Šodien, Herefordas govis - viena no visbiežāk sastopamajām liellopu šķirņu šķirnēm (liellopiem). Šie lielie, izturīgie dzīvnieki ir izcili par izcilu izskatu un ātru svara pieaugumu, kā arī nodrošina augstas kvalitātes gaļu.
Secinājumu vēsture
Pirmo reizi Herefordas šķirnes govis tika audzētas Anglijā Herefordšīrā (pilsēta Hereforda) XVIII gs. Tas bija reāls sasniegums vaislas audzēšanā, jo šīs šķirnes dzīvnieki ir īpaši mīksti un joprojām ir pelnīti populāri visā pasaulē.
Šķirne tika audzēta industrializācijas laikmetā, kad pieprasījums pēc gaļas ievērojami palielinājās. Bija nepieciešams audzēt dzīvniekus, kas var apmierināt iedzīvotāju vajadzības. Pienainības jautājums tajā laikā nebija tik akūta, un uzsvars uz šo govju spēju netika izvirzīts. 
Tāpēc audzētāji sāka šķērsot sev lielu sarkano liellopu augšanu no Ziemeļdevonas un melnajām Sussex govīm. Jaunās paaudzes teļiem tika dota liela fiziskā slodze, attīstot muskuļu masu un palielinot pavasara spēku. Tie tika ganīti atsevišķi no citām govīm un baroti ar bagātinātu pārtiku. Un pēc divām paaudzēm tika konstatēts, ka jaunie cilvēki ir daudz lielāki nekā viņu vecāki.
Šķirnes dibinātājs ir Benjamin Tomkins, kurš 1742. gadā iezīmēja Herefordas vēstures sākumu. Viņš bija divu teles un viena buļļa īpašnieks, kas kļuva par Herefordas liellopu oficiālajiem progenitoriem. Visbeidzot, Herefords parādījās pēc tam, kad tika pievienotas Īslandes govju asinīs.
Herefordas bullis Džefrejs kungs, kurš 1844. gadā Derbijā ieguva Karaliskās lauksaimniecības izstādes pirmo vietu
1846.gadā Herefords tika atzīts par īstu liellopu šķirni, parādījās pirmais ciltsgrāmatas. Pēc tam XIX gadsimta vidū sākās Herefordas šķirnes izplatīšanās visā pasaulē.
Vai jūs zināt? Pasaules rekordu turētājs starp buļļiem, kas uzskaitīti Ginesa rekordu grāmatā, ir Angļu šķirnes Charolais lauka maršals. Tas sver 1,700 kg un ir gandrīz divus metrus augsts!
Ārējās funkcijas
Vizītkaršu šeitford liellopi - balta galva. Tā ir dzīvnieka spilgtākā iezīme. Papildus galvai, baltā krāsā dewlap, vēders un pušķis uz astes. Pārējai ķermeņa daļai ir tumši sarkana vai pīrāgs. 
Ķermeņa uzbūve govis ir lieli, ar attīstītu muskuļu masu, svars ir liels. Izaugsme zema, krampji, kājas īsas un stipras. Ķermenis ir plašs, atgādinot mucu, ar izvirzītiem sāniem. Kakls ir samērā īss, un dewlap izvirzās.
Āda Herefordā plānā un elastīgā, pārklāti ar mīkstu un diezgan gariem cirtainiem matiem, kas ir īpaši pamanāmi kaklā un galvā. Zem ādas ir tauku slānis.
Classic Hereford šķirne ir īpašnieks ragiemkas ir vērsti uz sāniem un uz priekšu vai uz leju. Ragi paši ir balti, bet to padomi ir tumši.
Iepazīstieties ar gaļu (Kalmyk, Kazahstānu, Highland, Aberdeen-Angus) un gaļas un piena šķirņu govīm (Simmental, Shorthorn).
Šodien visbiežāk sastopamas ir kolomonu sugas Herefords, kurām nav ragu. Tā ir vienīgā atšķirība no klasiskajiem pārstāvjiem. Ragu trūkums padara dzīvnieku dzīvi drošākus, ja tiek konstatētas ganāmpulka attiecības, tāpēc tagad tieši tiek izņemtas īpaši rupjās govis un buļļi.
