Audzētāji mēģinājuši: bumbieris Svarog aug Sibīrijā

Tautas dziesmā, lai izveidotu pilnu dārza tēlu, tā saka: "Ābolu un bumbieru ziedēja." Jā, un katrs amatieru dārznieks, novietojot dārzu, pirmā lieta stādīja ābolu stādi un pēc tam bumbieru.

Un tā, jau vairākus gadsimtus pēc šāda veida rozā augļu kokiem nāca pie mums no saulainās Grieķijas caur Poliju. Tad viņš savu augli sauca poļu valodā - Dula.

Ilgu laiku Krievijas sals bija šķērslis šī augļauga popularizēšanai uz ziemeļiem no Krievijas. Bet atlases panākumi padarīja bumbieri par pazīstamu pat Sibīrijas dārzu piemēru. Tas ir bumbieris Svarog - rakstu un augļa aprakstu rakstā.

Vaislas vēsture

Izveidot sala izturīgi hibrīdi Sibīrijai - komandas vispārējais mērķis NIISS tos. M. Lisavenkoko viņš praktizē kopš 1973. gada. Tagad pētniecības institūtu un eksperimentālo dārzu filiāles atrodas trīs reģionos: Tomskas reģions, Barnaula, Altaja Republika.

Mihails Afanasjevičs Lisavenko, kas sevi veltījis dārzkopībai Sibīrijā un izveidoja vairāk nekā 128 augļu šķirnes, vairs nepastāv, bet atlases darbi turpinās starp jaunajiem produktiem - ziemas izturīgām bumbieru šķirnēm, kuras nosauktas slāvu dievu vārdā: Svarog, Perun, Veles, Lel "," Kupava ".

Mūsu pirmskristiešajiem senčiem bija Svarogs, visu šķirņu tēvs, zemes šķirne. Kāda semantiskā slodze ietver šo starpsugu hibrīda nosaukumu?

Priekšrocības:

  • nenoliedzama pretestība Sibīrijas aukstajām ziemām (līdz -30 ° C);
  • augļu nogatavināšana līdz pirmajam salam (septembris-oktobris);
  • kultūraugu vidējā tilpuma regularitāte;
  • laba prezentācija;
  • uzglabāšanas jauda (līdz 3 mēnešiem);
  • patērētāju īpašību vērtība;
  • izejvielu vērtība pārstrādē;
  • rezistence pret patogēnām sēnēm un baktērijām.

Bumbieru šķirnes izceļas ar labu ziemas izturību: Severyanka, Bere Russkaya, Yakovlevskaya, Uralochka un Chizhovskaya.

Trūkumi:

  • augļu izmērs (zem vidējā lieluma);
  • pašaizliedzība un atkarība no apputeksnētāja;
  • vainaga biezināšana;
  • jutību pret sausuma sekām.
Palīdzība: Bumbieru koks ir ļoti viegls, bet cieš no sausuma; tās sala izturība ir nepārprotami zemāka par ķiršu un ābolu šķirnēm, kas ir populāras tajos pašos reģionos.

Īpašas iezīmes

Bumbieri kā augi dabā atrodami krūma un koka formā.

Dažādu šķirņu bumbieru augšanas vēsturiskie apgabali: Persija, Eiropas dienvidos, Kaukāzā, Pamiros, Tālajos Austrumos un Tālajā ezerā.

Visas šīs sugas var iedalīt pēc dzimumiem:

  • agri (Sibīrijai, rudens sākumā);
  • rudens (vēlāk - rudenī Sibīrijai);
  • ziemā (nav raksturīga Sibīrijai).
  1. Parastais bumbieris - augļu koku savvaļas forma, kas atšķiras no morfoloģiskām iezīmēm.Atkarībā no dzīvotnes ir klasificētas 60 sugas, šeit ir dažas no tām:
    • Krievu bumbieris - tā atšķiras ar augstu sausuma toleranci un ne pārāk augstu ziemas izturību: audzēšanas zona ir Centrālā Krievija;
    • sniega bumbieris - daudzsološs potcelms no Kaukāza un Vidusāzijas kalnu reģioniem;
    • Kaukāza bumbieris - aug pusotru tūkstoši metru augstumā virs jūras līmeņa; efektīvi audzē šķirnes ar augstu ražu;
    • Ussuri bumbieris - Tālajos Austrumos endēmisks ar ļoti augstu ziemas izturības līmeni (līdz -50 ° C);
    • mājās gatavots bumbieris - dzīvotspējīgas vietējās šķirnes, ko izmanto kā universālu krājumu;
    • kayona bumbieris - bumbieru veids no rietumu Pamiras ar netipisku trīsstūrveida augļu formu, kas patērētāja vērtību iegūst tikai pēc divu nedēļu novecošanas zemē, prikopannymi;
    • Ķīniešu bumbieris - austrumu kultūras veids, ko raksturo bagātība; Nevakcinētu koku raksturo skābie augļi.

