Ķirši "Napoleon Black": īpašības, audzēšanas agrotehnoloģija

Reti ir cilvēki, kuriem nepatīk saldie ķirši. Šī ir viena no populārākajām ogām, kuras Eiropā un Āzijā ir audzētas pāris tūkstošiem gadu.

Ir vairāki tūkstoši ķiršu šķirņu. Apsveriet sīkāk kategoriju "Napoleona melnā krāsā".

Par audzēšanu

Saldais ķirsis pieder senajām augļu kultūrām. Dzimtene ir Āzija. Bet ogas ieradās Eiropā ilgu laiku, pat pirms mūsu ēras sākuma. Ukrainas un Krievijas teritorijā ķirši tiek audzēti kopš Kijevas Rus. Vācu dārznieki, kas nodarbojas ar XVIII gadsimta saldo ķiršu izvēli. Melnā Napoleona ir viena no vecākajām šķirnēm, kuras jau 19. gadsimtā audzētas Rietumeiropā. Bijušās Padomju Savienības valstīs tas ir audzēts kopš 1930. gadiem. Kopš tā laika daudzas jaunas šķirnes un hibrīdi. Bet "Melnā Napoleona" nepamet savas pozīcijas, jo tam piemīt ievērojamas īpašības.

Vai jūs zināt? Pirmo reizi Teofrasts, senais grieķu zinātnieks no 4. gs. Pirms mūsu ēras, savā darbā piemin ķiršus. Un I gadsimta AD Romiešu vēsturnieks Plinijs jau raksta apmēram desmit saldo ķiršu šķirnes, pēc tam pazīstamas Romā.

Apraksts un raksturojums

Ķiršu koki ne tikai dāsni dod īpašniekiem garšīgas ogas, bet var izrotāt jebkuru dārzu. Ziedēšanas un augļu laikā viņi izskatās ļoti skaisti.

Koks

"Napoleona" koks aug liels (5-6 m). Tas aug īpaši intensīvi, pirms tas sāk nest augļus. Ķiršu miza atšķiras no ķiršu krāsas: tā ir daudz vieglāka. Reti zari, kas pārklāti ar blīvu lapotni, veido skaistu sfērisku vainagu. Lapas ir lielas, iegarenas, ar asu galu, tumši zaļas krāsas. Bouquet filiālēs zied balti ziedi, kas savākti 2-3 lietu ziedkopās.

Augļi

"Black Napoleon" ir viens no Bigarro šķirnesTo augļi izceļas ar blīvu celulozi, kas nesamazinās kompotos un konservē, un tiek glabāti ilgu laiku. Tāpat kā citi bigarros, melnā Napoleona ķirši ir stingri, blīvi un kraukšķīgi. Tie ir diezgan lieli, sver 6-7 g.

Āda ir arī bieza un bieza, neplīst. Kaula iekšpusē ir paslēptas kā asas olas, vidējais lielums, un svars ir aptuveni 6,5% no ogu kopējā svara. Ogu forma nav apaļa, bet vairāk sirds. Ādas krāsa, tāpat kā mīkstums, ir tumšs rubīns, dažkārt tas ir melns. Ogas ir ļoti garšīgas, bagātīgi saldas, skābes un pat nedaudz rūgtas.

Lasiet arī par tumšo ķiršu šķirnēm: "Atvadīšanās", "Mīļākā Astakhova", "Adeline", "Ovstuzhenka".

Dažas šķirnes īpašības

Melno ķiršu audzēšanai "Napoleons" ir tāds pats kā citām šķirnēm. Bet tās īpatnības joprojām ietekmē aprūpi un ražu.

Ziemas izturība un izturība pret slimībām

Saldie ķirši paši ir termofīli. Melnais Napoleons nav izņēmums. Vidējais salizturība. Tas viegli izdzīvo Ukrainas ziemas apstākļos ar salnām līdz -30 ° С. Tāpēc Ukrainā nav teritoriālu ierobežojumu. Krievijā tā var izdzīvot tikai dienvidu reģionos.

"Napoleons" ir izturīgs pret daudzām slimībām. Bet bez ķīmiskās apstrādes tas joprojām var saslimt ar moniliasu, kokomikozi un augļu puvi. Šādu kaitēkļu draudi: ķiršu lids, laputis, lapu ēšana, ķiršu zilonis.

Aizsardzība pret slimībām un kukaiņiem ir fungicīdu un insekticīdu profilaktiska izmantošana dažādos koku attīstības posmos: pumpuru pārtraukuma, ziedu pauze, ziedēšanas beigās, augļu augšanas periodā un pēc ražas novākšanas.

