Visas sēnes iedala 4 veidos: ēdami, nosacīti ēdami, neēdami un indīgi. Pirmie divi atšķiras ar to, ka nosacīti ēdami nevar lietot svaigus, bet tikai pēc termiskās apstrādes. Viņiem ir rūgtums vai asums, kas ir garšas vai nepatīkamas konsistences dēļ. Un pēc apstrādes visas šīs īpašības pazūd. Tas ir par populārākajiem šīs kategorijas paraugiem, kas tiks aplūkoti mūsu rakstā.
Boletus Wolf
Boletus lupus (latīņu Boletus lupinus) sauc arī par viltus sātaniku. Tā ir vidēja lieluma sēne ar vāciņu, kura garums ir robežās no 5 līdz 10 cm, dažos paraugos tas aug līdz 20 cm, jauniešiem ir pusloka forma, pieauguša cilvēka vecumā tā ir izliekta vai izliekta, dažreiz ar asām malām . 
Vāciņa virsmu var krāsot dažādās krāsās, visbiežāk ar rozā vai sarkanīgu nokrāsu. Līdz dzīves beigām tas kļūst tumšs.
Vilku sēņu miesa ir blīva. Krāsoti dzeltenā krāsā. Kad tiek nospiests zils. Garša un smarža gandrīz neredzama.
Kāja aug līdz 4-8 cm un diametrs 2-6 cm. Ir formas sašaurināta cilindra forma. Krāsots dzeltens ar sarkaniem plankumiem. Bāze ir arī sarkanīga. Kā mīkstums, nospiežot, kļūst zils. Zem galvas ir dzeltenas caurules. 
Šī nosacīti ēdamā sēne ir meža iemītnieks ar ozolu pārsvaru Izraēlā un Vidusjūras valstīs. Tās auglība ir novembrī - janvārī. Sēne dod priekšroku augt grupās.
Tas ir svarīgi! Lai izvairītos no nevēlamām sekām uz kuņģa-zarnu traktu, baraviku vilks, tāpat kā visas nosacīti ēdamās sēnes, pirms lietošanas jāvārda 10-15 minūtes. Sālījums gatavošanai nav piemērots, tas ir jāiznīcina.
Valui
Valuju (lat. Rusula foétens) uzskata par Russula ģints. Cilvēkiem to sauc par vārdu kopu: buļļu teļu, siju, cam, podtopolnik, govs un citi. Tā ir vidēja izmēra sēne ar vidēja lieluma vāciņu, kura maksimālais izmērs ir 15 cm un kura krāsa ir dzeltena. Tam ir bumba. Termiņā tas mainās uz dzīvokli. Āda ir viegli noņemama. Tās virsma ir pārklāta ar gļotām. 
Mīkstums viegli sapūst. Krāsots balts. Pieaugušajā vecumā tas kļūst tumšs. To raksturo degoša garša un asa smakas.
Kājas forma ir cilindrs vai cilindrs ar garumu no 6 līdz 12 cm un 3 cm, krāsa ir balta, dažreiz plankumaina.
Valui - agarisks. Plāksnes ir baltas vai netīras, šauras. 
Šis sēņu karalistes pārstāvis dzīvo mežos ar skujkoku un lapu kokiem Eirāzijas un Ziemeļamerikas teritorijā. Tas var augt gan individuāli, gan grupās. Augļu sezona ir jūlijā - oktobrī.
Tikai jauni īpatņi tiek sagriezti pārtikā. Tie ir piemēroti kodināšanai un sālīšanai ar iepriekš mērcēšanu vai gatavošanu, lai atbrīvotos no rūgtas garšas.
Rudens austere
Panéllus serótinus ir latīņu nosaukums austeres austerei no paneļa ģints. Tas ir virsotnes sēne ar mazu augļu ķermeni, kas ir asmens forma. Virsbūves izmērs - 2-7 cm un platums 3-11 cm. Tās virsma ir gluda, pārklāta ar gļotām mitrā laikā. Tas var būt dažādas krāsas ar zaļo, brūno, brūno toņu pārsvaru. Jaunībā ir iesaiņotas iekšējās malas. 
