Pipari ir dārzeņi, kas satur daudz noderīgu vitamīnu.
Tas tiek ēst neapstrādāts, pievienots dažādiem salātiem, sautēts, sautēts, cepts un pildīts.
Šajā kultūrā ir tādi minerāli kā jods, magnija, kālija un citi minerāli, kas ir noderīgi cilvēka ķermenim.
Kādu iemeslu dēļ saldo piparu sauc par bulgāru, bet šis apgalvojums nav taisnība, jo Centrālamerika tiek uzskatīta par dzimšanas vietu.
Un viņi to sauc par to, iespējams, tāpēc, ka šajā valstī viņi bija pirmie, kas uzsāka konservu piparu ražošanu.
Protams, ir daudz dažādu veidu pipari, kas sakņojas aukstā apvidū, bet šodien mēs runāsim tikai par pieciem no tiem: Agapovska papriku, Buratino saldajiem pipariem, Vinnijs Pūks pipariem, saldajiem pipariem apelsīnu brīnumu un Astrahaņas karstajiem pipariem. Mēs pastāstīsim par to galvenajām īpašībām, par stādīšanu un rūpnīcu.
Saldie pipari "Agapovsky"
Šī saldo piparu kategorija pieder pie vidējām nogatavināšanas pakāpēm. Laiks no stādīšanas līdz nobriedušu augļu izņemšanai ir aptuveni četri mēneši.
Šī pipara krūms ir mazs, bet uz tā ir daudz lapu. Lapas ir lielas un tumši zaļas krāsas.
Kultūra ir daļēji noteicoša. Krūma augstums ir vidēji 85-90 cm.
Pati pipari ir diezgan liela, un tai ir prizmas forma. Ir arī nelielas ribas, kas jūtas gludas.
Augļi uz krūma atrodas nolaistā stāvoklī. Augļu stumbra depresija ir maza vai tās nav. Ligzdu skaits 3-4. Viena augļa svars ir aptuveni 120 grami, sienas biezums ir līdz 9 mm.
Tam ir pietiekami spēcīgs aromāts un patīkama garša. Piparu mīkstums ir sulīgs. Augļu nokrišanas laikā krāsa ir tumši zaļa.
Bioloģiskās gatavības laikā krāsa ir sarkana. Šī piparu šķirne satur šādas sastāvdaļas: sausas vielas 6,4%, cukuru - 3,6%, askorbīnskābi 206,5 mg uz 100 gramiem neapstrādātas vielas.
Ienesīgums šis pipars ir 9,4-10,3 kg / m2. Tirgojamo produktu produkcija ir 98%.
Pozitīvas puses Agapova pipari:
- Šis augs pieder pie vidējas nogatavināšanas šķirnēm.
- Pipariem piemīt augstas kvalitātes preces.
- Labs rādītājs ir tā augstā ražība.
- Pozitīvais faktors ir piparu laba rezistence pret dažādām slimībām.
- Svarīga ir kultūras patīkamā garša un garša.
- Izmantot tādos virzienos kā saglabāšana, izmantošana neapstrādātā veidā, apspiešana utt.
Uz mīnusi Šī iekārta ietver:
- Agapovska pipari mīl gaismu, tāpēc tas jāstāda labi apgaismotās vietās, pretējā gadījumā pumpuri un olnīcas var nokrist.
- Nepieciešams pārraudzīt kultūraugu apūdeņošanu, jo tas nepanes sausumu.
Saldie pipari "Buratino", kas tas ir?
Pinokio ir šķirne agrīna nogatavināšanakad pārējās kultūras ir tikai nonākušas augļu periodā, šo piparu var jau izmēģināt.
Arī šai šķirnei ir ilgs augļu laiks. Laiks no stādīšanas līdz nobriedušu augļu izņemšanai ir nedaudz vairāk nekā trīs mēneši. Šā pipara krūma augstums sasniedz maksimālo 100 cm, krūms pats ir reti un izplatās. Lapas ir nelielas, ir tumši zaļas krāsas.
Šī pipara augļi ir diezgan lieli un tai ir iegarena koniska forma. Ir arī nelielas ribas, kas jūtas gludas.
Augļi uz krūma atrodas nolaistā stāvoklī. Augļu kāts nav nomākts. Viena augļa svars ir aptuveni 115 grami, sienas biezums ir līdz 5 mm.
Tam piemīt diezgan sulīga celuloze un ir lieliska garša. Kultūras krāsa tehniskās gatavības laikā ir zaļa un sarkana bioloģiskās gatavības periodā.
Šāda veida pipari satur šādas vielas: sausas vielas 6,5%, cukuru 3,95%, askorbīnskābi 205,5 mg uz 100 gramiem neapstrādātas vielas.
Šī pipara raža ir 10,5-13,3 kg / m2. Tirgojamo produktu produkcija ir 98%.
Pinokio - pamata pozitīvas īpašības:
- Pinokio ir dažādas agrīnas nogatavināšanas.
