Cukura diabēts ir bīstama un bieži sastopama slimība, kurā samazinās glikozes uzņemšana, un rodas absolūts vai relatīvs hormona insulīna nepietiekamība.
Cilvēkiem, kuriem ir šāda diagnoze, ir jāievēro diēta, kas, ja ne samazinās cukura līmeni asinīs, vismaz saglabā to zināmā līmenī.
Šādā diētā nav pēdējā vieta, kur aizņem dārza augi, kas spēj pazemināt cukuru. Starp tiem ir selerijas. Tās ieguvumi un lietošanas metodes šai slimībai ir aprakstītas turpmāk.
Noderīgas īpašības
Īpašais ķīmiskais sastāvs nosaka auga labvēlīgo ietekmi uz ķermeni:
- uzlabo asinsriti;
- atslābina nervu sistēmu;
- pielāgo vielmaiņas procesus;
- palielina ķermeņa tonusu, atjauno to;
- novērš sāļu uzkrāšanos diurētiskās iedarbības dēļ;
- attīra asinis, noņem kaitīgās vielas;
- pielāgo gremošanas sistēmas darbu;
- pazemina cukura līmeni;
- novērš galvassāpes;
- paātrina brūču dzīšanu;
- mazina iekaisumu;
- piedalās šūnu reģenerācijā.
Selerijas diabēta ārstēšana
Seleriju spēja pazemināt cukura līmeni, normalizēt vielmaiņas procesus un atjaunot šūnas ļauj to izmantot diabēta ārstēšanai - gan pirmā, gan otrā tipa.
Uzziniet arī par selerijas priekšrocībām vīriešiem.
1. tips
Pirmā veida cukura diabēts ir atkarīgs no insulīna veida, jo pacienta ķermenī tiek iznīcinātas aizkuņģa dziedzera šūnas, kas atbild par insulīna ražošanu, un tādēļ organisms pats nespēj pazemināt cukuru.
Ar pareizu seleriju iekļaušanu ēdienkartē, jūs varat sasniegt aktīvās slepenības, kas atbild par glikozes sadalīšanu, ražošanu. Turklāt iekārta uzlabo visu ķermeņa sistēmu darbu, kam piemīt milzīga slodze sakarā ar augstu cukura koncentrāciju asinīs.
Vai jūs zināt? Iespēja saslimt ar 1. tipa cukura diabētu ir palielinājusies, ja vienam no vecākiem ir šī slimība. Bet vienādi dvīņi ar vienu un to pašu genotipu vienlaicīgi cieš no slimībām tikai 30-50% gadījumu.
2 veidi
Otrais diabēta veids ir saistīts ar insulīna mijiedarbību ar šūnām. To bieži sastop cilvēki ar lieko svaru, jo organismā ir daudz tauku šūnu, un tie ir mazāk jutīgi pret insulīnu. Tāpēc šādiem cilvēkiem ir svarīgi zaudēt svaru, kas var veicināt seleriju, kas no organisma izņem toksīnus un toksīnus.
Tas stimulē arī virsnieru dziedzeri, atjauno šūnas, kas atbild par insulīna ražošanu. Turklāt tajā ir magnijs, kas nepieciešams saistaudu stiprināšanai; pateicoties viņam, visas ķermeņa sistēmas sāk darboties normāli. Šāds savlaicīgs atbalsts samazinās 2. tipa diabēta attīstības iespējamību par 19%.
Video: Kas ir diabēts un kāpēc tas notiek
Seleriju lietošanas pazīmes diabēta ārstēšanai
Diēta ir tas, ko diabēta slimniekam vajadzētu ievērot. Tātad jums ir jāzina, ko diētiskos ēdienus var pagatavot no selerijām, lai tas būtu noderīgs un garšīgs.
Stumbra sula
Ļoti vienkārši ir padarīt sulu no augu stublājiem. Pietiek mazgāt kātiņus (jūs varat pievienot lapas) un sasmalcināt tos ar blenderi. Pēc tam - noslaukiet iegūto vielu caur marli. Ja uz rokām ir sulas spiede, tad labāk to izmantot.
Tas ir svarīgi! Lai iegūtu sulas labumu, to izmanto 30. T-40 g pēc 2 stundām pēc rīta un vakara maltītes.
