Izvēlieties labāko brokoļu kāpostu šķirni - vitamīnu avotu uz galda

“Brokoļi” - cik bieži šis vārds izraisa daudzus, īpaši mazus bērnus, nepatīkamas asociācijas. Neatkarīgi no tā, cik daudz viņiem teica, ka tas ir ļoti noderīgi un garšīgi, puiši vēršas pie deguna.

Tāpat kā daudzi citi augi, brokoļiem ir daudzas šķirnes, kuras izceļas ar savu garšu un izskatu, audzēšanas tehnoloģiju, augļu svaru un iespējamo izmantošanu.

Tālāk mēs skatāmies uz populārākajām lapām un atrodam šķirni, kas jums patiks.

Klimata īpašības dārzeņiem ar dažādiem nogatavināšanas rādītājiem

Brokoļu kāpostu šķirne un hibrīds. Parasti hibrīds nogatavojas ātrāk un ir lielāks, bet zaudē garšu un ir „vienreizējs”, t.i. nav piemērots reproducēšanai. Brokoli nav tik augsti augošos apstākļos, kā, piemēram, ziedkāposti (lasiet par mūsu materiāla brokoļu un ziedkāposti atšķirībām).

Vēlāk nogatavojušās brokoļu šķirnes ar augšanas periodu no 5 līdz 8 mēnešiem parasti stāda subtropu klimatiskajos reģionos. Vēlu nogatavināšanas šķirnes ir ļoti piemērotas teritorijām, kurās salnas tiek uzskatītas par bieži sastopamām, jo ​​tās var viegli izdzīvot.

Šķirnes agrīnajiem kāpostu brokoļiem, kas piemēroti daudzām mūsu valsts teritorijām. Tie ir īpaši pieprasīti dienvidu reģionos.

Ko mūsdienu tirgus piedāvā mums?

Vērtības ņem no dažādu marku sēklu iepakojumiem.

ŠķirneNogatavināšanaVidējais galvas svarsSalizturībaSlimību rezistence
Fiesta100 dienas500 gr.+Vidējais
Fortūna120 dienas150 gr.+Vidējais
Maratons130-145 dienas400 gr.+Vidējais
Tonus70-90 dienas200 gr.+Vidējais
Lucky100 dienas400 gr.-Vidējais
Kungs70 dienas200 gr.-Vidējais
Batavia100 dienas200 gr.+Vidējais
Cēzars100 dienas350 gr.-Vidējais
Zaļā burvība70 dienas400 gr.+Vidējais
Linda100 dienas400 gr.+Augsts
Agassi120 dienas400 gr.-Vidējais

Kā redzams no tabulā redzamajiem datiem, labākais „agrīnās” brokoļu šķirnes mēs varam izsaukt Zaļo burvību, ar pienācīgu rūpību, augs dod kvantitatīvi augstu rezultātu, novācot īsākajā laikā.

Jāatzīmē augsts ienesīgums "Fiesta". "Linda" ir apmierināts ar labu rādītāju par augu izturību pret slimībām. Šī šķirne ir pazīstama arī ar rekordlielu joda daudzumu sastāvā.

Labākie Nīderlandes atlases piedāvājumi

Hibrīdi "Batavia F1", "Lucky F1" un "Fiesta F1" - holandiešu izvēle, ir vieni no labākajiem.

  • Batavia F1 - agri hibrīdie, lieli galvas ar sadalītām ziedkopām. Izturīgs pret karstu stresu.
  • Lucky F1 - Hibrīds ir izturīgs pret miltrasu un augstu temperatūru.
  • F1 Fiesta - universāls hibrīds, lielas galvas, izturīgas pret nelabvēlīgiem apstākļiem. Piemērots saldēšanai.

Sugas nosaukums, apraksts un fotoattēls

Fiesta f1

Attiecas uz agrīnu nogatavināšanu. Augļi ir tumši zaļi, biezi, ir laba garša. Tomēr šī šķirne ir izturīga pret kaitēkļiem. Ar labu rūpību galvas svars sasniedz 1,5 kg. "Fiesta" stādīšana aprīlī tiek ieteikta septiņu nedēļu stādījumu veidā. Atjaunot šķirni jūnijā.

Fortūna

Vidus sezonas brokoļu kāpostiem ir pelēkzaļas lapas, vidēja blīvuma. Laba garša, sastāvs bagātināts ar A vitamīnu, dzelzi, kalciju un jodu. Stādīšana augsnē notiek maijā. Kāposti var izturēt nelielu sasalšanu. Galvenā augļa masa vidēji sasniedz 150 gramus.

Maratons

Augstas produktivitātes šķirne, kurai nepatīk atvērtā telpa saulē. Galvenā galva ir zilzaļa, elipsveida un sver vidēji 400 gramus. Augsts pretestības līmenis pret kaitēkļiem. Šefpavāri ir īpaši pieprasīti, ņemot vērā to garšu.

Krūms pati par sevi ir augsts, ciets ar vidēja blīvuma sānu ziedkopām. Rūpīgi rūpējoties, jūs varat savākt 3 kg ražu no 1 kvadrātmetra. Labi piemērota uzglabāšanai un mājas sagatavošanai. Šās šķirnes marinētiem brokoļiem ir ļoti patīkama garša.

