Gravilatas rūpnīca (Avens, pniknits) ir pieprasīta medicīnā, ēdiena gatavošanā, kosmetoloģijā uc Pateicoties labvēlīgajām īpašībām, šis augs ir plaši izmantots un izmantots dziednieki un dziednieki ne tikai mūsu valstī. Šajā rakstā mēs pastāstīsim par gravilāta sastāvu un uzturvērtību, par tās pielietošanu dažādās dzīves jomās un par iespējamām blakusparādībām un kontrindikācijām.
Apraksts
Avens ir zieds, kas ir Rosaceae ģints ģints. Ģints sastāv no nedaudz vairāk nekā 50 augu sugām, kas ir plaši izplatītas visos mūsu planētas kontinentos, izņemot Antarktīdu. Dažas gravilāta sugas atrodas uz izzušanas robežas neaizsargātos biotopos. Šīs sugas tiek pakļautas valsts iestāžu un botānisko dārzu attiecīgo iestāžu aizsardzībai.
Vai jūs zināt? Pirmo reizi kā ārstniecības augs, gravilāts tika aprakstīts viduslaiku dziednieciskajās grāmatās jau 16. gadsimtā, bet nelielas atsauces uz to tika atrastas arī Hipokrāta rakstos.
Botāniskais apraksts un avences īpašības ir ļoti līdzīgas citām augu sugām - zemenēm un potentillām. Mūsu valsts teritorijā var atrast tikai septiņas gravilācijas šķirnes, bet visbiežāk tās ir upes gravilāts un pilsētas gravilāts. Avensas upe dod priekšroku augsnei augsnē, kas ir bagāta ar mitrumu, tāpēc tā bieži ir atrodama purvu vai upju nomalē. Bet Avens pilsēta atrodas uz sausākām augsnēm. To bieži novēro ceļiem, laukos, parkos, dārzos vai platlapju mežos. 
Piknitsas upe ir daudzgadīgs zālaugu augs, kas sasniedz 80-100 cm augstumu, šī auga stumbri ir vāji, un bieži vien zariņus novēro tikai stumbra augšdaļā. Avens stublāji pilnīgi pārklāti ar matiem. Stublāja apakšējā daļā matiem ir stingrāka struktūra nekā augšējā daļā. Turklāt augšējie mati ir dzīvīgāki un dziedzeri.
Gravilātu lapas pietiekami gludas, veido trīsdaļīgu formu. Avensā ir divu veidu lapas: kāts un bazāls. Pirmajiem lapu veidiem ir īss zars un pārmaiņus aug uz stublāja. Bet bazālajām lapām ir ilgstošas kātiņu struktūra un attiecīgi aug uz gariem petioliem. Turklāt bazālās lapas ir masīvākas un tām ir diezgan blīvs pubescence. 
Visinteresantākā upes smaguma daļa ir ziedi. Viņiem nav liela izmēra un spilgtas krāsas, bet to ārstnieciskās īpašības ir zināmas daudziem tradicionālajiem dziedniekiem. Avens ziedlapiņām ir balta krēma krāsa (dažreiz gaiši dzeltena un citi) ar spilgti sarkanām vai rozā vēnām. Ziedu galviņas ir zvana formas un nolaižas uz leju, kas palīdz gravitācijas pašapputes.
Grants zied maija vidū - jūnija sākumā, un pēc mēneša vai divas sēklas sāk veidoties uz zieda. Raksturīgie procesi ar āķiem un sarkanīgu nokrāsu ir pirmās nogatavināto sēklu pazīmes. Starp citu, tas nav bez iemesla, ka āķa formas procesiem ir šāda forma, jo pateicoties tam, sēklas var pieķerties pie cilvēku apģērba vai dzīvnieku matiem un pārnest uz citu biotopu. 
