Šis attālums no augļiem ir viegli sajaukt ar persiku. Pirmo reizi dzirdējuši tā nosaukumu, daudzi domā, ka tas ir sava veida eksotisks vai hibrīds. Tikmēr nektarīns ir atsevišķa suga, un ir lietderīgi uzzināt, kā tas ir noderīgs mūsu ķermenim.
Kaloriju un uzturvērtība
"Bald Peach" (cits nektarīna nosaukums) attiecas uz pārtikas produktiem ar zemu kaloriju daudzumu. Ēstot 100 g saldu augļu, jūs saņemsiet tikai 48 kcal. Tāds pats daudzums ir 11,8 g ogļhidrātu un tikai 0,2 g tauku.
Ja jūs to padarāt nektāru, tad vērtība būs nedaudz lielāka - 53 kcal pie 12,8 g ogļhidrāti, bez taukiem! Olbaltumvielas abos gadījumos - līdz 0,9 un 0,4 g attiecīgi. Pārējais saturs galvenokārt ir ūdens (ne mazāk kā 85%) un diētiskās šķiedras saturs.
Ar 100 gramiem nektarīna sulas kalorijas izplūst vēl mazāk: 37 kalorijas bez taukiem un 8,6 grami ogļhidrātu, olbaltumvielas ir tikai 0,4 grami, kas ir lieliska diētu izvēle.
Tas ir svarīgi! Jūs nedrīkstat ilgstoši uzglabāt ledusskapī augļus: pēc piecām šādām uzglabāšanas dienām ir zaudētas tās noderīgās īpašības.
Veselā augļa ķīmiskais sastāvs
Nektarīns ir bagāts ar dažādām minerālvielām, skābēm un vitamīniem, un tas ir acīmredzams ieguvums.
100 g augļu kontu:
- 201 mg kālija;
- 26 mg fosfora;
- 9 mg magnija;
- 6 mg kalcija.
Vitamīni un skābes nektarīnā ne mazāk kā divdesmit. Visnozīmīgākās ir A, B, C, E, K grupas un organisko skābju vitamīni.
Noderīgas īpašības ir arī šādos augļu koku veidos: ābolu, zizifu, aprikožu, plūmju, ķiršu plūmju, bumbieru, jutīgo ķiršu.Atšķirībā no persikiem nektarīns satur tā saukto bioflanoidiju (no kuriem galvenais ir beta-karotīns). Šiem elementiem viņš ir parādā neparastu krāsu, apvienojot sarkanas, rozā un oranžas krāsas.
Kā nektarīns ir noderīgs?
Ar šādu augļu sastāvu var saukt par reālu veselības stāvokli.
Vai jūs zināt? Augļu dzimtene ir Austrumāzija. No turienes viņš "migrēja" uz siltām Vidusjūras reģiona valstīm - Tunisiju, Grieķiju, Itāliju.
Tās noderīgo īpašību saraksts ir iespaidīgs:
- palīdz no organisma noņemt toksīnus un atkritumus;
- stiprina sirds muskuli;
- mīkstās darbības dēļ tas normalizē kuņģa darbu;
- palielina hemoglobīna līmeni;
- noderīga hipertensijai;
- mitrina ādu;
- regulē vielmaiņas procesus organismā;
- stabilizē nervu sistēmu.
Lietojuma īpašības
Let's redzēt, kādiem mērķiem jūs varat izmantot šo augļu.
Kosmetoloģijā
Nektarīnam piemīt izcilas īpašības kosmetoloģijas jomā. Jūs varat tikt galā ar sausās ādas problēmu, vienkārši novietojot dažas šķēles uz tīras sejas.
Dermas slānis ilgu laiku paliek mitrs, un ar regulāru lietošanu āda vienmēr ir mitra. Karotīns dod veselīgu ruddy toni. Maskas uz šāda pamata ir vēl efektīvākas: ar tonizējošu iedarbību tās piesātina ar vitamīniem un palīdz cīnīties pret grumbu, izlīdzina tās.
Tas ir svarīgi! Izvēloties augļus, aplūkojiet tās integritāti: nektarīnam ir jābūt ideālam (bez iespiedumiem). Sasmalcināti un saspiesti augļi vairs nav piemēroti pārtikai.Šeit ir piemērs šādai kompozīcijai: celuloze tiek sajaukta ar 1 ēdamkaroti cietes un ½ tējkarotes ķirbju eļļas. Šo "maisījumu" uzklāj uz sejas 3-5 minūtes, pēc tam nomazgā ar siltu ūdeni. Efekts tiek fiksēts, izmantojot masku divas reizes nedēļā.
Kosmētiskiem nolūkiem viņi izmanto arī koku, ananāsu, zemeņu, arbūzi, aprikožu, ķiršu.
