Hazel daudzi cilvēki uzskatīja par noslēpumainu koku, ko ieskauj leģendas, leģendas un māņticībaun Piemēram, slāvi uzskatīja, ka šis augs ir tīrs un svēts, tāpēc pērkona negaiss laikā viņi slēpās zem tās, apturēja zarus ar jostu un pielika tos vietā, ko viņi gribēja pasargāt no zibens. Kas ir patiešām ievērojams šis koks un kā to audzēt mājās, mēs aprakstām tālāk.
Hazel (Hazelnut): Hazel apraksts
Lazda vai lazda - tas ir bērzu dzimtas lapkoku koks (krūms), kas aug līdz 10 metriem. Tam ir olu formas, plakana vai sfēriska vainaga. Koka miza ir pelēka brūna, šķelta šķērsvirzienā. Sakņu sistēma ir spēcīga, virspusēja. Lazdu lapas ir blāvas, tumši zaļas, smailas, noapaļotas, ovālas.
Vai jūs zināt? Cilvēki sauc par lazdu lazdu riekstiem vai riekstiem, un kultūrā bieži sastopami lazdu rieksti ir pilnīgi atšķirīgs augs. Lazdu rieksti un lazda - saistītie koki, vienas ģimenes pārstāvji.
Lazdu riekstu ziedi (vai arī tā saucamie "lazdu rieksti") sākas agrā pavasarī (no marta līdz aprīlim), pat pirms lapas zied. Šajā laikā uz koka redzami zelta auskari. Tā kā lazdu rieksti attiecas uz viengabalainiem augiem, gan vienā, gan vienā krūmā atrodas gan catkins, gan pistoles. Hazel ziedu veido dakšas putekšņi. Lāpstiņa sāks augt septītajā vai astotajā dzīves gadā un katru gadu ražo augus. Augļi ir mazi (2 cm), ko apzīmē ar ovāliem vai sfēriskiem riekstiem, kas iekļauti gaiši zaļā pusi. Katrs kāts var saturēt līdz 30 augļiem, lai gan parasti tas ir 3-4. Pieaugusi augustā. Lazdu koks atveido ar slāņainu, sēklu vai sakņu zīdītājiem.
Šodien ir vairāk nekā 100 lazdu riekstu šķirņu, no kurām populārākais ir Panahesky. Tās augļiem ir patīkama garša, un tiem raksturīgs augsts tauku saturs (62-65%). Turklāt šī šķirne katru gadu dod lielu ražu un tai nav nepieciešama apputeksnēšana.
Hazel dzīvo platlapju, skujkoku un jaukto mežu platībās, un vietās, kur aug kopīga lazda, tā veido blīvus biezokņus, kas intensīvi aug uz spraudeņiem un ganībām. Plaši izplatīts Kaukāzā, Tuvajos Austrumos un Eiropā. Tā dod priekšroku svaigai, auglīgai un mitrai augsnei, tāpēc to parasti sastopas gravu apakšā, gar upēm, strautiem, stepē un meža stepē. Nabadzīgajās, purvainajās, skābajās, kūdras augsnēs praktiski nepalielinās.
Tomēr garšīgus un veselīgus riekstus var nobaudīt ne tikai mežos - šis koks ir ilgstoši audzēts. Lazdu raža ir pilnīgi iespējama, lai nokļūtu uz pagalmiem, ja jūs zināt detaļas par rūpnīcu un audzēšanu.
Kur ir labākā vieta lazdu stādīšanai
Aprakstītās augu šķirnes ir dažādas formas un starpsugu hibrīdi parastajā lazdu riekstā, Ponticā, daudzveidīgā lapā un lielā. Zemo nogāžu ziemeļaustrumu, austrumu, ziemeļu daļas ir labākas par kultivēšanu kultūrā, jo tieši šajās vietās ikdienas temperatūras svārstības ir mazākas, un līdz ar to apdegumu un sala risks ir mazāks.