  2. Dārza bumbieris - koks (no 5 līdz 25 metriem augsts), 5000 šķirnes ar vidējiem nogatavināšanas periodiem - augusts-oktobris.

    Komerciālās un sidra šķirnes tiek rūpnieciski pārstrādātas, un deserts tiek laists patērētāja galdā.

Interesanti: Ja mūsu valstī sākotnēji priekšroka tika dota ābolam, Eiropā - bumbierim. No turienes tika iegūtas izsmalcinātas bumbieru desertu receptes - ideja par "bumbieru medu", Beļģijā 18.gadsimtā - šī dārzkopības izlase.

Fotoattēls




Vispārīgā mantošana

Šķirne "Svarog" tika izveidota, šķērsojot, atšķirīgu ziemas izturība, Ussuri bumbieri un "Bere Bosc" - veca franču šķirne nogatavināšana.

Kas sniedza vecākiem jaunu hibrīda formu:

  • no Bere Bosk šķirnes - iedzimta rezistence pret plaušu un citām sēnīšu slimībām, augļu preču pievilcību un to neparasto garšu; ražas pieaugums auga audzēšanas procesā; nepietiekama augsnes sastāvā ar pietiekamu apūdeņošanu;
  • no Ussuri bumbieriem - klonālās selekcijas procesa spēja mainīties; ārkārtīgi izturīga pret salu; iecietība pret sausumu; augsnes sastāvam.

Tiesa, šīs dekoratīvās šķirnes augļi ir nepatīkami pēc garšas un maza izmēra, un viņiem būs jāgaida 20 gadi pēc stādīšanas.

Palīdzība: Šķiedru pārpilnība bumbieru augļos veicina kaitīga holesterīna izņemšanu no cilvēka ķermeņa. Vairumā vietējo šķirņu savelkoša garša ir tannīniem, dabiskiem līdzekļiem, kā novērst sāls nogulsnes. Garšas receptori ir viegli atpazīstami bumbieru akmeņogļu šūnu masā - tā atbalsta audos. Savvaļas šķirnēs šo šūnu klātbūtne ir izteiktāka, un tas rada kropliņus, nokūstot augļus.

Apraksts šķirnes Svarog

Kopš 1996. gada Svarog šķirne ir iekļauta valsts reģistrā kā ieteicams audzēšanai apgabalos Rietumu un Austrumu Sibīrija, Volgas-Vjatkas reģions.

Šādos reģionos labi darbojas šādas bumbieru šķirnes: Hera, Katedrāle, Krasnobakaja, Elena un Vernaja.

Tas ir vidēja lieluma augs ar sulīgu noapaļotu vainagu un šādām morfoloģiskām īpašībām:

  • stumbrs koks ir pārklāts ar pelēkbrūnu, nedaudz pārslotu mizu, ar labi veidotiem skeleta zariem;
  • jaunieši dzinumi pārklāta ar tumšu, sarkanbrūnu ādu, ar malām galos; dzinumi ir izliekti lokā;
  • nieres divu veidu bumbieri: ģeneratīvs (kur izveidojas ziedi) un veģetatīvs (dējējlapām); pirmais - lielāks un mazāks, otrais - asāks un mazāks;
  • lapas savdabīga eliptiska forma ar vītā skrūvju galu; mazs, gaiši zaļš, ar rievotu plāksni un vieglu malu; veģetatīvā perioda beigās nokrīt;
Interesanti: Bumbieru koki, atkarībā no augšanas vietas un šķirnes, ir ļoti atšķirīgi lapu lapās: vītolu lapās, šagolists un pat ar bērza lapām līdzīgu lapu.
  • ziedi ir neauglīgi, ar apvienotu olnīcu un bez putekļiem; vidēja izmēra, 5 ziedlapiņas, ziedi, kas savākti jumta ziedkopās;
Ir svarīgi: Šīs šķirnes apputeksnēšana ir efektīva blakus stādītajiem bumbieriem "Hanged" un "Century". Bez apputeksnēšanas bumbieru kokā var parādīties vairāki augļi, bet tie izskatīsies bojāti un nesniegs sēklas.

  • augļi, kas sver līdz 80 gramiem ir noapaļota forma, raupja āda bez spīduma, pilnas novecošanas laikā - dzeltenā krāsa un izkliedēta sarkana uz saulainā puse; akmeņainas šūnas, kas labi redzamas zem ādas zaļganu punktu veidā; lielas tumšas sēklas ir slēgtas slēgtās šūnās; vidēja stumbra;
  • sulīgs, maigs krējuma krāsas mīkstums; garšas īpašības ir noteiktas. t 4,5 punkti; sastāvs cukuru un askorbīnskābe līdzvērtīgi - 9,5%;
  • šķirnes auglība nāk 4. gadā; process ir regulārs, augļu daudzums ir mērens;
  • beidzas pilnīga nogatavošanās līdz oktobra sākumam;
  • vidējā raža no koka Altaja bērnudārzā - 19 kg;
  • rezistence pret sēnīšu infekcijām;
  • ziemas izturība - ārkārtas.

