Pilnīgi visi zina piparus. Veikalos var atrast melnbaltu.
Bet patiesībā, tas ir žāvēti augļi no viena auga, un svaigi tie ir zaļā krāsā.
Augu var droši audzēt mājās.
Vispārējs iekārtas apraksts
Tātad, kas tas ir? Zaļie zirņi ir daudzgadīgs augslīdzīgi kāpnēm ar cietiem un ļoti stipriem kātiem, kas ir līdzīgi apiņu audzēšanai. Pipari aug Brazīlijā, Šrilankā, Bornes salās, Sumatrā un Java. Bet zinātnieki ir teikuši, ka viņa dzimtene ir Kerala. Pat Kolumbs šim garšojumam bija aprīkojis visu ekspedīciju, jo tas vienmēr tika novērtēts.
Palīdzība! "Piper nigrum" (augu zinātniskais nosaukums) var sasniegt piecpadsmit metru augstumu, un tas sāk dot stabilu ražu otrajā vai trešajā gadā pēc stādīšanas. Tā raža ilgst līdz trīsdesmit gadiem.
Fotoattēls
Fotogrāfijā redzami baltie pipari un zirņi:
Mājas aprūpes īpatnības
Ēdiniet piparus tikai pavasarī un vasarā. Reizi divās nedēļās. Mēslošanas līdzekļi ir piemēroti dekoratīviem lapu augiem.
Vienu reizi gadā ir nepieciešams pārstādīt jaunu augu, pieaugušo - reizi divos gados. Labāk ņemt plastmasas podi.
Neaizmirstiet par drenāžu katla apakšā. Mājās pipari var sasniegt divus metrus, dažos gadījumos tas var augt līdz pieciem. Melno piparu var pavairot ar spraudeņiem un zariem.
Savākšanas laiks un apstrāde
Zaļie pipari ir augļu attīstības sākumposms. Vēlāk tie kļūst sarkani un pēc tam kļūst tumšāki, iegūstot balto un melno piparu.
Zaļš tiek uzskatīts par mīkstāko un maigāko. To novāc nenobriedušu, tad žāvē.
Ja jūs paaugstināt temperatūru žāvēšanas laikā un pēc tam veicat virkni procedūru, pipari saglabās krāsu. Gatavs, tas iegūst purva nokrāsu.
Aug mājās
Lai augtu šādā noderīgā ražotnē, jums vienkārši jāiegādājas veikalā melno piparu maisiņš zirnīšiem.
Ja jūs plānojat audzēt šādu augu sev, jums jāatceras, ka tas sasniedz lielu izmēru un ir pieradis pie augstām temperatūrām. Ja jūs to neaizmirstat, tad papriku ir viegli audzēt.
Temperatūra
Pirms sēklu stādīšanas nekavējoties tiek radīts nepieciešamais temperatūras režīms.
Tas ir svarīgi! Pipari jūtas ērti divdesmit līdz divdesmit piecu grādu temperatūrā.
Atpūtas periodā temperatūra jāsamazina līdz astoņpadsmit grādiem. Ja temperatūra ir zemāka par desmit, iekārta nekavējoties mirs.
Izkraušana
Visu izkraušanu vislabāk ir vasaras sākumā, tāpēc veiksmīgas šaušanas iespējas palielinās.
Pēc dienas beigām zirņi jāievieto katlā. Augsnei jāietver humusa, smiltis un velniņš. Visi vienādā daudzumā.
Apmēram mēnesi pēc pirmās dzinumu parādīšanās. Pēc tam, kad uz dīgļa parādās otrā lapa, mēslojums jāsāk nekavējoties.
Perfekta barošana ir putnu mēslu risinājums. Attiecība ir aptuveni 1:10.
Tas ir svarīgi! Ir nepieciešams uzstāt uz risinājumu vairākas dienas, citādi jauni augi sadedzinās.
Nedēļu pēc barības sākšanas jums ir jāpārstāj pipari lielos podos. Ja tas ir saulains ārpusē, tad labāk ir ievietot piparus ārā, mākoņaina laika gadījumā atstāt to mājās.
Laistīšana
Visi, bez izņēmuma, pipari mīl ūdeni. Tāpēc tie būs bieži jādzirdina. Ūdens tikai ar nosēdušo ūdeni istabas temperatūrā.
Vasarā jums ir nepieciešams vairāk ūdens nekā ziemā. Zemes lode nedrīkst izžūt, bet tā nedrīkst būt pārāk mitra. Arī vasarā, divas reizes dienā, paprikas lapas ir jāizsmidzina ar ūdeni, ziemā nav nepieciešama izsmidzināšana. Lai izveidotu pastāvīgu mitrumu, katlu var ievietot mitrā kūdras pannā.
Apgaismojums
Neskatoties uz to, ka pipari ir termofīli, tiešas saules gaismas var tos nogalināt. Zaļajiem pipariem patīk izkliedēta gaisma, tāpēc rietumu vai austrumu logu labi piemērots.
Slimības
Dažreiz gadās, ka piparu lapas kļūst dzeltenas un nokrīt, tas liecina par pārmērīgu sasilšanu. Ja lapu galiņi ir tumši un melni, tad gaisā un zemē nav pietiekami daudz mitruma. Ja kāts izskatās tukšs, un augs tiek izvilkts, tad kaut kas nav kārtībā ar uzturu.
Ieguvumi
Pipari zirnī ir labs kuņģa-zarnu traktam, palīdz cīņā pret sirds slimībām, palīdz noņemt toksīnus no organisma.
Tas samazina asinis, nerada asins recekļus un asinsvadu aizsprostojumus. Palīdz novērst vai izārstēt saaukstēšanos. To var izmantot arī ar ārējiem vārstiem.
Zaļie pipari palīdz sadedzināt lieko kaloriju daudzumu un bloķē taukus.satur smagu un nevēlamu pārtiku. Aukstā pārtika ir kaitīga ķermenim, un pipari "sasilda" pārtiku no iekšpuses. Tāpēc ir labi to izmantot dārzeņu salātos un ar aukstām uzkodām. Arī pipari lieliski stimulē apetīti.
Palīdzība! Šeit ir dažas noderīgas vielas, kas atrodas piparos: kālijs, magnija, beta-karotīns, nātrijs, jods, fluors, cinks, mangāns, varš, fosfors, kā arī A vitamīni, visa vitamīnu B grupa, E vitamīns, K un C ( tāds pats daudzums kā citronā ar apelsīnu).
- pipari;
- melnie pipari;
- baltie pipari;
- piparu (Jamaikas) pipari.
Kaitējums
Ar uzmanību zirņiem, lai ārstētu cilvēkus ar kuņģa-zarnu trakta slimībām. Ja jūs izmantojat šo piparu lielos daudzumos, tas var pasliktināt kuņģa čūlu, izraisīt grēmas un vilšanos.
Zaļie pipari-zirņi ir brīnišķīgi veseli augi. Augot to mājās, varat veikt melnus, zaļus, sarkanus un baltus piparus, novērst noteiktas slimības un vienmēr padarīt neparastu ēdienu.
