Vai ir iespējams uzglabāt ķiplokus pagrabā un pagrabā ziemā pirms jaunās ražas?

Tiek apsvērta ķiploku uzglabāšana pagrabā labākais veids. Ja pagrabs ir labi sagatavots, nekas nenovērsīs ķiplokus tur gulēt līdz pavasarim un dažreiz pirms jaunās ražas novākšanas.

Grūtības var rasties neatbilstību dēļ svarīgos uzglabāšanas apstākļos.

Tomēr dārzniekam ir visi līdzekļi un metodes, ar kurām jūs varat izveidot ideāli apstākļi ķiploku uzglabāšanai.

Vai ķiplokus var uzglabāt pagrabā vai pagrabā? Pagrabs - ideāla izvēle ķiploku uzglabāšanai. Citi dārzeņi, kas savākti no dārza, ir ievērojami uzglabāti pagrabā. Ķiploki nav izņēmums. Tas lieliski saglabā savas ārstnieciskās īpašības, garšu, izskatu.

Pagrabā ķiploki var ilgt līdz nākamajai ražai, ja atbilst visām prasībām attiecībā uz temperatūru un mitrumu.

Uzziniet, vai ir iespējams uzglabāt ziemas ķiplokus mājās no mūsu raksta.

Prasības telpai

Kā uzglabāt ķiplokus ziemai pagrabā? Pagrabam jābūt piemērotam noteiktiem parametriem, kas ilgi nodrošinās ķiploku drošību.

Tāpat kā citu dārzeņu uzglabāšanas gadījumā, galvenie parametri ir temperatūra un mitrums.

Apkopojot visus svarīgos pagraba rādītājus, mums ir:

  • viņam vajadzētu būt salīdzinoši silts. Temperatūrai nevajadzētu būt zemākam par +0 grādiem. Pie zemākas temperatūras ķiploki ilgstoši netiek uzglabāti;
  • optimāla pagraba temperatūra no +2 līdz +5 ° C;
  • mitrumam jābūt robežās no 50 līdz 80%;
  • nav sēnītes un patogēnās baktērijas - faktors, kas nosaka ķiploku ražas drošību;
  • laba ventilācija. Pastāvīgs svaiga gaisa cirkulācija - atslēga veiksmīgai ķiploku un citu dārzeņu uzglabāšanai pagrabā.

Bieži pagrabs nav gatavs ķiploku un citu dārzeņu uzglabāšanai ziemā. Jūs varat to labot un pat nepieciešams:

  1. Rūpīgi pārbaudot pagrabu, atbildēs uz visiem jautājumiem nepilnības.
  2. Nosakot pēdas grauzējiem un kukaiņiem, ievietojiet slazdus, ​​veiciet atbilstošu apstrādi.
  3. Pēc atklāšanas pelējums, notīriet to manuāli, ja platība ir maza. Ja vairums pagrabu, sienu, plauktu un griestu ir apdzīvoti ar pelējumu, labāk ir izmantot dūmu bumbu.
  4. Noteikt trūkumus ventilācijaja tie ir.
  5. Turiet tīrīšana pagrabā sagatavojiet ķiploku uzglabāšanas vietu.

Ķiploki, kas pēc šķirošanas neizturēja izvēli uzglabāšanai pagrabā, jūs varat sausa, lai pagatavotu vai sasaldētu saldētavā mājās.

Apkārtne ar citiem dārzeņiem

Kā uzglabāt ķiplokus ziemā pagrabā ar citiem dārzeņiem? Ķiploku kopīga uzglabāšana ar citiem dārzeņiem nevēlams. Īpaši ar kartupeļiem, kāpostiem, burkāniem un bietes. Tomēr ir piemēri veiksmīga kombinācija ķiploku uzglabāšana ar sīpoliem. Papildus tam, ka tos var uzglabāt ne tikai tuvumā, bet arī tajā pašā traukā.

Nav iespējams izvairīties no dažādu dārzeņu tuvuma pagrabā. Šī iemesla dēļ labāk ir saglabāt ķiplokus šķībs. Tātad tas tiks uzglabāts atsevišķi no citiem dārzeņiem.

Uzziniet vairāk par to, kā uzglabāt dārzeņus, piemēram, burkānus, bietes vai paprikas, pagrabos un pagrabos mūsu mājas lapā.

Veidi

Kā uzglabāt ķiplokus pagrabā ziemā? Kā ķiploku uzglabāšana dzīvoklī un pagrabā ir daudz iespēju. Apsveriet visefektīvāko.

Ķiploku uzglabāšana burās - Ideāli piemērots nelielam pagrabam. Taupot vietu, labu ķiploku saglabāšanu - galvenās priekšrocības.

Ķiploki, izvēloties šādu metodi, ir savstarpēji saistīti ar kātiem. Šim nolūkam auklas vai virves. Spits piekārts no pagraba griestiem.

Kapronā - Metode ir veca un pierādīta. Ikviens atceras, kā vecmāmiņas ciematā piekārta neilona zeķes ar ķiplokiem uz sienām.

Metode ir aktuāla šodien. Viņa vienkāršība un zemas izmaksas spiesti to izmantot atkal un atkal. Ķiploku galviņas, kas cieši piestiprinātas neilona zeķbiksēm vai zeķēm un piestiprinātas pie griestiem pagrabā.

Tātad tas ir labi turēts nenotiek uz plauktiem vai grīdas. Nailona izstrādājumu vietā darbosies labi acs dārzeņu uzglabāšanai.

Kastes, kastes - izmantot kastes un kastes no saplāksnis vai kartons. Galvenais ir tas, ka viņiem ir gaisa caurumi. Ķiploku galviņas ievieto kastēs vai kastēs un glabājas pagraba grīdā vai plauktos.

Uzlabot ķiploku saglabāšanas kvalitāti sadedzināt pār gāzes plīti no divām pusēm.

Mēs iepazīstinām Jūs ar video pamācību par ķiploku pīļu aušanu glabāšanai pagrabā:

Ietaupījumu nosacījumi

Ķiploku var uzglabāt pagrabā visu ziemu, ievērojot visus ieteikumus par temperatūras un mitruma saglabāšanu:

  • kastēs, kastes glabāšanas laiks var viegli sasniegt 6 mēneši;
  • zeķēs, bizītes, tīklos - par 5-6 mēneši.

Dažos gadījumos ķiploki var gulēt ilgāk. Tas ir atkarīgs no tā kvalitātes, pareizas tīrīšanas, sagatavošanas un daudziem citiem faktoriem.

Tātad pagrabs (pagrabs) kalpo kā lieliska vieta ķiploku uzglabāšanai.

Ja tas tiek atbalstīts vēlamā temperatūra un mitrumsnav baktēriju un pelējuma, ķiploki būs uz galda visu gadu.

Ķiploki nav visizturīgākais uzglabāšanas veids. Tāpēc ir visas iespējas visu ziemu turiet to pagrabā.

Skatiet videoklipu: KAS DARZA ĀBECE Sīpolu bize (Novembris 2024).