Vāciņa plāksnes aug kopā ar īsu kāju no 1 līdz 3 cm, kas atrodas uz sāniem, kājas krāsa ir dzeltena. Tas ir pārklāts ar brūniem svariem.
Mīkstums ir balts vai krēmkrāsas ar vāju smaržu un garšu ar rūgtumu.
Cilvēki, kas ievēro diētiskās maltītes, austeru sēņu sēnes ir ideāli diētas. Apsveriet populārākos austeru sēņu veidus, kā tos nožūt, tos iesaldēt un augt maisos.
Austeru sēnes bieži sastop Eiropas un Ziemeļamerikas iedzīvotāji lapu koku kokā. Augļu ilgums ir ilgs - sākas septembrī un beidzas decembrī.
Tikai jauni īpatņi ir piemēroti pārtikai, jo nobriedušie ir pārāk stingri. Daudzos avotos sēne tiek uzskatīta par neēdamu. 
Golovaha gigants
Šī šampinjonu ģimenes pārstāvja zinātniskais nosaukums ir Calvatia gigantea. Sēne ir pazīstama arī ar milzu lietusmēteli, milzu Langermaniju. Tas ir liels augļu ķermenis bumbu vai olu veidā ar diametru 0,5 m. Jauniem paraugiem tas ir balts, pēc tam kļūst dzeltens.
Beigās nogatavošanās kļūst brūna. Tā augot, ķermeņa plaisas un atbrīvo gleb. Gleba ir krāsota baltā krāsā. Vēlāk tas iegūst zaļgani un zilganus toņus. Līdz viņas dzīves beigām viņa kļūst brūna ar olīvu spīdumu.
Milzu lietusmētelis bieži sastopams mežu malās, laukos, dārzos, parkos. Ēd tikai jaunus īpatņus. 
Rūgta
Bitter (lat. Lactárius rúfus) pieder russules ģimenei. Jauniešiem vāciņiem ir zvanu forma. Laika gaitā tie iztaisnojas, kļūst plakani vai nomākti piltuves veidā. Liela izmēra cepurītes sasniedz 4-10 cm diametru. To virsma ir pārklāta ar vieglu pistoli. Krāsoti brūnā krāsā ar sarkanīgu nokrāsu.
Vai jūs zināt? Milzu galvas sporas un augļu ķermeņi tiek izmantoti tautas un tradicionālajā medicīnā (fungoterapii). No tā iegūst antibiotiku Calvacin, kam ir pretvēža aktivitāte. Tā arī identificēja vielas, kas nomāc tuberkulozes bacillus.
Celuloze ir saspiesta un viegli saplīst. Gandrīz nav smaržas. Viņas garša ir karsta un pipara. 
Kājiņa ir zema, sasniedz maksimālo garumu 10 cm, tā ir sarkana. Forma ir cilindriska. Viņa ierodas bieži.
Bitter atrodams skujkoku un bērzu uzņēmumā no vasaras līdz rudenim.
Vārīšanas laikā to izmanto sālīšanai un marinēšanai pēc mērcēšanas pirms tā, lai novērstu rūgtumu. 
Īsta bumba
Reālā grūde (lat. Lactárius résimus) ir Russula ģimenes pārstāvis. Tam ir vairāki sinonīmi gan sēņu audzētāju, gan zinātnieku vidū - balta, neapstrādāta, mitra, pravsky, Agaricus resimus, Galorrheus resimus, Lactifluus resimus.
Mēs iesakām iepazīties ar mitrzemju veidiem, jo īpaši ar apses, melno, kā arī ar mitrzemju noderīgajām un kaitīgajām īpašībām un mitrāju novākšanas veidiem ziemai.
