Kādas ir mārrutku saknes īpašības? Receptes augu aizsardzības līdzekļu ārstēšanai

Mārrutki ir kopīgs augs gandrīz visos dārza un dārza gabalos. Viņam nav nepieciešama nekāda aprūpe, viņam pat nav nepieciešams speciāli laistīt. Šis augs nav dīvains dažādiem laika apstākļiem. Pārtikas produktos rīvētu sakni parasti izmanto kā pikantu garšvielu, tās sulu un sakni izmanto medicīnas vajadzībām, un mājsaimnieces nenotiek bez pikantām mārrutku lapām novākšanas periodā. Izlasiet rakstu par produkta īpašībām, lietošanas indikācijām un kontrindikācijām un to, kā to lietot dažādu slimību ārstēšanā.

Botāniskais apraksts

Mārrutki ir spēcīgs daudzgadīgs augs, kas ziedēšanas laikā sasniedz 40 līdz 120 cm augstumu.

• Sakne - sabiezināts, daudzveidīgs, sazarots, mīksts, bālgans. Saknes diametrs ir no 1,5 līdz 5 cm un dažreiz sasniedz vairāk nekā 100 cm garumu.
• Stublājs - vertikāli, visi pārklāti ar mazām rievām. Stublāja augstums svārstās no 50 līdz 150 cm, tā augšējā daļa ir blīvi sazarota.
• Radikālas lapas - iegarenas, ovālas vai iegarenas, diezgan lielas (30-60 cm). Krāsa tumši zaļa, sēž uz garām petiolām. Apakšējās stumbra lapas ir izvietotas uz īsiem kātiem. Augšējā - iegarena bez petioles.
• Ziedi - maza, balta krāsa, pareizā forma ar četrām daļām. Tie koncentrējas uz stumbra augšējo daļu un sānu zariem. Ziedkopas veido skaistu suku. Augu zied no maija līdz jūlijam.
• Augļi - dvuhgnezdnye pākstis iegarenas elipsveida forma (4-6 mm garš). Katrā ligzdā veidojas 4 sēklas. Augļu nogatavošanās periods ir augusts-septembris.

Mārrutki šķir veģetatīvi. Sēklas veido ļoti maz vai vispār nespēj veidoties.

Produkta ķīmiskais sastāvs un uzturvērtība

Augi bagāti:

• Šādu minerālu sāļi: kalcija, kālija, nātrija, magnija, fosfora, sēra. Šīs vielas ir nepieciešamas cilvēkam daudzām bioķīmiskām reakcijām, proti, - aktivizēt vairākus fermentus. Un arī, lai normalizētu asinsspiedienu un veidotu muskuļus un kaulu sistēmu.
• B grupas vitamīni (folskābe, piridoksīns, tiamīns, riboflavīns). Saknes satur arī tokoferolu (E vitamīnu) un askorbīnskābi (C vitamīnu).
• Saknes sastāvā ietilpst: olbaltumvielas, tauki, ogļhidrāti, organiskās skābes, diētiskās šķiedras, allija ēteriskā eļļa. Kā arī cieti, pelnus, piesātinātās un nepiesātinātās taukskābes.
• Sakne satur lizocīmu, un tas ir bioloģiski aktīvs savienojums, kas spēj nelabvēlīgi ietekmēt daudzu slimību izraisošu koksu, tostarp tuberkulozes (Koch's stick), šūnas. Tāpēc mārrutku sula ir dabisks antibakteriāls līdzeklis.

Veselības ieguvumi un kaitējums

Apsveriet noderīgu vai kaitīgu mārrutku veselību. Sakņu ārstēšana ir iespējama mārrutku īpašību dēļ. Ieteicams regulāri ēst un ārstēt ar rasēniju, ja Jums ir šādas slimības:

1. Iekaisuma un aukstuma slimības. Augs palīdz krēpām no bronhiem.
2. Kuņģa darbības traucējumi, gastrīts (zems skābums).
3. Holecistīts, traucēta žults ceļu darbība.
4. Grūti urinēšana, akmeņi nierēs un urīnpūslī.
5. Ārējā lietošana zobu sāpēm un stomatītam (skalošanai).
6. Asins veidošanās orgāni - anēmija.
7. Fiziskā un garīgā izsmelšana.
8. Bronhīts, pleirīts, bronhiālā astma, tonsilīts, laringīts, tuberkuloze.
9. Artrīts, išiass.
10. Zems vīriešu spēks un ginekoloģiskas problēmas sievietēm.
11. Regulē cukura līmeni asinīs.

Kontrindikācijas

Ēst augu ir kontrindicēta:

1. gremošanas orgānu hroniskām un akūtām slimībām;
2. arī mārrutki nav jāiekļauj diētā ar peptisku čūlu, palielinātu skābumu;
3. grūtniecība;
4. kolīts;
5. iekaisuma procesos aknās un nierēs;
6. ar individuālu neiecietību.

Receptes terapeitisko līdzekļu pagatavošanai

Ilgi, kopš mārrutkus lieto tautas medicīnā daudzu slimību ārstēšanai.

Podagra

Apstrādājot podagru, izmantojiet auga lapas un saknes, vēlams svaigas.. Ja tas nav iespējams, varat lietot žāvētas izejvielas.

Medicīniskai lietošanai sausu sakni vajadzētu sarīvēt un tvaicēt ūdenī. Pirms lietojat sausas lapas, tās arī izlej verdošā ūdenī. Svaigi saknes jāberzē ārā vai labi vēdināmā vietā.

Palīdzība! Mārrutki ilgstoši nesaglabā savas īpašības, tāpēc sagatavotās ārstnieciskās izejvielas nekavējoties jāizmanto paredzētajam mērķim.

