Liela daļa sakāmvārdi un teicieni slavē ieguvumus burkāni. Kopš bērnības mēs dzirdam ode šim dārzeņam: "Burkāni pievieno asinis, ”„ Ēd burkānus, un acis labi redzēs. ”Ikviens bērnībā to dzirdēja no saviem vecākiem. Burkāns mīlēt pieaugušos un bērnus. Viņa ir viena no desmit dārzeņiem mūsu galdā. Bez tā jūs pagatavosiet daudz ēdienu, tāpēc cenšamies to sagatavot ziemai. Kopā ar kartupeļiem, bietes un kāpostiem Burkāni - viens no svarīgākajiem dārzeņiem cilvēka uzturā. Ziemā tā ir īsta vitamīnu noliktava. Bet bieži vien pat prasmīgi un rūpīgi dārznieki nespēj augt pienācīgu burkānu. Burkānu, kaitēkļu vīrusu slimības - cēloņi var būt ļoti dažādi.
Baltā puve (sklerotīns)
Pirms balto puvi vai sklerotīnu parādās sēnīte Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) Sakņu audos. Nestabila pret šo slimības kultūru: pupiņas, burkāni, kāposti un ķirbju kultūras. Dārzeņu bojājumu vietās veidojas brūces, uz kurām sāk attīstīties sēnīšu kaitēkļi.
Mikēlijs aptver brūces, brūces balto ziedu. Augšana, micēlijs izplatās uz visu sakni. Vietas ir baltas un melnas. Tā ir sēnīšu sklēra. Viņi ilgstoši nezaudē savu vitalitāti gan augsnē, gan gaisā.
Parādoties starp ziemas dārzeņiem, sēnīte inficē visas tuvumā esošās saknes. Uzglabāšanas temperatūras režīms nav svarīgs, jo sēnītes sporas ir aktīvas temperatūras diapazonā no 15 līdz 22 ° C. Augsne, kas piesārņota ar Sclerotinia sclerotiorum sēnīti, ir galvenais slimības avots. Tāpēc ir jāizvairās no piesārņotām augsnēm un nevajadzētu 3-5 gadus audzēt dārzeņus un sakņu kultūras.
Skābās augsnes kaļķošana un atteikšanās pievienot fosforu augsnei palīdz cīnīties ar šo slimību. Bet potaša mēslojuma ieviešana samazinās burkānu infekcijas risku. Balto puvi attīrīšanai no dzemdes saknēm rudenī (pirms ieklāšanas pagrabos) ārstē TMTD, izmantojot 6-8 kg narkotiku uz 10 litriem ūdens. Šis risinājums ir pietiekams, lai apstrādātu 1 tonnu mātes šķīdumu.
Pārtikai paredzētie burkāni ir pulēti ar krīta putekļiem. Tas veicina uzglabāšanu līdz pavasarim.
Tas ir svarīgi! Kad tas nonāk mitrās vietās, baltā puve straujāk izplatās.
Filca puve (rizoktonioze)
Slimības cēlonis ir augsnes sēne Rhizo-ctonia carotae Red. Aukstajos ziemas veikalos strauji attīstās burkānu vai burkānu rococioze. Ar šīs slimības attīstību skar vairāk nekā 10% deponēto burkānu.
Slimības inkubācijas periods ir līdz trim mēnešiem. Uz burkāniem ir sausas plankumi ar apaļu formu līdz 6 mm diametrā. Šīs čūlas ir pārklātas ar baltu pelējumu - sēnīšu micēliju. Mazas čūlas bieži apvienojas kopīgā vietā. Tikai saknes āda ir bojāta. Sēnītes sporas tiek pārnesti caur augsni, bet infekcija var nākt no vecām konteineru kastēm.
Sēnīte uzkrājas augsnē ar daudzgadīgiem stādījumiem. Sēņu sporas neizdzīvo zaļo mēslu platību sējumu.
Tas ir svarīgi! Slimības varbūtība, samazinot burkānus uzglabāšanai polietilēna maisos, vairākas reizes samazinās.
Mitra puve (bakterioze)
Slimību izraisa Pseudomonas un Bacillus ģints fitopatogēnās baktērijas. Uz burkāniem parādās mitrās vietas. Nokļūšana pagrabā, šādi burkāni uzreiz puve, inficējot blakus esošās saknes.
