Briseles kāposti: stādīšana, kopšana, labums

Šajā rakstā mēs iemācīsim, kā pareizi stādīt Briseles kāpostus.. Ļaujiet mums pastāstīt jums, kas ir augsne un cik bieži jums ir nepieciešams ūdeni. Jūs ne tikai uzzināsiet kaut ko jaunu, bet arī uzzināsiet dažus interesantus faktus par kāpostiem.

Vai jūs zināt? Karls Linnijs pirmo reizi zinātniski aprakstīja kāpostus, aicinot to Briseli pēc Beļģijas dārzniekiem no Briseles. Beļģijā Briseles kāposti tika audzēti no parastās kāposti.

Pareizie Briseles kāposti

Bieži vien nepareiza stādīšana var izraisīt vismaz sliktu olnīcu un sliktākajā gadījumā - auga nāvi. Tāpēc mēs uzzināsim, kad un kā stādīt Briseles kāpostus.

Augsnes prasības

Sēklām sagatavojiet īpašu maisījumu (velciet zemi + smiltis vienādās proporcijās). Pēc tam šim maisījumam pievieno 2 karotes koka pelnu un 1 karoti superfosfāta. Augu maisījumi tiek aizpildīti dēstu kastēs un pārlej ar narkotiku "Chom" (15 g uz 5 l ūdens). Gropes tiek izgatavotas substrātā ar 1 cm dziļumu (attālums starp vagām ir 10 cm), pēc tam sēklas tiek liktas, pārklātas ar augsni un viegli nospiestas.

Temperatūrai telpās ar kastēm jābūt apmēram 20˚С. Gaismai nav jābūt labi, bet kastes nedrīkst glabāt pagrabā vai pagrabā ar pilnīgu apgaismojuma trūkumu. Nedēļā sākas dzinumi. Šajā laikā temperatūra ir jāsamazina dienas laikā līdz + 6-8˚С un naktī - līdz + 9-12˚С.

Tas ir svarīgi! Temperatūra tiek samazināta pēc dīgtspējas, lai augs būtu spēcīgs, un to var stādīt atklātā zemē.

Pēc pirmās jaunās kāpostu patiesās lapas parādīšanās to var pārcelt (pārstādīt) uz citu vietu (plašāku kastīti vai kausu). Ir arī vērts zināt, ka, nokāpjot citā vietā, kāpostus nepieciešams apglabāt zemē līdz zīdkoka lapām. Stādus nepieciešams dzirdēt ar ūdeni istabas temperatūrā + 18-20˚С. Ir svarīgi apaugļot stādus. Tas tiek darīts divos posmos:

  1. Pēc divu lapu parādīšanās jaunā augā to baro ar barības vielu šķīdumu (mikroelementa pus tablete uz 1 l ūdens).
  2. Stādījumu laikā. Šobrīd tops mērci ir maisījums no 1 karotes urīnvielas un kālija sulfāta ūdens spainī (70-100 ml ielej katrā augā).

Pirms stādīšanas uz vietas jums ir nepieciešams sacietēt kāpostus. Lai to izdarītu, 15 dienas pirms transplantācijas, stādi / krūzes stādi regulāri jāveic saulē un rūda ar zemu temperatūru (ir svarīgi, lai to nepārspīlētu, galu galā iekārta vēl nav ieguvusi spēku).

Stādīšanai gataviem stādiem atklātā zemē jābūt 5-6 loksnēm, kāta biezums ir apmēram 5 cm, bet augstums - ne mazāks par 20 cm. Nedēļu pirms stādīšanas laistīšana ir pilnībā pārtraukta (tas nekaitē augam). Dienu pirms stādīšanas atklātā augsnē augs tiek laistīts bagātīgi, lai saknēm būtu iestrēdzis pēc iespējas vairāk zemes.

Sēklu sagatavošana stādīšanai

Sējot Briseles kāposti, obligāti jāveic sagatavošanas darbības. Pirms stādīšanas sēklas 4-5 dienas jāiesaiņo mitrā drānā. Pēc tam sēklas 15 minūtes iegremdē siltā ūdenī (50 ° C) un pēc tam aukstumā uz vienu minūti (veiciet šīs darbības, lai novērstu iespējamās slimības). Pēc tam sēklas iemērc nitrophoska šķīdumā (1 tējk. 1 litram ūdens) 15-16 stundas.

