Kartupeļi uzglabāšana ir zaļa un kļūst melna - kāpēc tas notiek? Lai izprastu cēloņus slimības

Kartupeļi - populārs augu, kas var uzglabāt visu ziemu. Tomēr, ja jūs pārkāpjat nosacījumus uzglabāšanas, jūs varat saņemt piegādes no pagraba, un redzēt, ko viņi kļuva zaļš, raibi vai pat pārvērtās gļotu celulozes.

Kā Cottagers, atlikt kartupeļu sēklas un patērētāju, kurš vēlas, lai būtu produktu pārtikas piegādi, mums ir tikt galā ar dažādiem kartupeļu bojājumus.

Par to, kāpēc uzglabāšanu kartupeļiem var kļūt zaļa laikā, pagrieziet melno iekšpusi un augt, un to, kā uzglabāt to pareizi - ir teicis mūsu rakstu.

Kāpēc kartupeļu zaļumi?

Kartupeļi spēj fotosintēzes, tāpat kā visi augi. Parasti, kartupeļu bumbuļi zemes, jo gandrīz pilnīgā tumsā. Tomēr, ja tie ir pakļauti gaismas, hlorofila, kas atrodas uz ādas, tas reaģē ar oglekļa dioksīdu un ūdeni, kuru dēļ kartupeļi kļūst zaļas.

per se Hlorofils ir nekaitīga veselībai, bet zaļgani bumbuļiem palielina koncentrāciju solanine. Šī viela ir toksiska cilvēkiem, tāpēc ēst kartupeļu bīstami. Pat tā garša būs rūgta. Stādi var lietot, bet, ja kartupeļi tiek glabāti pārtikas produktā, tas ir izmests.

Lai izvairītos no šīs problēmas, tad kartupeļi jāuzglabā tumšā vietā. Piemēroti pagrabs, pieliekamais vai izolēti balkons. Galvenais - lai to aizvērtu pret iekļūšanu saules gaismas. Neliels daudzums kartupeļu var glabāt ledusskapī, prom no saldētavas.

Kāpēc ir melns iekšā?

Ir vairāki iemesli, kāpēc kartupeļus var pārvērst melnu iekšpusi - no nepareizā mēslojuma pieaugumu nepareizas uzglabāšanas apstākļos. Black var izraisīt dažādas slimības, ka augs var būt inficēti no augsnes vai citiem augiem.

Daži no kartupeļu šķirnes, principā, nav gulēt uz ilgu laiku. Viņiem ir nepieciešams patērēt pārtiku agrā rudenī. Ja kartupeļi tiek laista pārāk daudz, tas var tumšākas, jo veidošanās puvi. Varbūt ražas novāc pārāk agri, un nav laika, uz bumbuļiem veidojas pietiekami bieza garoza, kas var pasargāt pret slimību.

Ja audzēšanu un ražas kartupeļu rīcībā visiem noteikumiem, laimīgs īpašnieks lielu skaitu augstas kvalitātes kartupeļiem jāspēj to saglabāt.

1. Kartupeļi prasa labu ventilāciju un temperatūru +2 ... +6 grādiem.
2. Pirms ko bumbuļus uzglabāšanai ieteicams tīrīt tos no augsnes atliekām, lai samazinātu risku, sēnīšu infekciju.
3. Reizes labāku ražu kastēs ar spraugu starp dēļiem un kastes ar caurumiem.
4. Ieteicams uzstādīt tos uz paletēm uzlabotu ventilāciju.

SVARĪGI! Neatkarīgi no tā, vai kartupeļi ir mazgāti, vai augsne ar to tikai mehāniski nokratījuši, ielika velvēt sausa. Dažreiz žāvētājs ieteiktu to uz brīdi saules stariem, kas papildus dezinfekcijai.

Cēloņi sadīgšanas

Kartupeļu bumbuļi - variants nieru piepildīta ar barības vielām. Viņa mērķis - augt pavasarī un veidot jaunu ražotni. Šis process sākas tad, kad tā kļūst pietiekami silts. Sadīgušām bumbuļi kļūst mazāk barojoši, jo ciete patērēts dīgtspēju.

Ja sadīguši uzglabāšanas kartupeļi, tas nozīmē, ka ir pārāk silts veikalā. Paaugstināta temperatūra var veidoties arī dziļumā inventāra, ja ventilācija ir nepietiekama. Kāposti ēst bīstami, tāpēc tie ir jāsamazina. Kartupeļi ir nepieciešams, lai sakārtotu un vieta, lai saņemtā optimālais daudzums gaisā.

Tātad, lai novērstu dīgtspēju telpu ar kartupeļiem jābūt labi jāvēdina un ir forši (bet ne pārāk auksts, citādi miesa sāks tumšākas).

Slimības

Ir vairāk nekā 20 kartupeļu slimībām, ko izraisa sēnītes un mikroorganismiem. Infekcija var pārraidīt, izmantojot augsni, ar palīdzību apkārtnē ar slimības augiem un caur veikalu, ja tas gads pirms ieguldīšanas piemeklētas kultūraugu slimību. Šeit ir dažas kopējas slimības:

• baktēriju slapjā puve;
• Fusarium brants;
• rot gredzens;
• kreveles;
• tumšāka masas;
• dziedzera izdalījumi;
• Kartupeļu dobi.

