Vīnogu izciršana - obligāts dārza darba posms. Griezuma mērķis ir palielināt ražu, veicināt vīnogulāju (krūmu) kopšanu, kā arī pareizu auga veidošanos.
Vīnogu izciršana: rudenī vai pavasarī?
Tas ir atkarīgs no klimata zonas, kur aug vīna dārzs. Ja klimats ir viegls, tad pavasara atzarošana nav sliktāka par rudeni. Bet, ja runājam par ziemeļu reģioniem, kur ziemas ir skarbas, tad rudenī ir ieteicams, jo tas atvieglo augu ziemošanas procesu un vīna dārzu - vīnogu patvērumu ziemai.
Ja ziemas nav tik smagas, rudens griezums tiek veikts pirms vienmērīgu salnām. Krūma pavasara apgriešanā nekādā gadījumā nevar atļaut "vīnogu asaras" - kopā ar sulu vīnogulāju zaudē barības vielas un mikroelementus, kas samazina nākotnes ražas apjomu, kā arī var izraisīt krūma nāvi.
Šī iemesla dēļ pavasara atzarošana ir jāveic agrā pavasarī pirms sula. Gaisa temperatūrai jābūt + 5. 
Nepieciešamais rīks
Par atzarošanu nepieciešams pruner, zāģis un lopper. Visiem instrumentiem jābūt asiem un tīriem. Sekretāri izcēla jaunus vīnogulājus, ne biezāk kā pusotru centimetru, un nelielas piedurknes.
Vīnogu cienītāji būs ieinteresēti lasīt par vīnogu sēklu, vīnogu lapu, vīnogu sulas, vīnogu, rozīņu, sarkanvīna labvēlīgajām īpašībām.Zāģis ir paredzēts biezu dzinumu apgriešanai, kā arī novecojušiem veciem krūmiem, kas tiek apstrādāti atjaunošanai. Novirzītājs (sava veida pruners) ir nepieciešams, lai noņemtu filiāles attālinātās un grūti sasniedzamās vietās.
Kā un kad apgriezt krūmus
Plānotajā vīnogu izciršanā nekas nav sarežģīts: jaunie augi tiek sagriezti, lai dotu viņiem formu, modelējot nākamā krūma skeletu. Mature - lai uzlabotu augļu un atjaunošanos.
Kad samazināt vīnogas (datumi)
Vīnogu atzarošanas noteikumi ir atkarīgi no klimatiskajiem apstākļiem, kuros tas atrodas. Dienvidu platuma grādos vīnogas tiek apgrieztas pāris nedēļas pēc tam, kad lapas nokrīt. Aukstākajā laikā procedūra jāveic, līdz sala ir stabila.
Mēs iesakām jums izlasīt par to, kā audzēt vīnogas no chubuk un sēklām.Vieglajā klimatā (nav nepieciešams segt augu), atzarošanu var pārnest uz pavasari. Arī sadalīts pēc formatīvās, ikgadējās vai pretnovecošanas atzarošanas.
Veidošanas atzarošana ir paredzēta, lai dotu krūmam noteiktu formu.
Atkarībā no veidošanas veida (bļoda, kordons, ventilators utt.) Apgriešanas paņēmieni var atšķirties. To veic pirms pirmā sala ierašanās. Noņemiet neapstrādātus (zaļus) dzinumus.
Galvenais mērķis ir uzturēt nobriedušu krūmu augstu ražu. Tieši šajā laikā nākamās sezonas augļu vienības un rezerves mezgli. Augļu saikne ir vīnogulājs, kas nākamajā sezonā nesīs augļus.
Lai plānotu nākamo augļu saiti caur sezonu, ir nepieciešams rezerves mezgls. Atzarošana jāveic dažas nedēļas pēc pirmās, bet pirms ilgstoša sala. Atjaunojot atzarošanu, tās aizstāj ne tikai augļu vīnogulājus, bet arī piedurknes, jo pēc dažiem gadiem tas ir izsmelts.
Griešanas pamatnoteikumi
Vīnogām ir īss, garš, vidējs un jaukts. Īss, galvenokārt izmantots jaunu krūmu veidošanai. Izmantojot šo tipu, tikai 1-2 acis paliek uz šaušanas pie pamatnes, atlikušais šaušanas ilgums ir noņemts.
Pārbaudiet labākās agrīnās, muskatrieksta, baltās, rozā, melnās, galda, aukstumizturīgās, neatvērtās un tehniskās vīnogas.
Ilgi atzarošana ietver darbu ar pieaugušajiem augiem (4-6 augļu saites ar 10-12 acīm paliek uz krūma). Vidējā atzarošana ietver augļu vīnogulāju veidošanos ar acu skaitu līdz 3 līdz 10. 
Jaukta atzarošana ir īsu aizvietošanas mezglu struktūra (1-2 pumpuriem) un garš augļu saite, kas sastāv no 5-12 acīm. Vīnogulāju garuma izvēle ir atkarīga no ziemošanas metodes un krūma augšanas ātruma.
