Kāpēc mēs mīlam baložu vīnogas un vai tas ir piemērots vīnam?

Mūsu rakstā mēs vēlamies jums pastāstīt par vienu no populārākajām vīnogu šķirnēm, ko sauc par Golubok.

Daudzi dārznieki to novērtē par labu garšu, nepievilcīgu aprūpi un estētisku izskatu.

Kāds tas ir?

Golubok ir tehniska vīnogu šķirne ar agru ogu nogatavināšanu. Dienvidu joslā kultūru var izņemt 130 dienas pēc audzēšanas sezonas. Mūsu joslā ilgāk. Pateicoties ogu īpašajai gaumei, varat pagatavot brīnišķīgu mājas vīnu.

Agri nogatavojušās šķirnes ir arī Pleven, Present Nesvetaya, Lia un Muromets.

Nesen daudzi kvalitatīvā vīna cienītāji dod priekšroku šai konkrētajai šķirnei.

Golubok vīnogas: šķirnes apraksts

• Vīnogu krūmi ir vidēji garš, ne garš, ar stipriem zariem un samērā masveida stumbru;
• Lapas ir nelielas, zaļas, trīs-lupatas, noapaļotas, blīvas, pubertātes. Svaigas lapas ir gaiši zaļas ar dzeltenu nokrāsu, sarkanīgu robežu.

  Zobi galu galos ir trīsstūrveida. Rudenī vīnogas kļūst par īstu dārza apdari. Tās biezā lapotne iegūst skaistu vīna krāsu;

• Svaigi dzinumi lieliski pubertē ar zaļu vainagu. Ikgadējie dzinumi kļūst brūni ar sarkaniem mezgliem;
• Ziedi biseksuāli. Ziedu bagātība un izteikts aromāts;
• Vīnogu klasteris ir vidējais, apmēram 15-16 cm, garumā un 10 cm platumā. Vīnogulāju koniskā (vai cilindriskā koniskā) forma, vidēja blīvuma, var būt nedaudz brīva. Kakla kāja ir apmēram 4 cm, svars nav liels - 100-120 grami;
• Ogas ir nelielas, noapaļotas, 1,5 cm diametrā, zilā melnā krāsā ar vaska pārklājumu, katra 1-2 grami. Āda ir plāna. Mīkstums ir gaļīgs, sulīgs, sulas ir piesātinātas, rubīns. Ogu garša ir mīksta, salda ar skābām piezīmēm.

Starp sredneroslyh šķirnēm jāpievērš uzmanība Lydia, Ruby jubilejai un Pinot Noir.

Fotoattēls

Foto vīnogas "Dove":

Vaislas vēsture un audzēšanas reģions

Golubok vīnogu ir komplekss hibrīds, kas 1958. gadā tika iegūts UNIIViV. V.Ye Tairov. Šķirne parādījās sakarā ar apputeksnēšanu no 4 dažādām šķirnēm: ziemeļu, agrīnās Odesas, četrdesmit gadu oktobra un Nr. 1-17-54.

Savukārt vīnogu skaits 1-17-54 ir Cabernet Sauvignon un Alicante Boucher maisījums. Darbu veica krievu un ukraiņu audzētāji: Ayvazyan P.K., Ablyazova A.P., Tulaeva M.I., Samborskaja A.K., Dokuchaeva E.N., Meleshko L.F.

Golubok veiksmīgi izturēja testus, un no 1981. gada viņš bija zonēts Ukrainas PSR un 1982. gadā Hersona un Odesas reģionos, kur viņš joprojām ir entuziasms līdz šai dienai. Mazāk bieži Moldovas teritorijā audzē Baltkrievija un Krievija.

Hibrīdšķirnes ietver arī Citron Magaracha, Buffet un Timur.