Uzturā
Zema kaloriju satura dēļ nektarīns jebkurā formā atrodams gandrīz visās ēdienkartēs.
Pievienojiet tam lielisku garšu kopā ar spēju ilgstoši uzturēt sāta sajūtu - jums ir labs risinājums tiem, kas cīnās ar katru papildu kilogramu. Ja regulāri ēdat augļus mazos daudzumos (1-2 dienas dienā), tad nedēļas laikā Jūs varat labi notīrīt savu ķermeni, neizmantojot ķīmiskas vielas un tabletes.
Vārīšanas laikā
Jūs varat ēst nektarīnu atsevišķi vai kā salātu, desertu un nektāru elementu. Sagatavojot sulu vai ievārījumu ziemai, Jūs varat iepriecināt sevi ar „vasaras gabalu” aukstumā.
Kā pildījums tas ir lielisks papildinājums parastajām kūka receptēm. Pat pēc termiskās apstrādes lielākā daļa noderīgo elementu, ar kuriem nektarīns ir tik bagāts, nekur neatrodas. Cepot gaļu cepeškrāsnī vai uz grila, mēģiniet ievietot pāris šķēles - gatavais ēdiens būs vēl pievilcīgāks (gaļa absorbēs sulu). Vienīgā lieta augļus nevar sajaukt ar piena produktiem jebkurā formā.
Virtuvē ir populāri savvaļas ķiploki, selerijas, koriandrs, muskatrieksts, baziliks, kardamons, safrāns, loquat, plūmes, ingvers, rozmarīns, timiāns un sēne.
Vai nektarīns var būt stāvoklī
Grūtniecības laikā nākotnes mātes ķermenis dažreiz sāk neizdoties, un šis auglis palīdz līdzsvarot sievietes kopējo stāvokli darbā.
Augļa attīstību bieži pavada aizcietējums. Nektarīna sula palīdz, 100 grami, 20 minūtes pirms ēšanas, pakāpeniski normalizē izkārnījumus. Otrs galējais - caureja, tiek novērsts arī, ņemot sulu: ½ tasi dienā regulējiet zarnu. Hormonālā neveiksme notiek sausā ādā (mēs nedaudz runājām par maskām). Vēlākajos periodos, īpaši trešajā trimestrī, daudzas sievietes darba tirgū palielina spiedienu.
To var normalizēt, izmantojot nektarīnu: apmēram pusstundu pirms ēšanas, jums ir jāēd viens auglis - un jūsu veselība uzlabosies, un diurētiskās īpašības pozitīvi ietekmēs saspringto ķermeni.
Tas ir svarīgi! Ja pārdevējs atvēra augļus un bija šķelts kauls, to nevar nopirkt. Tas ir sava veida reakcija uz lielu daudzumu pesticīdu, kurus koki apstrādāja. Turklāt kauls pats ir indīgs.Bet ir kontrindikācijas. Sievietēm, kurām ir nosliece uz diabētu un alerģijām, no tās lietošanas ir labāk atteikties. Cukurs pulpā daudz, un tas var vēl vairāk vājināt ķermeni. Ja šādu problēmu nav, labāk ir izpildīt šo pasākumu.
Produkta kaitīgās īpašības
No acīmredzamajām kontrindikācijām var saukt, izņemot diabētu. Īpaši bīstama ir kaula - tā satur spēcīgu indi (ogļūdeņražskābe).
Attiecībā uz pārtikas uzņemšanu labāk ir izslēgt nektarīnu no vakara izvēlnes. Fakts ir, ka ūdeņains augļi veicinās nakts urināciju. Zīdīšanas periodā no šādas salduma atturēties. Zīdaiņiem līdz 7 mēnešu vecumam tas ir pilnīgi kontrindicēts.
Vai jūs zināt? Saskaņā ar stingru zinātnisko klasifikāciju persiki nav attiecināmi uz parasto augļu daļu, bet gan no mandeļu šķirnes (Rosaceae ģimene). Paskaties uz kaulu - līdzība ar mandeļu koku šajā ziņā ir acīmredzama.Lai gūtu labumu, mēs nedrīkstam aizmirst par proporcijas sajūtu: pietiek ar 1-2 gabaliem dienā, bet 4-5 vai vairāk nektarīnu dienā automātiski ievieto veselīgu cilvēku riska zonā (paaugstinās cukura līmenis asinīs, sākas problēmas ar zarnām, kuņģa pietūkums) ).
Mēs noskaidrojām, kas ir nektarīns, kāds ir tās ieguvums. Tās sastāvs var būt svarīgs arguments cīņā par skaistumu un dziedināšanu.