Kādi ir Briseles kāpostu ieguves nosacījumi pirms uzglabāšanas ziemai?

Briseles kāposti ir ļoti neapmierinoši audzēšanā: tā praktiski neprasa papildu mērces, augšanu un laistīšanu.

Bet vidējā josla apstākļos ar aukstu vasaru bieži vien nav pietiekami daudz laika novecošanai, tāpēc stādīšanas laikā vienmēr izvēlēties agrīnās nogatavināšanas šķirnes.

Lai palielinātu ražu, augusta beigās ir nepieciešams saspiežot (saspiežot).

Šī ir īpaša vienkārša tehnika, kurā augšējais augšanas punkts tiek noņemts no kāta, lai paātrinātu sānu pumpuru attīstību. Ja tas nav izdarīts, tad kāts būs stingri stiepjas uz augšu un veidojošās raudas būs diezgan mazas.

Galvenais noteikums Briseles kāpostiem pirms ziemas uzglabāšanas nav steigā! Briseles kāposti nav bail no salnām un pat nelieliem salnām.

Kolekcijas datumi

Kādi ir Briseles kāpostu novākšanas noteikumi? Galvenais vilcienu nobriešanas zīme un signāls ražas novākšanas sākumam ir divu vai trīs apakšējo lapu pilnīga dzeltēšana, kas ir jānoņem. Īpaši datumi Briseles kāpostu ražas novākšanas sākumam reģionos var atšķirties, bet parasti tas ir septembra otrajā pusē.

Briseles kāposti jāievāc pakāpeniski, kad autobusi nobrieduši, no apakšas uz augšu. Pirmā raža ir jānoņem, kad augļi sasniedz riekstkoka izmēru.Negaidot to lieluma palielināšanos. Tas ļaus nākamajiem treneriem attīstīties ātrāk.

Tajā pašā laikā no viena auga var savākt desmit līdz piecpadsmit augļus. Pēc septiņām līdz desmit dienām otrā partija nogatavojas, par ko ziņos nākamās dzeltenās lapas, kuras arī jānoņem. Nedaudz vēlāk, labvēlīgos laika apstākļos, nākamie augļi drīz nogatavojas.

Augļu izmērs var sasniegt piecus centimetrus diametrā. Ražas novākšana siltajā rudenī var turpināties līdz novembrim. Sezonas laikā daži desmiti kochanchiki pulcējas no viena krūma. Vienai ģimenei tas ir pietiekami četru vai piecu augu vasarnīcā.

Briseles kāposti var tikt novākti jebkurā laikā.. Ja naktī bija pēkšņa sala, tad, lai saglabātu treneru uzturvērtības un garšas īpašības, ir svarīgi ievērot vienu noteikumu: no rīta jums nevajadzētu tos nekavējoties savākt. Ļaujiet gaisam nedaudz uzsildīties, iekārta pakāpeniski atbrīvosies no ledus kristāliem, tā vadošā sistēma tiks atjaunota un pēcpusdienā jūs varat novākt.

Nav nepieciešami īpaši dārza rīki Briseles kāpostu tīrīšanai. Kochanchiki nepieciešams izjaukt pirkstus. Tas tiek darīts ļoti viegli.

Jūs varat uzzināt no mūsu rakstiem par to, kā un kādā laikā ir nepieciešams no dārza noņemt citus kāpostu veidus, piemēram, baltos kāposti, kolrābus vai ziedkāposti.

Uzglabāšanas noteikumi

Kur un kā uzglabāt Briseles kāposti? Savāktie kochanchiki tiek izmantoti vai nu tieši svaigā veidā dažādu ēdienu pagatavošanai, vai tiek novākti ziemas uzglabāšanai.

Ja ir pagrabs, pagrabs vai glazēta lodžija, kur jūs varat uzturēt nemainīgu temperatūru plus divus līdz piecus grādus, neļaujot tam nokrist, tad cirsti kāti kopā ar treneriem, kas pārkaisa ar smiltīm no apakšas un uzglabāti līdz diviem mēnešiembez kvalitātes un barības vielu zuduma, patērējot svaigus Briseles kāpostus.

Ja rudenī sākās stabili salmi, un veidotajiem treneriem nebija laika nobriest, tad, lai iegūtu pilnīgu ražu, Briseles kāpostu krūmu var izrakt un iestrādāt siltumnīcā, kur iekārta turpinās augt un treneri nogatavojas. Kochchiki ir jāvāc no šādas rūpnīcas būtu pakāpeniski, jo tie nobriest.

Svaigu Briseles kāpostu uzglabāšana ledusskapī ir iespējama ne ilgāk kā desmit dienas.

Lai to izdarītu, Kochanchik jāievieto plastmasas maisiņā ar caurumiem vai speciālā traukā ar vārstu. Labākais veids, kā ilgstoši uzglabāt Briseles kāposti, ir iesaldēšana.

Lai to izdarītu, kajītes tiek mazgātas, žāvētas uz dvieli, salocītas plastmasas maisiņā vai speciālā traukā un notīrītas saldētavā. Tur tos var uzglabāt līdz jaunajai ražai..

Uzziniet, kāda ir mūsu izstrādājuma kaltēto Briseles kāposti kaloriju un enerģijas vērtība.

Pēc ražas novākšanas kāpostu stumbrs tiek sagriezts vai nekavējoties izņemts.

Ziemeļu reģionos, kur ziemas laikā tiek uzturēts stabils augsts sniega segums un ka nav atkausēšanas, jūs varat atstāt Briseles kāpostus uz vīnogulājiem, izlejot papildu sniega.

Pavasarī, kad sniega kūst, kāpostā brīnumaini iepriecinās svaigas pārslas.

Izlasiet arī mūsu rakstus par visu veidu kāpostu uzglabāšanas noteikumiem mājās un pagrabā vai pagrabā.

Briseles kāposti starp visu veidu kāpostiem ir līderis olbaltumvielu saturā. Viņa ir viena no desmit lielākajām diētas precēm. Pareiza Briseles kāpostu audzēšana un uzglabāšana ļaus Jums patērēt garšīgus dabīgos vitamīnus visā ziemā.