Bumbieri var tikt uzskatīti par mūsu dārzu "karalieni", jo tas ir pieejams gandrīz katrā mājsaimniecības gabalā. Bērniem viņa ir pazīstama ar savu mīļāko mīļoto karameli - hercogieni. Šis nosaukums nāk no saldākā un garšīgākā bumbieru nosaukuma.
Augļi "karaliene" cilvēka organismā nerada alerģiskas reakcijas, kas padara to nekaitīgu cilvēkiem, kas jutīgi pret konkrētiem pārtikas produktiem. Viņas vitamīni un mikroelementi atbalsta un sniedz ikdienas uzturvielu devu.
Zemāk mēs runājam par šķirnēm, kuras vislabāk audzē priekšpilsētās. Galu galā dabiskais reljefs un klimatiskā zona pielāgo dārznieku darbību. Vispirms ir vērts apsvērt īsu bioloģisko sertifikātu par bumbieri.
Botāniskā mini funkcija
Bumbieru ģints pieder rozā ziedu ģimenei. Ģimenes vārds nāk no koku ziedu raksturīgās krāsas, ko tas aptver aprīlī un maijā. Latīņu vārds ir no diviem vārdiem: koks (pirus) un augļi (piru).
Koku ziedi ir biseksuāli. Ko tas nozīmē? Biseksuālos ziedos struktūra satur gan pīlingu, gan putekšņus, kas ļauj tiem putekšņus apputeksnēt, kā arī pašapputes. Tas arī ļauj izmantot bumbierus kā apputeksnētāju citu veidu augļu kokiem.
Bumbieri var saukt par īstu garu aknu no zemes, jo labvēlīgos apstākļos tas var dzīvot līdz 300 gadiem. Runājot par apstākļiem, "dārza karaliene" ir diezgan nepretencioza, sausums ir izturīgs, sāls izturīgs, tomēr nepatīk, ja augsnē mitrums nemainās.
Pieaugušo augs sasniedz 25-30 metru augstumu, ir piramīdas vainags, un stumbra diametrs var sasniegt no 30 līdz 80 cm, saknes atrodas 1-2 metru līmenī, bet lielākoties tās attīstās platumā, tāpēc, stādot citus kokus pie šāda faktora, jāņem vērā.
Tam ir vairākas lapu formas, atkarībā no šķirnes: veselas, ne matainas, ne ovālas. Liela bumbieru priekšrocība pār citiem augļu kokiem ir tās produktivitāte. Viņa katru gadu ir augļiatšķirībā no ābolu, kas katru gadu nespēj nest augļus.
Lai palielinātu bumbieru ražu, ir nepieciešams blakus esošās šķirneslai iegūtu savstarpēju apputeksnēšanu. Šajā gadījumā augļi būs izturīgāki pret sēnīšu infekcijām. Ir audzēti vairāk nekā 200 bumbieru šķirņu, bet zemāk mēs aprakstīsim tikai tos, kas vislabāk audzēti Maskavas reģionā.
Kopumā bumbieru šķirnes var iedalīt vairākās grupās: vasarā, rudenī un ziemā. To atdalīšana notiek pēc nogatavināšanas laika.
Agrākās šķirnes ir vasaras. Augļi sāk nogatavoties tuvāk augustam, taču tie ir ļoti slikti uzglabāti, tāpēc labāk tos izmantot tūlīt pēc ražas novākšanas. Starp populārākajām vasaras šķirnēm ir vislielākās platības: Lada, Vidnaya, Chizhovskaya, Tenderness un Cathedral.
Tagad mēs aprakstām šo vasaras šķirņu galvenās īpašības.
Vasaras šķirņu apraksti
Bumbieru šķirne "Lada"
Tā ir viena no senākajām vasaras šķirnēm, kas ļoti labi panes ziemu un ir izturīga pret sausumu, kā arī sēnīšu infekcijas sakāvi. Koks ir vidējs ar vainagu piramīdas formu.
