Tiem, kas bijuši tropu valstīs, ir jābūt redzamiem šiem dīvainajiem sarkanās krāsas augļiem lielo riekstu lielumā. Daži pat centās tos izmēģināt. To var redzēt arī lielos lielveikalos. Kāda veida augļi ir un vai ir iespējams cilvēkiem, kas dzīvo tālu no eksotiskiem, to ēst, jūs uzzināsiet tālāk.
Botāniskais apraksts
Rambutan (latīņu nephelium lappaceum) ir nephelium, Sapindovye ģimenes, koks. Šis vārds viņam tika dots tāpēc, ka augļi bija pārklāti ar matiem (Indonēzijā rambut sauc par matiem). Šis koks ir mūžzaļš, tas nozīmē, ka tās lapas nekad nav dzeltenas un neietilpst. Tās ir ovālas formas, sakārtotas pa pāriem no 2 līdz 8 gabaliem uz vienas lapas, zari veido lielisku vainagu. Koku var augt līdz 25 m augstumā un dzīvot līdz 70 gadiem. 
Koku zied ar maziem ziediem, kas savākti klasteros. Augļi divreiz gadā, nogatavojušies augļi, kas pārklāti ar aveņu mizu, sastāv no divām pusēm un pārklāti ar cietiem sarkaniem matiem (dažreiz ar zaļu nokrāsu) ar 1 cm garumu, savīti galos. Viņi izskatās apaļas vai olas formā, apmēram 5 cm izmēra, sakārtoti ar apmēram 25 gabaliem, atgādina kastaņu.
Vai jūs zināt? Taizemē vārdu rambutan sauc arī par cilvēkiem ar melnu ādu un īsiem cirtainiem matiem.
Izplatīt
Rambutānu audzē Āzijas valstīs, kas atrodas Ķīnā, Indijā un Austrālijā: Indonēzijā, Kambodžā, Filipīnās, Indijā, Malaizijā, Taizemē, Indonēzijā, kā arī Centrālamerikas un Dienvidamerikas valstīs, kas atrodas Karību jūras reģionā, Austrālijā , Šrilanka.
Uzziniet, kādi kivano, loquat, feijoa, kumquat, citron, okra, pepino, actinidia, zizifus, Ādama ābols, guava, longāns, papaija, ličī, mango un ananāss ir par to.
Ķīmiskais sastāvs
Rambutāna augļi ir bagāti ar C vitamīnu un satur arī B3 vitamīnus (PP), B2, B6, B5, B1, B9 (folskābi), A. Turklāt šie augļi satur kāliju, dzelzi, nātriju, varu, fosforu, mangānu, kalciju. , cinks, magnija. Kauliņos ir daudz arahidonskābes un oleīnskābes. 
Enerģijas vērtība un kaloriju daudzums
Saskaņā ar Amerikas Savienoto Valstu Pārtikas datu bāzi Lauksaimniecības departaments rambutāns satur 100 g produkta:
- ogļhidrāti - 20 g;
- olbaltumvielas - 0,65 g;
- tauki - 0,2 g;
- ūdens - 78 g;
- Šķiedra - 0,9 g;
- pelni - 0,2 g
Augt mandarīnu, vīģes un granātābolu mājās.
Noderīgas īpašības
Sakarā ar tās sastāvu rambutānam ir šādas noderīgas īpašības:
- stiprina imūnsistēmu;
- nodrošina ķermeni ar kolagēnu - vielu, kas padara audu elastīgu;
- veicina serotonīna (laimes hormona) ražošanu;
- uzlabo asins recēšanu;
- uzlabo vielmaiņu;
- stimulē gremošanas, nervu un elpošanas sistēmu;
- uzlabo redzi;
- mazina nogurumu;
- noderīga ādas slimībām.
Tautas medicīnā tropu klimatā augļi tiek izmantoti kā anthelmintisks līdzeklis caurejai; lapas - galvassāpju, brūču, apdegumu, atveseļošanās ārstēšanai, palielina piena daudzumu grūtniecēm; sakne - augstā temperatūrā, stomatīts, gingivīts. Sveces, ziepes ir izgatavotas no rambutāna, tiem krāsoti audumi, un rotas ir izgatavotas no koka.Kontrindikācijas un kaitējums
Augļu lietošana ir kontrindicēta cilvēkiem ar tendenci alerģiskām reakcijām. Bez tam, jums nevajadzētu būt pārāk aizņemts ar to, jo gremošanas sistēma, kas nav pieradusi pie eksotiskiem, nevar izturēt slodzi, un tas radīs vilšanos.
Tas ir svarīgi! Uzmanību - rambutāna neapstrādāts kauls ir indīgs, bet to var cept un ēst.
Kā izvēlēties
Nobrieduša rambutāna āda ir sarkana un nedaudz zaļgana mati, oranža vai zaļa krāsa norāda uz nenobriedušiem augļiem. Tam nevajadzētu būt tumšiem plankumiem, plīsumiem, tumšiem matiem. 