Šīs šķirnes bumbieru garša ir atkarīga no temperatūras režīma: karstā vasarā tās ir saldas, lietainas - svaigas un ūdeņainas.

Bumbieri var lepoties ar lieliskām garšas īpašībām: Cosmic, Marble, Karataevskaya, Kupava un Krasulia.

Pilnīga nogatavošanās izpaužas kā augļu izdalīšanās. Pirms novākšanas novākti bumbieru glabāšanas laiks ir mazāks.

Skatieties video par Svarog bumbieri.

Augļu izmantošana

Šajā augļaugā viss var būt noderīgs personai:

  • augļi - konditorejas un konservu rūpniecībā (marmelāde, konfektes, saldēti augļi, sulas, vīns, sidra, kvasa uc);
  • lapas - dažādu slimību profilaksei un ārstēšanai;
  • koksne - mēbeļu ražošanā, modeļu un formu izgatavošanā, automobiļu apdarei, lai modelētu vērtīgas melnkoksnes mežu;
  • pati rūpnīca - ainavu dizainā un nostiprinot smilšu nogāzes.
Interesanti: Šveices izgudrotā bumbieru medus, ko iegūst, sabiezējot bumbieru sulu ar medus viskozitāti. Koncentrātam piemīt bieza, necaurspīdīga, tumši brūna tekstūra ar saldinātu medu.

Agrotehnoloģija

Svarog bumbieru šķirne - agrotehniskais apraksts:

  1. Lai nodrošinātu pareizu bumbieru stādīšanu, vietas izvēle ir īpaši svarīga: visvairāk silts un aizsargāts dārzā. Jūs varat audzēt augu ar krūmu uz stiepļu pamatnes - režģi, kas atrodas blakus sienas stādīšanas ventilatora paletē. Labākais laiks bumbieru stādīšanai ir rudens.
  2. Izvēloties stādus, ir vērts dot priekšroku tiem, kuru sakņu sistēma ir biezāka, kas garantē strauju auga augšanu. Pirms stādīšanas noņemiet bojātās saknes un iemērciet tos uz augsnes sabiezinātāja bāzes ar heteroauxīnu.
  3. Novāktajā bedrē tiek veidots ielejotais augsnes slīdnis, uz kura ir iztaisnotas stādījumu saknes. Brauciet uz atbalsta statņa, pie kura tiks pievienots koka stumbrs.
  4. Sakņu apkakli atstāj virs zemes (6 cm).
  5. Saknes aizmigt un viegli sasmalcina. Izveidojiet caurumu ar diametru 40 cm, kurā ielej ūdeni (4-5 spaiņi), pievieno humusu un visbeidzot - kūdru. Pēc divām nedēļām var atkārtot laistīšanu.
  6. Atzarošana tiek veikta sanitārajiem mērķiem (žāvētām un šķeltiem zariem), vainaga veidošanai un retināšanai.
  7. Mēslot katru gadu organiskie un fosfora-kālija savienojumi.
Interesanti: Bumbieri nav tropu augļi, tāpat kā ābols. Bet ekvatoriālajā platumā ir fikusa bumbieris ar piekārtiem multimetra saknēm.

Slimības un kaitēkļi

  1. No laputīm parastie dārzeņi. Palīdz risinājumam "Karbofos" vai "Rovikura".
  2. No nūjiņas - vairāku garšu pipekillers. Par viņa dēšanas, viņš vērpjot lapas uz jauniem dzinumiem. Cīnoties pret to, skarto lapu savākšana un sadedzināšana ir efektīva un izsmidzināšana ar Nitrofēna šķīdumu (3%).
  3. Bakterioze. Patogēno baktēriju sakāve izplatās caur koka asinsvadu sistēmu, sagūstot lapas, zarus un, visbeidzot, visu stumbru. Ir svarīgi savlaicīgi noņemt inficētās filiāles, novēršot parazīta izplatīšanos. Apgriešana tiek veikta ar dezinficētu instrumentu, un apgriešana tiek sadedzināta. Ar pilnīgu rūpnīcas sakāvi vienīgā izeja ir izlaist.

Ziemas bumbieru šķirnes jūsu dārzā vienmēr ir eksotiskas.

Un šīs eksotikas pieejamība kļuva iespējama arī audzētāju un Altaja augļu audzētāju nepārtraukta darba rezultātā.

Skatiet videoklipu: Projektā Garā pupa aicina izaudzēt kādu augu (Novembris 2024).