City Gravilat ir vairākas atšķirības no upes gravilātiem. Piemēram, upes krusts nevar augt vairāk nekā 60 cm augstumā, bet konkrētā auga skats uz upi dažos gadījumos var sasniegt vairāk nekā vienu metru augstumu. Turklāt upes piknikam ir zaļgani kāti, bet pilsēta - sarkanīga vai brūna. Arī šo augu ziedos ir atšķirības: urbānie sēkļi nav sarkanā krāsā.
Uzturvērtība un kaloriju daudzums
Avens ir pilnīgi diētisks augs, ko plaši izmanto medicīniskiem mērķiem, jo tā saturs ir zems. Tomēr šai ražotnei nav arī uzturvērtības. 
Tādējādi tikai 1 kcal piliens uz 100 gramiem šī produkta. Proteīnos, taukos un ogļhidrātos praktiski nav neviena Ponicnit, tāpēc visās autoritatīvajās botāniskajās grāmatās ir norādīts, ka 100 gramos šo augu nav viena grama olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu. Līdz ar to, pēc tās uzturvērtības un kaloriju satura, gravilāts atgādina zaļās tējas lapas.
Auga sastāvs
Ja mēs salīdzinām upju un pilsētas gravilātu ķīmisko sastāvu, nav reālas atšķirības, tāpēc abi augi ir piemēroti lietošanai medicīnā, kosmetoloģijā utt.
Šī auga augšējā daļā ir fenola karboksilskābes, tanīni (gandrīz viena ceturtā daļa no kopējā sausā svara), flavonoīdi, dažādas krāsvielas un alkaloīdi. Krāsas lielos daudzumos, kas atrodas lavīnas upē. Tomēr abi augi satur daudz vitamīnu, ieskaitot A provitamīnu un C vitamīnu (askorbīnskābe).
C vitamīns ir atrodams arī zaļajos sīpolos, elderberīs, redīsos, baltās jāņogās, aktinīdos, tarragonā, alvejā, kāpostiem, avenēm, topinambūra.
Bet piknika sakņu sistēmā ir liels skaits sarežģītu un vienkāršu ogļhidrātu, kas nav virszemes daļā. Šādi ogļhidrāti ietver glikozi un cieti. Turklāt gravilatonu saknes ir bagātas ar tādām vielām kā ēteriskās eļļas, pektīns, organiskās skābes, tanīni, glikozīdi un saponīni.
Tas ir svarīgi! Eugenols ir fenola viela, kas atrodama gravilāta saknēs, un tieši šīs vielas dēļ šī auga smarža ir krustnagliņa. Tāpēc viduslaikos Avens tika saukts par "krustnagliņa sakni".
Noderīgas īpašības
Gravilāta zālē ir vairākas ārstnieciskas īpašības, ko tradicionālie dziednieki veiksmīgi izmanto jau daudzus gadsimtus.
Šeit ir dažas piknika labvēlīgās īpašības:
- Hemostatisks;
- Tonisks (palielināta ķermeņa aizsardzība pret askorbīnskābes klātbūtni);
- Sāpju atslodze;
- Brūču dzīšana;
- Sweatshops (šī avences īpašība tiek lietota malārijā un citās slimībās, kuru ārstēšanas mērķis ir palielināt svīšanu);
- Viegls hipnotisks un viegls nomierinošs līdzeklis.
Visus iepriekš minētos šīs augu īpašumus jau sen izmantoja tautas dziednieki. Viņi piešķir cilvēkiem tinktūras, napāras, novārījumus utt. Arī gravilātam piemīt antibakteriālas īpašības, tāpēc to lieto kā antiseptisku līdzekli, noskalojot muti un peldot vannas.Gravilāta izmantošana
Pniknitsa savu labvēlīgo un dziedinošo īpašību dēļ ir atradis savu pielietojumu daudzās cilvēka dzīves jomās.
