Vasara ir dzērienu dzesēšanas laiks, pat spēcīgi. Populārākais itāļu “Limoncello” ir liķieris, kas noteikti ir atsvaidzinošs, un būtu ieteicams uzzināt, vai ir iespējams pagatavot dzērienu mājās, un, ja jā, tad kā to darīt.
Apraksts
"Limoncello" - viens no populārākajiem dzērieniem no Itālijas. Tas ir sagatavots, iepildot citronu mizas, ūdeni, alkoholu un cukuru un ir gatavs ēst 3-5 dienas. Lai izveidotu autentisku citrona liķieri, izmantojiet tikai vietējo Oval Sorrento šķirni, kuras miza ir ļoti bagāta ar ēteriskajām eļļām un C vitamīnu.
Vai jūs zināt? Vakarā ievākto citronu ražu ievada dzērienam jau nākamajā rītā.
Sastāvdaļas
Parasti Limoncello liķieris tiek ražots, izmantojot mājās ražotu degvīnu, un ko slēpt, nevis no Oval Sorrento citroniem, bet gan no lielveikalā esošajiem. Bet tajā pašā laikā neviens neatcēla proporcijas. Jums būs nepieciešams:
- citroni - 5 gabali;
- degvīns - 500 ml;
- cukurs - 350 grami;
- ūdens - 350 ml.
Tas ir svarīgi! Nesajauciet "Limoncello" ar citronu degvīnu.
Pakāpeniska recepte
Limoncello liķiera pieņemšanas mājās recepte ir diezgan vienkārša:
- Pirmkārt, nomazgājiet un mizojiet citronus.
- Novietojiet iegūto miziņu burkā un piepildiet ar degvīnu.
- Uzturiet 5-7 dienas tumsā un vēsā vietā, reizēm kratot trauka saturu.
- Pēc nedēļas pievienojiet atdzesēto cukura sīrupu filtrētajai tinktūrai.
- Gatavs liķieris ledusskapī ievieto vēl 5 dienas.
Mājās var pagatavot vīnu no ievārījuma, kompota, vīnogām, brendija, sidra, mead.Pasniedz kā digestifu atdzesētā, pat ledus formā vai pievienojot ledu.
Ja jūs nezināt, kā pārsteigt savus draugus ballītē, sagatavojiet šo "alkoholisko limonādi" un jūs neatstāsiet nevienu vienaldzīgu. Tas ir vienkārši ne tikai sagatavošanā, bet arī lietošanā.
Vai jūs zināt? $ 43,6 miljoni - izmaksas par dārgāko citrona eliksīra pudeli pasaulē. Tā ir pudele, jo tā ir dekorēta ar četriem dimantiem. Kopumā tika izlaistas divas, no kurām viena vēl ir pārdošanā.