Visiem vīnogulāju veidošanas veidiem varat izklāstīt vispārīgos noteikumus:
- griezumam nevajadzētu būt tuvu acīm (vēlams 2-3 cm virs);
- griezumam jābūt vienādam un virzītam uz auga;
- pēc katra auga ir ieteicams rūpīgi iztīrīt instrumentu, lai novērstu iespējamu vīrusu pārnešanu no viena auga uz citu.
Tas ir svarīgi! Jebkura atzarošana ir stresa dēļ, tāpēc mēģiniet padarīt šo procesu pēc iespējas labāku, jo procedūras noteikumu neievērošana var novest pie vīnogu nāves.
Pareiza rudens apgriešanas tehnika atkarībā no vecuma un vīnogu veidošanās
Veidojot vīnogulāju, darbs tiek veikts gan pavasarī, gan rudenī.
Video: vīnogu izciršana rudenī
Atkarībā no tā, kādā stadijā veidojas krūms, apgriešanas paņēmieni var atšķirties. Pirmajos dzīves gados atzarošana tiek veikta tā, lai veidotu nākotnes formas skeletu.
Turpmākajos gados rudenī visi vīnogulāji, kas audzēti, tika izgriezti, atstājot tikai rezerves mezglus. Vienu reizi 6-8 gados pavadiet aizvietotājus ar piedurknēm.
Mēs iesakām izlasīt, kā stādīt vīnogas ar spraudeņiem un stādiem.
Pirmais dzīves gads
Pirmajā dzīves gadā dīgļu veidošanai kūtī veidojas tikai sižeta gabals ar diviem pumpuriem. Kordona veidošanās laikā uz dzinuma ir atstāti arī 2-3 pumpuri, pārējie tiek nogriezti. Ventilatora apgriešanai pirmajā gadā viņi izmanto to pašu principu kā divi pirmie. 
Otrais dzīves gads
Kukurūzas formai stādam ir tāds pats stāvoklis kā pirmajā gadā, tas ir, augšējā šaušana tiek noņemta, un apakšā ir palikuši 2 pumpuri. Kad kordona atzarošana katrā dzinumā atstāj 3-4 pumpurus, viss pārējais tiek noņemts.
Vai jūs zināt? Izrādās, ka ir vērts sēt pētersīļus zem vīnogu krūma. - viņa palīdz viņam tikt galā ar dažiem kaitēkļiem.
Par fanu veidošanu otrajā gadā, cik rudens veidojas rudenī, ir liela nozīme:
- ja 2, katrs paliek 3-4 pumpuri;
- ja 3, tad trešais tiek izdzēsts, bet pārējiem - viss tiek atkārtots, tāpat kā iepriekšējā gadījumā;
- ja 4 - tad atstājiet 2-3 pumpurus, pārējais tiek izņemts.
Trešais dzīves gads
Trešajā rudenī, ar kubika veidojumu, paliek 3-4 mezgli, uz kuriem paliek 3-4 ārējie pumpuri. Kad kordons veidojas, galvenais darbs pie veidošanās notiek pavasarī, bet rudenī pēdējais šauts parasti balstās uz nākamo krūmu, tāpēc šajā posmā plecu veidošanās beidzas.
Ventilatora veidošanās rudenī prasa plānot augļu saites - viens augļu asns tiek sagriezts 10 pumpuros.
Ceturtais gads
Rudenī vīnogulāji tiek sagriezti arī no 4 dzinumiem, lai izveidotu 4 mezglus, kas veido bļodas uzmavas. Nākamā gada kordonam veidojas augļu bultiņa no 10 līdz 12 pumpuriem, un no otrā šāviena tiek veikts rezerves mezgls.
Video: Vīnogu solis pa solim Vīnogu krūms ar ventilatora veidošanos šogad jau ir aktīvs, tāpēc rudens darbi ir vērsti uz krūma saglabāšanu - noņemot saiknes, no kurām tika iegūta raža, un jaunu sezonu.
Piektais gads
Bļoda jau ir pilnībā izveidota, tāpēc rudens darbs ir vērsts uz augļu krūma saglabāšanu. Atstājiet mezglu ar 2 pumpuriem uz katra uzmava.
Uzziniet atbildes uz šādiem jautājumiem: kā vīnogas stādīt pavasarī, kad un kā vīnogas vīnogas, vai rūpēties par vīnogām ziedēšanas laikā, kā pārstādīt un nesabojāt vīnogas, kā barot vīnogas pavasarī un rudenī.Lai saglabātu augstu augļu daudzumu, tiek apstrādāts arī krūms ar kordona veidošanos no piektā rudens - nākamajam līmenim tie atstāj 10-12 pumpurus un pārējie tiek nogriezti. Krūma ventilatora formai piektajam rudenim ir vajadzīgi tādi paši darbi kā iepriekšējā periodā.
