Svarīgs veselīga cilvēka uztura elements ir rieksti. Indijas rieksti ir viens no populārākajiem šī produkta veidiem. Šī iekārta ir pateicīga tās labvēlīgajām īpašībām un vitamīnu saturam. Tā augļi sastāv no divām daļām: augļiem ("Indijas āboli") un riekstiem pašiem cietajā apvalkā, kas pievienota augļiem. Paskatīsimies, kāda ir indiešu izmantošana un cik daudz bojājumu tas var izraisīt ķermeni.
Uzturvērtība
Šie rieksti ir augsti kaloriski pārtikas produkti, kas satur daudz proteīnu un tauku. 100 g neapstrādātu Indijas kaloriju vērtība ir 643 kcal, un 100 g grauzdētu Indijas riekstu - 574 kcal. Patērējot 100 gramus neapstrādātu riekstu, Jūsu ķermenis saņems 18,5 gramus olbaltumvielu, 44,5 gramus tauku un 30,2 gramus ogļhidrātu.
Riekstu sastāvs
Neskatoties uz augsto tauku saturu, šie Brazīlijas izcelsmes rieksti satur mazāk tauku nekā citi populāri rieksti: valrieksti, mandeles, zemesrieksti. Bet to uzturvielas, gluži pretēji, vairāk. Vitamīnu sastāvs indijas riekstos palīdz produktam palikt popularitātes vidū starp riekstiem.
Šie Brazīlijas rieksti satur tiamīnu (B1 vitamīnu) un niacīnu (B3), kas palīdz proteīniem, taukiem un ogļhidrātiem sagremot, riboflavīns (B2), kas regulē cilvēka ķermeņa augšanu un reproduktīvās funkcijas, ietekmē ādas, nagu un pat vairogdziedzera veselību. .
Lasiet arī par valriekstu un mandžūriešu riekstu, mandeļu, zemesriekstu īpašībām.
Arī tā kodoli satur citus B grupas vitamīnus: pantotēnskābi, piridoksīnu, folacīnu, kas labvēlīgi ietekmē zarnu mikrofloras gremošanu un stāvokli. Indijas kaņepju ieguvums palielinās C vitamīna klātbūtnē, kas uzlabo ķermeņa aizsargfunkcijas. Omega-3 ir arī viena no šī produkta noderīgām sastāvdaļām.
Papildus daudziem vitamīniem šī auga augļos ir arī daudzi mikroelementi:
- dzelzs;
- fosfors;
- magnija;
- kalcija;
- nātrija;
- kālija;
- cinks.
Tas ir svarīgi! Neapstrādāti valrieksti ir stingri aizliegti lietot, jo zem tās apvalka ir indīgs sulas, kas izraisa smagus ķīmiskus apdegumus. Šā iemesla dēļ uz veikaliem jāpiegādā tikai tīrīti un apstrādāti kodoli.
Kā ir indijas noderīga?
Vitamīni un mikroelementikas atrodas iekārtā:
- stiprināt imūnsistēmu;
- veicina sirds un asinsvadu sistēmas normalizēšanos;
- normalizē holesterīna līmeni asinīs.
Vai jūs zināt? Sula, ievārījums, želeja, kompots, garšvielas un pat alkoholiskie dzērieni ir izgatavoti no Indijas un Latīņamerikas Indijas āboliem.
Sievietēm
Ir zināms, ka sievietes biežāk nekā vīrieši cieš no libido līmeņa samazināšanās. Šajā gadījumā šī Brazīlijas auga augļi palīdzēs, jo tas jau sen ir ņemts vērā dabiskais afrodiziaks. Indijas riekstiņi gūs labumu arī sievietēm, kurām premenstruālā sindroma laikā ir stipras sāpes.
Valrieksts kompensē magnija deficītu, kas kaitē sievietes ķermenim PMS laikā. Arī tajā esošais magnija daudzums palīdzēs sievietēm vieglāk tikt galā ar lielu emocionālo vai fizisko stresu. To serdeņu izmantošana labvēlīgi ietekmē maigu sieviešu ādu, kurai nepieciešama pastāvīga aprūpe.
Tiek ņemti vērā arī dabīgie aphrodisiacs: zemenes, safrāns, salvija, liši, krustnagliņas, mārrutki, aktinīdijas.
Vīriešiem
Vīrieši novērtēs arī kaņepju priekšrocības viņu ķermeņiem. Bez tam viņš palielina libido un uzlabo seksuālo aktivitāti, tas joprojām ir nepieciešams, lai stimulētu smadzeņu darbību.
Mērena produkta lietošana palīdzēs novērst holesterīnu, kas izraisa nopietnus ķermeņa bojājumus un kuru pārpilnība var izraisīt insultu - slimība, kas saskaņā ar pasaules statistiku ir biežāk sastopama vīriešiem. Brazīlijas rieksti stimulē testosterona ražošanu un tādējādi palielina vīriešu reproduktīvās sistēmas aktivitāti.
Pieteikums
Brazīlijas rieksti tiek plaši izmantoti dažādās jomās: no medicīnas un uztura, līdz kosmetoloģijai un zobārstniecībai. Indijas ēdieni tiek izmantoti dažādās pasaules virtuvēs, šī sastāvdaļa ir populārākā Āzijas ēdienos. To bieži izmanto mēbeļu biznesā un pat transporta ražošanā.