Šī sēne var audzēt lielu vāciņu līdz 20 cm, tomēr biežāk tā ir vidēja izmēra - no 5 līdz 15 cm, dzīves sākumā tai ir plakana, izliekta forma, bet augļa beigās tas iztaisnojas un pagriež uz piltuvi. Kā norāda nosaukums, tās virsma ir pārklāta ar gļotām. Āda ir balta ar dzeltenu nokrāsu.
Mīkstums ir blīvs, nesalauž. Krāsots balts. Tam ir augļu aromāts un garša. 
Kravas pēdas nav augstas - līdz 7 cm, aug baltā vai viegli dzeltenā cilindra formā. Iekšējais ir tukšs.
Zem vāciņa bieži ir dzeltenas vai krējuma krāsas plāksnes.
Reālā piestātne visbiežāk sastopama kopā ar bērzu daudzās grupās no jūlija līdz septembrim. Habitat - Baltkrievija, Krievija.
To ēd tikai bijušās Padomju Savienības valstīs - sēņu izmanto sālīšanai pēc dienas mērcēšanas. Rietumu valstīs tā tiek vērtēta kā neēdama. 
Aspen koks
Sēņu ar vāciņu, kura diametrs ir no 6 līdz 30 cm. Zinātniskais nosaukums ir Lactárius controvérsus. Sinonīmi - papeles, sīgas. Pēc sēņu izskata, vāciņam ir plakana, izliekta forma, ar centrējumu un malām, kas izliektas uz leju. Kad malas aug, tās kļūst viļņotas.
Mīkstums viegli, balts. Tam ir augļu aromāts un garša.
Maksimālais kājas garums ir 8 cm, tā iekšējā daļa ir blīva, krāsota baltā krāsā un var būt rozā krāsā. Samazinās uz pamatni. 
Aspen koks ir reti sastopams mežs, kur mērenā klimata zonā atrodas daudz apses, vītola, papeles. Augļu sezona ir vasaras vidū - rudens vidū.
Izmanto sālīšanai, cepšanai un vārīšanai.
Melns spainis
Melnā vai nippera, čigānu, svinorila (latīņu. Lactárius nécator) klāj labi apgaismotas jaukto mežu platības. Tā ir sēne ar samērā lielu vāciņu, kura diametrs ir no 7 līdz 20 cm, tā ir plakana, ar malām izliektas uz leju. Lietainajā sezonā tās tumšās olīvu virsmas pārklāj gļotas. 
Augļu ķermeņa mīkstums ir viegli sadalāms, bet tajā pašā laikā blīvs. Balts, bet, nospiežot, var kļūt pelēks. Aromāts ir gandrīz neredzams, garša ir asa.
Cepure ir novietota uz ne pārāk augsta kāta, kura garums var sasniegt līdz 8 cm, un biezums - līdz 3 cm, tā krāsa ir saskaņota ar vāciņa krāsu. Virsma ir pārklāta ar gļotām.
Dažas sēnes sāk parādīties pat pavasarī. Uzziniet, kādas sēnes aug maijā.
Zem vāciņa ir biežas, plānas plāksnes, kas iet uz kājas.
Melnā fructifikācija notiek jūlijā - oktobrī. 
Vārīšanas laikā to izmanto sālīšanai pēc mērcēšanas vai vārīšanas. Ir avoti, kas apgalvo, ka šī sēnīte satur mutagēna necatorīnu un to nevar ēst. Tiek uzskatīts, ka tas ir indīgs, bet inde uzkrājas organismā ilgu laiku. Saskaņā ar citiem avotiem nekatorīna toksicitāte nav pierādīta.
Dubovik plankumainais
Mīklas Dubovik (lat. Bolétus erýthropus) ir pazīstams starp „klusām medībām” vairākiem citiem vārdiem: Dubovik ir graudaini kājām, Poddubovik, barība ir graudaini kājas, zilumi.
Pieaugušo formā šī sēņu valstības pārstāvja vāciņš var augt līdz 20 cm diametrā. Tam ir puslodes forma, spilvens. Tās virsma ir samtaina, dažkārt pārklāta ar gļotām. Krāsā dominē brūnie toņi, pievienojot brūnu, olīvu, sarkanu. 