Uzglabāšanas nosacījumi
Šis auglis nepatīk zems mitrums un temperatūra, zaudē garšu pēc 3 dienām. Lai pagarinātu derīguma termiņu līdz 3 nedēļām, jums ir jānodrošina telpas temperatūra no 8 līdz 12 ° C un mitrums - līdz 90%.
Kā tīrīt rambutānu
Rambutāna augļus saspiež ar rokām, līdz parādās plaisa, tad atdalās un atbrīvojas no mizas. Miza ir arī jutīga pret griešanu ar asu nazi. Pēc tam jums ir nepieciešams noņemt lielu šokolādes krāsas kaulu (ja vien tā nav sēklu šķirne).
Augļu garša un smarža
Augļu mīkstums ir balts vai rozā krāsā, kas konsekventi atgādina želeju. Tas ir sulīgs, smaržo labu, saldu un skābu garšu, atgādina baltās vīnogas ar zemenēm un avenēm. Grauzdēta kaula garša ir acorn.
Vai jūs zināt? Taju cilvēki saka, ka rambutānam ir ambrosia garša (ārstēšana, kas dod nemirstību dieviem un neļauj to vecumam).Augļus var ēst neapstrādātus bez piedevām, tos var izmantot eksotiskiem salātiem vai gatavot ievārījumu.
Paredzamā cena
Rambutāna cena Taizemē ir aptuveni 1,23 ASV dolāru, un bijušās PSRS valstīs tā var sasniegt 21 ASV dolāru par kilogramu. 
Aug mājās
Grow rambutan var būt mājās, ievērojot augsnes prasības un augšanas apstākļus.
Substrāts un mēslojums
Augsni stādīšanai var iegādāties puķu veikalā un sajaukt ar kūdru (3 daļas augsnes 1 daļa kūdras). Pirms stādīšanas augsnei jābūt labi atlaistai. Divreiz gadā tējkannā ielej svaigu, brīvu augsni un mēslojumu. Kad koks aug, tas tiek pārstādīts citā katlā ar svaigu augsni.
Apstrādājiet ananāsu istabas apstākļos.
Kaulu sagatavošana un nolaišanās
Augšanai ir piemērots tikai nobriedis augļu kauls. To rūpīgi izņem no celulozes, mēģinot nesabojāt, noslaucīt ar papīra dvieli un atstāt nožūt. Tad kokvilnas gabaliņu iemērc ūdenī, saspiež, ap to iesaiņo kaulu, ievieto traukā ar vāku un uz 2 nedēļām nogādā siltā telpā. Šajā laikā kaulam jābūt dīgtam. Ja tas nenotiek, jums ir nepieciešams cits kauls. Drenāžas tiek ielej mazā podiņā apakšā, tad veikalā nopirktā augsne tiek pazemināta dīgšanas akmenī līdz 3 cm dziļumam un apglabā to. Augsne tiek regulāri dzirdināta, lai novērstu žāvēšanu. Pot ir pārklāts ar filmu un novietots pie loga saulainā pusē.
Tas ir svarīgi! Normālai augšanai rambutāns ir nepieciešams, lai nodrošinātu gaismu 12 stundas dienā.Pirmie dzinumi jāparādās mēnesī, un pēc vēl divām lapām sāks augt. Tagad to var pārstādīt lielāku pot.
Laistīšana un mitrums
Ja koks aug slikti, tas nozīmē, ka tam trūkst mitruma. Tas ir jādzirdina 2 reizes dienā (no rīta un vakarā), kā arī izsmidziniet lapas no smidzināšanas pudeles. Tajā pašā laikā nav iespējams ļaut ūdenim stagnēt. 
Temperatūra un aprūpe
Lai nodrošinātu rambutānu ar normāliem augšanas apstākļiem, nav iespējams ļaut gaisa temperatūrai nokristies zem +10 ° C, un labāk ir novērot +18 ° C temperatūru. Tāpēc atklātajā zemē mūsu apstākļos to nevar stādīt, bet to var audzēt siltumnīcā.
Augļi
Rambutan ražo augļus divreiz gadā - jūlijā un decembrī. Ja tas nav vakcinēts, tas sāks augt pēc 5 gadiem. Ar potētiem kokiem augļus var iegūt 2 gadu laikā. Rambutāna augstākā raža sākas pēc 8 gadiem. 
Tādējādi rambutāna lietošana personai izpaužas ne tikai tās sastāvā, bet arī tās spējā izmantot tautas aizsardzības līdzekļiem. Tas ir ļoti oriģināls izskats, tāpēc rambutāns var izrotāt jebkuru siltumnīcu, ja nolemjat to stādīt mājās. Bet esiet uzmanīgi, lietojot to, lai neradītu alerģisku reakciju.