Šāda baktēriju sabrukšana attīstās uz bojātiem burkāniem ar šķeltiem vai sagrieztiem galiem. Burkānu bakterioze strauji attīstās siltā gaisa klātbūtnē pagrabā (5–30 ° C) un mitrumā.
Pelēks vai Kagatnajas puve (botridioze)
Botryttis cinerea Fr - šādas slimības provokators. Pelēkais puve ir mazāk izplatīta. Šī slimība ir mazāk izplatīta nekā melnā vai baltā puve. Iespējams, pelēkā puve veidojas burkānos, kas atrodas tuvu veikala kāpostu dakšām. Sakņu kultūraugi, kas pārklāti ar brūniem ūdeņiem. Mikēlijs uz tiem aug un ļoti ātri sasmalcina visu burkānu.
Rotošie burkāni kļūst mīkstāki, ar brūnu mīkstumu. Bieži skar nedaudz burkānus, kas ir sasaldēti vai uzglabāti aukstā pagrabā. Pienācīgi ievērojot augseku un kultūru maiņu, savlaicīgi pagatavojot pagrabus un dezinficējot tos, var izvairīties no sakņu kultūru novākšanas bez mehāniskiem bojājumiem - infekcija ar pelēko puvi.
Sausa vai brūna puve (fomoz)
Sakņu slimība fomozom izraisa sēnītes Phoma rostrupii Sacc attīstību. Šī slimība var streikot un padarīt nepiemērotu uzglabāšanai līdz pat pusei no visiem audzēšanas pirmajā gadā apstādītos burkāniem. Bet burkānu stādi (burkāni jau ir otrais audzēšanas gads) ir pilnīgi iznīcināti. Uz sēklu stādu kātiem (stublāju dakšās) veidojas pelēkbrūni iegareni plankumi.
Izstrādājot nekrotiskos plankumus, stublājs kļūst trausls un sauss. Pirmajā gadā, kad audzē burkānus, tas izpaužas kā lapas apsārtums, pelēku vai brūnu plankumu izskats. Tad skartie topi nožūst un mirst. Ar fomoze inficētām lapām parādās dažādu formu gaiši dzelteni vai sarkani plankumi.
No sēņu augļiem aug burkānu audos. Infekciju ar šo sēnīti izraisa burkānu burbuļošana. Ja sausais puve ātri izplatās, tad burkānu lapas izzūd. Iekārta var pilnībā vai daļēji izžūt.
Saglabājot pagrabā, sākas burkānu infekcija ar sēnīti, un uz saknēm parādās pelēki plankumi vai svītras, kas nedaudz iespiests burkānos. Laika gaitā vietās, kur parādās plankumi, mīkstie audi, ko iekļūst micēliju puvi. Tad šie bojājumi izžūst, un burkāns kļūst sapuvis. Burkānu bojājumi izskatās kā tumši brūnas vai brūnas krāsas čūlas.
Dažreiz infekcijas infekcija var attīstīties vizuāli veselā saknē bez attīstības. Un tikai tad, kad nākamajā gadā tiek stādīti zemē, šādi burkāni mirst, neradot pilnvērtīgus sēklu augus. Ja dārzeņi tiek sagriezti gareniski, vidū būs ar brūnu puvi.
Ja slimais augs nav atrasts laikā, tas kļūs par infekcijas avotu un inficēs visu sēklu augu stādījumu. Pirms dārzeņu ievietošanas uzglabāšanā pagrabi tiek dezinficēti, izmantojot formalīna šķīdumu (1 daļa formalīna uz 100 daļām ūdens) vai vara sulfātu (1 daļa vara sulfāta uz 45 daļām ūdens).
Veic papildu karsēšanu ar sēru (60 g sēra uz 1 m3). Bojātas sakņu kultūras rūpīgi šķiro un noraida. Grāmatzīmju uzglabāšana tiek veikta ne agrāk kā noteiktajā temperatūrā no 4 līdz 5 ° C. Pat nelielas temperatūras, kas ir zem nulles, veido puvi un pelējuma uz burkāniem.
Ieteicams tos stādīt pirms burkānu mātes augu tīrīšanas. Lai to paveiktu, saknes iemērc traukā ar 5% fundamentola suspensiju. Tiek ņemts 50% pp. pie likmes 0,2-0,3 kg narkotiku uz 100 kg burkānu. Pēc ziemošanas uz pusi sapuvušiem augu paliekiem sēne nekļūst mazāk bīstama un izdzīvo pie salnām virs -25 ° C. Tāpēc, lai veiktu karantīnas pasākumus pret šo slimību, visas paliekas tiek sadedzinātas.
