Saldie pipari norīt: foto, apraksts un audzēšana

Neapstrīdamā mīļotā, kas iemīlēja daudzus dārzniekus, ir saldais pipars "Swallow", kura aprakstu un audzēšanas raksturojumu apspriedīs tālāk. Šī dārzeņa augļi ir mīksti un lieli, un joprojām ir diezgan saldi, kas ļauj to izmantot ne tikai ražas novākšanai, bet arī dabiskai izmantošanai. Šī šķirne tiek novērtēta, ņemot vērā augsto pretestību pret dažādām slimībām, kā arī kaitēkļu bojājumus.

Cita starpā šādu papriku audzēšana neprasa īpašas prasmes un laikietilpīga no dārznieka.

Šķirnes izskats un apraksts

Šo dārzeņu kultūru Moldovā izstrādāja ar dabiskās atlases metodi. Šķirnes nosaukums bija saistīts ar augļa formu, kas var atgādināt norīt putna knābi.

Augļu īpašības un to labvēlīgās īpašības

Augļiem šajā šķirnē saldie pipari raksturo iegarena forma, līdzīga konusam. Piparu garums var sasniegt aptuveni 8-11 cm, svars parasti ir aptuveni 65-100 g. Dārzeņu krāsa ir sarkana vai gaiši zaļa. Attiecībā uz garšu tie ir ļoti unikāli. Augļi ir mīkstus un saldus, piparu sienas parasti ir apmēram 5-7 mm biezas.Kopumā šķirne ir daudzpusīga un nepievilcīga aprūpē, pipari nogatavojas kopā. Kultūru, kas tiks novākta no vietas, bez šaubām var izmantot vasaras salātu gatavošanai, sautēšanai un pildīšanai, kā arī augļu novākšanai ziemai saglabāšanas veidā. Piparu āda ir pietiekami bieza, kas dod iespēju veikt ilgstošu transportēšanu, nesabojājot augļa struktūru un neformējot tos. Arī mizas aizsargā dārzeņus no hipotermijas, kas ļauj tos uzglabāt ilgu laiku.

Uzskata, ka dažādi saldie pipari "Swallow" ir piemēroti to audzēšanai gan atklātā, gan slēgtā zemē. Šī dārzeņa dīgšana ir augsta. Sēklu materiālu var iegādāties veikalā, vai arī to var savākt.

Dārzeņiem cilvēkam ir daudz labvēlīgu īpašību. To ēšana var ievērojami uzlabot imunitāti, kas mazinās neaizsargātību pret dažādu elpceļu infekciju uzvaru. Sastāvā ir vitamīni P, B, PP, alkaloīdu kapsaicīns, antioksidanti un daudzi citi. uc Karotīns un askorbīnskābe ir pieejami arī lielos daudzumos. Šai iezīmei ir labvēlīga ietekme uz aizkuņģa dziedzera darbu, kā arī var regulēt asinsspiedienu organismā. Patērējot saldos piparus, var izvairīties no asins recekļu veidošanās, kā arī uzlabot kvalitāti un ādas krāsu. Produkts ir zems kaloriju daudzums, kas ļauj to iekļaut to cilvēku uzturā, kuri skatās to skaitu. 100 g gatavo piparu ir tikai 27 kcal, ja tie ir sarkani. Un zaļo augļu kalorijas vēl zemākas - tikai aptuveni 19 kcal.

Vai jūs zināt? Indija tiek uzskatīta par piparu dzimšanas vietu. Tieši tur zinātnieki pirmo reizi minēja šo dārzeņu, kas tika izgatavots pirms vairāk nekā 3000 gadiem.

Šķirnes priekšrocības un trūkumi

Saldās paprikas "Swallow" priekšrocības. Galveno var uzskatīt par:

  • Augļu draudzīga nogatavināšana no dārzeņu auga;
  • Lieliska pārvietojamība un ilgstošas ​​glabāšanas iespēja;
  • Izturība pret daudzām parastām slimībām;
  • Nepretenciozitāte un nepretenciozitāte parastajā aprūpē;
  • Laba tolerance pret laika apstākļu izmaiņām (var izturēt gan sausumu, gan nelielu temperatūras kritumu);
  • Produktivitāte augstā līmenī gandrīz visos apstākļos.
Bet, lai sniegtu aprakstu par saldo piparu šķirņu nepilnībām, „grūtības” būs grūtāk. Var atzīmēt tikai nelielas iezīmes, jo šim augu kultūram nav nopietnu trūkumu. Tomēr šos trūkumus var viegli novērst.

