Vienmēr ir interesanti iepazīties ar jaunajām vīnogu šķirnēm, un uzreiz ir vēlme audzēt šo augu uz sava zemes gabala.
Daudzi amatieru vīnkopji pat sāk iekļaut savu radošumu un uzņēmējdarbību, paši radot vecu šķirņu hibrīdus.
Protams, to nespēj gūt daudzi cilvēki, bet ir arī tādi mīļotāji, kuri uz visiem laikiem ir ierakstījuši savus vārdus par vīnkopību.
Tas ir par vienu no šiem mīļotājiem, kuru vārds ir Zagorulko, kā arī par viņa radīto nosaukumu „Sophia”, un pastāstiet tālāk.
Sofijas vīnogu augšanas un augšanas iezīmes: galvenās priekšrocības un trūkumi
Vīnogas "Sofija" attiecas uz galda vīnogu šķirnēm: tās galvenais mērķis ir ēst tieši svaigas ogas. Tajā pašā laikā vīnogu garša ir vienkārši lieliska. Šī šķirne pārmantoja savas īpašības no tādām vīnogu formām kā labi pazīstama “Arcadia” un “Kishmish Radiant”. V.V. Zagorulko centieni ļāva iegūt ne tikai garšīgas, bet arī ilgtspējīgas vīnogas ar diezgan plašu tās audzēšanas platību.
Kā izskatās Sofijas vīnogu ķekars un kā tas atšķiras no citām šķirnēm?
Liels šī vīnogu šķirnes pluss ir tas, ka tā klasteri ir lieli un ir ļoti pievilcīgi. Viena vidēja klastera masa ir 1 kg, lai gan čempioni sasniedz 2,5-3 kilogramu svaru. Klastera ogas tiek ievietotas cieši, vaļīgie klucīši krūmā nav atrodami. Sakarā ar to, pat ar nelieliem ķekaru izmēriem, tā svars var sasniegt augstu veiktspēju.
Arī šo šķirni raksturo diezgan lielas ogas, kas ir olu formas. Attiecīgi vidējās ogu lielums ir 3,3 x 2 centimetri, kas skaidri norāda to garo formu. Vīnogu ogu "Sofia" svara maksimālie rādītāji ir 15 grami. Bet tie nav atšķirīgi pēc izmēra un formas, bet ļoti maiga ādas krāsas rozā krāsa.
Turklāt, ņemot vērā augļu mīkstumu un augsto sulīgumu, šīs šķirnes garša ir ļoti maiga un patīkama, ar raksturīgo muskatrieksta aromātu. Turklāt, neskatoties uz šīs šķirnes ādas pietiekamu blīvumu, ēdot, tas nav jūtams. Vienīgā problēma var būt 1-2 sēklu klātbūtne ļoti lielās ogās. Tomēr parthenokarpija, tas ir, bez sēklām, aug Sophia vīnogu krūmā bieži.
Vīnogu raža "Sofia": nogatavināšanas un augļu izņemšanas pazīmes
Kopumā šīs šķirnes vīnogu ražu var saukt par labu. Sakarā ar enerģisko krūmu un vienveidīgu dzinumu nogatavināšanu, augļi saņem pietiekamu daudzumu barības vielu un ir labi nodrošināti ar saules gaismu. Neskatoties uz to, ka krūmam ir tikai sieviešu zieds, tas ir ļoti jutīgs pret citu šķirņu ziedputekšņiem, tāpēc arī ražas vienmērīgi veidojas.
Nav novērotas un zirņu ogas, kas parasti notiek krūmos ar viena dzimuma ziediem. Vislabāk, krūms ir apputeksnēts ar sava vecāka, Arcadia šķirnes ziedputekšņiem.
Vīnogu šķirne "Sofia" attiecas uz vienu no agrākajām. Krūmu veģetācija veiksmīgi nokļūst tikai 110-115 dienāskas ļauj sākt vīnogu ražas novākšanu augusta pirmajā pusē.
Īsumā par vīnogu "Sofia" priekšrocībām un priekšrocībām
• Agrīna vīnogu šķirne ar labu ražīgumu ar augstu tirgojamību un garšu.
• Ukrainas un Krievijas dienvidu reģionu sala izturība ir diezgan augsta - krūms pieļauj temperatūras samazinājumu līdz -21ºС. Tomēr tai joprojām ir vajadzīgs patvērums, jo īpaši tad, kad izkrauj ziemeļu klimatiskos reģionus.