Lai uzlabotu pretestību salnām, sēklas uzglabā ledusskapī -1 ° C temperatūrā. Šīs darbības ir svarīgas, jo tās saglabā augu no slimībām un kaitēkļiem, palielina izturību pret salu.

Optimāli nosēšanās laiki

Sēklu stādīšana notiek dažādos laikos, kas ir atkarīgi no kāpostu daudzveidības. Agrīnās šķirnes sāk stādīt martā, vēlu - no 10. aprīļa. Gatavie stādi stādīti atklātā laukumā jūnija sākumā.

Izkraušanas shēma un dziļums

Jums ir Briseles kāpostu stādi, tagad ir nepieciešams pienācīgi stādīt to atklātā zemē. Lai to izdarītu, ievērojiet noteiktus nolaišanās noteikumus.

Tā kā augs aug līdz iespaidīgam izmēram, jums ir jāpiešķir pietiekami daudz vietas, stādot uz vietas. Platums starp rindām nedrīkst būt mazāks par 0,6 m. Rindā attālumam starp augiem jābūt vismaz 40-50 cm, stādīšanas dziļumam jāatbilst stādu sakņu garumam. Labāk ir nedaudz paslēpt kātiņu zemē, nekā atstāt saknes uz virsmas.

Vai jūs zināt? Briseles kāposti ir ieteicama kā uztura produkts cilvēkiem ar sirds un asinsvadu slimībām.

Briseles kāpostu audzēšanas un kopšanas smalkums

Mēs uzskatījām, kā stādīt Briseles kāpostus uz stādiem, tagad pievērsieties augu aprūpes noteikumiem.

Labi un slikti priekšgājēji

Pirms stādījumu stādīšanas atklātā laukumā ir vērts atcerēties, ka šī vieta auga agrāk. Ir kultūras, pēc kurām ir iespējams un pat nepieciešams stādīt Briseles kāpostus. Bet ir arī tie, pēc kuriem nav iespējams stādīt augu.

Jums nevajadzētu stādīt Briseles kāpostus pēc šādām kultūrām: baltie kāposti vai citi kāposti, bietes, rāceņi, tomāti, redīsi un redīsi. Ja pēc šīm kultūrām stādāt Briseles kāpostus, varat aizmirst par labu ražu.

Tas ir svarīgi! Pēc sliktiem priekšgājējiem Briseles kāpostu stādīšanas vieta būs nepiemērota vēl 3 gadus..

Ja jūs pākšaugus audzē pēc pākšaugiem, sideratoviem, kartupeļiem, sīpoliem, gurķiem vai graudaugiem, tad augsnes sagatavošanai nav nepieciešama papildu barošana. Šīs kultūras ir lieliski prekursori Briseles kāpostiem.

Kāpostu laistīšana un apstrāde

Apsverot mēslojumus Briseles kāpostiem, mēs sākam ar augsnes aprakstu, kas ir ideāli piemērots augam. Patiešām, atkarībā no augsnes un mēslojuma daudzuma atšķirsies.

Šī kultūra nav prasīga uz substrāta, bet ir vērts pacelt auglīgu māla augsni, kas labi elpo. Augsnei jābūt mitrai, bet sausuma laikā kāposti nav sauss sakņu sistēmas struktūras dēļ. Ja jūs plānojat stādīt jaunā zemē, tad par katru aizņemto platību metru ir vērts apmēram 4-5 kg ​​humusa vai izmantot šādu maisījumu: urīnviela, superfosfāts, kālija hlorīds un nitroammofoss.

Tas ir svarīgi! Šie mēslošanas līdzekļi ir obligāti, lai iekļūtu neapdzīvotā augsnē, pretējā gadījumā Briseles kāposti dos sliktu ražu un var saslimt.

Pēc mēslojuma gultas tiek padziļinātas un dzirdētas ar kālija permanganāta šķīdumu (1,5 g uz 5 l ūdens). Vēl viena ārstēšanas iespēja ir zāles Fitosporin, ko lieto 2 nedēļas pirms izkāpšanas.

Savukārt 10 dienas pēc kāpostu stādīšanas ir nepieciešams barot to ar slāpekļa mēslošanas līdzekļiem. (nepārspīlējiet to, pretējā gadījumā iekārta mirs). Jūlija - augusta beigās jāpielieto otrā augstākā mēroga - kālija fosfāta mēslošanas līdzekļu - partija.

