Melissa ir pazīstama ar savām ārstnieciskajām īpašībām kopš seniem laikiem. Preparāti, kuru pamatā ir šis augs (pulveri, žāvētas lapas, eļļas), tiek plaši izmantoti tautas un tradicionālajā medicīnā. Rakstā ir aprakstītas galvenās citronu balzama šķirnes, to īpašības, lietderīgās īpašības un lietošanas sfēras.
Melissa Pearl
Melissa ir daudzgadīgs augs un tam ir daudz sugu. Pērle - viens no populārākajiem melissa zāļu pārstāvjiem. Tam ir izteikts aromāts ar citrona noti un pikantu garšu ar rūgtumu. Augstumā var sasniegt līdz pat 70 cm, bet lapas ir zaļas, ovālas formas, gareniskas. Zaļie var tikt sagriezti otrajā gadā pēc stādīšanas. Sezonas laikā lapas jāsamazina kopā ar kātiem vismaz divas reizes.
Vienā vietā citronu balzams var audzēt līdz 5 gadiem, tad jāmaina auga atrašanās vieta. Laiks no atjaunošanās brīža līdz spējai samazināt lapas ir divi mēneši. Šķirnes raža ir ļoti augsta: no viena kvadrātmetra jūs varat savākt līdz 5 kg.
Stādīti var būt stādi vai sēklas. Sēklas sēj pavasara vidū, kad sals pazūd. Pēc sēšanas augsne ir jādzirdina un uz nedēļu jāpārklāj ar polietilēnu. Sēklu dīgšanas periods ir viens mēnesis. Stādi ieteicams stādīt divus mēnešus, to var izdarīt maijā vai jūnijā vai agrā rudenī.
Pērļu lapas var izmantot svaigiem salātiem, zivīm, gaļai, kartupeļiem, kā arī konditorejas izstrādājumu pievienošanai vai dekorēšanai, dzērienu pagatavošanai, aromatizēšanai, liķierim. Žāvētas lapas tiek izmantotas tējas un zāļu novārījumu pagatavošanai. Žāvētu citronu balzamu vēdināmā ēnainā vietā.
Melissa Pearl noderīgās īpašības:
- ļoti bagāts ar C vitamīnu;
- satur karotīnu, ēteriskās eļļas;
- tonizē;
- nomierina sirds sāpes;
- samazina elpas trūkumu;
- nomierina zarnu kolikas;
- darbojas kā nomierinošs līdzeklis neirozei, depresijai.
Vai jūs zināt? Tējai no žāvētām citronu balzama lapām ir dziedinošs efekts, un tējai, kas pagatavota uz svaigu lapu pamata, ir lieliska tonizējoša iedarbība.
Melissa Isidora
Augstumā sasniedz 80 cm. Lapas ir zaļas ar gaiši zaļu nokrāsu, ovālas formas, ar malām. Sēklas sēj marta vidū un sēklas maijā. Labāk sēt sēklas stādiem konteineros, kas tiks ievietoti iekštelpās, tos var sēt zemē tikai tad, ja tas ir labi uzsildīts. Sēklas dīgst temperatūrā, kas nav zemāka par 10 grādiem. Stādītie un augoši augi augsnē ir sala izturīgi un ziemas labi. Izkraušanas vietai jābūt labi apgaismotai, bez iegrimes. Augsnes pārliešana nedrīkst būt.
Šķirne ir diezgan auglīga un aug ātri. Lapas novāc otrajā gadā pēc stādīšanas pirms un ziedēšanas laikā. Vienā vietā aug līdz 5 gadiem. Žāvēt vāku vēdināmā tumšā vietā.
Tam ir izteikti pretsāpju līdzekļi, nomierinošas īpašības, to lieto saaukstēšanās, klepus.
Melissa Quadrille
Daudzgadīgs augs. Augstumā sasniedz 80 cm, lapas ir zaļas, nedaudz iezīmētas, ar zobiem malās. Mēreni mitra, vaļīga augsne ir labāk piemērota šai šķirnei. Izturība pret salu ir vidēja, tā sasalst ļoti zemā temperatūrā. Tajā pašā laikā izturīgs pret kaitēkļiem un slimībām. Lapas tiek sagrieztas otrajā gadā pēc stādīšanas pirms ziedēšanas vai ziedēšanas laikā.
Jūs varat stādīt kā sēklas un stādus. Ziedi visā jūlijā, augustā. Augs smaržo kā citronu, tas garšo rūgtu. Var izmantot svaigā un žāvētā veidā. Pielieto ēdiena gatavošanā kā piedevu zivīm, gaļai, salātiem, kartupeļiem, cepšanai, aromatizēšanai. Medicīnas jomā:
- kā nomierinoša;
- par bezmiegu;
- lai atvieglotu astmas elpošanu;
- kā caureju;
- uzlabot svīšanu;
- ar anēmiju.
Tas ir svarīgi! Melissa ir kontrindicēts lietošanai cilvēkiem ar zemu asinsspiedienu un vēnu vēnām.
Melissa citronu garša
Tas sasniedz metru augstumu, ir smalks citrona aromāts, garša ir rūgta un pikanta. Lapas ir spilgti zaļā krāsā, ar nelielām malām uz malām ir sirds formas. Var stādīt ar sēklām vai 70 dienu stādiem. Sēklas sēj martā, temperatūrai telpā, kurā materiāls tiks ievietots, jābūt vismaz 12-15 grādiem. Stādi tiek stādīti maijā.