Piesārņotāji

"Melnā Napoleona" attiecas uz samobesplodnymi šķirņu saldajiem ķiršiem. Tas nozīmē, ka kokā nebūs augļu, vai tie būs piesaistīti, bet maz, bez šķidruma apputeksnēšanas. Lai iegūtu maksimālu iznākumu, jums ir jāaudzē kopā ar apputeksnētāju, tas ir, citas šķirnes ķiršu, kas zied vienlaikus ar "Napoleonu". Ja nav koksnes, kas jau ir piemērots šai lomai, kaimiņos esošajā zemes gabalā nav jāapstrādā apputeksnētājs. Labākie apputeksnētāji melno ķiršu "Napoleon black" ir: "Valeriy Chkalov", "Cassini agri", "Jabule", "Drogan yellow", "Early mark".

Nogatavināšanas periods un raža

Jaunais koks sāk nest augļus ceturto gadu pēc izkraušanas. Kaut arī "Napoleona" zied agri (marta beigās - aprīļa sākumā), bet ogas nogatavojas tikai vasarā (jūnija pirmais līdz otrais desmitgade). Tāpēc tas attiecas uz vēlu ķiršu šķirnēm). Tas ir ļoti ērti, jo Napoleona ķirši nogatavojas laikā, kad citas šķirnes jau ir pārvietotas. Napoleonam ir augsts ienesīgums: viens koks var ražot 20-50 kg augļu sezonā.

Vai jūs zināt? Ķirši senajā Romā tika saukti par putnu ķiršiem. Varbūt tāpēc, ka to mīl ne tikai cilvēki, bet arī putni. Un, iespējams, tāpēc, ka saskaņā ar leģendu Eiropā ķirši parādījās tieši tāpēc, ka tur bija putni, kas tur ķiršu akmeņus.

Pārvietojamība

Laba transportējamība attiecas uz šķirnes "Napoleon Black" priekšrocībām. Pateicoties blīvajai celulozei un biezajai ādai, ogas var transportēt lielos attālumos. Tomēr viņi nezaudē savu noformējumu, saglabā savu formu un garšu.

Vēl viena šķirnes priekšrocība ir laba augļu kvalitāte. Vēsā vietā (pagrabā vai ledusskapī) ķiršus var uzglabāt divas nedēļas. Piemērotā temperatūrā tie ilgstoši paliek svaigi un nesabojājas.

Virziens

Melnās ķirši "Napoleons" ir ļoti garšīgi svaigi. Garšotāji augstu novērtēja to garšu (4,9 punkti no 5). Ogas tiek patērētas ne tikai svaigas.

Mēs iesakām izlasīt par ķiršu labvēlīgajām īpašībām un ogu sagatavošanu ziemai: balto ķiršu ievārījumu, ievārījumu ar bedrēm.

Tos izmanto dažādos virzienos:

  • Vārīšanas laikā. Siltās apstrādes laikā biezas ogas nav mīkstinātas. Tāpēc tie ir sagatavoti kompoti, ievārījumi, želejas, konfektes un konservi. Tos žāvē un sasaldē.
  • Uzturā. Zemu kaloriju ķiršu ogas (50 kcal uz 100 g). Tās ir iekļautas svara zuduma diētā.
  • Tautas medicīnā ogas tiek izmantotas (svaigas un žāvētas), kāti, lapas un ziedi. Viņiem ir daudz noderīgu īpašību: tie stiprina, anestezē, tonizē, uzlabo asinsriti, apetīti un zarnu peristaltiku, attīra kaitīgo holesterīnu. No tiem sagatavojiet infūzijas un novārījumus.
  • Kosmetoloģijā. Pateicoties augstajam antioksidantu saturam, saldais ķirsis spēj palēnināt ādas novecošanos. Viņi izgatavo maskas, krēmus un citus kosmētikas līdzekļus.

Vietas izvēle

Ja izvēlēsieties ķiršu pareizo vietu un nodrošināsiet labu aprūpi, tad viņa pateiks par lielo ražu līdz pat simts gadiem. Atlasītajai atrašanās vietai jāatbilst šādām prasībām:

  • daudz saules un bez ēnas (apzināti saldais ķirsis saņēma nosaukumu "saules ogu");
  • labi ventilējama vieta, bet slēgta no spēcīgiem vējiem, piemēram, netālu no mājas dienvidu sienas;
  • augsnei jābūt vieglai un auglīgai, piemēram, kaļķainai, regulāri mēslot ar humusu;
  • nedrīkst būt mitruma stagnācija, gruntsūdeņu tuvums nav vēlams (vismaz divi metri).

