Augt ķirbju, kā arī ēst, cilvēki sākās vairāk nekā pirms septiņiem tūkstošiem gadu. Tolaik tāds dārzenis ar prieku ietvēra gan ķēniņus, gan mazāk pārtikušos iedzīvotājus. Bija tautu, kas ķirbju uzskatīja par dāvanu no dieviem, un viņi uzskatīja, ka šis produkts ir ne tikai garšīgs, bet arī uzlabo veselību un palielina ilgmūžību. Populārākās šķirnes vienmēr ir bijušas, dodot augļus lieliem izmēriem. Šādus čempionus šodien apspriež plašsaziņas līdzekļos, kā arī ieraksta Ginesa grāmatā. Šajā rakstā mēs runāsim par dažādiem ķirbjiem "Sweetie", kas atšķiras no citiem, gan garšā, gan audzēšanā.
Šķirnes apraksts un īpašības
"Candy" šķirne ir vaislas darba rezultāts, un tā ir vislabāk piemērota augsnei, kas nav melnzemes teritorijās. Galvenais raksturīgās šķirnes dārzeņu īpatnības ir augsts cukura satura līmenis.
Šādu ķirbju audzē ne tikai dārznieku mīļotāji savās mājās un vasarnīcās, bet arī lielie uzņēmumi, lai rūpnieciski ražotu bērnu pārtiku un sulas. Šie gardie dārzeņi ir lieliski piemēroti dažādiem pirmajiem un otrajiem ēdieniem, kā arī cepšanai un dažādiem desertiem. 
Vai jūs zināt? Vidusāzijā dzērienu kuģi un pat mazu putnu mājas tika izgatavoti no ķirbjiem.Tā kā augļi nogatavojas, tas iegūst izteiktu oranžu krāsu. Miza ir ļoti augsta blīvuma un segmentēta. Pateicoties produkta stiprībai, to droši transportē un var uzglabāt ilgu laiku. Celuloze "Candy" sulīga, bieza un ļoti salda, tai ir sarkanīga krāsa un mīksta tekstūra.
Apspriežamā šķirne ir sezonas vidū un liela augļu. Šausmas, uz kurām veidojas aptuveni 6-8 olnīcas, aug apmēram 1,5 m garumā. Ķirbju "Yum" nav kaprīzs, un, ja jūs nodrošināsiet to ar pienācīgu aprūpi, tas dos bagātīgu ražu. Viens auglis var sver no 1,5 kg līdz 3 kg. Bet ir gadījumi, kad ķirbis aug neticami lielā izmērā un sver 20, 50 vai pat 90 kg.
Pārbaudiet citas šķirnes, kas satur lielus augļus, durum un muskatriekstus.
Celuloze aizpilda visu augļa dobumu. Sēklas ir lielas un ļoti garšīgas. Šāda ķirbja ilgstošas uzglabāšanas rezultātā tas nogatavojas, tāpēc tās miesa kļūst vēl maigāka, saldāka un garšīgāka.
Šī šķirne iztur aukstu. No dīgtspējas līdz ražas novākšanai ilgst aptuveni 4 mēnešus.
Sastāvs un uzturvērtība
Kaloriju ķirbis ir 22 kcal uz 100 gramiem. Sausais sastāvs sastāvā - līdz 20%, cukurs - apmēram 8%. Satur arī daudz karotīna un askorbīnskābes. Cita starpā ķirbju šķirnes "Candy" ir bagātas ar nātriju, magniju, fosforu un vitamīniem B, C, PP.
Šādu īpašību dēļ attiecīgais dārzenis ir ļoti noderīgs cilvēka ķermenim. Viņš tiek uzskatīts par teicamu vitamīnu un minerālvielu piegādātāju, un, protams, to var saukt par diētisko produktu, jo tas satur maz kaloriju. Tam ir arī pektīns, kas mēdz palielināt holesterīna izdalīšanās ātrumu.