Mēslošanas līdzekļi ar fosforu un kāliju palielina rezistenci pret bojājumiem, ko izraisa jebkādas sēnīšu slimības. Neapstrādāti burkāni uz gultām palielina risku, ka sakneņi var sabojāt sakneņus. Augšanas procesā sēklas burkāni jāapstrādā ar 1% Bordo šķidrumu ar ātrumu 0,6-0,8 l / m2. Apstrāde tiek veikta uz augu lapas.
Vai jūs zināt? Palielināta slāpekļa mēslojuma deva palielina burkānu fomozoma risku.
Black Rot (Alternaria)
Burkānu slimības cēlonis ir melnā puve, sēnīte A. Radicina. Tas veicina augu infekciju ar lapu plankumu. Karstā un mitrā laika apstākļi ar vējiem un biežām lietām ir vide, kurā šī slimība attīstās. Ar masveida infekciju ar brūnu plankumu var zaudēt vienu trešdaļu no visas kultūras.
Cukuru un karotīna saturs sakņu kultūrās samazinās, burkāns pats aug mazs un izliekts. Iekārta izžūst. Slimību patogēni ilgstoši var saglabāties sēklās, lapās, burkānu sakņos. Pārvadātāja infekcija ir savvaļas burkāni.
Sēnītes sēnītes izplata vēju un kukaiņus. Melnā burkānu puve parādās smago vakara laistīšanas rezultātā. Sākotnējā burkānu gultņu rakšanā netiek izmantots svaigs kūtsmēsls, jo slāpekļa pārpalikums arī veicina augļu ar melnu puvi slimību. Slimības pazīmes ir līdzīgas chalcosporosis slimībai, un alternaria uzvarēšana ziemā pagraba uzglabāšanas laikā ir ļoti līdzīga balto puvi vai Fusarium slimībai.
Šī burkānu sēnīšu slimība strauji attīstās 85% gaisa mitrumā, temperatūrā virs 20 ° C un sārmainā un neitrālā vidē. Cīņā pret šo slimību daudzi audzētāji izmanto fungicīdus "Falcon" un "Prozaro".
Brūna vieta
Burkāni var iegūt brūnu lapu. Šīs slimības izraisītājs ir sēne A. Dauci. Pirmās pazīmes, ka gulta ir inficēta ar sēnītes sporām, dod burkānu virsotnes. Dažās vietās lapas kļūst netīri brūnas un trauslas. Pēc kāda laika visa gulta inficējas. Burkānu lapas nožūst. Burkāni sakneņi visvairāk cieš no šīs slimības. Parasti pašas saknes skartā zona ir ne vairāk kā 1 cm plata un gandrīz līdz saknes vidum. Uz burkāniem ir vairāki plankumi. Infekcija ar šo sēnīti ir iemesls, kāpēc burkāni pūšas zemē.
Pat ja rudenī dārznieks rūpīgi izvēlas uzglabāt neskartus, pirmajā acu uzmetienā saknes, burkānu inficētas sēnes pagrabā ir slikti uzglabātas. Ziemas uzglabāšanas laikā uz gultas parādās tumši plankumi, kurus skārusi sapuvuši plankumi, un tas tikai pūšas.
Kā tikt galā ar šo slimību:
Noteikti ievērojiet augseku un atgrieziet burkānu uz šo gultu var būt ne ātrāk kā četrus gadus. Pirms sēšanas burkānu sēklas dezinficē gaiši rozā kālija permanganāta un ūdens šķīdumā. Pēc apstrādes sēklas mazgājiet tīrā aukstā ūdens plūsmā. Šāda burkānu apstrāde sagrauj sēklu sporas sēklās.
Vēl viens labs veids, kā dezinficēt sēklas, ir uzsūkt tos karstā ūdenī (temperatūra nav augstāka par 50 ° C). Mēs sablīvējam sēklas marles mezglā un piepildām to ar karstu ūdeni. Pēc 10 minūtēm sēklu saišķi ievieto traukā ar aukstu ūdeni. Tiklīdz parādījās pirmās pazīmes, kas liecināja, ka burkāns saslimis, mēs veicam steidzamus pasākumus. Vislabāk ir apkaisa burkānus "Immunocytophyte" vai "Epin-extra". Narkotika "Evin" ir arī lieliska.