Celuloze augļu ķermenī dzeltena, bez garšas un bez garšas. Griežot vai piespiežot zilu.
Kājiņa ir diezgan augsta - līdz 15 cm, biezums - līdz 4 cm, cilindra vai bumbuļa, dažreiz mucu forma. Krāsa ir dzeltena ar sarkanu. Nosusināti ar sarkaniem svariem.
Himenofora caurules. Caurules ir krāsotas dzeltenā vai zaļganā krāsā. Nospiežot, nomainiet to uz zilu. 
Raiba Dubovika - meža iemītnieks ar lapu kokiem un skujkokiem Eiropā, Kaukāzā, Sibīrijā. Augļu sezona ir ilga, no maija līdz oktobrim.
Pavāri vārās un pēc tam pagatavojiet mērces vai ēdienus. Dubovik piemērots žāvēšanai.
Gailenis melns
Vēl viens šīs gailenes nosaukums ir piltuves rags (lat. Craterellus cornucopioides). Šai sēnītei ir hatpaloid struktūra. Tas sasniedz 5-12 cm augstumu, un vāciņš ir cauruļveida vai kauss, ar piltuvi centrā un viļņotu malu, kas pagriezta uz āru. Krāsu augšējā daļa ir melna ar brūnu. Termiņš kļūst gandrīz melns. Apakšējā daļa ir pelēka ar brūnu. 
Augļu ķermeņa masa labi saplūst. Jaunajos gailenēs tumši pelēks, nobriedis - gandrīz melns. Aromāts un garša ir dzirdami tikai pēc gatavošanas.
Būs interesanti lasīt par gaileņu gliemežu labvēlīgajām īpašībām un to, kā atšķirt viltus gailenis no reālas.
Kājiņa ir ļoti zema, samazināta uz leju. Tam ir tāda pati krāsa kā vāciņam.
Dažādos avotos melnā gaileņi ir attiecināmi uz mikorrizas sēnēm vai saprofītiem. Tas aug mežos ar lapu kokiem vai dažādiem kokiem, atrodams Ziemeļu puslodes mērenā klimatisko zonu kalnainajos apgabalos. 
Augļu ilgums ilgst ilgi - no jūlija līdz oktobrim.
Vārīšanas laikā izmantojiet tikai cauruļveida piltuvi, kāja nav piemērota pārtikai. Eiropā melnās gailenes ir delikateses sēnes. Tā ir vārīta, cepta, sautēta, žāvēta.
Piparu sēņu
Piparu sēnes (lat. Chalcíporus piperátus) sauc arī par diviem citiem nosaukumiem - piparmētru, piparmētru. Tas ir Boletova ģimenes cauruļveida pārstāvis, sava veida chalciporus. 
Viņa cepure ir vidēja izmēra - no 2 līdz 7 cm diametrā. Visbiežāk tas ir brūns, bet var dot arī sarkanu, brūnu. Forma ir noapaļota, izliekta. Ar vecumu nonāk dzīvoklī. Gluda, samtaina miza stingri uz virsmas.
Mīkstums ir dzeltens. Uz konsistences saplīst. Kad saspiests sarkans. Viņas garša ir karsta, tāpat kā pipari. Aromāts ir gandrīz neredzams.
Cauruļveida slānis iet uz kājām. Nospiežot, caurules kļūst sarkanas. 
Stublājs ir sašaurināta cilindra formā, vidējais lielākais - 3-8 cm augsts un 0,3-1,5 cm platums. Tās krāsa ir tāda pati kā vāciņa krāsa vai nedaudz vieglāka.
Sēne veido asociāciju ar skujkokiem. Tas aug atsevišķi vai mazās grupās ziemeļu zonā ar mēreniem klimatiskajiem apstākļiem. Sēņu savācēji satiek viņu no vasaras vidus līdz rudens vidum.