Arī šīs sugas pārstāvji nesniedz lielu ražu, tāpēc govju tesmeņa nav ļoti attīstīta, tīra un tai ir mazs izmērs. 
Hereford KRS pārstāvjiem ir šādi standarti:
- augstums turē no 120 līdz 130 cm;
- krūšu kurvja platums no 190 līdz 195 cm cāļiem un no 210 līdz 215 cm buļļiem;
- krūšu dziļums ir aptuveni 72 cm;
- stumbra garums līdz 153 cm;
- govis sver no 650 līdz 850 kg, buļļi - no 900 līdz 1350 kg;
- jaundzimušo meiteņu svars no 25 līdz 30 kg, buļļi - no 28 līdz 33 kg;
- Pirmā atnešanās govīm notiek no 24 līdz 30 mēnešiem.
Tas ir svarīgi! Lielbritānijā audzētiem Herefordiem ir daudz lielāki izmēri nekā liellopiem Krievijas vaislas saimniecībās. Tātad savā dzimtenē Anglijā govis parasti sver vismaz 800 kg un buļļus - no 1 līdz 1,5 tonnām. Krievijā buļļi sasniedz tikai 850 kg, un govis ir vēl mazākas.
Kāpēc turēt: virzienu
Herefords ir liellopu gaļakas nodrošina augstas kvalitātes marmora liellopu gaļu, kas ir ļoti vērtīga ēdiena gatavošanā. Kaušanas raža no dzīvnieka ir aptuveni 60% un dažreiz sasniedz 70%. 
Piens no govīm ir tauki (līdz 4%), tomēr piena raža ir maza un pārsvarā tērēta teļu barošanai. Tādēļ šī liellopu šķirne netiek turēta piena savākšanai.
Herefords tiek audzēts gaļas pārdošanai. Teļi piedzimst mazi (līdz 30 kg). Dzimstības līmenis ir augsts, teļu pārnešana viegli notiek, pateicoties trūcīgajam ķermeņa tipam un mazajam augļa lielumam, tāpēc teļu mirstība ir diezgan maza (ne vairāk kā 2%).
Teļi ātri sver svaru - Līdz pat gadam buļļi jau sver līdz 320 kg un cāļus līdz 270 kg. Ar pusotru gadu to svars dubultojas. Muskuļu masas pieaugums vidēji ir aptuveni 1100 dienā, pubertātes laikā liellopi sasniedz 2–2,5 gadus. Maksimālais šeitfera svars sasniedz pusotru tonnu.
Šo dzīvnieku elastīgās, plānās un izturīgās ādas tiek augstu novērtētas maisiņu, maku un apavu ražošanā. 
Herefordas šķirne - Tā ir laba liellopu gaļa, un to gaļas produktivitāte tiek uzskatīta par vienu no labākajiem. Šie dzīvnieki ir lieli gaļas ražošanai un rūpnieciskajam saturam privātā saimniecības īpašums nav ļoti ienesīgs, jo vaislas parauga iegādes izmaksas ir pietiekami lielas.
Slaucamo govju šķirnes tiek uzskatītas par Jaroslavlu, Kholmogoriju, Džersiju, Holšteinu, brūnu latviešu, sarkano stepi, holandiešu, Ayrshire.
Izplatīties pasaulē
Šodien šī liellopu govju šķirne ir viena no visizplatītākajām pasaulē. Tas ir visplašāk audzēts tādās valstīs kā Apvienotā Karaliste, Austrālija, Kanāda, ASV, Jaunzēlande. 
NVS valstīs Herefordas liellopi tiek audzēti lielākajā daudzumā daudzos Krievijas reģionos un Kazahstānā.
Vai jūs zināt? Govis jūtas ļoti labi. Ja slaukšanas laiks ir tikai pusstunda, piena apjoms samazināsies par 5%, bet tauku saturs - par 0,2–0,4%.