Augļi sasniedz 100-150 gr. svars ir dzeltenā krāsā ar neskaidru sarkanīgu sarkt sarkano krāsu. Saldā un skāba garša lieliski apvienota ar skarbu celulozes struktūru, kas ir bagāta ar fruktozi un P-aktīvajām vielām. Bumbieri sāk sēt augļus 3-4 gadus pēc stādīšanas. Tas katru gadu nodrošina stabilu ražu un ir izturīgs pret bojājumiem.
Par bumbieru "redzams"
Vēlā vasaras šķirnekuru augļi nogatavojas tuvāk septembra sākumam. Tas ir arī izturīgs pret ziemu un ir ļoti izturīgs pret sēnīšu infekcijām. Augļiem ir zaļgani dzeltenīga nokrāsa, un pēc pilnīgas nogatavošanās parādās oranžie traipi.
Bumbieru virsma ir raupja un raupja, no kuras nāk otrs nosaukums, bumpy. Koks sāks nest augļus ap piekto gadu, bet jums jāatzīmē, ka augļi vienlaicīgi netiek nogatavojušies. Tāpēc raža vislabāk ir uzņemt vairākos posmos.
Ir drošāk nogatavojušies nogatavojušies bumbieri kokā, jo tie praktiski nesaplīst. Ja jūs tos savācāt, labāk tos nekavējoties pārstrādāt, jo tie ir slikti transportēti.
Bumbieru šķirnes "Chizhovskaya"
Tā ir arī viena no vēlu vasaras šķirnēm, ko raksturo izturība pret smagiem salnām un dažas slimības. Koks ir zems, līdz pat 3 metru augstumam, ar kronu. Tas sāk nest augļus pēc 3 gadiem un dod ļoti lielu ražu.
Augļiem ir zaļgani dzeltena krāsa, tomēr tai ir rozā nokrāsa vairāk nekā 50% virsmas. Saldā un skāba garša kopā ar dzeltenīgi baltu mīkstumu, kam ir vaļīga struktūra. Šī šķirne ir pašpietiekama, tāpēc karaļa ražas novākšanai ir nepieciešams apaudzēt vairākas citas bumbieru šķirnes, piemēram, Lada.
Bumbieru šķirne "Tenderness"
Ievērojama šķirne, kuras augļus ilgu laiku var uzglabāt nulles temperatūrā. Viņš audzēja, šķērsojot divas citas šķirnes: Tēma un Mīļākā Clapp.
Koks ir pietiekami augsts augļi par to Es nogatavojos tuvāk septembrim. Ražas novākšanas laikā bumbieriem ir zaļgana krāsa ar spilgti sarkanu krāsu kaut kur virs augļa virsmas.
Ir arī vērts atzīmēt, ka, neskatoties uz agrīno augļu periodu, tas ir 3-4 gadi augļi ir diezgan lieli, līdz 200 gramiemun saldskābā pēc garšas. Ražība "Tenderness" ir ļoti augsta, un tā ir izturīga pret zemām temperatūrām, kas ļauj izturēt mūsu ziemas.
Šķirnes "Katedrāle" apraksts
Viena no populārākajām sredneletennyh šķirnēm audzēšanai priekšpilsētās. Viņa vidēja lieluma augļi, kas sver līdz 100 gramiem, nogatavojas augusta sākumā, un to raksturo zaļgani dzeltenīga krāsa ar nedaudz eļļainu virsmu. Tāds pats eļļums ir raksturīgs bumbierim, kam ir brīnišķīga skāba garša ar saldām notīm.
Šīs šķirnes priekšrocības ir tādas sala izturīgsātri nogatavojas, glabājas labi, ražo kultūru katru gadu un to var transportēt lielos attālumos. Izturība pret sēnīšu infekcijām padara to par ļoti ērtu audzēšanai mājas dārzos.
