Daudzās valstīs baziliks piešķir burvju īpašības, uzskatot to par labklājības simbolu mājā. Šajā ziņā nav nekas dīvains, jo augs spēj nogalināt baktērijas un attīrīt gaisu.
Kāda ir bazilika, augu ķīmiskā sastāva izmantošana
Bazilika ieguvumus var vērtēt pēc auga sastāva. Tās lapās ir tanīni un minerālvielas, ēteriskās eļļas, lepidīns, propsolīns, saponīni un glikozīdi. Tā ir piesātināta ar gaistošām vielām: linalolu, eugenolu un kamparu, kas stimulē sirds darbību. Turklāt, Bazilikas lapas ir bagātas ar A, PP, B2, C, D, K, E vitamīniem, rutīnu, vienkāršiem cukuriem un augu taukiem, kā arī jodu, magniju, fosforu, dzelzi.
Sakarā ar zemo kaloriju saturu (100 g svaigi zaļumi satur tikai 27 kcal), baziliks ir nepieciešams uztura uzturā. Iekārta tiek izmantota svaiga un novārījumu, infūziju veidā daudzu slimību ārstēšanai un profilaksei. Tam piemīt spazmolītiska, antiseptiska, brūču dzīšana, tonizējoša, pretiekaisuma un diurētiska iedarbība.
Bazilika lietošana sievietēm ir izteikta ne tikai kosmētikas pielietojumā, bet arī izpaužas sieviešu dzimumorgānu sistēmas ārstēšanā. Laktācijas periodā tēja no bazilika lapām nodrošina piena pievienošanu. Augs var palīdzēt arī ar gremošanas trakta problēmām: tas samazina gāzes veidošanos, mazina aizcietējumus un ārstē citus kuņģa darbības traucējumus. Fermenti, kas veido baziliku, nojauc taukus un palīdz samazināt svaru.
Bazilika lietošanu vīriešiem novērtē senie indieši. Daudzas augā esošās skābes palielina asinsriti, kas veicina visu vīriešu iekšējo orgānu uzlabošanos un pozitīvu ietekmi uz spēju, palielinot seksuālo vēlmi un normalizējot auglību. Tāpēc ir vēlams, lai vīrieši katru dienu lietotu baziliku, tāpat kā citus zaļumus.
Kā lietot baziliku tradicionālajā medicīnā
Baziliks bieži tiek lietots nieru slimību ārstēšanā. Augam ir diurētiska iedarbība, kas palīdz noņemt skābi no organisma. Tas veicina akmeņu un smilšu mīkstināšanu nierēs, mazina sāpes un ir arī lielisks spazmolītisks līdzeklis, jo tas novērš iekšējo orgānu un asinsvadu muskuļu spazmas. Regulāra lietošana uzlabo nieru un urīnceļu sistēmu.
Baziliks ir daudzveidīgs: tas uzlabo vielmaiņu, sadedzina taukus, stiprina imūnsistēmu, atjauno spēku un veselību pēc smagas ķirurģiskas iejaukšanās, nomāc novecošanu, stiprina nervus un normalizē miegu. Tautas medicīnā to jau sen izmanto brūču dzīšanai, ādas slimību ārstēšanai, zobu un galvassāpes ārstēšanai.
Baziliks kosmetoloģijā paātrina matu un nagu augšanu, palīdz atbrīvoties no blaugznām. Augu eļļa tiek izmantota uztura masku sastāvā, jo īpaši, lai aktivizētu matu folikulu veidošanos, tādējādi palielinot matu augšanu. Maskas sejai, ar baziliku, uzlabo ādas izskatu, piešķir tai elastību un atjauno audus. Maisi ar augu novārījumu noņem pietūkumu zem acīm.
Augsts beta-kariofilēna saturs ļauj baziliku izmantot kā alternatīvu medikamentiem, kas satur narkotiskas vielas. Saskaņā ar jaunākajiem zinātnieku datiem baziliks spēj ierobežot HIV attīstību.
Vai jūs zināt? Indijā, pateicoties daudzveidīgajām ārstnieciskajām īpašībām, baziliks tiek godināts kā svēts augs. Saskaņā ar veco tradīciju, blakus bazilikai izgaismojas lampa, tādējādi saskaņā ar indiešu ticību tā aizsargā māju no nelaimēm un slimībām.
Kā sagatavot medicīniskās izejvielas
Baziliks ir garšīgs un veselīgs gan svaigā, gan sausā veidā. Daudzi saka, ka sausais baziliks ir vairāk smaržīgs, bet, ja vēlaties žāvēt zāli, tad tas ir jādara pareizi.
