Pētersīļu lapa "Bogatyr" ir ļoti izturīga un produktīva pētersīļu šķirne, ko izmanto kā trauku dekorējumu, uztura bagātinātāju un zāles.
Ēteriskās eļļas augu sastāvā dod tai izteiktu spēju stimulēt apetīti un gremošanas funkciju, un noturība ārējā vidē nosaka lielo šķirnes popularitāti dārznieku un dārznieku vidū.
Rakstā mēs uzzināsim par šķirnes īpašībām, kā šī šķirne atšķiras no citām lapu lapām, kā arī sīki izpētīsim sastāvu, pielietojumu un to, kā rīkoties ar kaitēkļiem.
Definīcija
Pētersīļu lapas "Bogatyr" ir pikantā agrīnās nogatavināšanas šķirne ar augstu ienesīgumu un augšanas periodu līdz 90 dienām, kas ir visaptverošs universālas nozīmes pētersīļu hibrīds no lietussarga ģimenes (selerijas).
Palīdzība! Iekārta pieder diviem gadiem, sēklas ir dzīvotspējīgas līdz diviem gadiem pēc ražas novākšanas. Dzimumorgāns ir 85-90% atkarībā no aprūpes.
Izskats Apraksts
Auga apakšējā daļa ir krāna sakne ar garumu līdz 28-35 centimetriem, baltā vai pelēkā baltā krāsā ar īpašu vieglu aromātu, konusveida, pilnībā iegremdēta augsnē. Sakņu masa sasniedz 90-110 gramus. Rozete daļēji sprauga.
Dziļā, tumšā smaragda krāsā, spīdīgā, ar vienādiem segmentiem sagrieztiem lapotnes lapotnes formā ir iegarena trīsstūra. Lapu malām ir neliels zobu apmales. Lapas ar izteiktu pikantu garšu. Ziedēšana notiek kā viena lietussarga ziedkopība, mazi salāti-zaļi ziedi, augļi - brūna-zaļa sausa maza sēkla. Pārtikā piemērota zemes gabala daļa.
Fotoattēls
Tālāk redzams, kā izskatās Bogatyr lapu pētersīļi.
Raksturīga šķirne
Vērtība
Šī šķirne tiek novērtēta ar izteikto pikantu aromātu, augstu ražu, salizturība, stiepes izturība, strauja lapotņu augšana pēc griešanas, terapeitiskās īpašības saistībā ar urogenitālo sistēmu, pievilcīga prezentācija un laba uzglabāšanas kvalitāte, labas cepšanas īpašības, ilgs uzglabāšanas laiks.
Ienesīgums
No 1 kvadrātmetru novāc līdz 2,0-3,0 kg augu (20 000 - 30000 kg uz 1 hektāru).
Nogatavošanās laiks
Tehniskais briedums ir 80-90 dienas no sēšanas.
Sēšanas datums
Sēklas sēj aprīļa beigās vai maija sākumā.
Slimība un kaitēkļu izturība
Šai šķirnei ir zema izturība pret slimībām un kaitēkļiem, kas veicina citu inficēto kultūru biežo apkārtni un ražotāja trūkumu sēklu apstrādē. Šķirne ir pakļauta šādām slimībām: melones laputis, balts puvi, rūsas, burkānu lapas, burkānu lidot, sīpolu un ķiploku cilmes nematode, balta smērēšanās.
Šķirne ir izturīga pret šādiem patogēniem: mitra puve, sklerotīns.
Augļu masa ir no 90 līdz 110 gramiem.
Ziedēšana notiek jūnija beigās vai jūlija sākumā pēc tam ovālas sēklas veidojas ar nelielām piesātinātām brūnām sēklām.
Iekārta ir ļoti izturīga pret salu un salnām. Sējot ziemā, izdzīvo līdz 70-85% sēklu. Saglabā sals līdz 5-7 grādiem.
