Mājsaimnieces par to, kā pagatavot salātus ar kukurūzu un krabju nūjiņām - interesantas receptes

Kukurūzas un krabju salātu salāti nav tikai garšīgs, bet arī ļoti veselīgs ēdiens.

Un, lai gan ir daudz receptes, galvenie produkti paliek nemainīgi.

Jūs varat pagatavot kukurūzas salātus ne tikai svētku galdā, bet katru dienu pārsteigt un baudīt savus mīļotos.

Lai šis ēdiens neuztraucas, jums ir jāpievieno sava veida "zests". Tāpēc rakstiet savu pavārgrāmatu zem receptēm.

Galveno sastāvdaļu apraksts un noderīgās īpašības

Kukurūza ir pazīstams dārzenis, ko bieži izmanto vārītā veidā.. Tas nav tikai garšīgs, bet arī veselīgs.

1. Pateicoties kukurūzai, jūs varat samazināt "slikta" holesterīna koncentrāciju asinīs.
2. Mēģinot kukurūzu, nebūtu ievainots meitenes, kas vēlas zaudēt svaru.
3. Neapstrādātu, nerafinētu kukurūzas eļļu izmanto, lai ārstētu un novērstu aptaukošanos, diabētu un aterosklerozi.
4. Kukurūzai raksturīga diurētiska un choleretic darbība. Ir lietderīgi izmantot tūsku un paaugstinātu asinsspiedienu.
5. Tautas medicīnā šis dārzenis ir neaizstājams cukura diabētam un žultsceļu diskinēzijai.

Krabju nūjiņas mūsdienīgajā tirgū ir bijušas diezgan ilgu laiku, un šajā laikā tās ir kļuvušas ļoti pieprasītas. Šīs delikateses pagatavošanai tiek izmantots:

• polloks;
• heka;
• scad.

Lai uzlabotu maltās zivju garšu un garšu, pievienojiet šādus komponentus:

1. sāls;
2. ciete;
3. dzeramais ūdens;
4. augu eļļa.

Attiecībā uz šī gardā produkta sagatavošanu tiek izmantotas zivis, sastāvā ir šādas sastāvdaļas:

• niķelis;
• molibdēns;
• fluors;
• hroms;
• hlora;
• cinks.

Šīs jūras veltes uzlabo smadzeņu darbību, stiprina asinsvadus, samazina holesterīna koncentrāciju asinīs.

Oriģinālas receptes, kuras var viegli īstenot

Ar olu un liellopiem

Šī recepte ir pazīstama daudzām saimniecēm, jo ​​tā ir ļoti vienkārša un ātra ēdiena gatavošanas ziņā. Ir nepieciešami šādi produkti:

• krabju nūjiņas - 400-500 g;
• kukurūzas konservi - 450 g (kā saglabāt kukurūzu mājās ziemai, lasiet šeit);
• ola - 4-5 gabali;
• zaļie sīpoli, dilles;
• majonēze - pēc garšas;
• sāls - pēc garšas.

Kā rīkoties pēc receptes:

1. Krabju nūjiņas sagriež kubiņos, kuru izmērs atbilst kukurūzas graudiem.
2. Vāra vārītas olas (8-10 minūtes), mizas no čaumalas un arī sasmalcina kubiņos, kas ir tādi paši kā iepriekšējie. Pārsūtīšana uz krabju nūjiņām.
3. Atveriet burciņu (425 g), iztukšojiet šķidrumu un ievietojiet visu salātu traukā.
4. Mazgājiet zaļos sīpolus un dilles (uz saišķa), smalki sakapājiet, apvienojiet ar pārējiem produktiem.
5. Apvienojiet visus ar majonēzi 67% tauku (180 g), sāli pēc garšas un ievietojiet vēsā vietā 30 minūtes. Pēc šī laika ēdiens var tikt pasniegts.

Ar rīsiem un olu

Sakarā ar rīsiem salāti kļūst barojoši un neticami garšīgi. Nepieciešamie produkti:

• rīsi - 100 g;
• kukurūza kārbās - 100 g;
• krabju nūjas - 200 g;
• 3 vistas olas;
• majonēze 67% - 180 g;
• sāls, pipari - pēc garšas.

Kā pagatavot:

1. Vāriet rīsus (rīves ar ūdeni 1: 3), atdzesē.
2. Pavāriet vārītas olas (8-10 minūtes).
3. Krabju nūjas atkausē.
4. Sagriež olas mazos kubiņos (2 reizes mazāk nekā kukurūzas kodoli). Šim perfektam īpašajam kulinārijas tīklam. Ielej dziļā salātu traukā.
5. Līdzīgi sagrieziet krabju nūjas un pievienojiet olām.
6. Mazgāti vārīti rīsi, ielej kukurūzu sagatavotām sastāvdaļām. Jūs varat izmantot ne tikai konservētus, bet arī saldētus kukurūzus (100 g). Tieši pirms tās pievienošanas salātiem, vāra 10 minūtes verdošā ūdenī.
7. Sāls ēdienu, pievieno majonēzi, samaisa un ielej traukā.
8. To var izrotāt ar zaļumiem, olīvām vai papriku.

"Siera prieks"

Šis salāti liks tiem, kas vēlas ēst sieru. Tajā Ir iekļautas šādas sastāvdaļas:

• krabju nūjas - 6 gab.
• Desas siers -100 g;
• puscietais siers - 100 g;
• kukurūza (konservēti) - 100 g (par to, ko var izgatavot no kukurūzas konserviem, jūs varat uzzināt šeit);
• gurķi - 1 gab .;
• majonēze, pipari.