Tonus

Vietās iespējams iegādāties zaļās krāsas agrīnus augļus, brūnu nokrāsu. Brokoli tiek iestādīti maijā ar septiņu nedēļu veciem stādiem. Vidējais augļu svars ir 200 grami, blīvās struktūras ziedkopām ir aptuveni 65 gramu masa. Kāposti ir bagāti ar vitamīniem un minerālvielām. Šķirne jau sen ir pazīstama ar labu garšu, piemērota konservēšanai un sasaldēšanai.

Lucky

Vidējā sezona, izturīga pret augstām temperatūrām. Smalka tekstūra var sasniegt 900 gramus. Tam ir sānu galvas, kuru vidējais svars ir 400 grami. No viena kvadrātmetra jūs varat savākt līdz pat pusotru kilogramu ražas.. Augļi ir labi.

Kungs

Ļoti garšīgs, augstas ražības. Brokoli kāpostu sēklas stādīšanai no marta mēnesī. Sēdekļi tiek veikti maijā. Iespējamā sēklu stādīšana. Lapas nedaudz gofrētas, stublāju spēcīgas.

Centrālās galvas svars var sasniegt 1,5 kg, krāsa ir tumši zaļa, ziedkopas ir izcilas kvalitātes un viegli atdalāmas. Labi aug brīvā dabā (šeit ir atrodami brokoļu audzēšanas noslēpumi atklātā laukā). Par kvadrātmetru var novākt līdz 4 kg kultūraugu. Pozitīva ietekme uz asinsvadu stāvokli un sirdi.

Batavia

Daudzi to piedēvē sezonas vidum, bet praksē, jo īpaši siltos Krievijas reģionos, šāda veida brokoļi nogatavojas ar agrīnām sugām. Šīs kāpostu lapas ar pelēkā zaļā krāsā. Pie malām ir viļņotas līknes. Galvai ir noapaļota forma, diezgan blīva. Sekundārās galviņas ir viegli atdalāmas.

Galva var sasniegt 1, 4 kg svaru, un sānu galvas apmēram 200 grami. Uz sānu dzinumiem "Batavia" augļi līdz salnām. Ilgu laiku netiek saglabāts. Ienesīgums ir ļoti labs. Batavia labi reaģē uz karstu laika apstākļiem.

Cēzars

Vidus sezonas brokoļu kāposti ar lieliem, blīviem, purpursarkaniem augļiem. Augu augstums sasniedz 70 centimetrus. Galvas blīvums atgādina ziedkāposti, galvenā galvas masa ir 400 grami.

Tam ir laba garša. Piemērots salātiem, konservēšanai, saldēšanai. Vienu sezonu, jūs varat saņemt divas kultūras, ja jūs augu stādīšanas atkal savlaicīgi.

Zaļā burvība

Agri hibrīds (60-70 dienas no dīgtspējas līdz kāpostu tehniskās gatavības sasniegšanai). Galvas ir lielas ar biezu vidēja augstuma kātu un pelēkzaļas krāsas lapām. Tam ir laba garša. Galvenās galvas masa var sasniegt 700 gramus. Galvai ir tumši zaļa krāsa.

Šīs brokoļu šķirnes stumbrā var rasties specifiskas, tikai tās tukšas. Tā lepojas ar labu garšu.

Linda

Viena no populārākajām brokoļu šķirnēm. Augļu krāsa ir bagāta zaļā krāsā, tajā var būt līdz 7 sānu ziedkopām. Pirmās paaudzes hibrīds. Tam ir dziļi zaļa krāsa, elipsveida forma. Krūms aug vidēji. Siltās vietās nogatavošanās periods būs aptuveni 80-90 dienas, citos reģionos - apmēram 100-105 dienas.

Augļi ir pietiekami lieli, tā svars var sasniegt 400 gramus. Viena gultas kvadrātmetrā iespējams savākt līdz 4 kg kultūraugu. Tas atšķiras arī ar lielu sekundāro galvu aktīvo veidošanos.

Agassi

Šķirne attiecas uz hibrīda siltumu mīlošiem augiem. Tas ir spēcīgs krūms ar noapaļotu plakanu galvu uz bieza kāta. Galvas svars var sasniegt 700 gramus. No katra laukuma laukuma tiek ņemts vidēji 3,7 kg. Agassi brokoļu kāposti aug vienādi labi brīvā dabā un jebkurā siltumnīcu patversmē. Ievērojot tehnoloģiju, tiek glabāti 5 mēneši.

Par labvēlīgām brokoļu kāpostu īpašībām, kā arī kontrindikācijām tās lietošanai lasiet šeit, un no šī raksta jūs uzzināsiet receptes dažādu ēdienu gatavošanai ar šo dārzeņu.

Pat vēl viens dārznieks var visus šos šķirnes stādīt savā lauku mājā. Brokoļu kāposti satur daudz vitamīnu, kas tiek uzglabāti saldēti.. Jūs varat uzrakstīt visu grāmatu par dažādiem kulinārijas ēdieniem ar brokoļiem. Īsāk sakot, ja apsverat, vai jūsu vietā audzēt brokoļus - nedomāju, izmēģiniet to!

Skatiet videoklipu: Twitch Slava #TīklaVīzija Saruna ar Sandru @misscookiez . Tīkla Vīzija "Rīga TV24". (Maijs 2024).