lai iegūtu 1 ēdamkaroti kalna, un ielej glāzi verdoša ūdens. Pēc pusstundas iegūto infūziju var filtrēt, pēc tam jāpievieno 30 g piena. 
Šajā šķidrumā audums tiek samitrināts un uzklāts uz sejas 15-20 minūtes. Pēc noteikta laika maska tiek nomazgāta ar aukstu ūdeni. Dažas sievietes iesaka stiprināt ādas novecošanas efektu, saudzējot ādu ar ledus gabaliņiem. Ja procedūra tiek atkārtota vismaz 3 reizes nedēļā, jūsu seja drīz spīdēs ar veselību un skaistumu.
Vārīšanas laikā
Grass quinoa šodien pārliecinoši iekļuva daudzu mājsaimniecību virtuvē, dažkārt no tā ēdieniem var nobaudīt pat sabiedriskās ēdināšanas vietās. Jaunie dzinumi tiek izmantoti kā salāti, okroshka, kāpostu zupa, zupas, gaļas bumbiņas, graudaugi un gaļas mērce. 
Tas ir svarīgi! Pārtikā viņi pirms ziedēšanas izmanto tikai pavasarī sadalītos stublājus un zaļumus.Jebkuru var izgatavot no baltām mari. Šeit improvizācijai un fantāzijai nav ierobežojumu. Ja neesat izmēģinājis šos šedevrus, iesakām sākt ar franču kartupeļiem. Lai to sagatavotu, būs nepieciešams:
- ķekars mazgātas quinoa;
- 400 g vārītu kartupeļu;
- sāls, pipari - pēc garšas;
- 1 ola;
- zaļš baziliks (ja vēlaties, jūs varat lietot papriku, ingveru, dilles un citas garšvielas).
Neaizmirstiet nosegt trauka dibenu, kur jūs atradīsiet kraukšķīgus kubiņus ar salveti. Tas nozīmē, ka trauks ir zaudējis lieko tauku daudzumu. Alternatīvi, uz laiku novietojiet kartupeļus uz stiepļu plaukta.Tas ir svarīgi! Herbalisti brīdina, ka balto Mari sēklas cilvēka gremošanas orgāniem ir ļoti smagas. Tā kā tie ir slikti sagremojami, tos ieteicams lietot mazās devās vai aizstāt ar jaunām lapām un dzinumiem.
Mājsaimniecībā
Dažkārt sarežģīto kara gadu laikā šī zāle tika masveidā savākta, lai to sasmalcinātu miltos. Viņi no tās pagatavoja maizi un izgatavoja kūkas. Bet ar vairāk barojošu pārtiku, šī tradīcija ir izbalējusi.
Daudzus tagad augu uztver kā kaitinošas nezāles. Turklāt, pēc viņa labākās attīstības, viņš ir tik iesakņojies, ka gandrīz nav iespējams izvilkt viņu no zemes. Bez spades-bajonetes palīdzības šeit nepietiek. Jaunie augi tiek baroti ar cūkām, un daļēji koksnes paraugi tiek pilnībā izņemti, lai nezāļu neciestu.
Kontrindikācijas
Mar parasts nav nekaitīgs garšviela vai ierasts mums zaļumiem. Ja jūs to regulāri lietojat kā pārtiku, jūs varat saņemt nopietnas veselības problēmas. Tieši tāpēc šī sastāvdaļa jūsu virtuvē var parādīties tikai dažkārt. Un, ja jūs ciešat no urīnceļu vai žultspūšļa slimībām, tad jums vajadzētu pārtraukt kulinārijas un medicīnisko eksperimentu izmantošanu ar šo augu. 
Arī quinoa ir bīstama gremošanas trakta hroniskām slimībām, asinsreces traucējumiem, veidojas akmeņi nierēs un žultspūslī.
Tas ir svarīgi! Raža neapstrādātu Marie balto vajadzību pēc ziedkopām. Zāli žāvē bēniņos, prom no saules gaismas un pēc tam uzglabā papīra maisiņos ne vairāk kā gadu.Kvīno daudzās pasaules daļās, īpaši Āzijā, tiek uzskatīts par noderīgu augu, ko var izmantot veselībai, skaistumam un kulinārijas sastāvdaļai. Protams, nav vēlams dārzā stādīt nezāļu biezputnus, jo vairāk nekā nekas nepalielināsies. Daži Mari kāti pagalmā netraucēs. Galvenais ir patērēt tos gudri, un augu izcelsmes zāļu gadījumā Jums jākonsultējas ar ārstu.