• Tas labi izturas pret karstumu un sausumu, bet ar ilgstošu siltumu vīnogu ķekarus jāpārklāj ar lapām.
• Sophia vīnogas praktiski neietekmē šādas sēnīšu slimības. Kā oidijs un maigais rasas.
• Daudzus piesaista šīs šķirnes ražas piemērotība transportēšanai, kas ļauj to audzēt pārdošanai.
• Šķirnes izplatību veicina izcila spraudeņu saknešana un labi attīstītas sakņu sistēmas stādu klātbūtne.
Kādas ir vīnogu „Sofia” nepilnības: šķirnes trūkumi
Daudzi uzskata, ka šī zieda vīnogu šķirnei ir liels trūkums, ja ziedā ir tikai sievietes funkcijas. Tomēr pats V.Zagorulko apgalvo, ka šis fakts nekādā veidā neatspoguļo peļņu. Fakts ir tāds, ka "Sophia" vīnogu ziedkopām ir daudz ziedu, kas padara tos neparasti jutīgus pret citu vīnogu ziedputekšņiem.
Turklāt šī vīnogu ziedēšanas periods ir diezgan garš, un kopā ar spilvena spēju saglabāt mitrumu labi, krūms var tikt apputeksnēts tieši no vairākām šķirnēm, kas zied tās paralēli.
Lielāks Sophia trūkums ir pārgatavoto ogu tendence nokrist.
Nekādā gadījumā nav iespējams atstāt nogatavinātu kultūru uz krūma, jo tas ne tikai zaudēs savas īpašības, bet var vienkārši sagrūt.
Mācīšanās stādīt vīnogas: detalizētas instrukcijas un ieteikumi
Ne daudzi no mums ir spēcīgi agronomijā un vēl jo vairāk vīnogu stādīšanai. No vienas puses, šis bizness nav grūts, bet tam ir savas īpatnības un noteikumi, bez kuriem jūs varat ne tikai augt nestabilu un nepiesārņojošu krūmu, bet arī pilnībā iznīcināt stādu. Īpaši svarīgi ir zināt, ka jaunie vīnogu stādi ir ļoti jutīgi pret zemām temperatūrām un slimībām.
Tāpēc jebkurš bojājums vai nolaišanās nav īstajā laikā, lai samazinātu visas jūsu pūles. Šī iemesla dēļ mēs iesakām iepazīties ar detalizētu Sofijas vīnogu stādīšanas procesa aprakstu.
Nedaudz par šķirņu šķirnēm "Sofia"
Vīnogām ir ļoti adaptīvi un ātri iesakņojušies spraudeņi, tāpēc to var pavairot ne tikai stādot stādus, kas audzēti no sēklām. Neskatoties uz to, ka šī metode ir arī diezgan efektīva, jums jāpievērš uzmanība šādiem jautājumiem:
• Inokulē šķirnes spraudeņus krājumā ar lielu skaitu nogatavinātu koksni. Tādā veidā tas ļauj ātri un efektīvi audzēt vīnogu krūmu, jo jau potēšanas laikā tam būs labi attīstīta sakņu sistēma. Tādējādi šādas vīnogas attīstīsies ļoti ātri, un tās var sākt augt gadu iepriekš.
Tomēr krājuma kvalitāti var parādīt uz krūma: neskatoties uz to, ka šķirnes "Sophia" krūms ir enerģisks, jaunā krūma, visticamāk, tiks veidota arī nepietiekama izmēra gadījumā, ja potēšanas laikā šī šķirne tiek sagriezta īsā krājumā.
• Vīnogu "Sofia" reproducēšana ar krānu palīdzību. Šī metode sastāv no tā, ka labs, garš un spēcīgs šāviens tiek aizvests no liela augļu krūma. Tā atrodas uz zemes un pārklāta ar lielu daudzumu augsnes. Ja augsne ir sausa, ir lietderīgi to samitrināt. Pēc kāda laika, šaušana būs saknes un, ja jūs to sagriež no galvenā krūma, tad iegūto izņemšanu var pārstādīt tāpat kā jebkuru stādi.
Protams, ļoti labi rezultāti ir arī vīnogulāju stādīšana, kas ir gan potēti, gan audzēti no sēklām vai šķirņu spraudeņiem. Turklāt, pateicoties labajai spējai veidot saknes šīs šķirnes stādos, to sakņu sistēma ir ļoti labi attīstīta. Šim faktam ir ļoti pozitīva ietekme uz sējeņu pielāgošanos jaunajai izaugsmes videi un paātrina izaugsmi.