Lielākā daļa no sēņu tēmas avotiem klasificē šo sēņu kā nosacīti ēdamu, apgalvojot, ka tā ir piemērota žāvēšanai, cepšanai, kodināšanai un sālīšanai. Tomēr tiek uzskatīts, ka tas satur toksiskas vielas, kas uzkrājas organismā un negatīvi ietekmē aknu darbību. 
Rinda balta un brūna
Baltajā brūnā rindā (lat. Tricholoma albobrunneum) parādās brūns vai brūns vāciņš puslodes veidā ar diametru no 4 līdz 10 cm. Gatavojoties, vāciņš iztaisnojas un kļūst atvērts vai plakans. Tās virsma ir pārklāta ar plaisām, kas atgādina svarus. Lietainā sezona ir pārklāta ar gļotām.
Tas ir svarīgi! Tā kā sēnes ir produkts, kas gremošanas traktā ir grūts, tās nedrīkst lietot vakarā, īpaši pirms gulētiešanas. Sēņu ēdieni nav paredzēti bērniem līdz 5 gadu vecumam.
Celulozes konsistence ir blīva, balta. Garša un smarža nav.
Lielākā daļa sēņu kājas aug 3-7 cm, dažos paraugos tas var sasniegt 10 cm, formā tas atgādina cilindru, kas ir samazināts uz leju. Lielākā daļa no tā ir gluda, apakšējā daļa ir šķiedraina. Krāsa var būt atšķirīga - balta uz augšas un brūna, brūna, sarkanīga apakšā. 
Zem galvas ir biežas baltas plāksnes. Dažreiz tie ir pārklāti ar sarkaniem plankumiem.
Sēņu savācēji visbiežāk satiekas baltā brūnā ryadovku grupās. Augļu iestādes parādās augustā - oktobrī. Dzīvotne - gandrīz visa Eirāzija.
Virtuvē šī sēne tiek uzskatīta par universālu. Nepieciešama iepriekš vārīšana. 
Rinda dzeltena un sarkana
Šīs sēnes zinātniskais nosaukums ir Tricholomopsis rutilans. Dažreiz arī atrodams ar dzeltenīgi sarkanām acīm, sarkanīgu ryadovku.
Tiklīdz šī rinda nāk no zemes, tad viņas cepure izliekas. Augšanas procesā tas iztaisno un sasniedz 7 cm diametru, tā āda ir blāvi, gluda, dzeltena-sarkana vai dzeltena-oranža. Blīvi noslīpēts ar purpura vai bordo ar brūnu krāsu svariem.
Mēs iesakām iepazīties ar šāda veida rindām kā zemes, balta, dzeltenbrūnā, pelēka un papele, kā arī uzzināt, kā sālīt rindas.
Augļu ķermeņa mīkstums ir mīksts. Krāsots dzeltenā krāsā. Viņas garša ir nenozīmīga. Smarža ir skāba. 
Vāciņš saglabā zemu, plānu kāju - 5-7 cm augstumā un 1-1,5 cm platumā. Veidlapā tas ir cilindra formā, kas paplašināta līdz apakšai. Daži paraugi ir izliekti. Krāsa ir dzeltenīgi sarkana, ar svariem.
Zem apakšējā vāciņa ir dzeltenas plāksnes.
Šis rynovkovy ģimenes pārstāvis ir reti sastopams skujkoku mežs. Ir saprotrofisks. No jūlija līdz oktobrim parādās uz mirušās koksnes. 
Dzeltenīgi sarkanais ryadovka nav populārs ar sēņu audzētājiem. Daudzi uzskata to par neēdamu. Tie, kas ēd, sāli un marinē. Savākt tikai jaunībā.
Vai jūs zināt? XX gadsimta sākumā Hokkaido Tosiyuki Nakagaki universitātes zinātnieks veica eksperimentu, kurā viņš mēģināja noskaidrot, vai dzeltenā sēne labirints var atrast cukura kubu. Rezultātā viņš secināja, ka micēlijs var vākt datus par savu vidi, uzzināt, kur tas ir, un nosūtīt šo informāciju "pēcnācējiem".