Savlaicīga apaugļota auga vispār nevar saslimt, jo viņiem ir augsta imunitāte pret slimībām. Tops mērci ar potaša un fosfātu mēslošanas līdzekļiem neļaus burkāniem saslimt un palielināt ražu. Uz inficēta dārza gulta nekad neatstāj augus sēklām.
Slimīgo augu paliekas (topi un sakneņi) ir jādedzina, jo sēnīšu patogēns paliek tajās pat sadalīšanās laikā. Nav vēlams izmantot šādus piesārņotus organiskos produktus kompostam.
Sēklu augi tiek ņemti tikai ar pilnīgi veseliem augiem. Lai izvairītos no slimības uzliesmojuma lietainā un mitrā vasarā, viņi vairākas reizes atlaiž atstarpes. Tātad augsne tiek žāvēta.
Sakņu deformācija
Cēlonis neglīts burkānu saknes: 
- Uz augsnes, uz kuras nav ierīkota kūtsmēsli pirms augšanas, var augt neglīts burkāns ar pilnīgu vai daļēju sakņu deformāciju. Slāpekļa pārpalikums izraisa burkānu atdalīšanu no trim līdz piecām atsevišķām saknēm ar kopējo virsotni un plaisāšanu. Krekinga burkāns nav piemērots uzglabāšanai un sāk ātri puvi.
- Blīvi sēj burkānu sēklas. Pēc pirmajiem dzinumiem un tam sekojošām ravēšana, kad uz auga parādās 3-4 pilnas lapas, ir nepieciešamas dzinumu retināšana. Ja tas netiek darīts, burkānam nebūs vietas izaugsmei, un, meklējot to, burkāns aug līknē. Ar ļoti spēcīgu saspringtu reizēm kaimiņos esošie augi tikai savstarpēji sasaucas. Šis burkāns teorētiski ir piemērots pārtikai, bet praksē tas galvenokārt tiek izmests vai nonāk dzīvnieku barībā. Šādus burkānus nevar mizot pārtikai. Pareiza sēšanas burkānu shēma: sēšana vismaz 2 cm dziļumā un turpmāka retināšana ar 3 - 4 cm attālumu starp augiem.
- Ja gultas aršana nav bijusi pietiekami dziļa, tad, kad burkāns aug līdz cietam augsnes slānim, tas ir saliekts. Vaļīga augsne ir būtiska sakņu kultūrām.
- Burkāni nepatīk sējai zemenēs ar augstu augsnes mitrumu. Šādos apstākļos sēņu sporas attīstās ļoti ātri un inficē sakņu kultūras, tālāk attīstās un attīstās. Ja jūsu dārzs atrodas tieši zemienē, ieteicams katru nedēļu nomest starp rindām. Tas palīdzēs nožūt augsni.
- Nematodes invāzija uz burkāniem var atstāt jūs bez kultūraugiem. Nematodes ir tārpu kaitēkļi. Viņi dzīvo augsnē un sabojā visus sakņu augus, barojot to ar mīkstumu. Tārpa izmērs līdz 1 mm. Bet to milzīgais daudzums padara piesārņoto augsni nederīgu lietošanai.
Vai jūs zināt? Lielisks veids, kā cīnīties ar nematodi, ir apsēsties marigolds. Marigold ziedi ir pazīstami ar valsts nosaukumu - melnu kaklu. Uz gultas, kas apstādīta ar kliņģerīšiem, nematode nomirst. Un nākamajā gadā to var sēt vēlreiz ar veseliem dārzeņiem.
Mealy rasa
Miltu miltras augu slimība ir īsts mūsu dārzu postījums. Šo slimību var izraisīt divu veidu sēnes: Erysiphe umbelliferarum f.dauci un Leveillula umbelliferarum 1. dauci. Mealy rasas drupas gurķi, cukini, ķirbji, burkāni un krūmi ar melnā un baltā jāņogu.
Pirmās sākuma slimības pazīmes: dzeltenie plankumi uz burkāniem un krūmu un ķirbju lapām. Lapu apakšējā daļā, kas pasargāta no saules, nedaudz pūkains micēlijs balina. Plankumi aug 3 - 7 dienās, sēnītes augšana izraisa slimības skarto lapu nāvi.
