Daudzi vecāki, cenšoties stiprināt bērna imunitāti un aizsargāt to no vīrusu un katarālas slimības, izmanto ķiploku kā tradicionālo medicīnu. Ķiploki ir patiešām noderīgi, bet jums vienmēr jāatceras, kā pareizi iekļūt šajā augā bērna uzturā.
Mēs esam dzirdējuši par ķiploku ieguvumiem un briesmām kopš bērnības. Šī dārzeņa stiprums ir ļoti liels - tas jau sen ir izmantots visu veidu slimību ārstēšanai. Tomēr jautājums par to, vai ķiploki ir iespējams bērniem, joprojām rodas no viņu vecākiem.
Kāpēc rodas jautājums par aizliegumu?
Šī auga sula ir diezgan kodīga un var izraisīt iekaisumu iekšējo orgānu gļotādās un dobumos pat pieaugušajiem.
Bērnu ķermenis ir daudz trauslāks, tāpēc ķiploku ļaunprātīga izmantošana var radīt postošas sekas: gļotādu kairinājums, gremošanas problēmas, alerģijas.
Līdz ar to vecākiem rodas dabisks jautājums: kā tieši ķiplokus vajadzētu iekļaut bērna pārtikā, lai nekaitētu viņa veselībai.
Vai es varu dot bērniem?
Kopumā tā augs nav aizliegts jebkura vecuma bērniem. Gluži pretēji, pateicoties augstajam B vitamīnu, fitonīdu un derīgo mikroelementu saturam, tas ir dabisks līdzeklis: tās pretvīrusu un pretiekaisuma īpašības ir īpaši spēcīgas. Tāpēc ir iespējams un pat nepieciešams piešķirt ķiplokus bērnam, lai nodrošinātu ķermeņa aizsardzību pret dažādām infekcijām un slimībām.
Kādā vecumā ir atļauts iekļaut bērnu ēdienkartē?
Mamma un citi bērnu radinieki ir ieinteresēti, vai bērnam pirms viena gada vecuma ir iespējams dot pikantu dārzeņu, vai ir labāk atlikt ķiploku ievešanu uz laiku pēc viena gada?
Par šo augu pievienošanu pārtikai vajadzētu aizmirst, līdz bērns ir 8 - 9 mēnešus vecs. Pirms šī perioda ķiploki ir pārāk grūts ēdiens bērna vienīgajai ķermenim.
No 8-9 mēnešiem bērns var saņemt ne vairāk kā vienu krustnagliņu dienā, bet ķiplokus termiski apstrādā un sajauc ar citiem, mīkstākiem produktiem.
Neapstrādātu ķiploku var nodot bērnam tikai pēc trīs gadu vecuma. Tikai līdz tam laikam organisms to varēs asimilēt bez termiskās apstrādes. Līdz desmit gadiem šīs dienas dienas deva nedrīkst pārsniegt vienu krustnagliņu dienā. Pēc desmit gadiem bērns var ēst 3-4 ķiploku daiviņas dienā, tāpat kā vecāki ģimenes locekļi, bet pārmērīgs šīs „ļaunās” iekārtas daudzums negūs labumu ne bērnam, ne pieaugušajam.
Vai bērns var elpot dārzeņu sulas pāros?
Imunitāte ir īpaši svarīga ļoti agrā vecumā.. Zīdaiņiem ir iespējams nodrošināt nepieciešamos vitamīnus, bet tikai ar ķiploku īpašām inhalācijām.
Labāk ir novietot krustnagliņas ap apakštasītēm ap bērnudārza perimetru.tā, lai telpā būtu neuzkrītoša ķiploku garša. Tādējādi bērns varēs saņemt nepieciešamo pretvīrusu aizsardzību, nekaitējot viņa veselībai.
Kā dot uzturu un ārstēšanu?
Sajaucot pikantu augu ar pazīstamu maltīti, bērns ātrāk pielāgosies šim papildinājumam, un daudzi bērni pat sāk mīlēt īpašo garšvielu garšu, ko var pievienot ķiplokiem.
Siera grauzdiņi
Sastāvdaļas:
- Melnā maize.
- Ķiploki: divas krustnagliņas.
- Cietais siers
Pavārmāksla:
- Cepiet maizi tosterī vai pannā.
- Izlaidiet ķiplokus ar ķiploku presi.
- Siera režģis.
- Uzklājiet ķiploku masu uz maizes šķēlītēm un apkaisa ar sieru.
Labāk ir kalpot tādiem grauzdiņiem karstu vai siltu.
Piedāvājam skatīties video par to, kā pagatavot sieru un ķiploku grauzdiņus:
Burkānu un siera salāti
Sastāvdaļas:
- Burkāni: viens liels vai divi vidēji gabali.
- Skābais krējums.
- Cietais siers
- Ķiploki: puse krustnagliņa.
- Sāls
Pavārmāksla:
- Rīvējiet burkānus.
- Sasmalciniet ķiplokus.
- Siers arī sasmalcina rīvētu.
- Sajauciet šīs trīs sastāvdaļas, sāli.
- Tops ar karoti krējumu un vēlreiz samaisiet.
Piedāvājam skatīties video par to, kā sagatavot salātu sieru un burkānus ar ķiplokiem:
Zāļu novārījumi
Bērniem ir iespējams sagatavot arī ķiplokus saturošus ārstnieciskus novārījumus.
Sastāvdaļas:
- Ķiploki: tējkarote sasmalcinātu krustnagliņu.
- Ūdens: divas glāzes.
Pavārmāksla:
- Ielej nepieciešamo ūdens daudzumu emaljētā, keramikas vai stikla pannā un uzvāra.
- Vārot, pievienojiet ūdenim ķiplokus, uzkarsējiet to uz īsu laiku - apmēram piecas minūtes - un noņemiet no karstuma.
- Ļaujiet tam pagatavot apmēram stundu, pēc tam noslaukiet ķiploku gabalus no buljona.
- Turklāt jūs varat sajaukt ķiploku novārījumu ar piparmētru novārījumu, kumelīti, lai iegūtu daudzpusīgāku līdzekļu ietekmi uz ķermeni.
Bērnam vajag dzert ķiploku buljonu vienu reizi dienā puskupa.
Ieelpošana
Viens no drošākajiem veidiem, kā apstrādāt ķiplokus bērniem, ir ieelpošana.
Sastāvs:
- Ķiploki: dažas daiviņas.
- Ūdens
Algoritms:
- Slīpējiet šķēles, ielej pannā.
- Vāra ūdeni, ielej ķiplokus katliņā.
- Bērnam apmēram 10 minūšu laikā ir jāelpo ķiploku pāros - līdz brīdim, kad ūdens ir atdzisis.
Neaizmirstiet par piesardzības noteikumiem un pārliecinieties, ka bērns neuzliesmo seju ar tvaiku.
Ķiploki var būt kodīgi un kaitīgi augošam un trauslam bērna ķermenim, ja neievērojat ieteikumus par šīs iekārtas lietošanu agrīnā vecumā. Ar pareizu pieeju ķiploki piešķirs jūsu mazulim barības vielas un palīdz uzlabot veselību.