  • Kad stādījumi ir sabiezināti, augļu raža būs ievērojami zemāka nekā parasti;
  • Vairāki garie pipari, kas aug uz īsa kāta, var puvi, jo tie atrodas uz zemes;
  • Regulāri audzētāji ražo visas jaunās šķirnes, salīdzinot ar kurām “Swallow” vairs nav visaugstākā raža.

Agrotehnoloģija

Lai sasniegtu labu norijošo piparu produktivitātes rādītāju, ir ļoti svarīgi ievērot recepšu sarakstu, jo jebkura dārza kultūraugu audzēšanas panākumu atslēga ir pareiza lauksaimniecības tehnoloģiju pārvaldība.

Ir svarīgi zināt, ka audzēšanas tehnoloģija ir atkarīga no piparu šķirnes īpašībām, tas jāņem vērā, stādot piparus Anastasia, Habanero, Kalifornijas brīnums, Claudio F1, čigānu F1, Atlas, Kakadu, govs āda, Orange Miracle, Ratunda.

Tas galvenokārt sastāv no:

  • Pareiza sēklu sagatavošana stādīšanai;
  • Augošie stādi slēgtā augsnē vai zem plēves vāka (pagaidu);
  • Regulāra un savlaicīga augsnes mitrināšana;
  • Nogatavināšana, stādījumu sacietēšana, kā arī mēslošanas līdzekļi.
Tas ir svarīgi! Paredzētās šķirnes saldie pipari nevar tikt audzēti, sēklas augsnē tieši sējot, šajā gadījumā raža būs ārkārtīgi zema.

Sēklu sagatavošana un stādīšana

Lai augt kvalitatīvu augu produktu un pēc tam novāktu bagātīgu ražu, ir svarīgi rūpēties par stādu savākšanu laikā. Sēklām vajadzētu uzkrāt līdz februārim. Neaizmirstiet arī par augsni.

Sēklas materiālam jābūt dekontaminētam un stādītam pēdējā ziemas mēneša beigās. Diezgan bieži komerciāli pieejamas sēklas tiek piedāvātas tirgū, bet, lai paātrinātu augu augšanas procesu, ir lietderīgi izmantot vairākus ieteikumus.

Piemēram, dažas sekundes varat sildīt mikroviļņu sēklas vai iemērc tās ūdens un degvīna šķīdumā (1: 1). Pateicoties šādām vienkāršām manipulācijām, pirmie asni būs iespējams iegūt daudz ātrāk nekā parasti. Pēc tam sēklas jāiesaiņo ar ūdeni samitrinātā audumā un uz dažām dienām atstājiet to formā, lai uzbriestu siltā vietā. Tajā pašā laikā pārliecinieties, ka salvetes vienmēr paliek mitras. Kas attiecas uz augsni, to var iegādāties specializētā veikalā, pat rudenī. Vienmēr tiek pārdots substrāts, kas savas uzturvērtības dēļ ir ideāli piemērots stādu audzēšanai.

Izkraušana ir ieteicama speciālos konteineros, arī šim nolūkam piemērotu kūdras kausu. Pieņemsim, ka arī sējas metode kūdras tabletēs, viena sēkla katrā, bet pēc tam, kad parādās pirmie asni, katrs no tiem būs jāievieto atsevišķā traukā. Stādīti sēklas, kas iepriekš sagatavotas konteinerā, tās ir jānovieto 15-20 mm attālumā no zemes virsmas. Pēc tam viegli sakratiet sēklas ar augsni, nedaudz nospiežot. Nepieciešams organizēt stādīšanu, lai apūdeņošanas procesā sēklas netiktu izskalotas.

Sēšanas procesa beigās tvertnei jābūt aizvērtai ar stikla vai caurspīdīgu plēvi, un tvertnes jāuzstāda siltā vietā. Filma būs jānoņem tikai pēc pirmā stādījuma parādīšanās. Tajā pašā laikā tvertne jāpārkārto uz labi apgaismotu vietu.

Tas ir svarīgi! Ir jāsaprot, ka februāra gaismas dienas ir ļoti īsas, tāpēc dienas gaismas stādi tiks izlaisti. Apgaismojuma lampu uzstādīšanas dēļ ir iespējams labot situāciju. Tas ir paredzēts, lai nodrošinātu, ka augi netiek stingri novilkti.