Medicīnā
Oficiālā medicīna praktiski neizmanto šāda veida iekārtas savā darbības jomā. Bet homeopātija (alternatīvā medicīna, kas balstās uz pacienta ārstēšanu ar neefektīviem medikamentiem, kā rezultātā pacientam jātic viņa atveseļošanās un dziedēt sevi ar pozitīvām domām un imunitāti) un tradicionālā medicīna ir atzinušas gravilāta terapeitiskās īpašības un plaši izmanto tās. 
Gravilatas pilsēta, kā arī upes gravilāts, atzina, ka tās lietošana oficiālajā medicīniskajā darbībā bija tikai antiseptiska un agrāk bija maz izplatīta ārstu vidū. Bet šodien lielākā daļa medicīnas ministru nevēlas to izmantot kā ārstēšanu pacientiem un atrast alternatīvu oficiāli reģistrētiem ķīmiskiem preparātiem.
Vai jūs zināt? "Konspirācijas zāle" - tā saucamie gravilāti senie burvji un raganas, kas šo augu izmantoja savos rituālos.
Tomēr netradicionālajā medicīnā gravilātu izmanto kā līdzekli cīņā pret stenokardiju, cistītu, nefrītu, astmu un pat tuberkulozi. Dažreiz šī auga tinktūra tiek izmantota dažos beriberi, dizentērijas un helmintēzijas veidos. Bet visizplatītākie dziednieki nosaka vīrusu, jo īpaši iekšējo. 
Novārījumi no auga saknēm labi palīdz garīgās sistēmas depresijām un traucējumiem. Turklāt šādi novārījumi tiek pievienoti vannai, lai mazinātu sāpes muskuļos un locītavās.
Kosmetoloģijā
Kosmetoloģijā Avens lieto ādas normalizēšanai un sviedru regulēšanai. Lai to izdarītu, šī auga novārījums tiek pievienots vannai. Turklāt sulas no avences saknēm tiek izmantotas, lai mīkstinātu un noņemtu cietos un novecojušos kukurūzas.
Taukainai ādai jūs varat izveidot masku no piknika. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams pusstunda, lai pieprasītu 1 tējk. garšaugi vārītā ūdenī (tilpums 0,5 litri). Tālāk izkāš maisījumu un pievieno 2 ēdamk. cieti. Visu kārtīgi sajauciet, lai iegūtu eļļainu konsistenci. Lai saglabātu iegūto masu 15 minūtes un pēc tam uz pusstundas vienmērīgi uzklāj uz sejas ādas. 
Šīs maskas palīdz tikt galā ar taukainu un grumbušu ādu, turklāt jūs noteikti zināt, ka lietojat dabisku produktu.
Vārīšanas laikā
Virtuvē Avens lapas tiek plaši izmantotas, ko izmanto salātu, zupu, kartupeļu un citu ēdienu gatavošanā. Garšvielas un garšvielas tiek gatavotas no zālaugu saknēm, kas piešķir īpašu garšu zivīm un gaļas ēdieniem, kā arī zupām un salātiem.
Tas ir svarīgi! Dekoratīvam un ainavas dizainam tika izstrādāta grants šķirne ar nosaukumu "Leonardo Wat". Šim augam ir lieli ziedi un bronzas krāsa, un to plaši izmanto Eiropas parku dekorēšanai. Ir iespējams audzēt šo avences daudzveidību bez jebkādām problēmām mājās.
Turklāt šis augs tiek izmantots ēdiena gatavošanā kā krāsviela. Piemēram, ja tiek uzklāti augļu dzērieni, limonādes utt. dzēriens ir gaiši violeta krāsa. Gravilātu plaši izmanto alus un kvasa ražošanā. Tas ir nepieciešams, lai pagarinātu dzērienu glabāšanas laiku. Un no Avens saknēm, pievienojot apelsīnu mizu, veiciet ļoti garšīgu vermutu. Lai pievienotu garšvielas un dzērienam īpašu aromātu, alkoholisko dzērienu rūpniecībā tiek izmantota gravilāta sakne.Ikdienas dzīvē
Šī auga kāti ir lieliskas barības piedevas daudziem mājdzīvniekiem. Un medus poniji ļauj bites novākt bagātīgu medus ražu maija vidū. Turklāt šo augu izmanto kā krāsvielu vilnas un kokvilnas audumu krāsošanai. Krāsu klāsts, kas var dot Avens, ir ļoti plašs, sākot ar sarkanīgi zaļu un beidzot ar sarkanbrūnu.
