Visi zina par skābenes esamību. Sābe ir agri dārzeņi, kas bagāti ar C vitamīnu, karotīnu, minerālvielām, organiskām skābēm.
Dekoratīvais skābenes - iespaidīgs izskats. Šī daudzgadīgā, nepretencioza atstāšana, labvēlīgi izskatās gan klasiskajās gultās, gan dzīvu robežu veidošanā.
Dekoratīva skābenes aukstumizturīga kultūra. Parasti šādu skābeni audzē kā dekoratīvo kultūru, bet tās lapas var ēst, visbiežāk augs tiek pievienots zupām un salātiem.
Kāda veida šķirne un vai tas ir ēdams?
Dekoratīvās skābenes krūms ir skaists un bez ziedēšanas - nav iespējams apskatīt prom no lielām zaļām lapām ar “asiņainām” vēnām. Tomēr augu nevar saukt vienkārši par "ziedu", jo jaunās lapas ir ļoti piemērotas pārtikai.
Tas nav gluži tradicionālais skābenis, kuram tiek izmantoti visi. Dekoratīvā parauga unikalitāte ir tā, ka tā ir nedaudz skāba, ar nelielu rūgtumuTas garšo kā spināti. To pievieno zupām, salātiem vai okroshka.
Fotoattēls
Tālāk jūs redzēsiet fotogrāfiju "Bloody Mary", "Red Veins" un "Gamma" fotogrāfijas.
Izskats Apraksts
Dekoratīvās skābenes galvenā iezīme ir “biešu-sarkano” vēnu kontrasts un spilgti zaļas lapas.
Augs pats ir krūmains, ar labu aprūpi tas sasniedz 40-50 cm, lapotne ir šķēpu forma, vērsta uz augšu. Stublājs ir sulīgs un mīksts, apakšā var būt bordo krāsas.
Vasaras sākumā dekoratīvais skābenis ir pārklāts ar maziem, zvaigžņveida ziediem.savākti ziedkopās. Viņiem ieteicams pārtraukt bērnību.
Un tam ir šādi iemesli:
- Ziedi paši ir gaiši un neuzkrītoši, tie tikai sabojā auga izskatu.
- Peduncle ņem barības vielas no auga un, nogriežot to, iespaidīgās lapas būs vēl spilgtākas un krūmi biezāki.
- Pēc ziedēšanas veidojas milzīgs sēklu skaits, kas izkaisās pa vietu un nedaudz vēlāk dīgst nekontrolējami, kur nebija plānots audzēt šo kultūru.
Galvenās atšķirības no citām šķirnēm
Atšķirībā no parastās pārtikas skābenes, kuras augstums var sasniegt 1 metru, dekoratīvs - ne vairāk kā pusmometrs.
Dekoratīvās skābenes garša nav tik skāba kā savvaļas audzēšanā. Tas ir diezgan neitrāls, zāli. Turklāt tikai pirmās piena lapas var ēst, jo pieaugušie ir rūgti. Bet dekoratīvais skābenes ir daudz lielāks un miesīgāks nekā parasti.
Sarkanās skābenes šķirnes var novietot pie dīķa, nebaidoties no plūdiem. Jebkurā citā šķirnē saknes var puve no stagnēta ūdens, savukārt dekoratīvajā - lapām būs tikai liela un spilgtāka.
Dzīvotnes vēsture un ģeogrāfija
Krievijā cilvēki ilgi neuzdrošinājās ēst skābenes, jo to vienmēr uzskatīja par parasto nezāļu. Vācu Adam Olearius, kas dodas uz dažādām valstīm, atgādināja, ka maskavieši jautā par eiropiešiem, "ēdot zāles".
Bet galu galā krievu tauta iemīlēja arī ar skābenes lapām, jo šī ir pirmā pavasara zaļa, ļoti noderīga, ar patīkamu skābu garšu. Viņa pagriezās ideāli piemērots kāpostu zupas gatavošanai - sākotnēji krievu ēdieniem.