Kā rīkoties:

1. Atkausēt krabju nūjas, sagriež divās daļās un pēc tam šķērsām gabalos, kuru izmērs ir salīdzināms ar kukurūzas graudiem. Sasmalcina kubiņos, lai pārietu salātu traukā.
2. Nomazgājiet gurķi ar ūdeni, sagriež to uz pusēm un sagrieziet kubiņos. Pārliecinieties, ka šo kubiņu izmēri visām sastāvdaļām ir vienādi. Tad trauks būs viendabīgs.
3. Tā kā desu sieru raksturo izteikta kūpināta garša, tā tiek sasmalcināta uz rupja rīve.
4. Otrais siera veids, kas sagriezts kubiņos un kura izmērs ir identisks iepriekšējam. Pārvietojiet to uz tērauda detaļām. Pievienojiet kukurūzu (100 g).
5. Sāliet salātus un pievienojiet sarkano piparu nelielā daudzumā (1/2 tējk.).
6. Uzpildīšanai uzpildiet 2 ēdamk. l majonēze, tāds pats daudzums sālījumā no kukurūzas un viss samaisa. Saģērbt salātu mērci un samaisa visu. Šīs metodes dēļ trauks kļūst sulīgs un garšīgs.

Uzmanību! Pasniedziet salātus nekavējoties, tāpat kā uzglabājot garšu. Gurķi izdala sulu un zaudē svaigumu.

"Vitamin"

Šis ēdiens ir ne tikai garšīgs un veselīgs, bet arī ļoti skaists. Viņam ir otrs vārds - "Varavīksne". Vārīšanai jums būs nepieciešami šādi produkti:

• svaigi gurķi - 2-3 gab.
• svaigi tomāti - 2-3 gab.
• kukurūza - 1 banka;
• cietais siers - 100 g;
• krabju nūjiņas - 100 g;
• krekeri - 50 g;
• majonēze - pēc garšas.

Procedūra:

1. Tomāti, gurķi, siers un krabju nūjas sagriež mazos vidēja izmēra kubiņos.
2. Uzlieciet trauku visiem produktiem grupās, izņemot majonēzi un krekerus.
3. Trauka vidū pievieno majonēzi (100 g) un krekerus (50 g).
4. Pirms lietošanas viss samaisa un kalpo.

"Svaigums"

Krabju nūjiņu salāti, kukurūza un gurķi - ir kļuvis viegls un sulīgs ēdiens, kas izdaiļo visas brīvdienas. Pateicoties gurķiem un zaļumiem, salāti iegūst svaigas vasaras piezīmes. Nepieciešamie produkti:

• krabju nūjas - 200 g;
• kukurūzas konservi - 200 g;
• olas - 2 gab.
• svaigi gurķi - 1-2 gab.
• salātu lapas - 50 g;
• zaļie sīpoli - 15 g;
• svaigas dilles - 15 g;
• majonēzi, sāli, piparus - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Atkritumu krabju nūjas, sagrieztas vidēja izmēra kubiņos.
2. Smalki atlasiet salātu lapas, pievienojiet ēdamkarotes.
3. Vāra olas (8-10 minūtes), atdzesē, noņem čaumalu, sagriež vidēja izmēra šķēlēs, gurķus - kubiņos, kuru izmērs ir identisks krabju nūjiņām. Visi tos pievieno salātu bļodai kopā ar kukurūzu.
4. Smalki zaļus sīpolus un dilles karbonāde, pievieno citām sastāvdaļām, pagatavo majonēzi (100 g) un sāli pēc garšas. Saldēt 30 minūtes.

Ar ābolu un sieru

Piezīmes. Šis salāti ir "amatieris", jo ābola ieejas dēļ tas kļūst nedaudz salds.

Bet tas ir ļoti viegli un ātri sagatavoties. Šī ir lieliska izvēle meitenēm, kas ir diētas. Jūs varat izmantot trauku kā vieglas vakariņas.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• krabju nūjas - 200 g;
• olas - 2 gab.
• kukurūzas konservi - 100 g;
• 1 ābols;
• cietais siers - 100 g;
• majonēze - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Vāra cieti vārītas olas (8-10 minūtes), atdzesē, mizo un sagriež mazos kubiņos.
2. Nomazgājiet ābolu, karbonāde sarīvē. Šajā gadījumā ādu nav nepieciešams noņemt.
3. Siera un krabju nūjas sagriež mazos kubiņos. Ielejiet visas sastāvdaļas dziļā bļodā un piepildiet ar majonēzi (90-100 g). Samaisiet, ievietojiet ledusskapī 20 minūtes un pirms pasniegšanas salieciet salāti skaistā šķīvī.

Svētki salāti ar krabju nūjiņām, kukurūzas un Pekinas kāpostiem:

Salātu krabju nūjiņas un kukurūza šodien sāka aktīvi aizstāt tradicionālo Olivier. Trauku izceļ ne tikai izcila garša, bet arī tās lietderība. Nav nepieciešamas sarežģītas manipulācijas un dārgas sastāvdaļas. Taču, izmantojot vismaz vienu no piedāvātajām receptēm, katrs saimniece varēs patīkami pārsteigt savus radiniekus.

Skatiet videoklipu: Kā pagatavot garšīgu un veselīgu smūtiju? "Mājsaimnieces akadēmija" (Novembris 2024).