Lapu novārījums
Lai pagatavotu veselīgu dzērienu, jums jāieņem 20 g svaigu augu lapu, ielej ūdeni un vāriet pusstundu. Gatavo medikamentu lieto katru dienu pirms ēšanas 2 ēdamk. l
Saknes novārījums
Selerijas saknes, 20 g daudzumā, sasmalcina un ielej 250 ml ūdens. Šis maisījums ir uzliesmots un vārīts 20 minūtes. Dzert katru dienu pirms ēšanas 2 ēdamk. l Šis rīks ir ļoti labs 1 veida slimībām. Pēc nedēļas ilgas regulāras uzņemšanas jūs varat pamanīt izmaiņas: ķermenis ir attīrīts, un vielmaiņas procesi tiek paātrināti.
Saknes maisījums ar citronu
Selerijas sakne veiksmīgi apvienota ar citroniem. Jūs varat padarīt brīnišķīgu maisījumu no 500 gramiem sakņu dārzeņu un pieciem citroniem. Visas sastāvdaļas ir jāsasmalcina (citrusaugļu miza). Pārnes maisījumu uz piemērotu tvertni un ievieto ūdens vannā 1,5 stundas. Gatavo medikamentu lieto katru dienu 1 ēdamk. l no rīta tukšā dūšā.
Tas ir svarīgi! Salāti ar seleriju nav vēlami uzglabāt vairāk nekā 24 stundas.
Dārzeņu salāti
Dārzeņu salātos var izmantot gan augsnes, gan pazemes daļas. Ja tiek izmantots saknes, tas ir jātīra. Gan lapām, gan saknei jābūt smalki sagrieztiem. Selerijas sagriešanu var izmantot kā atsevišķu ēdienu vai sānu ēdienu, kā arī dārzeņu, gaļas salātu sastāvdaļu.
Video recepte: trīs seleriju salāti
Zupa
Šī dārzeņu zupa ir ļoti noderīga:
- 500 g - selerijas;
- 6 gab - sīpoli;
- 500 g - kāposti;
- 3 gab - tomāti;
- 2 gab - Bulgārijas pipari.
Visas sastāvdaļas tiek mazgātas, maltas un vārītas līdz vārīšanai. Ūdens ir jāizlej tik daudz, cik vēlaties, lai iegūtu buljonu. Pēc zupa pieprasījuma sālītas un pipari. Zupu var izmantot jebkurā no ēdienreizēm.
Video recepte: Bonnas dārzeņu zupa ar seleriju
Kā izvēlēties un uzglabāt selerijas
Kultūras atlases un uzglabāšanas noteikumi:
- Piemērots augs smaržo, spilgti zaļš, ar spožām, nedaudz spīdīgām lapām.
- Saknes daļai jābūt blīvai un stingrai.
- Jo mazāks saknes dārzenis, jo mīkstāks tas ir.
- Svaigu produktu uzglabā ne vairāk kā 3-7 dienas. Ja tas ir pārgatavojies, tas jāglabā mazāk.
- Saglabājiet augu labāk ledusskapī, ietin folijā.
- Pirms ievietošanas ledusskapī vēlams ievietot saknes daļu papīra maisiņā.
Iespējamais kaitējums un kontrindikācijas
Kategoriski kontrindicēts produkts šādiem cilvēkiem:
- ar epilepsiju;
- grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas periodā;
- ar varikozām vēnām;
- ar tromboflebītu;
- ar enterokolītu;
- ar dzemdes asiņošanu un daudziem periodiem;
- yazhennikam;
- alerģijas slimnieki;
- ar hemorāģisko vaskulītu;
- ar uroģenitālās sistēmas patoloģijām.
Vai jūs zināt? Senie grieķi izgatavoja selerijas vainagus Nemean spēles uzvarētājiem, kas notika paralēli Olimpiskajām spēlēm.
Vecāka gadagājuma cilvēkiem un tiem, kas cieš no urolitiāzes, ir jāievēro piesardzība. Selerijas ir iekārta, kas ne tikai spēj, bet arī jāievieto jebkura veida diabēta slimnieku uzturā. Tas ir vienkāršs veids, kā atbalstīt savu ķermeni grūtā brīdī. Galvenais ir pirms lietošanas konsultēties ar ārstu.