Savvaļā sāļi ir atrodami Ziemeļamerikā un Dienvidamerikā un pat Āfrikā. Krievijā tā aug galvenokārt Eiropas daļā, Sibīrijā un Kaukāzā. Kultivētās pašas šķirnes var stādīt jebkur mūsu valstī, un tās dos vismaz minimālo ražu, jo šis augs ir absolūti nepretenciozs.
Kā rūpēties atklātā laukā?
Izkraušana notiek - agrā pavasarī, aprīlī vai maija sākumā. Dažu nedēļu laikā sēklas izaug, un pēc pusotra mēneša būs iespējams baudīt skaistas, sarkanzaļās dekoratīvās skābenes lapas.
Augu kopšana ir vienkārša:
- ravēšana;
- laistīšana sausumā;
- mēslošana ar minerālmēsliem vai deviņvīru spēku.
Zemi ap skābeni var reizināt, bet tas nav nepieciešams.
Ar pienācīgu aprūpi, dekoratīviem skābenes aug vienā vietā līdz 4-5 gadiem, tad tam jābūt sēžamamjo tā aug ļoti.
Piedāvā mājas aprūpi
Jūs varat augt skābenes mājās. Stādījumu ietilpībai jābūt lielai: jebkurš koka kaste darīs, galvenais ir tas, ka iekārta nebūtu saspiesta. Tas ir ļoti labi, ja uz grunts ieklāj paplāšu māla vai neliela akmens drenāžu un uz augšu ielej kūdras augsni.
Sēklas var sēt sausas, tieši no maisa, bet labāk tos dīgt:
- Lai to izdarītu, tie tiek ievietoti marles gabalā un ielej ūdeni.
- Pēc divām dienām sēklas sāks veselas sēklas, un tās ir jāievieto kastē.
Vislabāk ir novietot konteinerus ar sēklām dekoratīvu skābeni uz dienvidu puses logiem. Tāpēc augam nebūs saules gaismas.
Neļaujiet augsnei izžūt, sāļam ir nepieciešams mitrums. Pārāk žāvētos augos augi ātri veido ziedu kātu, kas ievērojami pasliktinās lapu kvalitāti.
Un, protams, neaizmirstiet par augsnes atslābināšanu. Tātad uz augu saknēm tiks piegādāts pietiekams daudzums skābekļa.
Sēklu un stādu stādīšana
Zemē dekoratīvās skābenes sēklas sētas aprīlī vai maija sākumā. Izkraušana notiek 1,5 cm dziļumā ar 5-8 cm soli, optimālā izkliedēšana starp rindām ir 15 cm.
Augu var audzēt un stādus. Stādi dive 2. – 3. Fāzē. Kāplis panes labi transplantāciju, bet labāk to darīt agri, līdz sakņu sistēma ir augusi un augi ir mazi.
Īsumā par slimībām un kaitēkļiem
Dekoratīvais skābenes var ciest no laputīm, lodes un gliemežiem. Izskatu gadījumā iekārta ir jāapsmidzina ar insekticīdiem: Fufanon, Aktara vai Aktellik.
Dažreiz skābenes skar rūsas, pelēks pelējums vai dažādi plankumi. Šajā gadījumā skartās lapas ir steidzami jānoņem, un augs ir jāapstrādā ar Bordo šķidrumu.
Izmantojiet ainavu dizainā
Sarkanā dekoratīvā skābene ir ļoti populāra ainavu dizaineru vidū. To var stādīt uz kalnu slaidu, kas austs klasisko puķu dobes vai dzīvu robežu sastāvā. Arī rūpnīca būs pieprasīta mūsdienīgās farmācijas dārzos.
Sarkanās vēnas, kas lieliski kontrastē ar zaļumiem pie ūdenstilpēm, īpaši tāpēc, ka mitrā zonā sāļu lapas aug īpaši sulīgas un lielas.
Dekoratīvais skābenes grunts pārliecinoši līdzsvaro dārzeņu gultas un puķu dobes. Un tas padara to par universālu augu, kas katru gadu tikai iegūs popularitāti.