Sleeve nomaiņa: kā samazināt vīnogas pēc 6 gadiem
Uzmavas aizvietošanas iemesls var kalpot ne tikai esošās, bet arī slimības, iesaldēšanas dēļ. Ja nav iespējams sagatavoties otrajam un trešajam variantam, tad vispirms ir vērts sagatavot aizstāšanu. 
Lai izveidotu jaunu piedurkni, būs nepieciešami 3-4 gadi, tāpēc jums jāaprēķina aizvietošanas laiks tā, lai nebūtu pārtraukuma. Kā katrā gadījumā noteikt piedurkņu novecošanu?
Ir vērts pievērst uzmanību ražas kvalitātei: klasteru un ogu lielumam, augšanas intensitātei, saglabājot veselību. Ja veiktspēja sāka pasliktināties, uzmava kļūst nelietojama un jānomaina. Šajā gadījumā var būt noderīgi kauliņu dzinumi, kā arī sānu dzinumi uz piedurknēm (augšdaļas).
Tas ir svarīgi!Ja nekas neaizvieto uzmavu, tās pamatnē viduklis ir izgatavots no vara vai alumīnija stieples, tādējādi izraisot neaktīvus pumpurus zem vidukļa līmeņa attīstībai. Tādā veidā tiek veidota jauna piedurkne.
Aprūpe pēc apdares
Pēc atzarošanas, kad sapņu plūsma beidzot apstājās, ir vērts domāt par vīnogu sagatavošanu ziemošanai. 
Sākotnēji ir vērts apstrādāt krūmu no kaitēkļiem, kas varētu nokļūt uz virsmas, kas paliek pēc apgriešanas. Nākamais ir noteikt vīnogu patvērumu.
Ja iekārta joprojām ir maza, zemes daļu var vai nu vienkārši pārkaisa ar zemi, vai pārklāj ar kasti vai plastmasas burku, kas izolēts ar jumta segumu. Atstājiet vienu nelielu caurumu tā, lai iekārta būtu ventilējama (tā ir slēgta tikai tad, ja temperatūra nokrītas zem -15).
Jums būs noderīgi lasīt par to, kā rīkoties ar dažādiem vīnogu kaitēkļiem un slimībām.
Pieaugušais augs ir jānoņem no balstiem, izkliedēts uz zemes un izolēts ar polietilēnu uz augšu, izmantojot parastās siltumnīcas loksnes, uz kurām plēve ir izstiepta. No vienas puses, šāda sasilšana atstāj caurumu stieņa sacietēšanai un ventilācijai. Aizveriet to arī ar nosacījumu, ka temperatūra pazeminās līdz -15 un zemāk.
Video: patversme vīnogām ziemai
Iesācēju kļūdas
Kad sākat strādāt ar vīnogām, īpaši veidojot vīnogulāju, ir grūti izvairīties no kļūdām. Daudzas darbības nav labi attīstītas, ne visi darba principi ir skaidri.
Šeit ir saraksts ar galvenajām kļūdām, kas radušās jaunpienācējiem vīnogu biznesā:
- Vājais stādāmais materiāls - ir svarīgi izvēlēties spēcīgu un veselīgu stādu un to pienācīgi saglabāt nākotnē. Kvalitatīva dēļa mizai jābūt pilnīgi brūnai, bez traipiem. Nierēm ir jābūt veselam izskats, tām nedrīkst būt plankumi un traipi.
- Nepareiza atzarošana - tā ir nepietiekama un savlaicīga. Ir vērts atcerēties, ka, ja nav pietiekamas atzarošanas, krūms sabiezē ar turpmāku augļu pasliktināšanos. Atzarošana jāveic divreiz rudenī: sākotnējā un galīgā. Pirms ražas novākšanas. Pēdējais - pēc sulas plūsmas apstāšanās līdz vienmērīgiem salnām.
- Laika un sala izturība - dažādu vīnogu šķirņu aprūpes noteikumu neievērošana atkarībā no šķirnes īpašībām un platuma grādiem, kuros tā audzēta. Ja šķirne nav sala izturīga, tad tā pēc iespējas ātrāk jāsagatavo ziemošanai, jo kavēšanās var būt sasalusi. Sasalšanas izturīgas šķirnes jāsagatavo vēlāk, jo tām ir ilgāks aktīvās sulas plūsmas periods. Agrās atzarošanas un ziemošanas procedūras var novest pie saplūšanas vai sabrukšanas. Iepriekš minēto kļūdu atzīšana radīs vismaz ievērojamu ienesīguma samazinājumu, maksimāli - uz to, ka darbs pie vīna dārza stādīšanas un attīstības būs jāveic vēlreiz.
Vai jūs zināt? Slovēnijas pilsētā Mariborā ir vīna dārzs ar 400 gadus veciem vīnogulājiem, kas joprojām nes augļus.
Vīnogulāju griešana ir viens no svarīgākajiem kultūras attīstības veidiem. Šīs procedūras kvalitāte būs atkarīga no nākamā gada ražas.
Atsauksmes no tīkla lietotājiem
