Ārstniecisko sparģeļu audzēšana tiek veikta gan terapeitiskiem, gan dekoratīviem nolūkiem.
Šis rūpnīca atrodas Krievijas Eiropas, Kaukāza un Kazahstānas daļā.
Apraksts
Ārstnieciskie sparģeļi ir daudzgadīgs Liliana ģimenes augs ar ārstnieciskām īpašībām.
Tam ir spēcīgs sakneņi un vertikāli stublāji līdz pat pusotru metru augstumam.
Stublāji ir plaši pārklāti ar mazām lapām, no kurām ir izveidotas tā sauktās kladodijas - pavedienu zariņu kolekcija.
Sparģeļi zied pavasara beigās. Ziedēšana turpinās līdz vasaras beigām.
Sparģeļu ziedi aug pa pāriem, kas piestiprināti zirnekļu asīm. Ir gaiši zaļgana krāsa.
Augļi ir sfēriskas ogas, kas, nogatavojoties, iegūst sarkanu krāsu. Sparģeļu ogas nogatavojas septembrī.
Apskatiet Asparagus officinalis fotoattēlu zemāk:
Citas bieži sastopamas sparģeļu sugas mūsu tīmekļa vietnē: Sprenger, Sickle, Pisty, Meyer.
Atvērta lauka apkope
Audzējot sparģeļus, nepieciešama atbilstoša aprūpe, kas balstīta uz mērenu laistīšanu, regulāru nezāļu nezāļu un pastāvīgu mēslojuma pielietošanu.
Audzēšana un audzēšana
Sparģeļu audzēšanas datumi ir līdzīgi vīnogu audzēšanas noteikumiem. Laiks no sparģeļu stādīšanas līdz ražas novākšanai ilgst trīs gadus.
Sākot ar trešo gadu, sparģeļi sākas katru gadu, lai sniegtu jaunus dzinumus no aprīļa līdz jūlijam.
Ar pienācīgu audzēšanu šis periods ilgst 16-20 gadus.
ATSAUCE: Gadu pirms sparģeļu stādīšanas pastāvīgā audzēšanas vietā siltumnīcā vai siltumnīcā ir nepieciešams audzēt stādus.
Sāciet audzēt stādus
Sākotnēji sēklas jāuzglabā siltā ūdenī 3-4 dienas, jo tās dīgst slikti. Sēklu tvertni var novietot blakus akumulatoram, lai ūdens būtu silts.
Tad sēklas iesaiņo mitrā marli, salocītas vairākos slāņos un ievieto nelielā traukā. Marka ir jāturpina mitrināt, jo mitrums iztvaiko. Sēklu atklāšanas process sāksies pēc nedēļas.
PADOMS: Ja vairums sēklu ir noplūktas, pirms sēšanas tās jāšķiro un jāuzglabā ledusskapī.
Stādīšana un pārstādīšana
Pirms stādīšanas stādiem ir jāsagatavo gultas, nodrošinot tos ar mēslojumu.
Kompostu vai rottētu mēslu var izmantot kā mēslojumu. Augsnei jābūt rūpīgi izraktai un jāatbrīvo, lai nodrošinātu labu gaisa apmaiņu.
Izkraušana ir pakļauta šādiem nosacījumiem:
Aprīļa sākumā sagatavotās sēklas tiek sētas rievās, kas izgatavotas iepriekš 2 cm dziļumā.
Gropes jāatrodas 35-45 centimetru attālumā, un attālums starp sēklām jāsasniedz 6-7 centimetriem.
PADOMS: Pēc tam, kad stādi augt līdz 3-4 centimetriem, ir jāveic retināšana, atstājot spēcīgākus augus.
Starp dzinumiem ieteicams saglabāt 15 cm attālumu.
Visā vasarā ir jādara nezāle, mums ir regulāri jādzirdina un jābaro ar mēslojumu, kas balstīts uz govju kūtsmēsliem vai raudzētu sienu.
Vasaras beigās augs attīstīs sakneņus un apmēram 3-4 dzinumus.
Ar ierašanos rudens augļi parādās. Tagad jums ir nepieciešams izvilkt augus ar mazām ogām ar bagātīgu sarkanā krāsā, novietot tās malā, lai nākotnē audzētu dekoratīvos nolūkos. Tie ir sievietes, kas dod vājas un garšas dzinumus.
Stādi var tikt atšķaidīti podos. Tad iznāks spēcīgāki un ziemai izturīgāki augi.
Sēšana podos notiek saskaņā ar tiem pašiem parametriem kā siltumnīcu gultās.