- Pipariem piemīt augstas kvalitātes preces.
- Pozitīva kvalitāte ir tās augstā ražība.
- Laba zīme ir piparu izturība pret dažādām slimībām.
- Svarīga ir laba kultūras garša.
- To var izmantot konservēšanai, neapstrādātam patēriņam, kā arī dažādiem kulinārijas preparātiem.
- Plus ir ilgs augļu augšanas periods.
- Pinokio pieļauj ļoti sausus vasaras periodus, kā arī aukstos pavasara periodus.
- Tas pieļauj gaismas trūkumu.
- Arī pozitīvā puse ir fakts, ka kultūra nav jāveido.
"Vinnijs Pūks" - piedāvā pasakains piparus
Šis augs ir noteicošais. Vinnijs Pūks ir agrīna nogatavināšanas kultūra. Laiks no stādīšanas līdz nobriedušu augļu izņemšanai ir nedaudz vairāk nekā trīs mēneši.
Šā pipara krūma ir maza, sasniedz maksimālo 30 cm.Šī šķirne ir kompakta un standarta. Vinnijs Pūks tiek audzēts gan atklātā, gan slēgtā zemē un uz loga.
Šī pakāpe nepieciešams augt plump uz otrutā būs vairāk ražu.
Augam ir vidēja lieluma augļi, vidēji viena pipara svars sasniedz 50 gramus, bet dažos gadījumos tas ir 70 grami. Piparu forma ir konusa formā, bet vairāk vērsta uz augšu.
Augļi uz krūma ir sakārtoti pušķī. Sienas biezums var būt no 5 līdz 9 mm. Tam ir diezgan sulīgs mīkstums un patīkama garša. Kultūras krāsu fons tehniskās gatavības laikā ir kaļķis, un bioloģiskās gatavības periodā tas ir sarkanīgs.
Šajā šķirnē pipari satur lielu C vitamīna daudzumu. Tādēļ šķirne ir noderīga.
Šī pipara raža ir līdz 1,7 kg / m2.
Vinnijs Pūks - pēc būtības šī šķirne:
- Vinnijs Pūks pieder pie agrīnām nogatavošanās šķirnēm.
- Augam piemīt augstas kvalitātes preces.
- Labs rādītājs ir spēja transportēt lielos attālumos.
- Pozitīva kvalitāte ir piparu izturība pret dažādām slimībām.
- Svarīga ir arī laba kultūras garša un ļoti augsts C vitamīna saturs.
- Šīs šķirnes pipari tiek izmantoti, lai rullētu un neapstrādātu, kā arī dažādus kulinārijas preparātus.
- Pozitīva kvalitāte ir fakts, ka kultūru var audzēt ne tikai atklātā laukā, bet arī mājās.
- Tas ir vieglāk rūpēties par augu, jo tam ir mazs augums.
- Garša tiek saglabāta ilgstošas uzglabāšanas laikā.
Šīs šķirnes trūkums ir laika apstākļu izmaiņu neiecietība.
Ir interesanti lasīt arī par gurķu audzēšanu uz palodzes
Saldie pipari "Orange Miracle"
Orange Miracle, tāpat kā iepriekš minētās kultūras, pieder agrīnai nobriešanas kultūrai. Laiks no stādīšanas līdz nobriedušu augļu izņemšanai ir nedaudz vairāk nekā trīs mēneši.
Augu augstums sasniedz vienu metru. Pipari ir piemēroti audzēšanai un siltumnīcā, atklātā laukā. Krūmi, stipri sazaroti, tāpēc jums ir nepieciešams tos stādīt vismaz 60 cm attālumā.
Augļu izmērs ir relatīvi liels, apmēram 240 grami. Kultūras forma kuba formā. Piparu siena Orange Miracle līdz 10 mm biezumam.
Tam ir diezgan gluda, sulīga miesa un lieliski garša.
Gatavošanās laikā piparu krāsa ir gaiši zaļa.
Bioloģiskās gatavības periodā augļiem ir oranža krāsa.
Ienesīgums Šis pipars ir no 7,2 līdz 14,1 kg / m2.
Kāda veida pozitīvas īpašības Orange Pepper Miracle ir:
- Orange Miracle ir dažāda agrīna nogatavināšana.
- Augam ir labas komerciālas īpašības.
- Spēja transportēt ir lielisks rādītājs.
- Pozitīva kvalitāte ir piparu izturība pret dažādām slimībām.
- Svarīga ir laba kultūras garša.
- Piparu izmantošana ir universāla, tas ir, saglabāšanai, neapstrādātiem un dažādiem kulinārijas preparātiem.
- Pozitīvs faktors ir arī augļu lielais izmērs.
Šīs šķirnes trūkums ir tas, ka kultūraugu stādīšana jāveic saulainā un labi apgaismotā vietā, citādi tā ietekmēs ražu.
Runāsim par rūgtu Astrahaņa pipariem
Zema izaugsmes kultūra. Šī piparu kategorija pieder pie vidējām nogatavināšanas pakāpēm.