Milzu cūkas
Svinuha jeb milzu ryadovka (lat. Leucopaxillus giganteus) - ir liela sēne ar cepuri ar diametru 10-30 cm piltuves veidā ar viļņotu apmali baltā krāsā. 
Cepure atrodas uz biezas, baltas kājas - līdz 3,5 cm diametrā. Tam ir cilindra forma ar sīpolu pamatni. Tas sasniedz 4-7 cm augstumu.
Mīkstums ir balts, ar pulverveida aromātu, bez garšas.
Zem vāciņa bieži sastopamas plāksnes. Jaunie pārstāvji ir baltā krāsā, vecie krēmi. 
Svinuha gigants aug Krievijā, Kaukāzā. Tā aug grupās, tā var veidot "raganu lokus".
Pavāri izmanto tikai vārītas vai sālītas sugas.
Tualetes sēdeklis
Viena auss (lat. Lactárius flexuósus) tiek uzskatīta par siroli. Tā ir vidēja lieluma sēne ar vāciņu, kura diametrs ir 5–10 cm, jaunos pārstāvos ir izliekts un vēlāk kļūst par piltuves formas ar izliektu apmali. Tās krāsa ir pelēka ar rozā, purpura vai brūnu mirdzumu. Tajā var būt tumši koncentriski apļi. 
Augļu ķermenim ir blīva balta miesa. Tas ražo piena sulu. Smarža ar augļu mājienu.
Kājiņa ir tonēta ar vāciņu. Tā augstums ir līdz 9 cm un platums līdz 2,5 cm, tas ir veidots kā balons. Jauniešos tas ir blīvs, vecumā kļūst dobs.
Zem galvas ir reti dzeltenas plāksnes. Sēnes dzīves sākumā viņi aug, tad nolaižas. 
No jūlija līdz oktobrim prāmis parādās atsevišķi vai grupās mežos, kuros dominē apses un bērzi. Грибники также знают её под именами подорешница, подорожница, млечник серый, груздь серо-лиловый. Собирают для засолки.
Строфария сине-зелёная
Stropharia aeruginosa - мелкий гриб, имеющий шляпку в виде конуса величиной 3-8 см в поперечнике. Её поверхность окрашена в сине-зелёный цвет. Кожица влажная и скользкая. Усеяна охряными пятнами.
Мякоть имеет непривлекательный синий либо зелёный цвет, слабый запах и горьковатый вкус. 
Ровная ножка вырастает до 12 см в высоту и до 2 см в ширину. Как и шляпка, она скользкая, мохнатая. Tam ir balts gredzens.
Zem galvas plāksnes novieto himenoforu. Plāksnes bieži tiek pievienotas kājai. Tie ir krāsoti zilā vai purpura toņos.
Sēņu var atrast uz celmiem, kūtsmēslos, uz augsnes, kas piesātināta ar humusu. Tas aug Eirāzijas un Ziemeļamerikas mežos.
To var ēst sālītā un ceptajā formā, bet to uzskata par garšu. 
Skaista Russula
Vēl viens nosacīti ēdamu sēņu pārstāvis ir Russula rosacea. Tam ir izliekts vāciņš 10 cm, krāsots spilgti sarkanā krāsā. Kad tas attīstās, vāciņš iztaisnojas un vispirms izskatās kā puslode, un pēc tam kļūst kluss, nedaudz centrēts centrā.
Lasiet par to, kas russula izskatās un kādi russules ir.
Laika gaitā viņa zaudē spilgtu krāsu, kas pārvēršas izbalējis. Zem motora pārsega ir hymenofors baltās vai krēmkrāsas plāksnēs.
Skaistās russulas celuloze ir balta un blīva. Viņas smarža tiek izrunāta. Garša ir rūgtums. 