Sēšanas laiks - maijs. Podos ar stādiem novietoti un viegli izkliedēti kūtsmēsli ar smiltīm.
Sēklas mēreni dzirdina ar siltu ūdeni. Sagatavotie stādi stādīti atklātā laukumā ar vasaras laiku.
Ražas novākšana
Ražas sākums trīs gadus pēc sparģeļu celtniecības. Pavasarī notiek 20-25 centimetru augstums. No maija sāk veidoties dzinumi. To var izdarīt katru dienu.
Griešanas dzinumu process sākas ar rūpīgu augsnes ieliešanu šaušanas pamatnei. Tad šaušana tiek sagriezta 2-4 centimetru attālumā no saknes, un caurums tiek apglabāts ar augsni.
Pirmajā ražas novākšanas gadā 2-6 nedēļas no sparģeļiem sagriež 5-6 dzinumus, otrajā un turpmākajos gados aptuveni 15–25 dzinumi tiek sagriezti uz augu uz 1,5 mēnešiem.
Izgriezt dzinumus nomazgā ar vēsu ūdeni, piesiet 500–1000 gramu saišķos un iztīra ledusskapī vai samērā vēsā telpā.
Ieteicama temperatūra līdz 1 grādam pēc Celsija, mitrums līdz 90% un smarža.
Tāpēc dzinumi tiek glabāti līdz 3 nedēļām.
Šāvienus nevar savākt saišķos un vertikāli izvietot mitrā upes smiltī.
Pēc sparģeļu ražas novākšanas augsne tiek apstrādāta. Zeme ir vaļīga, piesātināta ar skābekli, dzirdina.
Tad tiek izmantoti sarežģīti minerālmēsli, kūdra, rotaļlietas.
Pabalsts un kaitējums
Sparģeļu asni satur dažus proteīnus un aminoskābes, dažādus minerālus, vitamīnus.
Sparģeļu asparagīnā esošā aminoskābe palīdz stiprināt nieres, pozitīvi ietekmē sirdsdarbību, noņem urīnvielu no cilvēka ķermeņa, kā arī palīdz pārvarēt nogurumu.
Sparģeļi ir populārs uztura produkts. To izmanto salātos un zupās.
Zaļie dzinumi ir veselīgāki nekā balināti.
Sparģeļiem ir zems kaloriju saturs. Attiecas uz dārzeņu kultūrām. Garšai ir līdzības ar zaļajiem zirņiem.
Sparģeļi ir kontrindicēti tādām slimībām kā reimatisms, dažādi urīnizvadkanāla sistēmas iekaisumi.
Slimības un kaitēkļi
- Rūsas;
- Sparģeļi lido;
- Sparģeļu ratchet.
Sparģeļi Rust ko izraisa sēne, kas attīstās tieši uz auga.
Slimība, kas parādās pavasarī, vispirms nenodod, un nedaudz vēlāk kāti tiek pārklāti ar ovāliem spilventiņiem ar netīro rūsu krāsu, kas laika gaitā apvienojas un veido tilpuma joslas.
Slimais augs palēnina tās attīstību, dodot nelielu ienesīgumu.
Šī slimība skar augus, kas vairāk stādīti uz smilšainas zemes.
SVARĪGI: Pirmajā zīmē ir jānoņem bojāti dzinumi.
Sparģeļi lido - kukaiņi ar diviem brūnā spārniem, sasniedz 5 mm garumu. Lidojuma aktivitāte ilgst no aprīļa līdz jūlijam.
Lidojums veido tās olas uz sparģeļu dzinumiem. Nedēļu vēlāk iznāca kāpuri, kas iedzīst dobās ejas iekšpusē kātiem. Tā rezultātā augs ir deformēts un dzeltens.
SVARĪGI: Cīņa ar sparģeļiem var laicīgi identificēt un novērst. Veicot gadījumus, sparģeļus nepieciešams pārstādīt uz citu vietu.
Sparģeļu ratchet - tā ir vabole ar apelsīnu muguru un tumšu vēderu, garums sasniedz 6 mm. Beetles uzbrūk sparģeļiem no jūnija sākuma un dzīvo līdz vasaras beigām. Viņi gnaw auga stublājus un lapas. Vabole nosaka olas uz dzinumu augšējām daļām.
Cīņa ir iznīcināt skarto augu atliekas.
SVARĪGI: Ar lielo kaitēkļu izplatību sparģeļi tiek pārstādīti jaunā vietā.
Ārstnieciskos sparģeļus var saukt par ārstnieciskām zālēm un delikateses produktu, kas sniedz daudz labumu veselībai, bet augšana prasa milzīgu atbildību, smagu darbu un pacietību.