Ļaujiet mums pārbaudīt sīkāk:

1. Kā norāda nosaukums, slapjā puve ko izraisa baktērijas. Tās iedalās kartupeļiem pārtraukuma ādā, pēc tam slapjš formas tumšiem plankumiem. Pakāpeniski visi miesa pārvēršas šķebinošs gļotu masa. Augstu temperatūru un mitrumu uzglabāšanas zonas, kopā ar ventilācijas trūkums, sekmētu strauju slimības attīstību.
2. Fusarium Šķiet, kā rezultātā izplatīšanos sēnīšu sporas glabātavā. Viņi dzīvo augsnē un dažus mēnešus vēlāk apmetās vietās kartupeļu bojājumus. Tik bieži šo slimību var atrast otrajā pusē saglabāšanas periodā.

   Tas izskatās šādi:

   • Parādīties brūni plankumi, pēc tam mizu iet uz fold.
   • Inside bumbuļu formas dobums, pārklāti ar baltu pūkainu slāņa micēlijs.
   • Visbeidzot, tā saraujas.
3. rot gredzens To var noteikt, pārgriežot bumbuli: iekšpusē būs redzami dzeltena un mīkstināšanai audumus formā gredzenu. Pēc tam locus var brūnas un sacietēt, veidojot tukšumus. Slimība nav nosūtīta caur augsni. Infekcija attīstās lēni un tiek nosūtīta caur dīgšanu augu bumbuli nākamajai ražai.
4. kraupis ko izraisa sēnītes un sadala zemē. Viņa izskatās kā izsitumi uz ādas veidā melniem plankumiem vai kārpas. Par inficēta persona kartupeļiem nav bīstamas, bet mazāk uzturvielām: cietes līmenis tajā ir ievērojami samazināts.

   Iemesls izaugsmei sēne ir:

   • nepareiza piemērošana mēslošanas;
   • drudzis;
   • pārpurvošanās.
5. aptumšojums celulozes pati par sevi tā nav bīstama slimība. Tas var rasties sakarā ar nepareizu kombināciju barības vielu augsnē: slāpekļa pārpalikums vai trūkums kālija. Turklāt celulozes var kļūt tumšs kā rezultātā sals.

   Lai to novērstu, jums ir nepieciešams laiks, lai ražu un uzturēt optimālu pagraba temperatūra virs 0 grādiem. Ir svarīgi, lai, jo novājinājuši sala blackened bumbuļu vieglāk nokārtot dažāda veida puves.

6. dziedzera smērēšanās vai rūsa izskatās rūsas plankumi celulozes, kas ir redzama pie griezuma. Šī slimība nav lipīga, tas nav pārnests uz nākamo ražu.

   Tas notiek, pateicoties:

   • nepareiza augsnes sastāvs, jo īpaši, lieko dzelzs un alumīnija;
   • nepietiekams daudzums fosfora;
   • sausums un karstums arī veicina attīstību dziedzeru vietas.

   Nepieļautu tā parādīšanos tikai augu augšanu, izmantojot pareizu augsnes mēslošanai un atbilstošu laistīšanas laikā.

7. kartupelis dobu - tukšumu, kas var rasties dažu lielu kartofelin.Upotreblyat ēšanas šāds produkts ir drošs, saslims arī, tas ir neiespējami. Dobumi rodas sakarā ar to, ka ārējie audi augt ātrāk iekšējā un atšķirības rodas starp tiem.
   Tur kartupeļi ir sliktāka, un tas ir vieglāk nokārtot patogēnās baktērijas. Tāpēc ir svarīgi, lai uzraudzītu sastāvu augsnes un mēslojuma laukkopībā, lai novērstu tukši.

Padomus par to, kā pareizi uzglabāt

1. Sagatavot uzglabāšanas jaudu, ļaujot raža ir labi jāvēdina.
2. Atrast tumšā telpā, kur var nodrošināt optimālo temperatūru (par to, kur glabāt kartupeļus, mēs šeit rakstīja, bet par to, ko temperatūra nepieciešami šim nolūkam, šeit aprakstīts.
3. Uzmanīgi iet cauri kartupeļu bumbuļos un noraida bojāts un sapuvis.
4. Daži dārznieki ieteikt procesa krātuve ar vara sulfātu vai citām vielām, lai cīnītos baktērijas un sēnītes.
5. Tas ir iespējams, lai pelde bumbuļus vāju kālija permanganāta šķīdumu vai zelenki dezinfekcijai.
6. Nomizo kartupeļus no augsnes un sausa.

Ja kartupeļi tika audzēti pareizi, rūpīga sagatavošanās un atbilstība visiem nosacījumiem glabāšanas ļaus tai saglabāt ziemai.

Skatiet videoklipu: Ko mes iegustam ja izprotam slimības cēloni? (Novembris 2024).