Korsis ir īss - tas aug līdz maksimālajam 4 cm augstumam, vairumā sēņu ir taisnas, bet arī izliektas. Tas ir baltā krāsā, dažreiz ar rozā spīdumu.
Šīs sēņu laukumu sēņu audzētāji galvenokārt atrodami mežos ar lapu kokiem, bet dažreiz arī skujkoku stādījumiem. Augļu audzēšanas periods ir vasarā un rudenī.
Virtuvē skaists russula tiek pagatavots tikai ar citām sēnēm vai pasniegts etiķa marinādē. Tā pati par sevi ir bez garšas. 
Blackula Russula
Šo sēņu sēņu ievācēju enciklopēdijās var atrast arī melnāku slodzi. Latīņu valodā tas izklausās kā Russula nigricans.
Tas ir diezgan liels russula ar vāciņu, kas ir no 5 līdz 25 cm, un, kad parādās, vāciņš ir krāsots baltā krāsā, bet vēlāk kļūst pelēks un melns.
Augļu ķermeņa masa viegli saplīst, bet ir bieza tekstūra. Krāsa ir balta. Kad griezums kļūst rozā. Patīkams pēc garšas, bet ar nelielu rūgtumu. Aromāts ir arī patīkams, kaut arī viegli uztverams. 
Kājas augums ir līdz 10 cm, formā tas atgādina cilindru. Krāsa ir brūna.
Himenofors šajā russulā ir lamellars. Plāksnes ir retas, baltas, pelēkas laika gaitā. Tur bija paraugi ar melnām plāksnēm.
Lai izvairītos no smagas saindēšanās un pat nāves, uzziniet, kā, izmantojot tautas metodes, varat pārbaudīt, vai sēnes ir ēdamas.
Nozvejotas apgabalos ar mēreniem klimatiskajiem apstākļiem un Sibīrijas rietumu daļā. Augļi sākas vasarā un turpinās līdz sals.
Tikai jauni pārstāvji ir piemēroti pārtikai. Tos ēd vārīti un sālīti. 
Morel koniskā
Morchella conica ir interesants izskats ar sēņu formu. Viņa cepure ir salocīta, šūnveida, līdz 9 cm augsta garas, brūnas krāsas konusa formā ar dzeltenu vai melnu toņu. Viņas interjers ir tukšs.
Kāja cilindra formā, 2-4 cm garš, dobi. Virsma ir pārklāta ar rievām. Krāsa ir balta, dzeltena, pelēka, brūna.
Mīkstums ir ļoti trausls. Var būt baltas vai krēmkrāsas. Garšīgs un bez smaržas. 
Morela konusveida saite attiecas uz pavasara saprofītiem. Auglības periods ir no aprīļa līdz jūnijam. Tas ir diezgan reti. Dzīvotne - meži, parki, dārzi.
Pēc iepriekšējas termiskās apstrādes pavārs gatavo, cep un izžāvē.
Morel vāciņš
Šim sēklim, tāpat kā iepriekšējam, ir vistas augļu korpuss ar vāciņu, kura vāciņš ir brīvi. Vāciņa izmērs ir mazs - līdz 5 cm un diametrs līdz 4 cm. Tās krāsa ir atkarīga no sēņu augšanas un attīstības stadijas. Tas var būt brūns, brūns, dzeltens, okers. Tās virsma ir salocīta. 
Mīkstums viegli saplīst. Nav īpašas garšas. Tam piemīt mitra smarža.
Kājas garums ir līdz 11-15 cm, jaunībā tas ir balts ar dzeltenīgu nokrāsu un kokvilnas līdzību, brieduma laikā tas ir okers un dobs.
Dzīvotnes - valstis ar mērenu klimatu ziemeļu puslodē. Sēne dod priekšroku lapkoku un jauktajiem mežiem, apgabaliem pie ūdens. Sēnes sastopas ar lielām morel cepuru grupām, kas ir 50-70 kopijas. Augļu sezona ir aprīlis un maijs.