Gaļas kvalitāte
Herefordas govju gaļas kvalitāte ir ļoti augsta. Gaļa ir marmora un tiek uzskatīta par delikatesi. Tas ir sarkanā krāsā un satur intramuskulāros taukus, kas dod tam marmora izskatu.
Gaļa ir sulīga un mīksta, ieteicams to izmantot vārīšanas steiki - nav cepta un vidēja. Garšvielas ir augstas, un gardēži to ļoti novērtē. 
Cik daudz piena tas dod
Jūs nedrīkstat mēģināt iegūt augstu piena daudzumu no Herefordas govs, jo šis dzīvnieks tika audzēts tikai, lai ražotu lielu daudzumu augstas kvalitātes gaļas.
Udoy parasti nepārsniedz 1000 litrus. Piena kvalitāte ir augsta, tauku saturs ir labs (4%).
Visu piena daudzumu parasti iegūst teļu barošanai pirmajos dzīves mēnešos - šajos nolūkos ir pietiekami daudz piena. Bet rūpnieciskiem nolūkiem šo govju piens netiek savākts.
Uzziniet vairāk par govju slaukšanas iekārtu izmantošanas priekšrocībām un trūkumiem.
Kopšana un apkope
Herefordas govju sargi padara tos plašus, kur dzīvnieki var brīvi nokļūt. Centrā ir padevēji. Šādas telpas galvenie apstākļi ir sausums, iegrimes trūkums un tīrība. Neskatoties uz to, ka šķirne viegli pielāgojas aukstajam laikam, tā nepanes iegrimi un augstu mitrumu. Turklāt šie dzīvnieki nav ļoti mīl pārmērīgu karstumu, tāpēc ļaujiet ziemai apstāties mazliet vēsā, bet ne pārāk karstā. 
Lai dzīvnieki nesasaldētu, viņiem ir regulāri jātīra un ķemmēt vilnu, jo tas ir plāns, garš un cirtaini, un tāpēc tam ir tendence veidoties gabalos. Ja vilna ir savelta, gaļa nebūs silta, un tas nebūs estētiski patīkams.
Stendā ir uzstādīta arī atsevišķa teļu nūja, kur govis pārceļ vairākas dienas pirms dzemdībām un tur kādu laiku pēc atnešanās. Ir iespējams aprīkot līdzīgu atsevišķu pildspalvu teļiem, lai tos atdalītu pēc vecuma. Tomēr vasaras ganībās visi dzīvnieki ir brīvā ganībās.
Herefordas govis ir mīlestības brīvība, tāpēc tās netiek turētas pavadā. Tiem vajadzētu brīvi pārvietoties ap pildspalvu, piekļūstot dzeramo trauku ar ūdeni, kas ir regulāri jānomaina.
Tas ir svarīgi! Šī šķirne pēc savas būtības ir diezgan kautrīga, un to var nobaidīt jebkura pēkšņa kustība vai skaļa skaņa blakus. Tāpēc, rūpējoties par dzīvniekiem, palieciet klusu un jūsu kustībām jābūt lēnām un maigām.
Herefords ir labā veselībā un ne tik bieži saslimst. Tomēr tām ir tendence uz kādu nopietnu iedzimtu slimību. Piemēram, tās var veidot acs plakanšūnu karcinomu. Indivīdiem, kas dzīvo karstās valstīs, kur viņi saņem pārāk daudz UV gaismas, visbiežāk tās ir pakļautas. Riski ir tās govis, kurām nav acu apļa. 
Arī govis, kas dzīvo pastāvīgos saules apstākļos, bieži sadedzina tesmeni. Tas ir saistīts ar to, ka zem baltas vilnas parasti ir balta āda - tajā nav melanīna pigmenta, kas ir atbildīgs par aizsardzību pret ultravioleto starojumu. Tesmenim ir plānākais mētelis, tāpēc tas bieži sadeg.
Lasiet arī par govju slimībām un to ārstēšanu: tesmeņa pietūkums, kaula slimība, leikēmija, mastīts, pastereloze, ketoze.
Runājot par pārējo, Herefordas šķirne ir viegli uzturama, neprasa apstākļus un temperatūru, un spēj ēst dažādus ēdienus.