Saspiest no svaigām lapām

Svaigi paņemta lietošanas instrukcija jāizdara ar verdošu ūdeni un uzklāj uz kakla locītavas (uz ādas ar bukleta apakšējo pusi). No augšas ir nepieciešams ietin ar plastmasu, ietin un atstāj uz nakti.

Saspiest sakņu sistēmu

Jums ir nepieciešams lietot 2 ēdamkarotes sasmalcinātu izejvielu un pārlejiet 200 ml verdoša ūdens. Kokvilnas auduma gabals tiek ievietots buljonā, izspiests no tā, uzliek tvaicētu sakni un uzlieciet kompresi uz kakla locītavas.

Tinktūras berzes

Recepte tinktūra: 150 g biezpiena no saknes ielej 500 ml alkohola un reizēm maisot uz 24 stundām. Rezultātā tinktūra berzēja kakla vietas.

Klepus

Lai ārstētu klepu, izmantojot auga sakni. Sakne ir piesātināta ar tādām vielām kā: mikro un makroelementi, vitamīni, fitonīdi, lizocīms, ēteriskās eļļas, kas palīdz novērst klepu.

Ar citronu ilgstošam klepus

Lai sagatavotu zāles, jums būs nepieciešams - 150 g mārrutki un 2 citroni. Ir nepieciešams:

1. Rīvējiet sakni un izspiediet sulu no citroniem.
2. Tālāk - samaisiet abas sastāvdaļas un ievietojiet masu stikla traukā, aizveriet to.
3. Pēc 12 stundām filtrētā dziednieciskā viela ir gatava lietošanai.
4. Nedaudz sasildīts maisījums tiek ņemts tukšā dūšā, 1 tējkarote reizi dienā.

Šo rīku nedrīkst dot bērniem.

Infūzija ar medu

Zāļu sagatavošana šādi:

1. Ņem 200 g mārrutku un medus un pusi litra verdoša ūdens.
2. Sasmalciniet sakni ar gaļas mašīnā, pārlejiet ar vārītu ūdeni un atstājiet tumšā vietā vienu dienu.
3. Tad filtrēto infūziju sajauc ar medu un uzkarsē līdz lēnas uguns līdz 50 grādiem (maisījums nekādā gadījumā nedrīkst vārīties).
4. Gatavo medikamentu uzglabā ledusskapī.
5. Zāles jālieto 2 ēdamkarotes ne vairāk kā 3 reizes dienā.

Aicinām Jūs noskatīties video par mārrutku un medus tinktūras sagatavošanu:

Reimatisms

Lai ārstētu reimatismu zāļu sagatavošanai, izmantojiet tikai sakni.

1. Vispirms tas ir rūpīgi jānomazgā, mizo un sarīvē.
2. No šīs masas jums ir nepieciešams izspiest sulu un atšķaidīt to ar ūdeni proporcionāli: 1 tējkarote sulas līdz 0,5 glāzēm ūdens.

Lietojiet zāles pusi stikla 3 reizes dienā. Nešķīstošs sula nevar dzert.

Ar paaugstinātu cukura līmeni asinīs

Ar mārrutku palīdzību var samazināt cukura līmeni asinīs. Šajā gadījumā jums ir nepieciešams saknes.

1. Tam jābūt sarīvētam un samaisītam ar skābo pienu proporcijā 1:10 (šim nolūkam kefīrs nedarbosies).
2. Visas sastāvdaļas sajauc un atstāj vēsā, tumšā vietā 8-12 stundas.
3. Iegūtās zāles tiek lietotas 3 reizes dienā, 1 ēdamkarote pusstundu pirms ēšanas.

Vēlamais efekts nenāk nekavējoties. Laika gaitā mārrutku tinktūra ar pienu palīdzēs aizkuņģa dziedzerim izveidot insulīna ražošanu.

Ja nav kontrindikāciju mārrutku diabētu var lietot tīrā veidā. Tādā gadījumā jums nevajadzētu aizstāt svaigu produktu ar to, kas tiek pārdots burkās veikalā. Ietekme būs tikai tad, ja jūs pievienosiet salātiem, zupām, jaunām saknēm vai brošūrām. Un arī kā gaļas ēdienu garšvielas.

Tas ir svarīgi! Ārstējot diabētu, mārrutki rūpīgi uzklausa ķermeņa signālus. Rīks nedrīkst izraisīt blakusparādības kuņģa-zarnu traktā un peristaltikā.

Kā uzglabāt?

Tikai veselīgas un lielas saknes tiek uzglabātas ilgtermiņā.

Svaigu mārrutku uzglabāšanas metodes:

• Pagrabstāvā vai pagrabā. Šo metodi var izmantot privāto māju iedzīvotāji vai pilsoņi, kuriem pirmajā stāvā ir dzīvoklis ar pagrabu. Pirms sakņu kultūru novākšanas ziemai tie ir jāžāvē. Labākais no visiem sakneņiem tiek uzglabāts konteineros ar smiltīm. Temperatūrai telpā jābūt no 0 līdz +5 grādiem.
• Sals. Saknes ir jānomazgā labi, mizotas, sagriež 5-7 cm garās gabalos un porcijās. Mārrutkus var uzglabāt līdz nākamajai ražai. Produkts nezaudē savu garšu un noderīgās īpašības.
• Žāvēšana. Sausie mārrutki var tikt izmantoti tikai kā marinētu garšvielu piedeva vai kā mērceļu piedeva. Jūs varat žāvēt to gaisā, krāsnī, īpašā žāvētājā dārzeņiem.

Aicinām Jūs noskatīties video par to, kā ilgu laiku saglabāt mārrutkus:

Skatiet videoklipu: Profesors Anatolijs Danilāns un Ilona Vilkoite - gastroenteroloģija (Maijs 2024).