"Altaja Veterinārās radioloģijas laboratorijas" eksperti kafijas dzērienos, piemēram, "trīs vienā", ir konstatējuši pelējuma sēnīšu un pelējuma līmeni, kas vēlāk var izraisīt nopietnas slimības. 
Pēc laboratorijas domām, raugi un citi sēnīšu infekciju pārstāvji ir bīstami cilvēkiem, jo tie lielos daudzumos rada ievērojamu kaitējumu veselībai. Izšķir aflatoksīnu, kas tiek uzskatīts par vienu no spēcīgākajiem hepatokarcinogēniem. Tā rezultātā sākas nopietnas aknu darbības problēmas. Lielos daudzumos inde sāk ietekmēt citus orgānus, nomāc normālu proteīnu un aminoskābju sintēzi.
