Sāļš ir dārzs, garšviela ir aromātiska, pupu zāle ir 20-60 cm augsts gada augs, sava veida pikants, kas pieder yasnotk ģimenei. Izplatīts Krimā, Turcijā, Vidusāzijā, aug sausos klinšainos nogāzēs, klintīs.
Chabra ķīmiskais sastāvs
Tā satur karvolīnu, kas iznīcina stafilokoku, cimola, borneola, cyneola, ēteriskās eļļas membrānu, 1 g chabr satur arī 257 μg retinola, 0,37 mg tiamīna, 1, 81 mg piridoksīna, 50 mg C vitamīna, kālija, fosfora, dzelzs un vara. Turklāt tajā ir gaistošs produkts, minerālsāļi, gļotas un darva.
Noderīgas Chabra īpašības
Dārza garšvielas tiek izmantotas medicīnā un tām ir labvēlīgas īpašības.
Kas ir noderīgs pikants vīriešiem
Vīriešu pikanti var būt noderīgi, jo var palielināt spēju, tai ir labvēlīga ietekme uz urogenitālo sistēmu, ārstē vesiculītu, prostatītu, epididimītu. uretrīts Sāļam ir pozitīva ietekme uz kuņģa-zarnu trakta traucējumiem, apstājas fermentācijas procesi, ietaupīts no vēdera uzpūšanās, stimulē kuņģa sekrēciju, tādējādi uzlabojot gremošanu, un cīnās pret helmintām. Tas palielina taukskābju koncentrāciju organismā, kas samazina vēža risku. Sāļš ir zināms, ka palīdz cīnīties pret alkohola atkarību. noņemt alkohola tieksmi.
Kas ir noderīga garšviela sievietēm?
Sāļš kā ārstniecības augs labvēlīgi ietekmēs sievietes menstruālā cikla normalizēšanā, tas tiks galā ar amenoreju un algomenoreju, kā arī menorāģiju, un palīdzēs ārstēt sēnītes un cistītu. Bez tam, sāļš risināt ar kuņģa un zarnu spazmas, ir atkrēpošanas efekts, var būt mirdzošs, diurētisks un antibakteriāls efekts, palīdz tikt galā ar visa veida iekaisuma procesiem, uzturēt ķermeni nemainīgā tonī, neitralizējot toksiskos skābekļa radikāļus.
Vai jūs zināt? Sāļš ir spējīgs tikt galā ar PMS izpausmēm, jo šajā periodā jums ir nepieciešams košļāt 2 augu lapas tukšā dūšā.
Bērnu labvēlīgās īpašības
Tas labvēlīgi ietekmē bērnu nervu sistēmu, palielina smadzeņu darbību, tonizē, iestaro enerģijas pārrāvumu, bet vienlaikus nomierina un uzlabo sirds darbību, attīra asinsvadus no holesterīna un dziedina bērnus no garo klepu.
Chabra izmantošana tradicionālajā medicīnā, noderīgas receptes
Tautas medicīnā garšvielas tiek izmantotas, lai stimulētu apetīti un vēdera uzpūšanos. Arī saaukstēšanās gadījumā tiek izmantota tēja no Chabra. 2 tējkarotes garšaugu nepieciešams ielej l verdoša ūdens, uzstāt 10 minūtes, saspringt un veikt siltu pusstundu pirms ēšanas. Viņš atbrīvos simptomus, mazinās klepu. Šī tēja ir noderīga arī vemšanai. Mutes skalošana ar novārījumu ar habromu mazina zobu sāpes. Lai to izdarītu, vāra 10 g žāvētu garšaugu vienā glāzē ūdens un paņem 1 ēdamkaroti 3 reizes dienā. Jo vairāk garšīgs ir veselībai labvēlīgs - var rasties jautājums. Infūziju ar habra lieto hemoroīdi un dizentērija, kā arī gļotādas iekaisuma gadījumā. 20 g žāvētu izejvielu tiek sajaukts glāzē ūdens, ievietots tumšā, sausā vietā mēnesī, pēc tam trīsdesmit reizes dienā paņemiet 25-30 pilienus.