Atšķirības no citām lapu šķirnēm
Šai šķirnei ir šādas atšķirības:
- Tas parāda augstu izturību pret ēnas vietām, zemu un augstu temperatūru.
- Sakne nav stingri novietota augsnē, kā rezultātā tā ir viegli izvelkama.
- Izteikts aromāts ar augstām ekstrakcijas īpašībām (palielina apetīti).
- To var reizināt ar sevis sēšanu.
- Ātri iegūstot masīvkoka masu ar dabisku retināšanu.
- Ļauj jums novākt vairākas reizes izaugsmes periodā.
- Piemērots zaļumu piespiešanai ziemas un rudens sākumā.
Īsa atlases vēsture
Divdesmitā gadsimta sākumā audzēti pētersīļu lapu "Bogatyr" šķirne ieguva savu nosaukumu par spēcīgu izturību pret nelabvēlīgiem vides faktoriem.
Daudziem gēnu molekulārajiem pētījumiem bioloăijas jomā varēja atšķirt šķirnes, kurām ir gan optimālās kompozīcijas fizikāli ķīmiskās īpašības, gan laba garša un laba prezentācija. Sajaucot mātes augus, dārzkopībā bija iespējams izveidot un nostiprināt īpašu hibrīdu šķirni, kurai piemīt visas šīs īpašības.
Kur un cik daudz jūs varat iegādāties sēklas?
Sēklas tiek iepirktas papīra maisiņos tieši veikalos Maskavā un Sanktpēterburgā, kā arī pasūtot internetā. Cena par 2 gramiem sēklu ir no 12 līdz 30 rubļiem un vidēji 21 rubļu.
Ķīmiskais sastāvs
Iekārta satur šādus vitamīnus:
- riboflavīns;
- pantotēnskābe;
- tiamīns;
- folijskābe;
- piridoksīns;
- beta karotinoīdi;
- rutīns;
- tokoferoli;
- askorbīnskābe;
- filohinons (K vitamīns);
- retinols;
- vitamīns PP;
- holīns.
Tas ir svarīgi! Kaloriju saturs ir 95 Kcal, olbaltumvielu daudzums ir 7,5 g, tauki ir 1,5 g, un ogļhidrāti ir 8,8 g uz 100 gramiem.
Mikro- un makroelementus pārstāv vara, nātrija, dzelzs, cinka, magnija savienojumu, kālija, fosfora un kalcija, mangāna, selēna, kā arī ēterisko eļļu, šķiedrvielu un taukskābju joni.
Pieteikums
Paredzēts zaļo lapu un petioles izmantošanai ēdiena gatavošanā. Augu ēdamo daļu izmanto svaigu, saldētu, žāvētu, blanšētu, ceptu, vārītu, tvaicētu, kā piedevu pirmajam un otrajam kursam vai rotājumiem.
Arī augs tiek lietots kā zāles cilvēkiem ar nieru slimībām un urīnceļiem. Piemērots ilgstošai uzglabāšanai sausā veidā (līdz 4-5 mēnešiem) un zaļumu piespiešanai ziemā.
Soli pa solim audzēšanas instrukcijas
Izkraušana
Šī šķirne ir gaismas prasme un dod priekšroku auglīgai, labi drenētai vaļīgai augsnei. Augsnei jābūt gaišai, apaugļotai ar humusu ar ātrumu 3-4 kilogrami uz kvadrātmetru. Augsne ir nedaudz skāba. Optimālie Bogatyr šķirnes priekšgājēji ir visu veidu kāposti, sīpoli un ķiploki, kartupeļi, rāceņi, redīsi, naktī, baklažāni.
Lai šķirotu šo šķirni pēc pētersīļiem, citiem selerijām, burkāniem, koriandrs ir ieteicams ne agrāk kā 3-4 gados. Šī šķirne tiek stādīta netālu no ogu kultūrām. aromāta dēļ, kas biedē lodes, filokserus un laputu.