Laiks no stādīšanas līdz nobriedušu augļu izņemšanai ir nedaudz vairāk nekā četri mēneši. Šī pipara mazā izmēra krūms ir no 40 līdz 70 cm. Šo piparu šķirni var audzēt atvērtos apstākļos.
Pašam piparam ir koniska iegarena forma. Augļi uz krūma atrodas nolaistā stāvoklī. Viena augļa svars ir aptuveni 10 grami, sienas biezums ir līdz 2 mm.
Tam ir pietiekami spēcīgs aromāts un garšo labi. Kultūras mīkstums ir sulīgs. Tehniskās nogatavināšanas laikā kultūras krāsa ir zaļgana un ar bioloģisko gatavību krāsa ir sarkana.
Piparam ir gluda virsma. Mīkstumu izceļas ar īpašu raupjumu un asumu. Pipari ir piemēroti lietošanai ne tikai dažādiem kulinārijas mērķiem, bet arī medicīniskiem nolūkiem. Šī pipara raža ir 1,35-2,75 kg / m2.
Pozitīvas puses Karsti pipari:
- Astrahanie pipari ir dažādi vidēji nogatavojušies.
- Pipariem piemīt augstas kvalitātes preces.
- Šī šķirne atšķiras ar tās ārstnieciskajām īpašībām.
- Pozitīvais faktors ir piparu laba rezistence pret dažādām slimībām.
- Lielisks rādītājs ir tā augstā ražība.
- Šis piparu veids tiek izmantots gan dažādās kulinārijas receptēs, gan medicīniskā virzienā.
- Tas pieļauj dažādas laika apstākļu izmaiņas.
- Pipariem ir augsta elastība.
- Augļu kultūras periods ir garš.
Uz mīnusiŠī iekārta ietver:
- Ar nepietiekamu gaismas daudzumu, iekārta tiek izvilkta, un pumpuri un olnīcas sāk nokrist.
- Arī kultūra ir pārāk prasīga gaisa mitrumam.
Pepperu kopšanas un stādīšanas galvenās iezīmes Maskavas reģionā
Lai stādītu piparus, vispirms jāizvēlas labi apgaismota vieta. Labākā augsne pipariem ir gaisma.
Pirms stādīšanas ir jāapstrādā kultūras sēklas. Lai to izdarītu, sēklas tiek ievietotas ūdenī + 50 ° C temperatūrā piecas stundas, pēc tam tās ievieto samitrinātā drānā pirms triecieniem trīs dienas. Šāds sagatavošanas periods ļauj iegūt stādus pirmajā vai otrajā dienā pēc sējas.
Labākie šīs kultūras audzētāji ir gurķi, burkāni, kāposti un pākšaugi. Nav nepieciešams stādīt augu zemē, kas auga kartupeļus, tomātus un baklažānus.
Augsne zem pipariem jums ir jāsāk pagatavojiet gadu pirms audzēšanas. Lai to izdarītu, vispirms pievieno organiskos mēslošanas līdzekļus, rudenī es pievienoju minerālmēslus no fosfora un kālija, un pavasarī augšējam slānim pievieno 50 gramus amonija nitrāta.
Papriku stādus stāda 60 cm attālumā.
Pipari ir ļoti mitrs mīlošs augs. Lai to izdarītu, jums ir jākontrolē laistīšana, jo sausuma laikā var izzust. Dažādām šķirnēm ir sava individuāla laistīšana, bet kopumā kultūra ir jātīra divas reizes septiņās dienās zem augu saknes.
Pārtikas pienācīga aprūpe ir šāda: laistīt kultūru, sasaistīt, nezāļu un mērci. Lai rūpīgi atbrīvotu augsni zem pipariem, ir svarīgi, ka sakņu sistēma atrodas ļoti tuvu virsmai un to var viegli sabojāt.
Daži dārznieki ir secinājuši, ka labākas ražas novākšanai ir nepieciešams noņemt centrālo ziedu. Tāpat, lai iegūtu labu ražu, jums ir nepieciešams piesaistīt kukaiņu apputeksnētājus, jo šī pipari tiek iesmidzināta ar cukura un borskābes šķīdumu uz vienu litru ūdens.
Jūs joprojām varat aizvērt mazas burkas ar medus šķīdumu.
Stādot papriku siltumnīcās, vispirms ir jānovieto ķegļi, lai nākotnē nekaitētu kultūrai.
Īpaši sausās un karstās dienās pipari ir nepieciešami. pajumti no saules.
Lai pareizi veidotu piparus, jums ir jānoņem soļi un apakšējās lapas, atstājot tikai 2-3 stublājus.
Arī augam jābūt aizsargātam no dažādām slimībām, un tas ik pēc divām nedēļām ir jāšķīdina ar Fitosporin-M, Alirin vai Trichodermin šķīdumu.
Nogatavojušās kultūras jānoņem savlaicīgi, lai nogatavinātie augļi netraucētu citu nogatavināšanu.