Kā aukstums iztur
Herefordas govju šķirne spēj pielāgoties jebkuram laikapstāklim. Viņa iztur aukstu, pat skarbos Sibīrijas salnus, ātri pielāgojoties mainīgiem klimatiskajiem apstākļiem.
Šīs šķirnes govis spēj izturēt karsto Āfrikas klimatu, mainīgos laika apstākļus vidējā zonā un zemas ziemeļu temperatūras. Vēlamais gaiss viņiem ir vēl labāks nekā pastāvīga karstā saule. 
Ko barot
Veicot Herefordas šķirni, audzētāji sev izvirzīja mērķi izveidot govju, kas aktīvi svērtu zāli tikai uz nabadzīgām ganībām. Tāpēc to barošanai vajadzētu būt vēlams zālājā.
Padomi dzīvnieku audzētājiem: kā barot piena govis un teļus.
Vasarā dzīvniekiem tiek atļauts brīvi ganīties ganībās, un ziemā tie tiek baroti galvenokārt ar sienu. Lai iegūtu ātrāk Forford svaru jāiekļauj to uzturā:
- siena no graudaugu un pākšaugu kultūrām (šāds produkts ir īpaši svarīgs, lai sagremotu buļļus veselības un reproduktīvo funkciju uzturēšanai);
- sālīti mieži;
- sulīga barība;
- bietes (normalizē zarnu mikrofloru);
- mēslošana ar fosforu, proteīniem un kalciju (veicina skeleta stiprināšanos un ātrāku ķermeņa masas pieaugumu).
Neapstrādāta barība, skābbarība un minerālapstrāde tiek dota govīm, kas baro teļus, jo barošanas process iztukšo ganāmpulku, un tam ir nepieciešama papildu barošana.Tas ir svarīgi! Ziemā Herefordas govis patērē ļoti lielu barības daudzumu. Līdz ar to līdz pat 10 galvām var būt līdz 150 tonnām siena.
Stiprās un vājās puses
Šeit govis atšķiras no citām šķirnēm pozitīvas īpašības:
- augsts teļu izdzīvošanas rādītājs pēc dzemdībām;
- augsta auglība;
- agrīnais briedums;
- strauja teļu augšana;
- ātrs svara pieaugums, kas var sasniegt 1 kg dienā;
- laba spēja pielāgoties laika apstākļiem, pat skarbiem, kas ļauj govis audzēt, ja apstākļi nav piemēroti citām šķirnēm;
- nepretenciozitāte pārtikai, kad liellopi var ēst pat nezāles;
- rezistenci pret daudzām slimībām;
- izturība, kas ir iemesls, kāpēc govis viegli panes garos vilcienos, var palikt uz kājām ilgu laiku;
- augstas kvalitātes marmora gaļa.
Šķirnes trūkumi ir:
- milzīgs pārtikas patēriņš mājlopiem, ko ir grūti nodrošināt ziemā;
- slikta iegrime un augsts mitrums;
- paaugstinātas prasības tīrībai un tīrībai;
- zems piena daudzums, kas ir pietiekams, lai barotu teļus pirmajos dzīves mēnešos.
Tas ir svarīgi! Vasarā audzēto gliemežu gaļa ir gandrīz pusotras reizes lētāka nekā "ziemas" indivīdu gaļa. Un viss, jo vasaras periodā govis barojas ar gandrīz 100% ganību zāli, kas samazina barības un uzturēšanas izmaksas līdz minimumam.
Video: Herefordas liellopu liellopi
Herefordas audzētāju atsauksmes par šķirni
Herefordas liellopu šķirne tiek uzskatīta par vienu no visbiežāk sastopamajām pasaulē, un tās popularitāti pilnībā pamato augstas kvalitātes marmora gaļas augstā letālā raža, nepretenciozitāte pārtikā un diezgan vienkāršs saturs. Herefordas govis ir lieliski piemērotas rūpnieciskai lopkopībai. Un privātajā saimniecībā šāds dzīvnieks var spēlēt labu servisu, piedaloties vietējo šķirņu uzlabošanā.