Sēšana aprīlī-maijā gropēs līdz 1,0-1,5 cm dziļumam, ievērojot izstrādāto shēmu 20x8cm. Katrā kvadrātmetrā tiek sēta līdz 5-6 gramiem sēklu. Pēc sēšanas rievas tiek pārkaisa ar mīklu, pārklātas ar zemi un piestiprinātas. Augsnei jābūt mulčētai. Pirmie dzinumi parādās 14-18 dienas pēc stādīšanas.
Aprūpe
Notikumi:
- Sēklu kopšana - pirms sēšanas ieteicams tos uzsūkt 1-3 dienas, ūdeni nomainīt divas reizes. 2-3 stundas pirms sēšanas sēklas ievieto vāju kālija permanganāta šķīdumā (1: 5000).
- Stādu aprūpe - Nav ieteicams atļaut izžūt vai pārmērīgu augsnes mitrumu. Laistīšanai jābūt mērenai, pēc tam nekavējoties tiek atbrīvota augsne. Lai nodrošinātu optimālu augšanu, ir nepieciešams noņemt vājas stādus, kā arī stādījumu retināšanu: pirmo reizi - kad stādiem būs 3-4 lapas (3-4 centimetri līdz attālumam starp tiem), otro reizi - pēc 10-14 dienām (līdz 5-14 dienām). 10 cm). Vēlams dabisks retinājums (lapotnes savākšana lietošanai).
- Termiskā atbilstība - Optimālā augšanas temperatūra ir 15-18 grādi. Samazinoties temperatūrai, augu augšana palēninās, un, kad tas pieaug, sākas žāvēšana.
- Grāmatvedība dienas laikā reģionā.
- Nezāļu noņemšana vismaz reizi 1 reizi 10 dienās.
- Atbrīvojot augsni pēc katras laistīšanas un novēršot garozas veidošanos, kas novedīs pie stagnācijas un sakņu puves.
- Mulčēšana vēja aizsardzībai un nezāļu kultūrām, kā arī papildu uzturam.
- Barošana Ieteicams līdz 2-3 reizes sezonā. Ieteicams izmantot kālija mēslošanas līdzekļus, kā arī pelnus atbilstoši standarta shēmām.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Šīs šķirnes pētersīļi tiek novākti augusta beigās un septembrī, atkarībā no klimata apstākļiem un kopšanas.
Palīdzība! Augu augšējā daļa tiek sagriezta, attīrīta no zemes, mazgāta, žāvēta un uzglabāta vēsā, sausā vietā līdz 5 mēnešiem vai nosūtīta iesaldēšanai. Daži zaļumi tiek izmantoti ēdiena gatavošanai.
Sakņu uzglabāšana: saknes tiek izmantotas zaļumu piespiešanai ziemā.
Sēklu uzglabāšana: nogatavinātas sēklas uzglabā auduma maisiņos 15-20 grādu temperatūrā.
Cīņa pret slimībām un kaitēkļiem
Kaitēkļu kontroles veidi:
- Regulāra augsnes atslābināšana un pārmērīgas paskābināšanās novēršana.
- Blakus esošo kultūru sēšanai ieteicams izvēlēties sēklas, kas apstrādātas ar fungicīdiem.
- Atbilstība kultūru rotācijas noteikumiem. Pirmā un otrās paaudzes augi tiek stādīti viens no otra.
- Izvairieties no pārmērīgas laistīšanas.
- Pārstrādes rūpnīcas pie pirmajām Bordo slimības pazīmēm, 1% borskābes. Ja bojājumi ir ierobežoti, slimie augi jānoņem no dārza gultas.
- Sēklu uzglabāšanas noteikumu ievērošana.
Bogatir lapu pētersīļi ir viens no tīkamākajiem lietussargu grupas pārstāvjiem, kam ir gan laba garša, gan terapeitiska iedarbība. Šķirnei ir unikāls vitamīnu un minerālu sastāvs, kas padara to par neaizstājamu kultūraugu audzēšanu, noderīgu un spilgtu jebkura galda apdari.