Mums nevajadzētu aizmirst par rudens un ziemas šķirnēm klimatiskajā zonā, kurā mēs esam ieinteresēti.
Starp rudens šķirnēm, kas ir izdevīgas augt Maskavas reģiona teritorijā, varam atšķirt 3 galvenās: maskavietis, mīļākie Jakovļeva un pasaku.
Lielā rudens bumbieru šķirņu priekšrocība ir tā augļus var uzglabāt ilgāk un tie nogatavojas septembra vidū un otrajā pusē. Ja bumbieri tiek ievietoti salmiņos vai papīrā, tie atradīsies vēsā vietā vairāk nekā mēnesi.
Ir interesanti lasīt arī par populārākajām bumbieru šķirnēm.
Rudens šķirņu apraksti
Šķirnes bumbieri "Muscovite"
Šī ir agra rudens šķirne, kas labi turTas tiek transportēts un nav no dušas ar lielu kultūru. Koks pats ir mazs, bet ar spēcīgiem skeleta zariem.
Augļi ir gaiši dzeltenā krāsā ar zaļiem plankumiem, un pēc nogatavošanās parādās nevienmērīgi oranžie plankumi. Mīkstums ir sulīgs, nedaudz taukains ar izteiktu aromātu. Galvenās priekšrocības ir samērā ātra augļu nogatavināšana un to piemērotība vairumtirdzniecībai.
Novērtējums "Favorīts Yakovlev"
Šķirne ir nosaukta par godu selekcionāram PN Jakovļevam, kurš to ieviesis, pamatojoties uz institūtu. Michurin.
Sākas koki sedz augļus 5-6 gadus ik gadu. Augļi, kas nokrāsoti ar zaļu un dzeltenu, uz nelielas virsmas daļas ir sarkanīgi punktiņi. Mīkstums ir dzeltenīgi krēmkrāsas, ar saldu skābu garšu, ar cidoniju aromātu, bet bez sasprindzinājuma.
Arī celulozes struktūrā ir lielas akmeņainas šūnas. Ražas novākšanas periods ir septembra vidū.
Par "Fairy" kategoriju
Šīs bumbieru šķirnes koki ir samērā augsti, kas padara ražas novākšanu grūti, bet paši augļi ir ļoti lieli, var sasniegt pat 250 gramus. Viņiem ir skaista zaļgana krāsa ar dzeltenu nokrāsu, un tiem ir patīkama garša, lai tos lietotu uzreiz pēc savākšanas, jo tos uzglabā ne vēlāk kā 2 nedēļas pēc izņemšanas no koka.
Var izmantot, lai pagatavotu svaigas sulas vai kartupeļu biezeni. Galvenās priekšrocības ir labas agri augļipiemērots komerciālai pārdošanai, izturībai pret žultsakmeņiem un kašķi, kā arī spēja ātri atjaunoties pēc nelielas sasalšanas.
No ziemas bumbieru šķirnēm populārākās ir divas šķirnes: "Maija diena" un "Petrova".
Nav nepieciešams nodalīt to aprakstu, jo tie ir ļoti līdzīgi, lai gan mēs tomēr konstatēsim dažas atšķirības. Ziemas šķirņu augļikā parasti no oktobra vidusun, ja tie ir pareizi uzglabāti, tie paliks līdz nākamā gada martam.
Ražas novākšanas laikā augļiem ir zaļa krāsa, bet vēlāk tie kļūst dzelteni, un pēc tam tos var izmantot, šeit mūsu divas šķirnes ir atšķirīgas. Maija diena tiešām kļūst dzeltena, un miesa kļūst krēmkrāsas, bet Petrova to nedara. Tā saglabā zaļu nokrāsu un ļoti grūtu miesu.