Sakņu kultūrās lapu naži neizraisa sakneņu nāvi, bet tas aug nepietiekami attīstīts un neglīts. Mealy rasas ietekmē arī burkānu sēklu augus. Tie ir pārklāti ar baltu micēlijas ziedu, stublāji nezaudē sēklas sēkliniekos.
Pirms slimības pulvera miltras veidošanās notiek augsts mitrums. Tas var izraisīt biežus laistīšanas stādījumus uz lapas. Vienreizēji profilaktiski ārstēšanas līdzekļi ar fungicīdiem ir vēlami pat pirms slimības augstuma. Pirmā šāda apstrāde tiek veikta divas nedēļas pēc dzinumu rašanās.
Slimi augi ir apputeksnēti ar pelniem vai putekļos sasmalcinātu sēru. Rokturis Bordeaux maisījums un dažādi fungicīdi. Divreiz atkārtojiet ārstēšanu iknedēļas intervālos. Ja burkānu sēnīte ir izplatījusies vienādi, nākamajā gadā šajā gultā netiek stādīti augi ar vāju putnu miltu.
Tas ir svarīgi! Visi inficēto augu atliekas tiek sadedzināti un no inficētajiem sēklām netiek savāktas sēklas.
Cercosporosis
Slimības izraisītājs ir patogēno sēnīšu Cercospora carotae. Šī slimība izpaužas purvainās zemienēs vai strauji izplatās lietainā vasarā. Jūlija sākumā un beigās auga virsmas skar mazi rūsas traipi, skartās zonas centrā vieglāks vidus.
Slimo burkānu lapas sāk ierobežot. Pakāpeniski nomāc sēnīšu sporas, augs zaudē lapas, sakņu kultūras pārtrauc augt. Sēnīšu sporas ziemā labi aug uz augu atliekām un sēklām.
Ieteicams pilnībā inficēt inficētos augus. Cīņā pret šo slimību augsnes dziļa aršana ar šuvju apgrozījumu palīdz izvēlēties šķirnes, kas ir maz pakļautas kerozofozei. Kvadris fungicīdu lietošana veģetatīviem burkāniem vai Immunocytophyte, Trichodermin, Glyocladin preparātiem, sēklu dezaktivācijai un mitrās vietas aerācijai palīdzēs izvairīties no slimībām.
Burkānu slimību novēršana
No iepriekš minētā izriet sekojošie noteikumi, kas ļauj izvairīties no burkānu grēdu slimībām.
- Pagrabstāvu sagatavošana un dezinfekcija ziemas uzglabāšanai. Augustā pagatavojam pagrabus, žāvējot un fumigējot ar sēra saturu 50 g / m3 telpā, sienas ir balinātas ar kalkām, kas vēl vairāk palīdzēs uzglabāt noliktavu.
- Rakstiet burkānus sausā laikā. Viņa nav ilgi saulē, izvairoties no smirdēšanas.
- Nav atļauts iesaldēt sakņu kultūras. Pēc novākšanas burkāni nogrieza lapas, atstājot centimetru asti.
- Bojāti augi, kas novākti no lauka un slimi topi,
- Uzglabājot burkānu, tas tiek ievietots iepakošanas kastēs, apsmidzinot sausu smiltis vai apputeksnējot ar krītu. Vēl viens uzticams veids, kā uzglabāt burkānus: padarīt māla mash, izplatīt mālu un ūdeni konsistence pankūku mīklu. Burkānus iemērc šajā masā un nosusina, lai nožūtu. Pēc pilnīgas žāvēšanas burkāns tiek salocīts koka kastēs un aizvests uz uzglabāšanu pagrabstāvā.
- Ļoti efektīvs veids, kā uzglabāt burkānus plastmasas maisiņos. Sausais vesels burkāns salocīts un cieši noslēgts. Bez gaisa piekļuves burkāns praktiski nesabojājas.
- Ziemas laikā vairākas reizes ir nepieciešams apskatīt burkānu grāmatzīmi. Гнилые корнеплоды удаляются.
Степень сохранности урожая моркови зависит от того, насколько тщательно овощевод выполняет все рекомендации и правила по ее выращиванию и хранению. Следуя этим несложным правилам, можно сохранить урожай моркови без потерь.
