Zemeņu ir īsts relikts. Jordānijā, izrakumos, arheologi atklāja fosilizētus kokus. Turklāt zemeņu piemin Grieķijas zinātnieka Theofrastus rakstos, kas dzīvoja pirms mūsu ēras. Šodien koks, kura augļi atgādina zemenes, ir kļuvis par Spānijas galvaspilsētas simbolu - uz Madrides ģerboņa attēlots bronzas lācis, kas svin auga spožos augļus. Arbutus, tā sauktais zemeņu koks, ieguva savu nosaukumu, jo augļi atgādina zemenes. Turklāt zemeņu augļiem ir zemeņu smarža, un ogas var ēst neapstrādātas.
Vai jūs zināt? Šis ilgstošs var nest augļus divus simtus gadu.
Zemeņu: kaloriju un ķīmisko sastāvu
Zemeņu ziedam ir patīkams un viegls medus aromāts. Izmantojiet to kā mirdzošu līdzekli. Augam ir arī lieliskas antiseptiskas īpašības, tāpēc rīklē iekaisumam un urīnceļu sāpēm jāizmanto dažādi novārījumi, tinktūras un zemeņu bāzes zāles. Zemeņu miza un lapas satur vielas, kas ir noderīgas gremošanas sistēmai. Tām piemīt pretiekaisuma un nomierinošas īpašības. 
Vēderu ķīmiskās īpašības joprojām tiek pētītas. Still augļi ir bagāti vitamīns B, ābolskābe un askorbīnskābe, cukurs un pektīns. Pārgatavojušos augļu vidū ir alkohola procentuālais daudzums. Arī mizā ir tanīns, kas rada rūgtu garšu, tanīnus, flavonoīdus. Starp citu, zemene ir pārtika lieliem tauriņiem, kas dzīvo Izraēlā, un no koka augļiem tie rada medu, kam ir garša un patīkams aromāts.
Suvenīru kastes un pulksteņu korpusi ir izgatavoti arī no izturīgas zemeņu koka. Kas attiecas uz koku augļu kaloriju, enerģijas vērtība ir 28 kcal: no tiem proteīni - 0,8 g; tauki - 0,4 g; ogļhidrāti - 7,5 g
Augam ir vēl daži nosaukumi: kūrorts, čuksti un citi oriģināli vārdi. Tā kā augs mīl siltumu, vislabāk to audzēt ziemas dārzā, siltumnīcās, siltumnīcās.
Siltumnīcā jūs varat audzēt arī tādus augus kā gurķi, tomāti, zemenes, saldie pipari, baklažāni un redīsi.
Derīgās zemeņu īpašības
Tanīns, kas atrodas šķiedras mizā un lapās, saistās ar aminoskābēm nomierina gremošanas sistēmu un uzlabo zarnu mikrofloru. Augļiem un citām zemeņu koka daļām ir terapeitiska iedarbība uz organismu: vitamīni un skābes veicina aktīvu metabolismu un palielina imunitāti.
Vai jūs zināt? Senajos laikos Grieķijā tika izgatavoti atsevišķi ieroču elementi no zemeņu koka masīvkoka. Un, lai zemeņu īpašums iznīcinātu mizu ar raksturīgu svārstīgu skaņu, tauta to sauca par „bezkaunīgu”.Augu sastāvā ir arī askorbīnskābe, kas spēj palielināt cilvēka ķermeņa aizsargfunkcijas. Šī priekšrocība ir īpaši noderīga avitaminozei un vīrusu slimību aktīvai izplatībai. Ja runājam par saimniecībā pieejamo zemeņu koku labvēlīgajām īpašībām, mēs varam atzīmēt vairākus punktus: pateicoties koksnes mizā esošajām vielām, ādas materiāli tiek apstrādāti, lai palielinātu nodilumizturību un plastitāti; no lapām rada brūnu krāsu.