Vai jūs zināt? Lazdu riekstu kodoli satur līdz 60% tauku, 18% proteīnu, vitamīnus, makro un mikroelementus, un to sākotnējās garšas dēļ tos plaši izmanto pārtikas rūpniecībā.
Izkraušanas vietas izvēle: kā vajadzētu būt apgaismojumam
Hazel koks -tTas ir tolerants koks un nepatīk tiešas saules gaismas, bet ar spēcīgu tumšumu tas var radīt sliktu kultūru, un tās lapas maina krāsu. Nedrīkst pakļaut plūdiem vietu, kur aug lazda.
Izvēlēties bezmaksas, mēreni apgaismotu teritoriju un pasargāt to no dārza gabaliem. Turklāt gruntsūdeņiem vietā, kur ir plānoti lazdu riekstu stādījumi, nevajadzētu pārsniegt 1,5 metrus. Ideāla vieta stādīšanai - netālu no ēku sienām. Ja tāda nav, tad dzīvžogs var kalpot kā aizsardzība pret vējiem. Augu lazdu rieksti ir pieļaujami koku tuvumā ar apjomīgu vainagu, bet tiem jābūt ne tuvāk par 4-5 metriem. Līdz ar to lazdu riekstu optimālā uztura zona tiks saglabāta - 16-25 m².
Tas ir svarīgi! Nav ieteicams audzēt lazdu uz dienvidu, sausāku nogāzēm. Augi zied pirms tam, un pastāv risks, ka olnīcai var rasties sals..
Papildu aprūpes ērtībai ieteicams stādīt lazdu uz plakanas zemes gabala.
Augsnes prasības
Lai audzētu auglīgu lazdu uz zemes gabala, labāk ir izvēlēties auglīgu, brīvu, labi nosusinātu, neitrālu vai nedaudz skābu (pH 6-6,5) augsni stādīšanai. Šajā augsnē lazdu rieksti strauji aug no saknēm, tas sāk nest augļus pēc 3-4 gadiem, un augšanas process nerada nevajadzīgas problēmas.
Chernozem augsnēs, lai uzlabotu mitrumu un gaisa caurlaidību, ieteicams uzklāt smiltis un komposta humusu. Smilšainā, akmeņainā un purvainā augsnē lazda netiks labi izdzīvota, un skābenai augsnei jābūt sākotnēji kaļķai (500 g uz 1 m²).
Iespējas stādīt dārza lazdu
Lai iegūtu bagātīgu ražu, vispirms ir jāizstrādā lazdu riekstu stādīšanas modelis, un jums jāņem vērā fakts, ka, veidojot vairākus kokus, izveidojas dabisks krustojums. Vislabāk ir stādīt lazdu gar vietnes robežām.
Stādu izvēle
Hazel šķirnes vairākos veidos:
- Sakņu dzinumi. Pirms pārstādīšanas atklātā zemē kāposti tiek audzēti siltumnīcā 1-2 gadus. Tajā pašā laikā tiek saglabātas visas mātes krūma īpašības.
- Sēklas. Dārza augļu (proti, sēklu) stādīšana notiek pavasarī vai rudenī. Krūms sāk nest augļus 5-6 gados.
- Pēc sadalījuma. Nozares, kurām jau ir 15 cm garš saknes, tiek atdalītas no pieauguša auga. Katrs dēsts tiek stādīts atsevišķi. Ar šādas sēdvietu palīdzību var sabojāt lazdu biezputnus.
- Spraudeņi. Lai to izdarītu, ņemiet spēcīgākos dzinumus, kas nav jaunāki par 1-2 gadiem.
- Layering. Zari atsperes sakrīt ar zemi, tiek ievietoti rievās un viegli pievienoti pilienam.
- Inokulācija Procedūra tiek veikta vasarā, un spraudeņus novāc no rudens.
Labiem lazdu stādiem (ja plānojat to audzēt kā kultivētu augu) jābūt vismaz 2–4 dzīviem zariem 30-50 cm gariem un 1-1,5 cm bieziem, un sakņu sistēmai jābūt labi sazarotai.