Tas ir svarīgi! Habra sula mazina sāpes un pietūkumu, kad tos sakos bites, lapsenes un citus kukaiņus.
Kā lietot garšvielas kosmetoloģijā
Sāļš ir izmantojis kosmetoloģijā. Ēteriskā eļļa no krēmiem ir lielisks palīgs no alopēcijas, stiprina matu spuldzes, padara matus spēcīgus un zīdainus. Dermatologi arī iesaka to lietot. Augs ir noderīgs dermatīta, ekzēmas, vārīšanās, pinnes ārstēšanā. Habras ārstnieciskās antiseptiskās īpašības ir padarījušas to par piemērotu līdzekli, lai cīnītos pret sēnēm, kašķiem, un tā ietekme uz ādu, spēja atjaunot un atjaunoties, liks sievietēm.
Tas ir svarīgi! Habras ēteriskajām eļļām ir antioksidanta iedarbība, kas palēnina ķermeņa novecošanu un uzlabo imunitāti
Chabra izmantošana ēdiena gatavošanā
Chabra izmantošana ēdiena gatavošanā ir bijusi zināma kopš seniem laikiem, pateicoties tā pikantajam aromātam, kas atgādina melnā piparus.
Daudzi mājsaimnieces jautā par pikantu: kāda ir šī garšviela un kur tā tiek izmantota. Tā būs lieliska piedeva gaļas ruļļiem, steikiem, ceptiem kartupeļiem, sautējumiem, sēnēm, desām, gaļas pīrāgiem, ko izmanto kā maizi. Valsts, kurā garšvielas tiek izmantotas visur, ir Bulgārija. "Chubritsa" - tas ir, kā sāļš tiek saukts Bulgārijā - piešķir ēdieniem īpašu, lielu aromātu un lielisku garšu. Pat slavenais "Bulgārijas kečups" satur pikantus.
Vai jūs zināt? Senie romieši veica eksotisku habras mērci, ar kuru tie pasniedza zivis un gaļu, kā arī izmantoja to kā pārāk dārgu piparu aizvietotāju, bija pat nosaukums "piparu zāle".Moldāvijas virtuve sauc par garšvielām “chimbru”, un gruzīnu, armēņu tiek izmantota kodināšanā, marinējumos vai salātu gatavošanā ar svaigiem gurķiem un garšvielām. Dažos Vācijas un Nīderlandes reģionos rūpnīcu sauc par "pupu zāli", jo tā spēj sagremot taukainus, smagus un cieti saturošus produktus.
Garšīgs: terapeitisko izejvielu novākšana un uzglabāšana
Augu kolekcija notiek ziedēšanas priekšvakarā, līdz lapās parādās ievērojams rūgtums un līdz augam ir pikantas īpašības. Samaziniet pikantu sausā laikā, atstājot 15-20 cm virs zemes. Stublāji kopā ar lapām tiek sasieti mazos ķekaros, pakarināti zem nojumes un žāvēti. Jūs varat arī nožūt, nesalīdzinot to bēniņos. Galvenais ir nodrošināt gaisa plūsmu. Uzglabāt žāvētām izejvielām jābūt ēnā sausā vietā temperatūrā, kas nepārsniedz 35 grādus.
Kontrindikācijas
Pikants ir augs, kam ir ne tikai noderīgas īpašības, bet arī kontrindikācijas. Piemēram, to nevar izmantot peptiska čūla, priekškambaru fibrilācija, kardioskleroze, vairogdziedzera slimības un alerģijas gadījumā. Tas nedrīkst atturēties no grūtniecības laikā: tas samazina dzemdes muskuļus, var izraisīt aborts.