Kopumā Maskavas reģionā ziemas bumbieru šķirnes nebija plaši izplatītas, jo klimatiskās pārmaiņas izraisīja zonas temperatūras režīma izmaiņas. Augļiem vienkārši nav laika nogatavoties pirms ražas novākšanasun sāk iesaldēt. Mēs nodrošinājām galvenās šķirnes, kuras vislabāk audzētas priekšpilsētās - tagad mums ir jāapkopo audzēšanas nosacījumi.
Tagad par augšanas apstākļiem
Netālu no Maskavas atrodas vidējā josla, kas nozīmē, ka ir auksta ziema un karsta vasara, un starp tām ir pārejas periodi: pavasaris un rudens. Ir arī pietiekams nokrišņu daudzums, kas samazina papildu laistīšanu.
Svarīgākais punkts bumbieru audzēšanas procesā ir stādīšana, īpaši vietas un laika izvēles pareizība. Termofilais augs, bet, atkarībā no šķirnes, tas ir ļoti izturīgs pret salu un ir ļoti jutīgs pret atrašanās vietas maiņu dārzā, tāpēc pareizas vietas un uzmanības izvēle stādīšanas laikā garantē augstu un pastāvīgu kultūru.
Stādus var stādīt gan pavasarī, gan rudenī, bet, gudri, izmantojot dārzkopības pieredzi, rudenī vēl ir ieteicams stādīt jaunus kokus. Šim nolūkam tiek izvēlēts laika periods, kad lapas jau ir sagruvušas no kokiem, bet tas joprojām ir tālu no sala, tas ir, auga veģetācijas periods beidzas.
Stādīšanai stādus parasti izvēlas 1-2 gadus vecus bērnus, pievēršot īpašu uzmanību sakņu stāvoklim.
Veselīga, dzīvotspējīga stādījuma zari būs smagi un izturīgi, kas neļaus tiem ciest vējainā laika apstākļos. Rudens stādīšanas laikā kokam ir laiks mazliet sakņoties jaunajā vietā pirms salnām, un pavasarī tas jau sāk izspiest pumpurus, kas var nenotikt tūlīt pavasara stādīšanas laikā.
Arī pavasara stādīšanas laikā pastāv liels risks, ka sala var iznīcināt koku, jo tai nebija laika, lai iesakņotos un pierastu pie vides. Neaizmirstiet izvēlēties pareizo vietu nākotnes koku stādīšanai. Bumbieris ir diezgan termofils augs jāpievērš uzmanība savas vietnes dienvidu un dienvidrietumu pusēm.
Tālāk nāk piezemēšanās. Sagatavojiet caurumu iepriekš, lai nokļūtu zemē. Tā kā mēs stādīsim rudenī, viss ir jāsagatavo vismaz nedēļu pirms stādīšanas. Bedres izmēriem jābūt vismaz 60 * 60 * 60 cm. Rakšanas laikā augšējais auglīgais zemes slānis tiek noglabāts vienā virzienā, bet zemākais, mazāk auglīgais - otrā.
Apakšā zeme ir rūpīgi vaļīga un ielej kaudzē auglīgas zemes slāni, kas sajaukta ar kūtsmēsliem, fosfora-kālija mēslojumu un koksnes pelniem. Pievērsiet īpašu uzmanību kūtsmēsliem - tas nedrīkst būt svaigs. Sadalīšanās laikā tiek izstarotas kaitīgas gāzes, kas var izraisīt to, ka dēsts nav pietiekami izturīgs, lai izžūt.
Tad mēs aizmigjam stādi ar atlikušo zemi un kompakto labi, lai zeme piepilda tukšo vietu starp saknēm. Ap koka stumbra izveidojiet māla veltniTādējādi mēs veidojam caurumu laistīšanai.
Ūdens 2-3 spaiņus ūdens, un virsma ir mulčēta. Lai to izdarītu, varat izmantot salmus, sienu, lapas vai zāģu skaidas. Šāda vienkārša tehnika ne tikai aizsargās augu no pēkšņām temperatūras izmaiņām, bet neļaus nezāles.