Kā izvēlēties vīnogu stādīšanas laiku "Sofia"
Vīnogas var stādīt gandrīz visu gadu, no pavasara līdz vēlu rudenim. Viss būs atkarīgs no izvēlētās izkraušanas metodes. Pretējā gadījumā vienā vai citā nosēšanās laikā nav nekādu atšķirību vai priekšrocību.
Pavasarī parasti stāda stādus, kas tika uzglabāti līdz pavasarim rudenī vai tie, kas audzēti no spraudeņiem. Šādā gadījumā pirmo var apstādīt, sākot no marta beigām, tiklīdz tiek izveidota vairāk vai mazāk stabila temperatūra. Lai aizsargātu šo dēstu no negaidītām salnām, tas ir pārklāts ar vienkāršu kartona kasti ar caurumu augšējai daļai.
Maija sākumā to var noņemt. Bet stādus, kas audzēti no spraudeņiem, var stādīt pat jūnija pirmajā pusē. Galu galā, labāk ir pagaidīt, līdz šāds kauss labi augs tasē ar augsni, lai to nesabojātu, pārstādot to atklātā augsnē.
Pavasara stādījumu plusi:
• Jaunajai vīnogulim ir laiks labi pielāgoties un iesakņoties jaunā vietā. Tiek attīstīta sakņu sistēma, kas jau spēj patstāvīgi barot krūmu ar barības vielām un šādu nepieciešamo mitrumu.
• Pavasara stādi sāk auglību daudz ātrāk.
Vīnogu stādīšana rudenī parasti notiek pēc tam, kad šis augs nonāk ziemas miera periodā. Tieši šajā laikā stādus var pārstādīt uz pastāvīgu augšanas vietu, un spraudeņus var novākt un potēt (lai gan spraudeņu potēšanu var izdarīt pavasarī, ja var saglabāt rudenī novāktos spraudeņus).
Taču joprojām ir svarīgi, ka vēl nav sākusies smaga sala, kas var sabojāt tikai stādītās vīnogas. Kopumā nākošie sals ir vienīgais trūkums vīnogu stādīšanai rudenī, lai gan citādi ir daudz priekšrocību:
• Rudenī ir daudz vieglāk atrast pareizo un kvalitatīvo šķirņu vīnogu stādi.
• Stādot rudenī, faktiski vīnogu stādi vienkārši glabā augsnē un ļauj jums pavasarī augt daudz ātrāk.
• Tajā gada laikā augsne ir vairāk hidratēta nekā pavasarī, kas novērš šādu problēmu kā sēklu nepieciešamību regulāri un bieži laistīt.
Izvēloties labu vietu vīnogu stādīšanai "Sofia"
Sophia vīnogas ir ļoti termofīlas. Pat ar lielu saules gaismas un augstas temperatūras daudzumu, tas nav bojāts, izņemot to, ka ogas var viegli sadegt, ja tās nav klātas ar lapām. Tādējādi, šīs šķirnes stādīšanai ir jāizvēlas labi apgaismota vietakas netiks ēnoti ēkās un citos dārza augos.
Turklāt ziedēšanas laikā vīnogas ir vienkārši kontrindicētas caur aukstiem vējiem, kas var pilnībā pievienot visu krāsu. Šā iemesla dēļ ir ieteicams, ka vīnogu krūmi stādītu mājas vai citas ēkas dienvidu vai dienvidrietumu pusē, kas kalpo kā tā vairogs.
Svarīgi ir izvēlēties labu augsni stādīšanai. Lai gan vīnogu raža nav īpaši spēcīga, tieši tas noteiks gan krūma augšanas spēku, gan tā augšanas rezultātus. Tādējādi, pat ja augsne nav īpaši auglīga, to var “atgūt”:
• Pievienojiet lielu daudzumu mēslojuma.
• Māla augsni var atšķaidīt ar smiltīm un smiltīm pretēji, ar mālu.
• Izveidot drenāžas sistēmas augsnēs, kur ūdens ir pārāk tuvu virsmai.
Neaizmirstiet, ka spēcīgajam krūmam būs vajadzīgs daudz vietas, ko viņš pilnībā uzņem viņa dzinumus. Tāpēc, stādot vairākus krūmus, jums ir jāatkāpjas vismaz 3-4 metri, bet labākais ir 6.