Kad nepieciešams veikt sagatavi
Baziliks, kā aromāts garšvielas, savākts visu vasaru. Lai sagatavotu visu augu kopā ar kātu, to pirmo reizi sagriež ziedēšanas laikā līdz stumbra daļai bez lapām (10 cm līdz saknei), un otro ražu novāc septembra beigās. Pirmo reizi baziliks ir vairāk smaržīgs un vislabāk piemērots ziemas novākšanai. Augu lapas var novākt arī divas reizes, tikai ieteicams tos nesagriezt, bet tos noņemt.
Procesa apraksts
Baziliks nepatīk karstums un tiešs saules starojums, tāpēc, ja sauļojāt saulē, tas vienkārši sadedzinās, zaudējot visu garšu, aromātu un ārstnieciskās īpašības. Paņemts baziliks vai vesels vai sasmalcināts, tumšā, vēdināmā vietā.
Tas ir svarīgi! Uzglabāt žāvētu augu jābūt stikla traukā, cieši noslēgtu vāku.Lai iesaldētu auga lapas, noņemiet stublāju, nomazgā un žāvē. Tad ielieciet maisā vai plastmasas traukā un ievietojiet saldētavā.
Pīlinga baziliks ziemai ir šāds: vispirms jums ir jānomazgā un jānožāvē lapas, pēc tam cieši jānovieto tīrā sterilizētā burkā, ielejot lapas ar sāli. Pēc tam viņiem ir jāaplīmē lapas, lai ļautu sulai, pēc tam burku var izvilkt un uzglabāt pagrabā vai pagrabā.
Bazilikas konservi praktiski neatšķiras no sālīšanas, tikai šeit darba beigās olīveļļa ielej burkā (tik ilgi, cik tas notiek). Piemēram, 250 g burkā ir nepieciešams 150 g bazilika un 50 g sāls, eļļa. Uzglabāt pagrabā vai pagrabā.
Baziliks
Mūsdienās, kad visur tiek reģistrēts augsts radiācijas līmenis, bazilika ir īpaši noderīga. Augu bieži izmanto staru slimības ārstēšanai, radionuklīdu un citu smagu vielu aizvākšanai organismā. Bazilikas losjoni dziedē pēcoperācijas rētas, infūzijas un novārījumus, ko izmanto gastroenterīta, masalu, reimatisma, tārpu un parotīta ārstēšanā. Regulāra bazilika lietošana aizsargā pret bakas. Mūsu priekšteči sievietēm darbojās ar baziliku, jo ieguvums sievietei bija dzemdību sāpju mazināšana.
Interesanti Baziliks ir cieši saistīts ar reliģiju. Francijas iedzīvotāji uzskatīja, ka viņš uzauga vietā, kur tika izpildīts Kristus, kur Jēzus asinis tika izlietas. Portugālē un Spānijā baziliks tika stādīts pie svēto statujas. Katoļi rūpnīcu veltīja svētajam Jāzepam, pareizticīgajam uz Sv. Baziliku, un indieši uzskata baziliku par dievietes Tulasi iemiesojumu.
Aukstā apstrāde
Bazilikas ārstnieciskās īpašības lieto, lai ārstētu akūtas infekcijas, elpošanas un vīrusu slimības. Mūsu ķermenis pēc inficēšanās paaugstina temperatūru, lai to apkarotu. Baziliks ir dabiska antibiotika, pretsēnīšu un dezinfekcijas līdzeklis. Garšaugu buljoni un infūzijas nogalina baktērijas, kas normalizē ķermeņa temperatūru un atvieglo visa organisma stāvokli. Lapu un ziedu novārījums ir labs klepus.
Elpošanas ceļu slimības
Elpošanas ceļu slimībām baziliks tiek izmantots losjonu, novārījumu, tinktūru un tējas veidā. Degot, zāles sēklas dezinficē iekštelpu gaisu un atbrīvo gaistošās vielas, kas palīdz atbrīvoties no gļotām plaušās, ja jūs regulāri ieelpojat šo degšanas produktu. Ēteriskās eļļas garšaugu sastāvā (kampēns, tsineols un evengols) ļauj lietot baziliku inhalācijas laikā, jo tie ievērojami atvieglo elpošanas ceļu stāvokli. Baziliks uzlabo pacientu veselību pat smagos gadījumos: ar bronhītu, astmu, hiperēmiju un tuberkulozi, smēķētāja klepus un plaušu vēzi.
Sirds slimības un baziliks
Augu izmanto auglīgi, lai novērstu galvassāpes un sāpes sirdī, un spēj mazināt trauksmi, nervozitāti, spriedzi un stresa situācijas, kas var izraisīt sirdsdarbības problēmas, piemēram, tahikardiju. Bazilika minerāli stimulē sirds muskuli, normalizē asinsspiedienu, dzelzs bagātina asinsvadus ar skābekli, un asinis, kas bagātinātas ar labvēlīgām vielām, savukārt veicina sirdi un pēc tam visu ķermeni. Bazilikā esošās derīgās vielas un elementi stiprina asinsvadu sienas un palielina imunitāti kopumā.