Daži avoti apgalvo, ka šī sēne ir neēdama un var izraisīt saindēšanos. Tomēr to bieži sauc par nosacīti ēdamu, sniedzot ieteikumus par termisko apstrādi. 
Tinder ir sēra dzeltena
Polyporic sulphureus (lat. Laetíporus sulphúreus) nav ieteicams lietot bieži, jo ir pierādījumi par toksicitāti. Parazitārās sēnītes augļu augi nesalīdzinās pārāk augstu kokos vai uz celmiem.
Sākumā tie atgādina dzeltenus vai oranžus pilienus. Attīstoties, tie kļūst līdzīgi ausim - dažas pseido galvas, kuru izmērs ir 10-40 cm, faniem aug kopā. Šis "dizains" var svērt līdz 10 kg.
Viņu mīkstums ir sulīgs, mīksts, trausls, ar ne pārāk izteiksmīgu smaržu un skābumu. Krāsa ir balta. 
Šā tonera hymenofors ir dzeltenās caurules 0,2-0,4 cm garumā.
Korpulējošais dzeltens šķūnis ir parazīts daudzos lapkoku, augļu, skuju kokos. Par tiem apmetās no maija līdz septembrim.
Šīs sēnes vārīšanai tas maksā apmēram 40 minūtes. Tikai svaigi paraugi ir piemēroti pārtikai. Tie ir cepti, vārīti, marinēti, sālīti. 
Tinder skala
Skalojošs slānekļa dzirnavnieks (lat. Polýporus squamósus) ir plaši pazīstams sēņu savācējiem, jo tas ir plaši izplatīts. Augļu augi atrodas zem koku. Pirmkārt, viņiem ir nieru forma, tad - nomākta. Diametrā sasniedz 30 cm, tās ir dzeltenas vai pelēkas. Virsma ir punktēta ar tumši brūniem svariem.
Tinder ir mīksta masa, kas nobriedušos paraugos ir mīksta un poraina.
Sēnes kājas ir līdz 10 cm garas un līdz 4 cm biezas, tās krāsa ir balta, pamatne ir brūna ar melnu. 
Rubic nāk pāri Eiropā un ASV. Visbiežāk pavasarī aug vāju koku stumbriem, bet arī vasarā un rudenī.
Pārtiku ēd tikai jaunībā. To var ēst pēc vārīšanas, sālītas un marinētas.
Entolomas dārzs
Entoloma clypeatum vispirms parādās ar zvanu formas vāciņu, kas galu galā mainās uz izliektas, ieliektas malas. Tās krāsa mainās arī laika gaitā - sākumā tā ir balta ar pelēku, pēc tam kļūst bēša vai pelēka ar brūnu, un dzīves beigās - pelēkbrūna. 
Zem vāciņa ir plašas un retas rozā plāksnes, kas tiek piestiprinātas pie stieņa vidējā augstuma (līdz 10 cm) baltā, rozā vai pelēkā krāsā ar vieglu pamatni.
Mākslīgā masa var būt blīva vai mīksta konsistence. Viņai ir maiga garša un aromāts. Tas ir baltā krāsā.
Iepazīstieties ar tādām neēdamām sēnēm kā apses sēnes, amanitas, svinushki un lasnoopyat.
Sēņu savācēji parasti atbilst šai sēņu grupai. Tā dzīvo mežos, var augt dārzos. Augļu periods iekrīt maijā - jūlijā. 
Entolomus kā nosacīti ēdamas sēnes ar viduvēju garšu izmanto vārīšanai cepšanai, ēdiena gatavošanai, kodināšanai un sālīšanai. Eiropā ir valstis, kurās to uzskata par labu sēņu.
Tātad, mēs uzskatījām tikai dažas nosacīti ēdamas sēnes. Patiesībā viņi ir daudz vairāk. Viena lieta tos visus apvieno - pirms lietošanas tie jāvārda, lai novērstu nepatīkamo garšu un smaržu, un tā, ka no kuņģa-zarnu trakta nav nekādu nepatīkamu pārsteigumu.