Kā augt
Ķirbju šķirnes "Sweetie" ieteicams audzēt vietās, kur vasara ir samērā īsa, un klimats nav karsts. Vislabāk to audzēt no stādiem, kas tiek ievietoti augsnē zem plēves vai uzreiz atklātā zemē.
Bet pat tad, ja nav iepriekš minēto nosacījumu, ir iespējams audzēt apspriestos dārzeņus un savākt pilnvērtīgu kultūru, ja ievērojat dažus ieteikumus un zināt, kāda īpaša uzmanība ir pievērsta šai kultūrai.
Lai iegūtu visnoderīgāko ķirbju, jums jāzina, kā pareizi rūpēties par to, aizsargāt to no kaitēkļiem un slimībām.
Vietu sagatavošana
Pirms stādīšanas apsprieda dārzeņu kultūras vajadzību sagatavot vietni:
- Labākais variants "Candy" audzēšanai ir gabals, kas ir labi apgaismots un apsildīts ar sauli. Vislabāk ir izvēlēties dārza dienvidu pusi, kuru neaizsedz citi augi vai ēkas.
- Saskaņā ar pārskatiem šādi ķirbji vislabāk aug augļos un viegli un vidēji smilšainā augsnē, kā arī tajās jomās, kuras pārstāv smilšainas, neitrālas, ar organiskām vielām apaugļotas augsnes.
- Ir ļoti svarīgi, lai ķirbju šķirne tiktu uzskatīta par plašu telpu. Katram augam ieteicams piešķirt vismaz 1 kvadrātmetru. m uz zemes gabala. Attālumam starp stādījumiem ir jābūt arī 80-90 cm.
- Šādus dārzeņus drīkst audzēt uz masīvkoka un siltumnīcās.
- Nepietiekami auglīgas augsnes trūkuma dēļ augsni var papildināt arī stādīšanas laikā. Katrā iedobē ir nepieciešams izgatavot 1-2 glāzes pelnu un apmēram 50 gramus superfosfāta.
Uzziniet vairāk par augsnes veidiem, to skābumu, organiskajiem un minerālmēsliem.
Tas ir svarīgi! Klimatiskajos apvidos, kur augsne ir iesildījusies pārāk agri, saldo ķirbju var sēt ar sēklām uzreiz atklātā laukā. Bet, ja laika apstākļi ir aukstāki un pavasaris nāk pavisam vēlu, jums ir nepieciešams diedzēt stādus iepriekš kausos vai kastēs un tikai tad transplantēt uz atklāto zonu.
Zemes sagatavošana un sēklu iepakošana
Lai dīgtu veselīgus un spēcīgus stādus, jums rūpīgi jāizvēlas ķirbju sēklas. Tiem jābūt neskartiem un bez tumšiem plankumiem uz virsmas. Sēklas materiāls jānovieto siltā vietā, kas ir piepildīta ar ūdeni istabas temperatūrā. Ļoti svarīgi nav pārspīlēt to, nevis novietot konteineru tuvu siltuma avotam, jo sēklas var vienkārši vārīties.
Kamēr sēklas dīgst, jūs varat veikt konteineru un augsnes sagatavošanu. Podi var tikt aizstāti ar parastām plastmasas pudelēm, kas ir rūpīgi jāsagriež, jūs varat arī paņemt plastmasas kausus vai kartona kastes.
Izmantojot kasetes, gliemežus, kūdras tabletes un tualetes papīru, varat ietaupīt vietu, kur audzēt stādus.
Jums jāņem vērā fakts, ka "Candy" ir ļoti maiga sakņu sistēma, ko var viegli sabojāt transplantācijas procesā. Lai izvairītos no šādām problēmām, ieteicams iepriekš izgriezt ne tikai plastmasas pudeles augšdaļu, kas aizstās pot, bet arī apakšējo daļu. Tas pats jādara ar tasītēm un kastēm.