Kā veikt bazilika tinktūru ādas slimību ārstēšanai
Baziliks ir efektīvs līdzeklis ādas slimībām. Svaigu lapu sulas vai sausu lapu novārījums samazina iekaisumu un mazina niezi. Uz čūlas, traipiem, vārīšanās un plāksnēm makaroni no svaigām lapām. Dermatoloģiskām slimībām ir lietderīgi peldēties ar zāli un dzert infūziju. Regulāras vannas ir īpaši noderīgas hroniskām slimībām.
Kad sejas ādas iekaisuma reakcijas (laika apstākļi, sasaldētas), baziliku lapu pastas nomierinās un mazinās sāpju simptomus. Lai novērstu ādas niezi, ņem 2 ēdamkarotes sausā bazilika, pārlej ar 0,5 litriem verdoša ūdens, ļauj šķidrumam atdzist un saspringt. Dzert pusstundu infūzijas 3 reizes dienā pirms ēšanas.
Eļļu no bazilika atbaida odi, un, ja odi jau ir sakosuši jūs, ieeļļojiet šo vietu ar eļļu: tas atvieglos niezi un neitralizēs kukaiņu indes.
Zobu un bazilika slimības
No aprakstītā auga lapām un stublājiem tiek pagatavotas infūzijas mutes skalošanai, lai novērstu nepatīkamu smaku, dezinfekciju vai mutes dobuma čūlu veidošanos. Skalošana ar šķīdumu ir labs mutes vēža profilakse, kas var rasties smēķēšanas vai košļājamās tabakas dēļ.
Augu uzlējumi aktivizē sauļošanās līdzekļus, kas lieliski tiek galā ar kariesu, akmeņiem uz zobiem un plāksni. Šīs pašas vielas stiprina smaganas.
Tas ir svarīgi! Bazilika ir absolūti neiespējama - augs satur dzīvsudrabu, kas kaitē emaljai. To var izmantot tikai novārījumu vai infūziju veidā, tāpēc dzīvsudrabs bazilika sastāvā ir drošs (ar pareizajām devām).
Bazilika izmantošana ēdiena gatavošanā
Virtuvē baziliks tiek izmantots kā garšviela visam ēdienu sarakstam. Tas tiek pievienots mērcēm, gravīcijām, kečupiem un degvielas uzpildes stacijām. Baziliks dod garšvielas desām, pastētei, gaļai un ruļļos. Svaigi, tas tiek pievienots salātiem, omeletiem, jūras veltēm, pirmajiem un otrajiem ēdieniem.
Baziliks bieži tiek izmantots konservu dārzeņu salātos, adzhika, kā arī kūpinātos un marinētos pārtikas produktos. To pievieno sviestmaizes sviestam, siera pastai. Uz bazilika lapām uzstājiet liķierus, kas tiek izmantoti ēdiena gatavošanā (piemēram, ar etiķi un balto mērci, pesto mērci un bolognese, lai dārzeņu sulām piešķirtu garšvielas).
Baziliks ir labs garšaugu maisījumā, bet jums jāzina, ka šajā gadījumā tā daļai sastāvā jābūt nelielai. Augam ir pārāk gaiša garša un aromāts, tāpēc tā var nogalināt citu garšaugu garšu. Interesanta kombinācija ar pētersīļiem, koriandru, majorānu un piparmētru. Jūs nedrīkstat sajaukt ar rozmarīnu: katrs no augiem ir piesātināts ar sevi.
Vai ir kontrindikācijas
Baziliks ir savdabīgs augs, tam ir gan ieguvumi veselībai, gan kaitējums, kas ir īpaši svarīgi sakarā ar tās nepareizu izmantošanu. Kā minēts iepriekš, Baziliks satur dzīvsudrabu, tāpēc zāles nav ieteicamas vairāk nekā 20 dienas. Ja nepieciešams, turpiniet kursu, paņemiet pārtraukumu, un tad varat atsākt ārstēšanu. Nav vēlams lietot baziliku bērniem, kas jaunāki par sešiem gadiem, laktējošām sievietēm, piesardzīgi - pacientiem ar kuņģa-zarnu trakta problēmām.
Bazilikam, neskatoties uz tās labvēlīgajām īpašībām, tā lietošanā ir kontrindikācijas. Jo īpaši tas nav ieteicams grūtniecēm ar diabētu, tromboflebītu un hipertensiju. Veikt ārstēšanas kursu ar preparātiem, kas satur baziliku, vēlams pēc konsultēšanās ar ārstu.