Laistīšanas Briseles kāposti ir mēreni. Karstā laikā jūs varat nedaudz ielej augu, augstā mitruma apūdeņošanā var atteikties. Neuzlejiet kāpostus, citādi jūs sastapsieties ar sakņu puvi.

Augsnes uzklāšana un atslābināšana

Augšanas procesā Briseles kāposti tiek vairākkārt sašķelti ar nelielu zemes slāni (tas jādara uzmanīgi, lai neaizpildītu apakšējos kāpostus).

Tas ir svarīgi! Lai stiprinātu augstos augus, likt likmes, kas sasaista augu.

Kā minēts iepriekš, iekārta mīl augsni, kas lieliski šķērso skābekli. Tāpēc bieži vien ir nepieciešams atraisīt zemi tā, lai augu saknes nebūtu nosmakušas.

Kaitēkļu aizsardzība

Aizsardzība pret kaitēkļiem ir tikpat svarīga kā augu laistīšana un mēslošana. Ja nav ārstēšanas vai slimības profilakses, jūs nesaņemsiet vēlamo iznākumu.

Briseles kāpostus ietekmē tie paši kaitēkļi kā baltie kāposti. Tāpēc, ja uz zemes gabala tiek stādīti Briseles kāposti un baltie kāposti, tad profilakse būtu jāveic abās sugās.

Pievērsīsimies parazītu sarakstam, kas traucē augam.

1. Cruciferous blusu

Šie parazīti veido kāpostu lapas, caur tām caur daudziem caurumiem.

Šāds risinājums palīdzēs aizsargāt pret viņiem: 1 ēd.k. l 70% etiķa uz 10 litriem ūdens. Pietiekami vienreizēja apstrāde.

Blusu bioloģiskais līdzeklis ir lapu salāti, kas tiek stādīti starp rindām.

2. Kāposti lidot

Caurules uz neregulāras formas loksnēm veido kukaiņu, kuras pieaugušie nekaitē augam. Kāpuri rada kaitējumu. Viņi lido zemē pie auga. Zirgi iznīcina agrīno šķirņu jaunos augus.

Cīņa pret kaitēkļiem ir labāka, pirms nokļūstiet kāposmā. Lai to izdarītu, apcepiet augu ap augu virsmu ar maisījumu (100 g koksnes pelnu, tabakas putekļu un 1 l malto melno piparu). Izmanto arī tabakas šķīdumu (200 g tabakas uz 10 litriem ūdens, pievienojot 1 litru ziepes). Šķīdumu atdzesē, filtrē un izsmidzina gan pašu augu, gan augsni pie tās.

Parazītu likvidēšanas iespēja ir augsnes mulčēšana ar vaska papīru, kas radīs papildu barjeru kaitēkļiem.

3. Izkraušanas krājumi un liekšķere

Tauriņi, kas liek olas uz kāpostu lapas pretējās puses. Zaļie kāpuri pilnībā apēd lapas un kāpostus.

Ir nepieciešams ātri cīnīties ar kaitēkli, lai augs nenotiktu. Jūs varat izmantot koksnes pelnu šķīdumu (300 g pelnu un 1 karoti šķidrās ziepes 10 litru ūdens). Arī palēnina kāpuru izplatīšanos un augsni.

Vienkāršākā iespēja ir smalka acs, kas ir pārklāta ar krūmiem. Tādējādi tauriņš vienkārši nespēs izvietot olas uz lapām.

4. Lapene

Visi parazīti ir pazīstami, jo tie ietekmē gandrīz visus dārza augus.

Cīņā ar laputīm jābūt šādam: 150 g koksnes pelnu, 150 g tabakas, 1 ēd.k. l šķidrās ziepes, 1 ēd.k. l zemes sinepes; Ielej 2-3 litru karstā ūdens maisījumu (80-85˚С) un uzstājiet dienu. Pēc tam, kad šķīdums ir ievadīts, to piepilda ar 7 litriem ūdens un filtrē. Ārstēšana tiek veikta ik pēc 3-4 dienām, izsmidzinot skarto zonu ar laputīm. Arī cīņā pret laputīm ir piemērotas arī citas populāras metodes, kuras var pielietot Briseles kāpostiem.