Vai jūs zināt? Uzturvērtība, 400 g lazdu kodolu ir vienāds ar vienas dienas pieaugušo diētu.
Izkraušanas bedres sagatavošana
Lazdu riekstu stādīšana notiek rudenī. Sākotnēji ielej bedrītes ar dziļumu 50-60 cm un platumu 80 cm, humusu vai kompostu (10-15 kg), minerālmēslus (superfosfātu, kālija sulfātu) un bagātīgu augsni, kas ņemta no lazdu riekstiem. Attālums starp bedrēm ir atkarīgs no šķirnes augšanas spēka. Piemēram, krūmu lapām ir jābūt vismaz 4 metriem, standarta plāksnēm - 1,5-2,5 metriem. Ir arī stādījumi ar ligzdām, kurās vairāki stādi tiek novietoti apli ap lielu (apmēram 1 m) caurumu, turot attālumu starp stādiem vismaz 50 cm. liels krūms.
Tas ir svarīgi! Alerģijas slimniekiem jāatceras, ka lazdu ziedputekšņi izraisa alerģiskas reakcijas.
Dārzeņu stādīšana dārzā
Pirms tiešās stādīšanas stādu saknes sagriež līdz 20-25 cm, samitrina ar biezeni no kūtsmēslu un māla maisījuma, un pēc tam ievieto sagatavotos (ne vēlāk kā 2 nedēļas pirms stādīšanas) bedrēm 4-5 metru attālumā viena no otras ( vēlaties izveidot riska ierobežošanu). Zaļie stādījumi ir jāizlij bagātīgi (2 spaiņi katram stādam). Pēc tam tuvcilvēku lokus mulčē ar 3-5 cm kūdras vai humusa slāni, un zari tiek saīsināti līdz 20-25 cm.
Kakla saknes līmenim jābūt apraktam ar 2-3 cm, nevis uz zemes, kas stimulēs sakņu augšanu un sazarošanu. Augsni nepieciešams saspiest tikai sakņu izplatīšanas zonā. Tā kā lazdai ir nepieciešama šķidra apputeksnēšana, krūmi jānovieto blakus, un labāk, ja tie ir dažādi. Pirmo reizi pēc lazdu riekstu stādīšanas dārzeņu kultūrām var izmantot brīvu vietu starp augiem.
Vai jūs zināt? Lazdu mizai piemīt pretiekaisuma, antiseptiskas, savelkošas īpašības. Tā tinktūra palīdz ar varikozām vēnām, tromboflebītu, prostatas slimībām, vitamīnu deficītu, malāriju, hipertensiju, rikītēm.
Viss par lazdu riekstu aprūpi
Parasti jaunu koku un krūmu kopšana tiek samazināta līdz koka stumbru atslābināšanai un to mulčēšanai, bet lazdu riekstiem ir īpaša audzēšanas tehnoloģija.
Laistīšana un augsnes kopšana
Jauniem stādiem ir jāsāk laistīšana nedēļu pēc stādīšanas. Pēc 2-3 bagātīgām apūdeņošanas reizēm augsnes kapilāri apvienosies, stādīšanas gultne netiks atdalīta no pārējās augsnes un saglabā savu mitro stāvokli, nodrošinot nākamajiem 3-4 gadiem nepieciešamos elementus. Ja gads bija sauss, lazdai ir nepieciešama papildu laistīšana. Neuztraucieties par ūdeni - krūmus nepieciešams dzirdēt vismaz reizi mēnesī. Atceroties, kā lazda un lazda aug un vairojas dabiskos apstākļos, ir jāņem vērā, ka tie ir pakļauti pārmērīgai sakņu dzinumu veidošanai un līdz ar to arī zemākai ražai. Tāpēc sakņu dzinumi ir jāiznīcina agrīnā vecumā, tiklīdz tie sāk pieaugt virs virsmas. Efektīvai noņemšanai, izrakt no augsnes ap katru asni un sagrieziet asni zemē. Šī procedūra tiek veikta agrā pavasarī.