Viss par stādiem

Izvēlieties stādi atsevišķiem konteineriem jānotiek pēc tam, kad augiem ir 2-3 lapas. Visbiežāk tas notiek marta pēdējās dienās vai aprīļa sākumā - laika periods ir atkarīgs no sēklu sēšanas laika. Pēc picking, stādi tiek ievietoti ēnainā vietā 2-3 dienas, lai pēdējie varētu pielāgoties jaunajai videi.

Laistīšanas laistīšana jāveic pēc vajadzības. Tas ir, jums ir nepieciešams, lai uzraudzītu, ka augsne nav izžūt, bet arī, lai novērstu pārmērīgu waterlogging, jo stagnācija ūdens tvertnē novedīs pie augu slimībām.

Lai barotu stādus piparus "Swallow", būs nepieciešami vairāki posmi. Šim nolūkam vislabāk piemēroti īpaši kompleksie mēslošanas līdzekļi, kurus var iegādāties veikalā. Tie ir īpaši paredzēti papriku stādu barošanai. Jūs varat arī mēslot koksnes pelnu augsnes infūziju. Iegādāts produkts jāizmanto saskaņā ar instrukcijām, un pelni jāievieto ūdenī vairākas dienas, ņemot 1 ēdamkaroti pelnu uz 1 litru ūdens. Jūs varat arī vienkārši ielej vienu tējkaroti koksnes pelnu katrā kausā, tad ielej augus ar siltu ūdeni.

Aptuveni 2-3 nedēļas pirms plānotā stādījumu pārstādīšanas uz pastāvīgu augšanas vietu, jums ir jāuzsāk augu sacietēšana. Lai to izdarītu, siltajā diennakts laikā, lai konteinerus ar sēklām padarītu svaigā gaisā. Sākumā uzturēšanās uz ielas laiku būtu apmēram 1-1,5 stundas, pēc tam pakāpeniski jāpalielina laika intervāls, lai pirms stādīšanas stādus varētu palikt svaigā gaisā visas dienas garumā, ja, protams, nebūtu strauju gaisa temperatūras kritumu.

Transplantācija atklātā laukā

Pēc paprikas stādījumu augšanas dārzeņus varēs pārvērst atklātā dārza gultā. Tas jādara laikā, kad pavasara atgriešanas sala iespējamība jau ir izslēgta. Parasti šāda procedūra tiek veikta ne agrāk kā jūnijā.

Labākie saldo piparu prekursori būs pākšaugi, burkāni un sīpoli. Gultas, pirmkārt, ir rūpīgi izraktas līdz vienas lāpstas bajonetes dziļumam. Ir svarīgi arī tīrīt teritoriju no nezālēm un to saknēm. Tajā pašā posmā augsni var apaugļot.

Izkraušana ir šāda:

  • Ieteicams sakārtot augus uz gultas šaha galdā. Šī izkraušanas forma padarīs dārzeņu kultūru vēl ērtāku. Stādījumu stādīšanas plāns atklātā zemē neatšķiras no siltumnīcas - 40x60 cm, bet biežāka stādīšana nav ieteicama, jo tas var nelabvēlīgi ietekmēt dārzeņu ražu un kopējo veselību.
  • Stādīšanas akā nepieciešams ieliet barības vielu augsni, kurai vispirms jāpievieno nepieciešamie mēslošanas līdzekļi (piemēram, superfosfāts, humuss, urīnviela). Mēslošanas līdzekļi tiek izmantoti tikai tad, ja mēslošanas procesā nav veikta mēslošana. Katrā iedobē jums ir jāielej pusi spainis ūdens un nekavējoties jāuzstāda likmes, uz kurām augi tiks piesaistīti.
  • Stādi tiek uzstādīti caurumā un maigi pārklāti ar zemi. Ir ļoti svarīgi rūpīgi veikt procesu, lai nesabojātu trauslus stādus. Augi jāstāda tajā pašā līmenī, kādā tie atradās kausā, nevajadzīgi tos padziļinot, nav nepieciešams.
  • Pēc stādīšanas visi augi ir jādzirdina un atstāj uz vietas 5-7 dienas. Jūs varat mulčēt gultu ar zāģu skaidām, sasmalcinātām salmām vai kūdras drupām.
Vai jūs zināt? Pašlaik ir aptuveni 1500 augu sugas, kas pieder pie Peppers ģints. Tas ietver krūmus, zāles un pat vīnogulājus. Visbiežāk šādi augi atrodas Amerikas tropos, kā arī dažās Austrumāzijas daļās.