5. Nūjas un gliemeži

Šos kaitēkļus var viegli noņemt mehāniski, taču, ja krūmi ir ļoti slikti, jūs varat izmantot populāras kaitēkļu apkarošanas metodes. Lai iznīcinātu gliemežus un lodes, jums ir jāsagatavo maisījums: 2 ēdamkarotes maltas piparu, 2 ēdamkarotes sinepju, 2 ēdamkarotes sāls un 500 g koksnes pelnu. Saulainā dienā apsmidziniet augsni ap Briseles kāpostiem un nekavējoties atlaidiet līdz 4-5 cm dziļumam, tajā pašā dienā, vakarā, tos apstrādā otrreiz (500 g pelnu + 1 ēdamkarote maltu piparu). Maisījums pārkaisa uz auga ķermeņa.

Apstrāde notiek 4-5 dienu intervālos.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Pievēršamies pēdējam punktam, kurā mēs aprakstām, kā savākt un uzglabāt Briseles kāpostus.

Briseles kāpostu agrās šķirnes tiek novāktas vienlaicīgi, vēlāk - 2-3 pieejās. Savācot galvas no agrīnām šķirnēm, vienu nedēļu pirms ražas novākšanas, tās atrauj visas krūma lapas (nogrieziet krūmu pie pamatnes, un tikai tad tās saplēst bedres).

No vēlu šķirnēm novākšana notiek citādi. Lapas tiek izgrieztas tikai no tās puses, no kuras tiks savāktas galviņas. Tā kā kolekcija notiek vairākos posmos, nav praktiski pārtraukt visas lapas.

Tīrīšana notiek septembrī un oktobrī. Ja laika apstākļi ir labvēlīgi, tad kochanchiki sagriež tieši no krūma, ja uz ielas ir negatīva temperatūra, tad pilnībā sagrieziet krūmus. Pēc tam krūmi ar kāpostu galviņām pārnes uz vēsām telpām. Jūs varat samazināt kāpostus pēc 3 nedēļām. Optimālā temperatūra kāpostu uzglabāšanai ir 0 ° C ar 95% mitrumu. Šādos apstākļos kāpostus uzglabās apmēram 2–2,5 mēnešus.

Lai pagarinātu kāpostu svaigumu, pagrabā varat prikopēt krūmus ar galvu mitrā smiltī (ar krūmiem, lai noņemtu saknes).

Briseles kāposti ieguvumi cilvēku veselībai

Tāpēc mēs pārcēlāmies uz šī raksta noslēguma posmu, kurā jūs pastāstīsiet, kādas īpašības novērtē Briseles kāpostus un kāpēc ir vērts ēst biežāk.

Briseles kāposti satur daudzas noderīgas vielas, piemēram, B vitamīnus (B1, B2, B6, B9), C vitamīnu (kura saturs ir vairākas reizes lielāks nekā parastajos kāpostos), vitamīnu PP un karotīnu. Kāposti satur riboflavīnu tikpat daudz kā piena produktus.

Sakarā ar tās sastāvu Briseles kāposti ir līdzvērtīgi medikamentiem.

Tas ir svarīgi! Briseles kāposti lielos apjomos ietekmē ķermeni kā caureju.

Sok Briseles kāposti atjauno aizkuņģa dziedzeri. Tas ir ļoti noderīgs arī cilvēkiem ar diabētu. Sulai ir pretinfekcijas, asinsrades un pretiekaisuma iedarbība.

Briseles kāposti stimulē brūču dzīšanu un tonizē.

Tas ir svarīgi! Briseles kāposti nav ieteicami lietošanai ar paaugstinātu kuņģa skābumu.

Briseles kāposti var tikt patērēti arī tiem, kas seko kalorijām vai vēlas zaudēt svaru. 100 g kāpostu satur tikai 35 kcal. Tāpēc 1 kg dārzeņu kaloriju, kas atbilst 100 g cūkgaļas.

Mēs jums visu pastāstījām par Briseles kāpostu audzēšanu mājās, izklāstīti apsaimniekošanas noteikumi un apūdeņošanas veids, mācīti stādīt stādus un iznīcināt augu kaitēkļus. Ievērojiet iepriekš izklāstītos noteikumus un variet iegūt lielu ražu.

Skatiet videoklipu: Briseles kāposti piena mērcē (Aprīlis 2024).