Vīnogu un vīna institūta "Magarach" Krimā kolekcijā ir daudz viņu pašu atlasītās vīnogas, kuru nosaukums izklausās uzņēmuma nosaukumā.
Tie ir agri Magaracha, Ruby Magaracha, Spartan Magaracha, Riesling Magaracha, Tavkveri Magaracha, Magarahas dāvana un Citron Magaracha.
Galvenokārt visas šīs šķirnes ir tehniskas, proti, tās ir paredzētas galda, stipru un deserta vīnu ražošanai. Tehniskās ir arī Levokumsky, Bianca un Crystal.
Papildus šķirnēm Early Magaracha, kas pieder pie tumšas krāsas ēdamzālēm.
Vaislas vēsture
Magarach 372 jeb Early Magarach ir viena no vecākajām šķirnēm, kas iegūtas 1928. gadā no ķīniešu melnā un Madeleine Angéwin vīnogulāju šķērsošanas.
Vīnogas Magarach: šķirnes apraksts
Vīnogulāji un lapas
Vīnogulāju izskats jaunā vecumā ir ievērojams lauks. Kad krūms aug, tas kļūst par spēcīgu un spēcīgu vīnogulāju.
Jauno vīnogulāju raksturo bronzas krāsas toni, kas laika gaitā iegūst gaiši zaļu krāsu.
Uz vīnogulājiem vērojamas piecas lobētas lapiņas, kas atgādina tā saukto „putnu asti”, ko raksturo iegareni trīsstūrveida zobi gar malām un vājš pubescence lapas apakšpusē.
Early Magarach ir īpatnība: lapas centrālā daiviņa ir īsāka par sānu malām, kas lapai piešķir īpašu iezīmi. Rudenī šī vīnogu šķirne būs skaidri redzama uz dzeltenās krāsas lapām ar sarkanu plankumu maisījumu, kas sadalīts pa visu virsmu.
Berry
Vīnogu ķekars ir vidēja izmēra un var būt līdz 22 cm garš un 19 cm plats, vīnogu blīvums mainās no sezonas uz sezonu un ir atkarīgs no augšanas zonas: tas var būt vidēji brīvs, vai arī tas var būt vaļīgs, bet ķekara forma ir tuvu, bet ķekara forma ir tuvu konusam; dažreiz zarojošas un spārnotas sugas.
Katras apaļas vai ovālas ogas svars, kas satur 2-3 sēklas, vidēji ir 3-4 g, ķekara svars sasniedz pusi kilograma. Ogu krāsa ir tumši zila, un sula ir rozā. Early Magarach ogām ir raksturīga pruīna - vaska pārklājuma klātbūtne, kas tumšās ogas pārvēršas mazāk intensīvā krāsā ar raksturīgu pelēko ziedu.
Tas pats reids dod spēcīgu samtainu ādu. Mīkstums rada gaļas sajūtu.
Vienkāršā vīnogu garšā nav novērotas spilgtas krāsas un vīnkopji, kas aprakstīti kā "bez īpašībām".
Denisovska, faraona un sfinksa šķirnes arī izceļas ar labu garšu.
Fotoattēls
Foto vīnogas "Magarach":
Agrotehnoloģija
Labākais Early Magarach audzēšanas reģions ir Krimas dienvidu krasts, kur stādīšanai tiek izmantotas galvenokārt slānekļa un tumšās kastaņu augsnes, turpretī Odesas reģionā šī šķirne lieliski skar smilšakmeņus ar chernozem vai mālu.
Bet vīnogas ir nestabilas uz zemām temperatūrām, tāpēc audzēšanas reģions ir jāizvēlas, ņemot vērā šķirnes zemo salizturību. Tas ir veiksmīgi audzēts Zaporožje un Rostovas reģionos, Krasnodaras teritorijā, Vidusāzijā un Tālajos Austrumos.
Mīlestība pret siltumu ir atšķirīga, un Hadji Murat, kā arī kardināls un Ruta.
Veidojot krūmu, tie ievēro formu, kas ir optimāla šai šķirnei, tomēr, ja stādījumi tiek veikti uz dienvidu nogāzēm ar labu saules starojuma intensitāti, tad tiek izmantota augsta shtampas formēšana, tad krūma augstums var sasniegt vairāk nekā 1 m.
Pavasara atzarošanas laikā uz dzinumiem atstājiet no 5 līdz 8 acīm, atkarībā no vīnogulāju stāvokļa, bet kopumā vidējā krūma nedrīkst pārsniegt 40 acis.
Ienesīgums
Early Magaracha šķirnes galvenās atlases īpašības ir ogu agrā nogatavināšana - augusta pēdējā trešdaļā. No brīža, kad lapa parādās, līdz augļi ir gatavi, aptuveni 120 dienas iziet ar nosacījumu, ka kopējā aktīvā temperatūra nebūs mazāka par 2300ºС.
Šaušanas uz suku skaits atšķirsies 1,5 reizes, atkarībā no tā, vai tas ir auglis (1.3) vai attīstās (0.8). Parasti augļu agrīnās šķirnes šķirnes augļus veido aizvietojošie pumpuri. Auglīgo dzinumu skaits ir 60–70%.
Vīnogulāju raža ievērojami atšķiras atkarībā no audzēšanas reģiona.
Piemēram, Odesas reģionā šis skaitlis ir vidēji aptuveni 120 t / ha, bet Krimas dienvidu krastā tas var saražot līdz 200 t / ha.
Augstas produktivitātes šķirnes pieder Hersona vasaras rezidenta Rkatsiteli un Magarahas dāvanas jubilejai.
Slimības un kaitēkļi
Tā kā vīnogām ir agrīna nogatavošanās, tā nebaidās no tādas slimības kā puve, bet tajā pašā laikā šķirne ir vāji izturīga pret miltrasa un phyloxera. Lai izvairītos no phyloxera sakāves, labāk ir ņemt franču vai amerikāņu izcelsmes krājumus. Ieteicamais potcelms - Riparia x Rupestris 101-14.
Lai apkarotu melno plankumu, kas var ietekmēt agrīno Magarach vīnogulāju, DNOC, Polirama DF, Cabrio Top, Ridomila, Thanos un Topaz ieteicams atkarībā no slimības pazīmju noteikšanas ilguma.
Pieredzējuši vīnkopji neņem vērā tādu kopīgu vīnogu slimību novēršanu kā antracnoze, bakterioze, hloroze, masaliņas un baktēriju vēzis.
Viņi mīl lapsas un skudras.
Raksturīga
Early Magaracha šķirnei ir šādas tehniskās īpašības:
- ķekars sastāvs - 84% nokrīt uz sulas;
- ogu sastāvs ir blīvs un sēklas ir 13,2%;
- transportēšanas pārnesamība ir augsta;
- cukura uzkrāšanās raksturojums - nogatavināšanas laikā tas var sasniegt 16 g / 100 ml un vairāk ar skābuma līmeni 6 g / l;
- degustācijas punktu skaits - 8 punkti.
Vīnogu šķirne Ranniy Magaracha, kas ir zonēta dažādos reģionos, iegūst raksturīgus garšas toņus (melleņu, šokolādes, rozīnes), kas ir raksturīgi kā patīkami.
Amatieru audzētāji ar prieku audzē šo vīnogulāju, kas saskaņā ar to aplēsēm ir trešais no agrīnās nogatavināšanas šķirnēm.
