Saratovā pieaugs bio-šampinjoni

Sēņu augs "Petrovska" sāks nodarboties ar bioshampignonova audzēšanu. Šā projekta ieguldījumiem tika iztērēti aptuveni 16,7 miljoni rubļu.

Uzņēmums jau ir atteicies no mēslošanas līdzekļu un herbicīdu lietošanas, apstiprinot savu lēmumu ar to, ka biotehnoloģijas sēņu audzēšana to nenodrošina. Rūpnīcā jau ir uzbūvētas 4 micēlijas biosampignoniem un plāno izveidot vēl vienu 16. Sēņu saimniecība sāks darbu 2020. gadā.