Papildus gravilāta medus īpašībām ir: liepa, balta akācija, griķi, rapsis, ķiršu plūme, bumbieris, ķirsis, ābols, kļava, kalnu pelni, virši, snyat, oregano, medunitsa, zilumi, dadzis, rudzupuķe.
Sakarā ar augsto miecvielu saturu gravitācijā, to izmanto kā miecēšanas ādu. Dārznieki izmanto šo augu kā lielisku insekticīdu, kas palīdz cīnīties pret kukaiņu kaitēkļiem. Turklāt audzētāji ir izveidojuši daudzas skaistas dekoratīvās sugas šajā augā, un tās tiek izmantotas ar lielu panākumu dekoratīvajā un ainavu dizainā.
Ārstniecības augu kaitējums un kontrindikācijas
Avens ir viena atšķirīga iezīme: tai ir iespēja palielināt asins recēšanu. Tas nozīmē, ka tas jālieto piesardzīgi (vai vispār ne) no cilvēkiem, kuriem ir zems asinsspiediens, tromboze, aizcietējums un tromboflebīts.
Vai jūs zināt? Visi dārgi alus Zviedrijā satur grants saknes.
Jums ir arī jābūt uzmanīgiem ar tinktūru vai novārījumu devu, jo šis augs satur lielu daudzumu tanīnu, pārdozēšanu, kas apdraud ilgstošu aizcietējumu.
Izejvielu sagatavošana
Kā jūs jau zināt, medicīniskiem nolūkiem izmantojiet gan šīs augu saknes, gan stublājus un lapas. Bet sakņu un lapu novākšanas veidi atšķiras viens no otra. Tātad saknes jāsavāc vēlu rudenī (pirms salnu sākšanas) vai agrā pavasarī, pat pirms augu ziedēšanas. 
Kad saknes ir izraktas, tās ir jānomazgā un jāžāvē saulē. Pēc tam saknēm jānotiek žāvēšanas stadijā labi vēdināmā telpā 45-50 ° C temperatūrā.
Kad saknes izžūst, tās kļūs trauslas un izdalīs asu aromātu, kas atgādina krustnagliņas smaržu. Šajā stāvoklī saknes var uzglabāt 3 gadus, ja tvertne, kurā tiek uzglabāta izejviela, ir cieši noslēgta. Pretējā gadījumā sakņu smarža pēc kāda laika var iztvaikot.
Paaugstinātas piknika daļas sāk novākt maijā. Nepieciešams izgriezt augšējo daļu, 15-20 cm garu, grieztos stublājus žāvē saulē vai speciālā žāvētājā temperatūrā, kas nepārsniedz 40-45 ° С. Arī augu var žāvēt kā pušķi, pakārot otrādi. Kad ziedu kāti sāk viegli izjaukt, tas nozīmē, ka žāvēšanas process ir pabeigts, un šajā veidā izejmateriālu var uzglabāt apmēram vienu gadu, bet ne ilgāk. 
Tas ir svarīgi! Gravilat ir jāžāvē stingri 40-50 ° C temperatūrā, pretējā gadījumā var iznīcināt visas kompleksās ķimikālijas, kas, cita starpā, ir šīs auga ārstniecisko īpašību pamatā.
Jebkurā gadījumā daudzu slimību ārstēšanā, kuras mēs aprakstījām iepriekš, var būt nepieciešami grants saknes un stublāji. Un jums nav jāmeklē izejvielas aptiekās, jo jums būs savs dabisks un tīrs produkts.