Nogatavošanās periods ir divi mēneši. Lapas tiek sagrieztas otrajā gadā pēc stādīšanas pirms un ziedēšanas laikā. Tas zied jūlijā un augustā. Divreiz sezonā ir nepieciešams samazināt stublājus tā, lai augs būtu labāks.
Jūs varat izmantot citronu balzamu svaigā vai kaltētā veidā. Svaigas lapas pievieno kā salātus, zivis, gaļu un žāvētas tējas, lai pagatavotu tējas, novārījumus, pulverus.
Citronu balzams satur daudz C vitamīna un ēterisko eļļu, kam ir izteikta pretiekaisuma un antimikrobiāla iedarbība. To lieto saaukstēšanās gadījumā, jo nomierinošs, kuņģa un zarnu traucējumiem, samazina sirds sāpes, atvieglo elpošanu.
Vai jūs zināt? Tējas un novārījumi no citrona balzama ir spējīgi mazināt vemšanu grūtniecēm toksikozes periodā. Pēc nedēļas tējas dzeršanas jums ir jālieto septiņu dienu pārtraukums. Dzērienu dienas likme nav lielāka par 0,5 litriem.
Melissa Tsaritsynskaya Semko
Augstumā sasniedz 80 cm. Daudzgadīgie augi ar izteiktu citrona aromātu. Vienā vietā pieaudzis līdz 5 gadiem. Lapas ir nelielas, tumši zaļas, norādīja uz galiem, malās ir krustnagliņas. Stādīti sēklas vai stādi. Nav ļoti izturīgs pret salu, zemās temperatūrās tas ir jāpārklāj. Lapas un dzinumus savāc pirms ziedēšanas perioda vai tās laikā. Tā zied jūlija otrajā pusē un augustā ar nelieliem baltiem ziediem. Sānu dzinumi grunts drebuļi.
Melissa ir daudzgadīgs augs un var augt apmēram 10 gadus. Nepretencioza aprūpē. Lai nodrošinātu aktīvu augšanu, periodiski jāatbrīvo augsne un jānoņem nezāles. Divas vai trīs reizes sezonā lapas jānoņem kopā ar dzinumiem. Ziemā šķirne nav izzudusi, iekārta rudenī tiek noklāta ar kritušām lapām. Žāvējiet labi vēdināmā tumšā vietā.
Izmantot svaigā un žāvētā skatā, kulinārijā un medicīnā. Tam ir diurētiskas, pretiekaisuma, nomierinošas īpašības.
Tas ir svarīgi! Termiskās apstrādes laikā melissa zaudē savu garšu. Tāpēc ēdiena gatavošanas laikā labāk ir izmantot svaigas lapas. Un, lai izžāvētu tējas izejvielas un novārījumus, ir nepieciešama temperatūra, kas nav augstāka par 40 grādiem, pretējā gadījumā Melissa zaudēs savas ārstnieciskās īpašības.
Melissa Pure Gold
Šai šķirnei ir ļoti skaistas lapas ar dzeltenīgi zelta krāsu. Tā ir mākslīgi audzēta šķirne. Interesanti, ka krūma augstums ir vienāds ar tā platumu un sasniedz līdz pat puse metra. Lapas ir ovālas, ar uzgaļiem. Ziedi ziedēšanas sākumā ir balti, ar laiku tie kļūst violeti.
Melissa no šīs šķirnes mīl siltumu un nepanes salnu. Labāk to audzēt konteineros un nogādāt telpās ziemai. Nav pieļaujamas tiešas saules gaismas. Stādīšanas vietai jābūt brīvai, mitrai. Marta sākumā rūpnīcai ieteicams apaugļot.
Melissa Pure gold ir izteiktas pretmikrobu un pretiekaisuma īpašības. Efektīvi palīdz bezmiegai, kuņģa un zarnu trakta traucējumiem, veicina elpošanu elpas trūkuma laikā.
Melissa Golden
Šī šķirne atšķiras no pārējās lapas sākotnējās krāsas. Tumši zaļi zaļumi ir pārklāti ar zelta rakstu. Skrejlapas ir nelielas, sakoptas galos. Izturīgs pret kaitēkļiem un slimībām, sala izturīgs augs. Dod priekšroku nedaudz nokrāsotām vietām, brīvai augsnei. Melissa var augt līdz pat 10 gadiem. Reizi piecos gados tas ir jāpārstāda uz jaunu vietu. Augu stādīšanas un lapu savākšanas princips neatšķiras no citām šķirnēm.
Vai jūs zināt? Pārāk sausas augsnes apstākļos un barojot ar mēslošanas līdzekļiem, citronu balzams sāk zaudēt aromātiskās īpašības.
Melissa Dozha
Augu augstumā sasniedz 80 cm. Lapas ir zaļas, ovālas formas, ar krustnagliņām galos. Tam ir patīkams citronu aromāts. Stādīti sēklas vai stādi. Sēklas sēj marta vidū, stādi tiek pārnesti uz zemes maija beigās - jūnija sākumā. Šīs šķirnes augi dod priekšroku brīvai, nedaudz samitrinātai augsnei, trūkst iegrimes. Salizturība ir vidēja. Lapas sagriež pirms ziedēšanas vai ziedēšanas laikā. Reizi divos mēnešos apgriezti stublāji.
Tam ir nomierinošas, pretiekaisuma, pretmikrobu īpašības.
Vai jūs zināt? Kuņģa-zarnu trakta traucējumiem tēja ar citronu balzāmu un piparmētru vienādās devās būs ļoti efektīvs līdzeklis.
Tādējādi citronu balzam ir daudzas šķirnes, un to apraksts galvenokārt atšķiras pēc krāsas, lapu formas, dominējošām labvēlīgajām īpašībām.