Tara zem stādiem jābūt līdz 8 cm augstam. Tas jānovieto zemē, jāievieto dīgstām sēklām, un tases jānovieto uz vienreiz lietojamām plāksnēm vai uz citām paletēm. Kad stādi aug, tos var pārstādīt atklātā augsnē.
Tas ir svarīgi! Sēklas sēj apmēram 22–24 dienas pirms paredzētās atklātā laukuma pārstādīšanas. Jums vajadzētu arī pievienot aptuveni 5 dienas, lai šautu augus.
Sēklu stādīšana
Ja plānojat ķirbju šķirnes "Candy" uzreiz atvērtā augsnē, izvēlieties dārzeņu kultūras sēklas vēl rūpīgāk. Kvalitatīvām sēklām jābūt lielām, piepildītām un bez fiziskiem defektiem.
- Pirmkārt, sēklas jāpārbauda dīgtspējai. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams paņemt mitru drānu, ietiniet sēklas ar to un novietot visu siltā vietā 24 stundas. Šajā laikā augstas kvalitātes sēklas jau varēs apgriezties, kas būs pozitīvs signāls dārzniekam. Pēc tam jums ir nepieciešams sacietēt ķirbju sēklas ledusskapī (nevis saldētavā!), Kur tās novieto pāris dienas.
- Tagad jūs varat doties tieši uz Candy šķirnes ķirbju sēklu sēšanu zemē. Vislabāk ir veikt šādu procedūru maija 2-3. Līdz tam laikam augsnei būs laiks labi sasildīties, un sala vairs neapdraud dārzeņu kultūru.
- Pēc augsnes sagatavošanas jums ir nepieciešams veikt nepieciešamo caurumu skaitu, no kuriem katrs jādzer ar ūdeni un jāievieto 3-4 ķirbju sēklās līdz apmēram 8 cm dziļumam.
- Kad sēklas dīgst, un būs atšķirīgi dzinumi, jums rūpīgi jānogriež papildus dzinumi, atstājot katrā no labākajiem augiem. Ir svarīgi sagriezt dzinumus, nevis izvilkt tos, jo visi augi zaudēs bojājumus, jo līdz šim saknēm būs laiks, lai pilnībā savstarpēji sasaistītos.
- Caurumi jāveido vismaz 1 m attālumā viena no otras, lai iekārtai būtu iespēja pilnībā attīstīties nākotnē. Kā minēts iepriekš, jums jāatceras, ka ķirbju "Sweetie" ir ļoti svarīgi, lai būtu labs apgaismojums.
Lasiet par to, kā augt lignariju un ķirbju beninkaza.
Aprūpe
Apspriežamais dārzeņu kultūraugs attīstās diezgan strauji, un tāpēc par to rūpēties parasti veido visvienkāršākie pasākumi: augsnes atslābināšana, nezāļu likvidēšana, mēslojums un laistīšana.
Atlaidiet augsni un nezāles jāveic pirms ķirbju lapām sanākt kopā. Process ir skaidrs un neprasa papildu skaidrojumu. Bet par attiecīgo dārzeņu barošanu būtu jāapspriež tālāk.
Pieredzējuši dārznieki ir ievērojuši, ka šķirne "Candy" dod priekšroku organiskajiem mēslojumiem. Ātru augu attīstību un izcilu augli var panākt, ieviešot fermentētu vistas mēslu augsnē. Pakaišus vispirms atšķaida ūdenī (1:10), pēc tam maisījumu atstāj apmēram vienu nedēļu, lai tas izdalītos. Pēc tam gatavā viela atkal jāsamaisa ar ūdeni proporcijā 1:20. Katrā krūmā ieteicams ieliet apmēram 2 litrus šādu mēslojumu. 
Ja vasaras iedzīvotājs vēlas ķirbju barot ar minerālmēsliem, tad nitrofoska ir piemērota tam, kas jāsamaisa ar ūdeni. Uz ūdens spaiņa ņem 10 gramus nitrophoska. Katrs krūms ir jāpievieno apmēram 2 litri mēslojuma.