Aprūpe, laistīšana, atslābinošās šķirnes

Kopumā paprikas kopšana nav ļoti atšķirīga no šāda veida dārzeņu standarta aprūpes. Kultūrai ir nepieciešams nodrošināt savlaicīgu virsdrēbju, samitrināt sakņu augsni un notīrīt gultu no nezālēm.

Laistīšana

Laistīšanas pipari "Swallow" ir ieteicams labi nosēdināts un silts ūdens. Aptuveni 7-10 dienas pēc stādījumu stādīšanas dārzā bazālo augsni būs nepieciešams samitrināt reizi 3-5 dienās. Šeit jums jāpārrauga laika apstākļi un augsnes mitruma pakāpe. Dārzeņu ziedēšanas stadijā, kā arī augļu laikā, biežāk jāveic laistīšana.

Barošana

Lai palielinātu olnīcu skaitu uz augu krūmiem, ieteicams tos apsmidzināt ar "olnīcu". Ja jums ir nepieciešams attīstīt sakņu sistēmu, kā arī lai palielinātu dārzeņu zaļo masu, tad varat lietot narkotiku "Epin" vai vienkārši pievienot ūdenī atšķaidītus urīnvielas augus. Augšana palīdzēs paātrināt paprikas kopējo augšanu un palielinās to augšanu - zāles, ko var iegādāties speciālā veikalā.

Atslābināšana

Ir ļoti svarīgi savlaicīgi no dārza noņemt nezāles. Šo procedūru ieteicams apvienot ar saknes zonas atlaišanu. Ir svarīgi, lai augsne netiktu pārāk dziļi, lai nesabojātu saknes, kas ir pietiekami tuvas virsmai.

Augšanas "Swallow", ir vienlīdz svarīgi, lai uzraudzītu augu augšanu, lai krūmi nav aizaugt. Lai to izdarītu, pievelciet augšdaļu, kad pipari ir sasnieguši vēlamo augstumu. Tādējādi krūmi paliks kompakts un veidosies sāniski, nevis augšējie dzinumi. Turklāt apakšējās lapas jānoņem ar soļiem. Krūmu augšdaļā ieteicams atstāt tikai spēcīgākos un veselīgākos dzinumus ar ziedu pušķiem.

Kā palielināt ražu

Lai sasniegtu augstāko iespējamo attiecīgā dārzeņu produktivitātes līmeni, būs lietderīgi izmantot dažus pieredzējušu dārznieku padomus:

  • Stādus, kuriem augi vēlāk tiks piesaistīti, jānovieto augsnē pirms stādījumu stādīšanas. Tādējādi būs iespējams novērst augu sakņu bojājumu risku.
  • Neskatoties uz to, ka parasti saldie pipari mīl mitrumu, ieteicams krūmus ar foliju segt ilgstošas ​​lietus laikā, lai stumbrs nesāk pļaut. Ir jāsaprot, ka bazālās augsnes mitrums var dot ne tikai piparu ieguvumus, bet arī kaitējumu.
  • Ir ieteicams izņemt pirmos ziedus, kas veido stublāju augšējo dakšu.
  • Pirmie pipari ir jāapkopo tehniskās gatavības stadijā un pārējie - tikai tad, kad tie ir pilnīgi nogatavojušies.
Tas ir svarīgi! Nav ieteicams pikanto un saldo papriku audzēt pie tiem blakus esošās gultas, jo krustveida apputeksnēšanas dēļ pēdējam var būt rūgta garša.

Ražas novākšana

Ražas novākšana jāveic rūpīgi, lai netiktu sabojāti auga trauslie stublāji. Augļus var novākt no augļu perioda sākuma un turpināt novākt katru nedēļu neatkarīgi no to gatavības fāzes. Ja laika apstākļi ir labvēlīgi, proti: silts, ar periodiskām, īsām lietām, tad sezonas laikā 1 kvadrāts. m tīra piparu stādījumu var saražot apmēram 5-6 kg sulīgu augļu.

Pamatojoties uz sniegto informāciju, nav iespējams nepiekrist tam, ka dārza zemes gabalā pat vasaras sākumā var augt saldo piparu “Swallow”. Stādīšana un kopšana par šādu dārzeņu kultūru neņems daudz laika un pūļu, bet sulīga, salda un bagāta raža būs lielisks atalgojums par jūsu pūlēm.

Skatiet videoklipu: Kā pagatavot virtuļus no pulverīšiem. Ēdienu konstruktors (Novembris 2024).