Zemeņu augļu izmantošana ēdiena gatavošanā
Daudziem gardēžiem būs lietderīgi zināt, kas ir zemeņu koks un kā to var izmantot ēdiena gatavošanā. Ogas izmanto dažādu sīrupu un ievārījumu, saldinātu augļu un želejas pagatavošanai. Arī augļi ir galvenā sastāvdaļa alkoholisko dzērienu (vīnu un dzērienu) pagatavošanai. Piemēram, Portugālē tie ražo degvīnu no zemeņu ogām.
Ogu ieguvumi mūsu veselībai ir neapšaubāmi. Izmantojiet vairāk ogu, proti, mellenes, yoshtu, suns, princis, mīklas, ķiršus, mellenes un kazenes.Ogas tiek ēst neapstrādātas un apstrādātas. Tātad, no tiem ir iespējams pagatavot garšīgu ievārījumu, kompotu vai ievārījumu. Bez tam, arbutus augļi - izsmalcināta piedeva prestižās liķieru šķirnēs. No ziediem iegūt pikantu medu ar patīkamu rūgtumu.
Izmantojiet tradicionālajā medicīnā
Tautas medicīnā zemeņu atradās arī tās lietošanā. Preparātiem, kuru pamatā ir augļa augļi, ir vērtīgi komponenti, kas palīdz dziedēt no cistīta un ekzēmas.
Tautas medicīnā zemeņu koks tiek izmantots kā zāles daudzām slimībām, aprakstu un pielietojumu var atrast dažādos avotos. Piemēram, tiek pieprasīta koka ziedu infūzija: jauni zemeņu ziedi tiek novākti, mazgāti ar tīru ūdeni un pēc tam vārīti traukā ar ogām, piemēram, kompotu. Šī tinktūra ir noderīga rinīta, kakla iekaisumam, jo augam ir antiseptiskas īpašības.
Tas ir svarīgi! Zemeņu ogas lielos daudzumos var apdullināt un izraisīt smagu galvassāpes.Vēl viena recepte: koka miza tiek izmantota apdegumiem un skrāpējumiem. Arī arbutus miza var attīrīt un apstrādāt seju, jo tā satur noderīgas sastāvdaļas, kas ārstē ādas problēmu. No lapām un ziediem jūs varat sagatavot tinktūru uz ūdens bāzes, lai gargling un novērstu zobu sāpes.
Medicīnisko izejvielu savākšana un sagatavošana
Kā minēts iepriekš, slimību ārstēšanai izmanto lapas, augļus, ziedus un mizu. Visas šīs augu daļas tiek apstrādātas un novāktas atšķirīgi. Lapas, kas savāktas vasarā: asaru, rūpīgi sakārtoti, izmetot melnās lapas, žāvē un apgriež katru dienu. Kad lapotne ir pilnīgi sausa, to uzglabā papīra iepakojumā līdz diviem gadiem.
Ogas nekavējoties tiek izmantotas ēdiena gatavošanā vai žāvē īpašos žāvētājos. Mizu un ziedus žāvē zem nojumes telpā, kur ir laba ventilācija. Miza tiek novākta arī vasarā: tā tiek sasmalcināta un uzglabāta iepakojumos līdz lietošanai.
Zemeņu koks ir izplatīta rūpnīca Eiropā, Amerikā un jo īpaši Īrijā, kur aug liels skaits zemeņu sugu. Koks aug lēni un gadu desmitos sasniedz 5 metru augstumu.
Kontrindikācijas
Zemenes lietošana mērenā veidā dos daudz priekšrocību. Tomēr, pārliekot ogas personai var rasties galvassāpes un gremošanas traucējumi. Daudzos augļos, kas ir pārsteidzoši, kā nobriedušu stāvokli ogās parādās neliela alkohola un andromedotoksīna deva.
Tas ir svarīgi! Arbutus ir kontrindicēts grūtniecēm un mātēm, kas baro bērnu ar krūti. Tāpat nedodiet ogas bērniem.Tā kā mizā ir spēcīgs toksīns, jūs nevarat atbrīvoties no tā pat pēc žāvēšanas. Tāpēc mizu izmanto tikai ārējai apstrādei un dziedināšanai. Medus, kas savākts no zemeņu nektāra, satur arī toksīnu frakciju un lielos daudzumos, kas ir nelabvēlīgi cilvēka ķermenim.