Pirmo barošanu ieteicams ievadīt posmā, kad uz ķirbju krūma veidojas piektā lapa. Otro barošanu veic aktīvās skropstu veidošanās laikā. Nākotnē jums ir nepieciešams apaudzēt dārzeņus apmēram reizi 20 dienās. Pēc tam, kad ķirbis sāks nest augļus, galvenajos mēslošanas līdzekļos vienu reizi (1 glāze) var pievienot pelnus.
Jūs varat arī veikt organisko pārsēju no nātres, rauga, banānu mizas, olu čaumalas, piena sūkalām, kartupeļu mizu, sīpolu mizu.Kas attiecas uz laistīšanu, tiem jābūt regulāriem. Nav papildu ieteikumu par šo jautājumu, kā arī skaidru shēmu. Jums tikai nepieciešams pārraudzīt augsnes stāvokli un samitrināt to, cik tas nepieciešams, lai tas nebūtu pilnīgi izžuvis, bet tas nav pārāk samitrināts. Ir vēlams, lai ūdens temperatūra apūdeņošanai būtu aptuveni 20 ... 22 ° C.
Vai jūs zināt? Agrāk tika uzskatīts, ka ķirbji ir lielisks līdzeklis pret vasaras raibumiem un čūsku kodumiem. Indieši mīlēja cept ķirbju gabalus pirms ēšanas uz uguns. Viņi arī izmantoja žāvētu ķirbju, padarot paklājus no tā.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Ražas novākšana ir tieši tā, par ko tas bija. Šis process neapšaubāmi ir vienkāršs, bet ir dažas nianses.
Ieteicams ķirbjus savākt no dārza siltā un sausā laikā. Ir svarīgi nodrošināt, lai kātiņi nebūtu bojāti, pretējā gadījumā augļi ātri kļūst nelietojami. Dārzeņus var uzglabāt gandrīz visur, kamēr nav pārmērīga mitruma, un telpa ir labi vēdināta.
Ražas novākšanas laiks "Candy" var atšķirties atkarībā no klimatiskajiem apstākļiem un augsnes īpašībām, kas raksturīgas konkrētam reģionam. Apspriestā ķirbju šķirne ir sezonas vidū. No dīgtspējas perioda līdz brīdim, kad jūs varat sākt novākšanu, parasti ilgst no 115 līdz 140 dienām. 
Jūs varat saglabāt ķirbju, lai to iesaldētu, sausās ķirbju sēklas, un jūs varat arī žāvēt ķirbju dekoratīviem nolūkiem.
Vislabāk uzturēt augļus, kuriem nav plaisu, iespiedumu un citu līdzīgu kaitējumu. Ķirbju ieteicams šķirot pēc izmēra un kvalitātes īpašībām. Griešanas procesā stublājs jātur apmēram 6-10 cm garš. Nekādā gadījumā nav iespējams mazgāt ķirbjus uzglabāšanas laikā.
Vislabāk ķirbjus salocīt vienā slānī un uz cietas virsmas. Nepieciešams, lai augļi nesaskartos. Temperatūrai telpā jābūt apmēram + 8 ... +10 grādiem, un optimālais mitrums veiksmīgai „Candy” uzglabāšanai ir 70-80%. Dārzeņus var uzglabāt ledusskapī. Produkts var saglabāt savas īpašības līdz 8-10 mēnešiem. 
Noslēgumā mēs atzīmējam, ka ķirbju šķirne "Sweetie" nav grūti audzēt dārzeņus. Tas prasa minimālu aprūpi, un pretī tas dod daudz garšīgu un saldu augļu, kurus turklāt var uzglabāt diezgan ilgu laiku, vienlaikus nodrošinot atbilstošus apstākļus. Tāpēc apspriestā dārzeņu kultūra ir pelnījusi dārznieku un dārznieku uzmanību.
