Raugs kā mēslojums augiem: kā pagatavot raugu

Ilgu laiku nav noslēpums, ka raugs tiek izmantots ne tikai ēdiena gatavošanā un alkohola pagatavošanā, bet arī medicīnā un kosmetoloģijā. Vēl viena lietošanas iespēja ir raugs dārzeņu dārzam, barošanas augiem. Šajā rakstā apsveriet, kā tie ietekmē augus un kā barot augus ar raugu.

Vai jūs zināt? Līdz šim ir aptuveni 1 500 rauga kultūru sugu.

Raugs: sastāvs un apraksts

Raugs būtībā ir vienšūnu sēnes, bet ļoti atšķiras no citām šīs sugas sēnēm. Tās dzīvo šķidrā un pusšķidrā vielā.

Tas ir svarīgi! Tas ir viens no labākajiem proteīnu, organiskā dzelzs un dažādu minerālu avotiem. Tās var samazināt holesterīna līmeni.
Sastāvs ir atkarīgs no to veida un audzēšanas vides. Tās parasti satur ūdeni, vitamīnus, proteīnus, minerālus, taukus, fosforu, ogļhidrātus, slāpekli un dažādas neorganiskas vielas.

Galvenie veidi:

  • cepšana;
  • svaigi;
  • sausa;
  • granulēts;
  • alus.

Kā raugs ietekmē augus, kas ir noderīgi dārzā

Raugs satur daudzas būtiskas vielas ne tikai augiem, bet arī augsnei. Izmantojot šo mēslojumu, jūs iegūsiet šādus rezultātus:

  • Augšanas uzlabošanās (labvēlīgu baktēriju, minerālvielu, pat ar nepietiekamu apgaismojumu, augu augšanu un stādiem uzlabojas, dzinumu izskats tiek paātrināts).
  • Palielināts sakņu veidošanās (pateicoties augstajam vitamīnu, ogļhidrātu, olbaltumvielu, aminoskābju saturam, tiek aktivizēta labvēlīgo mikroorganismu darbība augsnē, kas labvēlīgi ietekmē saknes).
  • Izturības uzlabošana un imunitātes uzlabošana (B vitamīnu, fosfora, dzelzs satura dēļ samazinās slimību risks, tiek stimulēti reģenerācijas procesi).

Lai uzlabotu augu augšanu, dārznieki un dārznieki izmanto dažādus stimulantus: nātrija humātu, graudaino skābi, preparātus "ziedputekšņi", "olnīcas", "Etamon", "Kornerost".

Kā padarīt barību raugam to darīt pats: rauga mērces receptes

Jūs varat sagatavot augšējo pārsēju augiem no rauga mājās. Apsveriet dažas vienkāršas receptes.

Skāba graudaugi

Sastāvs:

  • kvieši - 1 glāze;
  • milti - 2 ēdamkarotes;
  • cukurs - 2 ēdamkarotes.
Kvieši aizmieg ūdenī un atstāj, līdz baktērijas. Emerged asni sasmalcina blenderī vai rūpīgi sasmalcina. Pievienojiet cukuru un miltus. Maisījuma sastāvam jābūt līdzīgam sēņu vai biezajam krējumam. Gatavo starteri gatavojiet uz zemas uguns apmēram 20 minūtes. Pēc tam atstājiet tumšā vietā uz vienu dienu.

Maizes raugs

Jums būs nepieciešams:

  • maizes garozas;
  • 1 iepakojums sausā rauga;
  • 1 glāze skābo piena;
  • pelni - 1 glāze;
  • 10 litru ietilpība.
Novietojiet visas sastāvdaļas traukā, ietiniet segu un atstājiet fermentēt. Maisiet maisījumu divas reizes dienā. Pēc 7 dienām raugs ir gatavs lietošanai.

Maizes raudzēšana

Jums būs nepieciešams:

  • dziļa tvertne;
  • melnās maizes gabali;
  • ūdens
Piepildiet tvertni ar maizi 2/3, piepildiet ar ūdeni, nospiediet uz leju ar kādu smagu. Atstājiet maisījumu nedēļu. Pirms lietošanas atšķaidiet starteri ar diviem litriem ūdens.

