Šādu lēmumu pieņēma saimniecība “Karpatu bufols”, un tie, kas radīja šo ideju, ir gatavi mācīties siera meistarību Itālijā. Saimniecības galvenais mērķis būs radīt videi draudzīgus, ekskluzīvus piena produktus. 
Protams, pagaidām idejas iemiesojums ir attīstībā, un sortiments nav pabeigts, bet tagad lauksaimnieki pārdod bifeļu pienu, sviestu, dažādus sierus un pat kondensētu pienu. Bifeļmātes litra cena tagad ir aptuveni 100 grivna, kas ir aptuveni 250 Krievijas rubļos.