Ķiršu koku dīgšana no akmens ir aizraujoša darbība, ko var izdarīt ar bērniem mājās.

Izkraušanas noteikumi

Ķirši sēti pavasarī un rudenī. Zeme šajā laikā ir mitra un diezgan mīksta, tāpēc stādi ir viegli iesakņojušies. Katrai sezonai ir savas priekšrocības un trūkumi.

  • Silts rudenī vislabāk stādīšanai. Pirms ziemas sākuma saknei ir laiks dziļi un augt. Un pavasara sākumā augs sāk augt un attīstīties intensīvi. Bet agrās ziemas apstākļos ar salu, koks var iesaldēt.
  • Nokļūšana agri pavasarī bez sasalšanas riska. Bet jums ir nepieciešams laiks, lai to izdarītu pirms nieru pietūkuma. Koks, kas apstādīts vēlāk, sāpēs un nevar nokārtot.

Koka vieta ir svarīga, lai sagatavotos iepriekš. Ja stādīšana ir plānota pavasarī, tad augsni var sagatavot rudenī. Rudens stādīšanai sagatavošanas darbi jāveic vismaz divas nedēļas. Tie ietver: nezāļu un gruvešu tīrīšanu, organiskā mēslojuma pielietošanu (2 spaiņi humusa caurumu) un nākamā bedres vietu rakšanu.

Stādīšana ir šāda:

  1. Iepriekš samontētā vietā izrakt bedzi, kura dziļums ir 70-80 cm un diametrs ir apmēram 1 m. Ir jābūt pietiekami daudz vietas saknei.
  2. Ja dēsts agrāk atradās pagaidu konteinerā, tad tas ir rūpīgi jānoņem un jāievieto kopā ar zemes trodi caurumā. Ja saknes ir tukšas, tad bedrītes apakšā ir jāizveido auglīga augsne, kas jums ir nepieciešama, lai izplatītu saknes.
  3. Nav nepieciešams stādīt koku ļoti dziļi. Bāzes kaklam vajadzētu no 5 cm pacelt no zemes.
  4. Bedre ir piepildīta ar apaugļotu augsni un labi saspiesta. Lai apglabātu lietus ūdeni, varat apglabāt māla malu uz apglabātā bedres malas.
  5. Jums ir nepieciešams ieliet daudz ūdens.

Ķiršu koki aug liels. Tāpēc, stādot vairākus stādus, attālumam starp bedrēm jābūt vismaz 3-4 m.

Video: stāda saldo ķiršu

Kā rūpēties

Pat tad, ja ķirsis ir stādīts savlaicīgi un labā augsnē, tam ir nepieciešama papildu uzmanība. Tas ir jāvēršas, jābaro un jāformulē regulāri.

Laistīšana

Laistīšanas iekārta ir ļoti svarīga, bet tas jādara uzmanīgi, lai novērstu pārmērīgu sasilšanu. Laistīšanas biežums ir atkarīgs no koku attīstības fāzes un laika apstākļiem.

Ir nepieciešams izdzert saldo ķiršu:

  • maijā pēc ziedēšanas: augļiem ir nepieciešams mitrums;
  • jūnija pirmajā pusē, kad augļi tiek ielieti: tas palīdzēs ogām kļūt sulīgām un skaistām;
  • sausā laikā: nepieciešams aizpildīt bagātīgi, labi piesātināt zemi;
  • rudenī pirms aukstuma: drošai ziemai ir nepieciešams mitrums.

Laistīšana ir nepieciešama ik pēc divām līdz trim nedēļām, un sausuma laikā biežāk (katru nedēļu).

Tas ir svarīgi! Ziedēšanas laikā ķiršu nav nepieciešams ūdenī iegremdēt, pretējā gadījumā olšūnas drupinās un ogu nogatavināšanas laikā, lai tās nenoplīst..