Kas jums jāzina par vīnogu stādīšanas procesu, izmantojot stādus: soli pa solim
Pirms stādīšanas ir ļoti svarīgi pareizi izvēlēties stādi un sagatavot bedrīti. Veselam vīnogu stādījumam ir jābūt labi attīstītai baltai sakņu sistēmai un zaļai griezei. Pirms stādīšanas tas tiek iegremdēts ūdenī, lai tas savāktu pietiekamu mitruma daudzumu.
Gultas sagatavošana ir ļoti atbildīgs robots. Tas jāveic vismaz divas nedēļas pirms izkraušanas. Fakts ir tāds, ka tad, kad stādījums tiek apglabāts, tā saknes kaklam noteikti jābūt virs augsnes virsmas. Ja jūs to ievietojat svaigā bedrē, augsne galu galā nokārtosies, un saknes kakla siksna var būt pazemes. Lai to izdarītu, jums ir jāpiešķir augsnes laiks, lai nokārtotu.
• Mēs izgatavojam bedres dziļumu vismaz 0,8 metru garumā un novietojam uz tās pamatnes labas auglīgas augsnes un 2-3 humusa spaiņu maisījumu. No augšas šāds mēslojums tiek piepildīts ar vienkāršu augsni līdz līmenim, kamēr ir pietiekami daudz vietas stādīšanai. Bedrē atstāj kādu laiku pirms nolaišanās.
• Stādus ievieto sagatavotā bedrē un rūpīgi pakāpeniski piepilda. Pusē procesa laikā bedrē ielej ūdens spaini, kas kompakto augsni. Turklāt bedre ir pilnībā apglabāta.
• Saplūšana pēc stādīšanas ir daudz dzirdama. Ap to apkārtējā augsne ir pārklāta ar mulču.
Krājumam ir potzari "Sofia"
Lai vakcinācija būtu veiksmīga, ir ļoti svarīgi pareizi sagatavot spraudeņus un pašu krājumu. Jo īpaši rudenī spraudeņiem jābūt gataviem. Pirms potēšanas viņu apakšējā daļa ir noņemta no divām pusēm, veidojot ķīli. Pēc tam griešana tiek ievietota ūdenī. Griešanas augšējā daļa ir vaskota, kas paildzina griešanas laiku, līdz tas būs veiksmīgi iesakņojies. Krājumu sagatavošana ietver:
• Noņemt stingru skrubi. Jums ir jāatstāj tikai 10 cm liels celmu augstums.
• Griezuma virsma ir izlīdzināta. Noņem visus netīrumus.
• Tieši vidū tiek veidots sadalījums, kurā griešana tiks nostiprināta.
Mēs sagriežam sadalījumu, padziļinot tikai apgriezto daļu. Šī vakcinācija ir stingri jāpiestiprina, izvelkot krājumus ar vadu vai stipru audumu. Ieteicams noņemt vakcinācijas vietu ar mitru mālu, kas saglabās mitrumu. Tad krājums tiek dzirdināts un augsne ir pārklāta ar mulča.
Tāpat ir interesanti lasīt par meitenes vīnogu spraudeņu reproducēšanu
Kas jums jāzina par vīnogu aprūpi "Sofija": īsi par galvenajiem aspektiem
• Vīnogām ir nepieciešams daudz mitruma. Sakarā ar to, ka pirms ziedēšanas un pēc šī procesa pabeigšanas, krūms ir jādzirdina. Neaizmirstiet par vīnogām sausuma laikā.
• Pēc laistīšanas augsne ap krūmu ir pārklāta ar 3 cm biezu mulča slāni. Vislabāk ir izmantot jau melnzāģu zāģu skaidas, sūnas vai humusu.
• Regulāri barojiet vīnogas. Īpaši nepieciešams augsnes mēslojumu. Fosfora-kālija mēslošanas līdzekļiem, kā arī humusa ieviešanai rakšanai, ir laba ietekme uz šo kultūru. Jūs varat arī veikt slāpekli, bet to nevar pārspīlēt ar savu daudzumu.
• Vīnogas prasa arī regulāru atzarošanu. Katru rudeni vai pavasara sākumā katrs šāviens ir jāsamazina vismaz par 4-6 acīm. Krūma forma ir labāka, lai atstātu ventilatoru.
• Ziemai vīnogas jāpārklāj. Jauni krūmi var vienkārši aizmigt ar smiltīm, kas iepriekš uzstādīti virs tām, bez baklazka. Vairāk nekā lielie filmu koridori.
• Profilaktiska krūmu izsmidzināšana pirms ziedēšanas un pēc tam palīdz cīnīties pret slimībām. Tiek izmantoti preparāti "Antracol" vai "Bordeaux šķidrums".