Sourdough apiņi

Sastāvs:

  • apiņu rogas (svaigas vai sausas) - 1 glāze;
  • ūdens -1,5 litri;
  • kviešu milti - 4 ēdamkarotes;
  • cukurs - 2 ēdamkarotes;
  • 2 vārīti kartupeļi.
Konusi ielej verdošu ūdeni, vāra 1 stundu. Kad šķīdums ir atdzisis, iziet cauri biezpienam vai sietam, pievienojiet miltus un cukuru, atstājiet divas dienas karsēt. Tad sarīvējiet kartupeļus maisījumā un atstājiet vēl vienu dienu. Sastāvu atšķaida ūdenī no 1 līdz 10.

Kādi augi var tikt apaugļoti ar raugu

Maizi jau sen izmanto kā dārza mēslojumu. Šādi mēslošanas līdzekļi ir piemēroti stādiem un pieaugušiem augiem. Piemēram, kā barības kartupeļus, gurķus augļu laikā, tomātu un piparu stādus, kā arī tomātus siltumnīcas raugā.

Dārzs

Tomātiem, pipariem un kartupeļiem piemērots ir labākais pārsējs, kas balstīts uz maizes raugu. Ir nepieciešams sajaukt 1 glāzi rauga ar ūdens spaini un pārlej iegūto šķīdumu zem katra krūma. Maizes mērce ir labi piemērota gurķiem. Sourdough ir nepieciešams ielej divus litru ūdens un iegremdēt augus. Šādu barošanu vislabāk var izdarīt no ziedēšanas sākuma, ne vairāk kā reizi nedēļā.

Ja esat zemeņu mīļākais un domājat, vai varat pagatavot zemenes ar raugu, tad atbildi - Maizes fermentācija ir laba arī zemenēm. Vislabāk to izmantot pirms ziedēšanas.

Vai jūs zināt? Ir sava veida raugs - melns. Tās var būt bīstamas cilvēkiem un pat letālas, īpaši plaušu slimībām.

Iekštelpu ziedi

Neaizmirstiet, ka ne tikai dārza vai dārza augiem ir nepieciešams mēslojums. Jūsu iekštelpu ziediem ir nepieciešami arī papildu ēdieni, vitamīni un mēslošanas līdzekļi. Ir svarīgi zināt, kā pareizi barot mājdzīvniekus ar raugu un kā atšķaidīt raugu.

Jūs varat tos barot ar jebkuru rauga šķīdumu. Laistīšanas šķīdums atšķaidīts ar ūdeni 1: 5. Bet ir nepieciešams izmantot šādas barības daudz retāk nekā dārza augiem. Labākais no visiem divreiz gadā vai ziedu pārstādīšanas laikā.

Telpaugiem ir nepieciešama arī papildu barošana, tāpēc jums ir jāzina, kā pareizi barot augsni spathiphyllum, cyclamen, monstera, hippeastrum, clerodendrum, kalanchoe, tsiperus, kampanule.

Ja raugs kā mēslojums ir kontrindicēts

Šādu pārsēju lietošanai nav acīmredzamu kontrindikāciju. Bet ir svarīgi atcerēties, ka pastāv vairākas tās kaitīgās īpašības. Laistot augus ar rauga šķīdumu, augsne zaudē daudz kalcija un kālija. To ir viegli izvairīties, ja neaizmirstat mēslot augsni ar olu čaumalu un koksnes pelniem, neaizmirstiet par augsnes papildu barošanu ar minerālvielām.

Tas ir svarīgi! Ja vēlaties iegūt maksimālu rezultātu no augu barības, jums tas jāizmanto tikai sasildītai zemei. Zemās temperatūrās sēne attīstīsies ļoti slikti.
Nelietojiet maizi, lai mēslotu sīpolus un ķiplokus. Tas padarīs tos brīvus un sabojā garšu.

Ievērojiet pareizo barības sagatavošanas un lietošanas tehnoloģiju, un jūsu augi vienmēr būs veseli un dos labu ražu.

Skatiet videoklipu: Latvijas tomāti (Aprīlis 2024).