Barošana

Lai harmoniski attīstītu koku un maksimālo augļu daudzumu, ir nepieciešams regulāri barot augu ar organiskajiem un minerālmēsliem. Barības režīms izskatās šādi:

  • organisko vielu (humusa vai sapuvušo vistas kūtsmēslu) ievada laikā, kad tiek rakts augsne ap kokiem ik pēc 2-3 gadiem;
  • humusu vai kompostu var mulčēt ar pristvolny apli: sakņu laistīšanas laikā ar ūdeni un barības vielu mēslojumu;
  • minerālmēsli ar slāpekļa saturu (amonija nitrāts, amonija sulfāts) tiek izmantoti kā šķidrums pavasarī (maijā) un vasarā (jūnijā);
  • fosfātu un potaša mēslošanas līdzekļi (griķu pelni, superfosfāts, potaša sāls) baro koku rudenī (septembrī): tie dos spēku veiksmīgai pārzvejai un palīdz pavasarim pumpuru veidošanā.

Tas ir svarīgi! Nav iespējams barot ar svaigiem organiskajiem mēslojumiem (kūtsmēsliem): tas var kaitēt, sadedzināt sakni un nebūs noderīgs, jo tas ilgstoši sadalīsies zemē.

Rūpes par apli

Nepietiekami nenovērtējiet pristvolnom apļa aprūpes nozīmi. Tas ir nepieciešams visa koka veselībai.

  • Katru reizi pēc laistīšanas jums ir jāatvieno zeme, lai atvērtu piekļuvi saknēm, gaisam un mitrumam.
  • Nezāļu zāle ir jāiznīcina, jo tā "zog" barības vielas un traucē jaunā koka normālu attīstību.
  • Mulčēšana zem zemes gabala ļauj saglabāt mitrumu un neļauj nezāles augt. Daži audzētāji izmanto mulču kā mulču. kompostu. Citi stādot siderats ap koku tam pašam mērķim.

Uzziniet, kā padarīt kompostu ar savām rokām: atkritumu maisos, komposta bedrē.

Apgriešana un vainaga veidošanās

Ķiršu koki intensīvi aug, īpaši pirmajos gados. Tāpēc tie katru gadu ir jāsamazina. Tas jādara agrā pavasarī, pirms pumpuri uzbriest, vai rudenī.

Apgriešana notiek trīs virzienos:

  1. Jauno ikgadējo filiāļu saīsināšana par vienu piektdaļu: notiek izaugsmes gados, pirms koks sāk nest augļus.
  2. Nepareizi augošu zaru izņemšana (vainaga iekšpusē). Sakarā ar to ir izveidots labi apgaismots vainags katrai filiālei, kas ir viegli sasniedzama.
  3. Žāvētu, sasaldētu un salauztu zaru sanitārā atzarošana.

Lasiet arī par koku sezonālās apgriešanas pamatiem, kā arī par novecošanās novēršanas noslēpumiem.

Pēc procedūras nepieciešams apstrādāt sekcijas ar tepi: dārza piķi, krāsu vai laku. Tas palīdzēs ātri atveseļoties un palīdzēs novērst slimības.

Aizsardzība pret aukstumu un grauzējiem

Saldais ķirsis "Napoleons" ir ļoti izturīgs pret aukstumu. Bet, ja laika prognozes prognozē bezkadru ziemu ar smagām salnām, tad labāk ir kļūdīties. Veicot nepieciešamos pasākumus, jūs varat pasargāt koku no sasalšanas un lieliem grauzējiem.

Šie pasākumi ietver:

  • kaļķošana, kas aizsargā stumbru no hipotermijas, pēkšņās temperatūras izmaiņās ziemā, kā arī no mizā palikušajiem kukaiņu kāpuriem;
  • stumbra ietīšana ar dažādiem izolatoriem (ar jumta segumu, lupatām, skujkoku zariem) kalpos kā aizsardzība pret salu un grauzējiem;
  • mulčēšana ar zariem un pajumti ar sniegputenī sasildīs sakņu sistēmu;
  • jaunu stādu vainagu izolācija: filiāles, kas nospiestas pret stumbru, nav sasietas un pārklātas ar maisu.

Stiprās un vājās puses

Pamatotība šķirnes "Napoleons" melnas:

  • augsta raža;
  • teicama garša;
  • universālas ogas;
  • laba auglība un augļu kvalitāte;
  • reti saslimst;
  • laba pretestības pakāpe.

Trūkumi mazliet:

  • prasīga vieta un augsne;
  • vajadzību pēc apputeksnētājiem.

Kā redzat, šim ķiram ir vairāk priekšrocību nekā trūkumi. Un, lai gan melnais “Napoleons” jau ir vecs, tas nav zemāks par jaunajām šķirnēm un pat pārsniedz dažus.

Skatiet videoklipu: Ķirši - Larisa Mondrusa; REO Egila Švarca vad. 1963 (Maijs 2024).