Augstākā mērci
Lai lazdu rieksti iegūtu labu ražu, svarīga ir ne tikai pareiza stādīšana, bet arī zināma aprūpe. Rudenī lazdu baro ar fosforu un kāliju, bet pavasarī krūmam būs nepieciešams amonija nitrāts. Turklāt, lai visi augļi varētu nogatavoties vienlaicīgi, viņi izmanto slāpekļa mēslošanas līdzekļus - tos baro jūlijā. Augļi un jaunie augi ir labi padoti rudenī, izmantojot organiskos mēslošanas līdzekļus (kūtsmēslus, kompostu, superfosfātu, potaša sāli) uz 1 spaini uz 1 m².
Tas ir svarīgi! Jauniem stādiem ir nepieciešama rudens augsnes mulčēšana.
Lazdu dārza atzarošana
Riekstu rieksts, stādīšana un kopšana, ko veic dahā, kā arī savvaļas radinieks, spēj ļaut sakņu dzinumiem. Lai saglabātu ienesīgumu, jums nevajadzētu ļaut sabiezēt krūmu iekšpusē esošos zarus (veidojot vainagu, tikai 6-10 no dzīvotspējīgākajiem dzinumiem, kas nav pārāk tuvi viens otram).
Pieaugot krūmam, tiek noņemti, sagrauti un izžuvuši zari. Divdesmit gadus vecie augi pakāpeniski tiek aizstāti ar jauniem dzinumiem, no kuriem tiek izņemti 2 „veci cilvēki” gadā.
Kaitēkļu un slimību ārstēšana ar lazdām
Tā gadās, ka parastā lazda sāk saplūst, lai gan izkraušana un turpmākā aprūpe tika veikta saskaņā ar visām prasībām.
To izraisa kaitēkļi un slimības, kas līdzīgi lazdai:
- uzgrieznis;
- nieru ērce;
- laputis;
- valriekstu stienis;
- vairogs;
- brūns plankums;
- miltrasa.
Atrodot kukaiņus uz krūma, ir nepieciešams tos sakratīt no zariem, iepriekš plēšot plēvi zem krūma. Insekticīdus var izmantot arī kaitēkļu kontrolei. Tos apstrādā divas reizes sezonā: pirms pumpuru pārtraukšanas un pēc lapu izskatu. Lai ārstētu lazdu un lazdu slimības, ieteicams izmantot koloidālu sēru un borskābi. Ja vasaras lapu beigās lielos daudzumos ir izžāvēti lazdu rieksti, tad augi visdrīzāk ietekmē putni. Tos savāc ar rokām vai izmanto ķīmisko vielu likvidēšanai (pārmērīga piesārņojuma gadījumā). Kā preventīvs pasākums kaitēkļu parādīšanai pavasarī krūma miza ir jātīra laikā, rudenī savāktie zaļumi ir jātīra un vasarā arī jānoņem tārpi.
Vai jūs zināt? Palielināt piena tauku saturu Laktācijas laikā ieteicams lietot lazdu kodolu.
Ražas novākšana
Lazdu raža nogatavojas augustā un septembra sākumā. Nobriedušu riekstu izceļas ar brūnganu slāni, kas pilnībā nogatavojušies augļi nedaudz atveras un sāk sabrukt. Raža tiek žāvēta 2-3 nedēļas, kas atvieglo kodolu atdalīšanu no plusiem. Savāktie augļi tiek uzglabāti auduma vai papīra maisiņos sausā vietā - tad viņi divu gadu laikā nezaudē savu garšu.
Tas ir svarīgi! Slikti žāvēti lazdu augļi ātri kļūst mīksti.
Jebkurus skaistus krūmus var izmantot dekoratīviem mērķiem, tāpēc "meža iemītnieka" klātbūtne uz vietas ir kļuvusi par pieņemamu ainavu veidošanas iespēju. Jums tikai jāzina, kas ir lazda, izvēlēties pareizo šķirni, pareizi stādīt un ievērot turpmākās aprūpes noteikumus.