No indīgām vielām riekstu rieksts izgatavo koka impregnēšanas sastāvu, kas aizsargā to no puves. To izmanto automašīnu bremžu kluču un uzliku izgatavošanai.
Vai jūs zināt? Āfrikā Indijas rieksti tiek izmantoti kā tetovējumi.
Medicīnā
Medicīnā to lieto tādu slimību ārstēšanai kā anēmija, psoriāze, vielmaiņas traucējumi. Brazīlijā šis produkts atbrīvojas no elpceļu slimībām, dažādiem iekaisuma procesiem, diabēta un pat dizenterijas. Turklāt tās kodolu eļļa tiek izmantota, lai ārstētu saules apdegumus, dermatītu un kārpas.
Atsevišķi ir vērts atzīmēt, ka proantocianidīns, kas atrodas kaņepēs, spēj nomākt audzēju augšanu, kas nozīmē, ka rieksts var būt palīgprodukts vēža pārvarēšanai agrīnā stadijā. Zinātnieki neapgalvo, ka Indijas rieksti ir izārstēt vēzi, bet viņiem ir ieteicams to novērst.
Vai jūs zināt? No žāvētu kodolu čaumalām un jau grauzdētu riekstu čaumalu novārījumu veido pretindes indīgo čūsku kodumiem.
Kosmetoloģijā
To jau sen izmanto kosmetoloģijā Indijas sviests. No tā izgatavoti dažādi masāžas krēmi, ķermeņa, matu un sejas maskas. Riekstu eļļu bieži lieto pigmenta plankumu un vasaras raibumu balināšanai. Kosmētika no tās dziedē brūces, mīkstina ādu un baro to, kā arī atjauno.
Dietētikā
Tā kā šāda veida riekstos ir mazāk tauku nekā citos riekstu ģimenes pārstāvjiem, šis produkts ir atradis diētu. Dietologi iesaka ēst aptuveni 30 gramus Brazīlijas riekstu dienā, jo tie ir lielisks proteīnu un ogļhidrātu avots.
Jāatzīmē, ka dažādos daudzumos riekstu lieto gan svara pieauguma uzturā, gan svara zuduma uzturā. Tā kā kodoli ātri uzsūcas organismā, dietologi iesaka viņiem pārvarēt badu.
Tas ir svarīgi! Riekstu glabāšanas laiks ir mazs: cieši noslēgtā traukā tos uzglabā ne ilgāk kā mēnesi. Tomēr ir iespējams pagarināt to derīguma termiņu līdz sešiem mēnešiem, uzglabājot tos ledusskapī vai līdz vienam gadam, ja tos ievieto saldētavā.
Zobārstniecībā
Āfrikā Indijas lazdu plaši izmanto, lai pārvarētu zobu sāpes. Arī zobārsti iesaka izmantot šos riekstus mutes dobuma higiēnai: to kodolos ir vielas, kas bloķē baktērijas, kas iznīcina zobu emalju. Smalki sagrieztu Brazīlijas riekstu kodolu maisījums palīdz atbrīvoties no smaganu slimībām.
Vai ir iespējams Indijas rieksti grūtniecības laikā
Indijas kaņepes nav produkts, kas ir aizliegts grūtniecības laikā, ja tas nav alerģija pret jaunu māti. Tomēr, pat ja nav alerģiskas reakcijas, ir nepieciešams rūpēties par grūtniecēm, jo augļa nēsāšanas laikā vissvarīgākais ir ēst racionāli un līdzsvaroti.
Mērens riekstu lietošana grūtniecības laikā:
- stabilizē jaunās mātes sirds spiedienu un darbu;
- veicina bērna skeleta veidošanos un stiprina imūnsistēmu;
- būs laba anēmijas profilakse.
Kaitējums un kontrindikācijas
Kontrindikācijas indiešu lietošanai ir maz, un galvenais ir alerģija. Pārmērīga šī produkta vai alerģijas lietošana var izraisīt izsitumus, tūsku, gremošanas traucējumus, ādas iekaisumu. Pārējā rieksta daļai ir labvēlīgas īpašības un lieliska garša, kas tikai dziedinās jūsu ķermeni un dos prieku.
Jums nevajadzētu gatavot riekstus karstā eļļā - ir grūti atrast augstas kvalitātes sviestu, papildu kalorijas tikai palielinās produkta tauku saturu, un kaņepes vitamīni, kas ir nestabili augstā temperatūrā, vienkārši mirs. Ar šo sagatavošanu tiek zaudēta nozīme kodolu izmantošanai svara zudumam un veselīgai uztura iegūšanai.
Tas ir svarīgi! Ieteicams iegādāties tikai veselus riekstus - tie tiek uzglabāti ilgāk. Rieksti (nelikvīdi), kas sadalīti divās vai vairākās daļās, lai gan pārdoti daudz lētāk, ātri pasliktinās un kļūst rūgti.
Indijas rieksti ir daudzpusīgs produkts, kas ir piemērots svara zaudēšanai un tiem, kas vēlas uzņemt svaru. Tā satur daudz vitamīnu un minerālvielu, kas dos labumu gan vīriešiem, gan sievietēm. Un pat grūtnieces un sievietes, kas baro bērnu ar krūti, novērtēs Brazīlijas riekstu priekšrocības sev un savam bērnam.