Buša aprūpe

• Regulāri rūpējoties par krūmiem, iegūs bagātīgas ikgadējās kultūras. Pēc Tairova V.E. vidēji tas ir 114-115 c / ha. Starp augstvērtīgajām šķirnēm ir vērts atzīmēt Hersona vasaras rezidenta jubileju, Magaraha un Rkatsiteli dāvanu.
• Augstas ziemas izturības šķirnes. Krūmāji var izturēt temperatūru līdz -23 -26 grādiem. Šis skaitlis ir pat augstāks par daudzām Eiropas šķirnēm.
  Dārzniekam ir jāatceras, ka vīnogas ir ļoti termofīls augs. Mūsu klimatiskajās zonās ieteicams to audzēt kā pārklāšanas kultūru.

  Patvērums ir labāk izvēlēties pilnu. Ar daļēju patvērumu krūmi nevar izdzīvot pēkšņu temperatūras izmaiņu dēļ rudenī un ziemā. Ziemeļu skaistums, Super Extra un Pink Flamingo arī ir ļoti izturīgi pret aukstumu.



• Veidojot krūmus, jāatceras, ka vidējā slodze nav lielāka par 40-45 acīm.

  Daudzi cilvēki kļūdaini cenšas pārslogot krūmus, lai iegūtu lielāku ražu. Iekārta nespēs izturēt slodzi, ogas būs pārāk daudz, un tās nespēs pilnībā nobriest. Turklāt filiāles vienkārši nevar stāvēt un salauzt zem ķekaru svara;

• Lūdzu, ņemiet vērā, ka balodis mīl labu laistīšanu un reaģē uz mērci.

  Sausais laiks bieži samazina sulas saturu līdz 70%. Mēslojiet augu vairākas reizes sezonā, ūdens bieži un bagātīgi, regulāri atlaidiet zemi ap krūmiem. Tas veicinās labāku sakņu sistēmas elpošanu un palīdz piesātināt saknes ar mitrumu.

Slimības un kaitēkļi

Bieži sastopamās slimības (pelējums, oidijs, pelēks pelējums). Lai sakautu saknes, filoksera krūmi ir toleranti.

Dārzniekam noteikti jāveic profilaktiski pasākumi, lai novērstu vīrusu infekcijas, lai mazinātu kaitēkļu uzbrukuma risku.

• Pēc novākšanas pirms aukstā laika sākuma vīnogas jānogriež. Pavasarī pārliecinieties, ka pirms pumpuru pārtraukšanas noņemiet vecās, sausās, šķelto zaru. Dārzniekam jāapzinās, ka atzarošanas laikā vīnogulāju saīsina ar 6-8 acīm;
• Profilaktiskiem nolūkiem ieteicams veikt ārstēšanu ar īpašām ķimikālijām;
• Nepieciešams savākt kritušās ogas un lapas zem krūmiem laikā un iznīcināt;
• Daudzi nepievērš pietiekamu uzmanību vīnogu aizsardzībai no bites un lapsenes. Tika konstatēts, ka lapsenes var radīt daudz lielāku kaitējumu kultūrai nekā sēklinieki vai slimības. Ar kociņiem var cīnīties, izmantojot attālinātas ēsmas, slazdus, ​​ligzdu iznīcināšanu, ķīmisko apstrādi.

Atcerieties, ka profilakse ir nepieciešama arī pret tādām slimībām kā antracnoze, hloroze, bakterioze, masaliņām un baktēriju vēzis. Laikā, kad pavadītie notikumi palīdzēs nodrošināt augus.

Kādi dārznieki patīk?

Balodis tiek uzskatīts par vienu no populārākajām tehniskajām vīnogu šķirnēm.

Tehniskajām šķirnēm pieder Levokumsky, Bianca un augusts.

Tas ir novērtēts, ņemot vērā tā izturību pret salu, imunitāti pret slimībām, neuzticamu aprūpi un labu garšu, pateicoties kurai jūs varat veikt lielisku pašmāju vīnu.

Ar labu aprūpi, balodis kļūs par īstu dārza apdari un iepriecinās ar bagātīgām gada kultūrām.

Vīnogu šķirnes "Dove" tehnisko īpašību apraksts un iespēja to izmantot vīna ražošanā tiek apspriests šajā īsā video: