Tā notika tā, ka, izmantojot vienu no gardākajām ogām - arbūzi, mēs atbrīvojamies no sēklām. Tas visbiežāk rodas, nezinot, kādas noderīgas īpašības tām ir pašas. Un mēs varam droši pateikt: jums noteikti vajadzētu tos atklāt sev. Tie ir ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi. Tāpēc tā ir lieliska iespēja apvienot biznesu ar prieku. Vairāk par to skatiet tālāk.
Uzturvērtība un kaloriju daudzums
Sēklu uzturvērtība un sastāvs ir pārsteidzoši bagāts. Tas ir ļoti kaloriju produkts: uz 100 g žāvētas delikateses ir 557 līdz 600 kcal. 
Tajā pašā 100 g satur:
- olbaltumvielas - 28,3 g;
- tauki 47,4 g;
- ogļhidrāti - 15,3 g
Šim apjomam ir šāds vitamīnu sastāvs:
- B1 vai tiamīns - 0,2 mg;
- B2 vai riboflavīns - 0,1 mg;
- B3 vai niacīns - 3,6 mg;
- B6 vitamīns - 0,1 mg;
- folijskābe vai B9 - 58 mg.
Vai jūs zināts? Taizemē un Ķīnā arbūzu sēklas tiek grauzdētas un pārdotas visur veikalos. Tie tiek patērēti turpat, kā mēs ēdam saulespuķu vai ķirbju sēklas.
Minerālu sastāvs ir arī plašs (100 g):
- kalcijs - 54 mg;
- dzelzs, 7,3 mg;
- magnija - 515 mg;
- fosfors - 755 mg;
- kālija - 648 mg;
- nātrijs, 99 mg;
- cinks - 10,2 mg;
- varš - 0,7 mg;
- mangāns - 1,6 mg.
Iepazīstieties ar šādu arbūzu šķirņu audzēšanas īpatnībām kā “Chill”, “Astrahan”, dzeltenais arbūzs.Arbūza sēklas ir bagātas ar aminoskābēm, saponīniem, alkaloīdiem, flavonoīdiem un tanīniem.
Vai jūs zināt? Pārsteidzošākais fakts ir tas, ka arbūza bedrēs ir trīs veidu tauki: polinepiesātinātie (ieskaitot omega-6), mononepiesātināti un piesātināti.
Noderīga puse
Sēklu īpašību izpētes un izpētes gaitā tika apstiprināts to lietderīgo kvalitatīvo īpašību paplašināts saraksts. 
Šodien ir pierādīta arbūza kauliņu antibakteriāla, pretsēnīšu un pretparazītu iedarbība.
Tie ir efektīvi augstā cukura koncentrācijā asinīs, kuņģa-zarnu trakta traucējumi, sāpīgas parādības nierēs, veicina artēriju asinsspiediena regulēšanu.
Viņiem ir caurejas, antioksidants, pretiekaisuma, pretsāpju līdzeklis.
Produktiem, piemēram, ērkšķogām, svaigām vīnogu sulām, fenheļiem, sparģeļiem, smiltsērkšķu mizām, jūras kāpostiem, mandelēm ir arī caurejas efekts.Tos lieto urīna nesaturēšanai, urolitiāzi, urīnceļu infekciju, caureju un pat gonoreju.
Sēklas aizsargā arī aizkuņģa dziedzera šūnas un novērš to mirstību - visi kopā veicina valsts uzlabošanos jebkura veida diabēta ārstēšanas laikā. 
Līdzīgi, kuņģa gļotādas aizsardzība šūnu līmenī, palēninot kuņģa sulas un gremošanas fermentu sekrēciju, sēklas zāļu līmenī ir efektīvas kuņģa-zarnu trakta problēmu, it īpaši kuņģa čūlu, ārstēšanā.
Tas ir svarīgi! No melones sēklām pat sagatavojiet eļļu, kurai ir pretiekaisuma un pretsāpju iedarbība. Tas kavē serotonīna, histamīna un prostaglandīna sintēzi - galvenos iekaisuma procesa mediatorus. Tātad, eļļas izmantošana ir līdzīga zāļu "Diklofenaka" iedarbībai, 3 stundu laikā ekstremitāšu pietūkums ievērojami samazinās.
Priekšrocības vīriešiem
Arginīns un citrulīns kaulu sastāvā veicina vīriešu spēka un spējas saglabāšanu. Selēna un cinka klātbūtne novērš prostatas adenomas un citu šīs orgāna slimību attīstību.
Uzziniet par arbūza ieguvumiem un briesmām ķermenim, kā pagatavot marinētus arbūzus.Arbūzu kauliņu izmantošana kvalitatīvi uzlabo spermas sastāvu, kā arī atbalsta normālu seksuālo funkciju stiprākā dzimumā.
Izmantojiet sporta diētā
Arbūza sēklās ir 60% no ikdienas proteīna vērtības, kas veicina muskuļu šķiedru veidošanos, muskuļu veidošanu, kas ir ļoti svarīga sportistiem. Aminoskābju arginīnam, kas atrodas sēklās, ir pozitīva ietekme uz sirdi.
Tas stabilizē asinsspiedienu un novērš koronāro sirds slimību.
Ķīniešu bumbieru, hellebore, actinidia, apelsīnu, savoy kāposti, sausserdis, topinambūra, dogrose infūzijas spēj normalizēt asinsspiedienu.
Kā jau minēts, sēklās ir citrulīns. Šī ir aminoskābe, ko mūsu ķermenis sintezē neatkarīgi. Kad runa ir par mums no ārpuses, tā tiek pārvērsta par L-arginīnu, nosacīti nomaināmu aminoskābi, kas ir iesaistīta daudzu slimību ārstēšanā.
Sportistu uzturā plaši tiek izmantotas arbūza sēklas, kuras ieteicams lietot kā vitamīnu un minerālu sastāvdaļu, kas palielina sportisko izturību. 
Sporta ārsti apgalvo, ka daļa no kaltētiem arbūza sēklām ir maģisks kokteilis, kas samazina spiedienu, novērš anēmiju un normalizē glikozes līmeni asinīs.
Tas ir svarīgi! Ar arbūziem, kuros dominē dzeltenā un oranžā celuloze, augstākais citrulīna saturs.
Kaitējums ķermenim
Produkta kaitējums ir saistīts ar diviem faktoriem: kaloriju saturu un citrulīna klātbūtni, kas mums jau ir pazīstama.
Jums jāpārtrauc sēklu lietošana, ja:
- Jums ir aptaukošanās, jums ir mazkustīgs darba veids vai mazkustīgs dzīvesveids. Ir viens iemesls - augstas kalorijas kauli, tāpēc pastāv potenciāls risks liekā svara iegūšanai;
- Jums ir nieru slimība, urolitiāze vai urīnpūšļa problēmas. Citrulīns negatīvi ietekmē ķermeni šajās slimībās;
- Jūs esat grūtniece vai barojat bērnu ar krūti;
- Citrulīns ir kontrindicēts arī bērniem līdz trīs gadu vecumam.
Izejvielu novākšana un uzglabāšana
Ar arbūzu sēklas var sākties savākt no jūlija beigām. Ir svarīgi tos savākt no nobriedušiem augļiem, nevis zaļiem, nevis pārāk nogatavotiem - tas būtiski ietekmē to kvalitāti.
Tie ir labi nomazgāti no celulozes paliekām, kas novietoti uz dvieli vai vairākiem laikrakstu slāņiem ērtā vietā, izņemot paaugstinātu mitrumu, augstu temperatūru un tiešu saules staru iedarbību. Žāvētas sēklas izņem linu maisiņā.
Kā lietot: receptes
Tautas medicīnā daudzas noderīgas receptes, kuru pamatā ir arbūza sēklas, no kurām daudzas, diemžēl, jau ir aizmirstas. Mēs dodam slavenāko. 
Novārījums no tārpiem
Mūsu laiks ir atnācis pie receptēm, kas palīdz cīnīties pret tārpiem.
Uzziniet, kā lietot sīpolus, granātābolu mizas, ķirbju sēklas, aprikozes kodolus, cukini no tārpiem.Recepte 1. Labi žāvētas krāsnī, sēklas rūpīgi sasmalcina. Ar attiecību 1:10 sajauc ar vārītu pienu. Dienas glāzes no šī dzēriena ir jāizdzer dienas laikā.
Recepte 2. Trīs dienas pēc kārtas, katru dienu, no rīta dzert arbūza sēklu infūziju. Viņa iepriekš novākta par nakti, ielejot glāzi vārīta ūdens 1 ēdamk. l zemes sēklas. No rīta celiet un dzeriet.
Recepte 3. Sagatavot novārījumu sēklas: 5 ēdamk. l sēklām labi koka traukos, nosedz ar aukstu ūdeni 1 l apjomā. Uzvāra maisījumu un pēc siltuma samazināšanas vāra uz lēnas uguns vismaz 45 minūtes. Atdzesējiet, izkāšiet un dzeriet 1 glāzi 3 reizes dienā. 
Infūzija dzemdes asiņošanai
Kaukāza tautas medicīna kopš seniem laikiem dzemdes asiņošanas laikā izmantoja kaulu tinktūru.
Svaigas sēklas tiek sasmalcinātas koka javā ar koka plūksnīti, līdz parādās baltā želeja. Iegūto masu sajauc ar pienu. Ņem ik pēc 2 stundām 3-4 ēdamk. l., lai uzlabotu stāvokli.
Grauzdētas sēklas
Visbiežāk pazīstamie un iecienītākā sēklu gatavošanas metode ir tos apcepiet. Šim nolūkam mēs:
- 1 ēd.k. arbūza sēklas;
- 0,5 tējk. sāļi;
- 1/4 glāze ūdens.
Mēs izmantojam tikai melnās sēklas, ideāli lielās. Balta vai gaisma tikai sadedzina. 
Sildiet pannu, nepievienojiet eļļu, ielejiet sēklas pannā, samaziniet ugunsgrēku līdz vidējam un maisot ar lāpstiņu, apcepiet, līdz tās sasprēgās un kreka (apmēram 6-8 minūtes).
Tad mēs tos piepildām ar ūdeni, ielej sāli un iztvaicējot ūdeni, izžāvējiet, līdz iztvaiko. Sēklām jābūt sausām. Sēklas var izmantot gan kā neatkarīgu delikatesi, gan kā uzkodu alus.
Kā jau minēts, šis produkts ir kaloriju daudzums, tāpēc nevajadzētu to ļaunprātīgi izmantot - ne vairāk kā 100 gramus dienā.
Arbūzu sēklu sastāvs un īpašības ir nepietiekami novērtētas. Tagad, uzzinot tik daudz jaunu un noderīgu lietu, laba mājsaimniece precīzi neizmet tos atkritumos.
