Pētersīļi - Šis ir neliels divgadīgs augs, kas ir lietussargu ģimenes loceklis. Kultūra ir bālgana vai dzelteni zaļa ziedlapiņām un dubultā vai triju lapiņu lapām. Dzimtenes pētersīļi tiek uzskatīti par Vidusjūras piekrasti.
Pētersīļi tiek audzēti visā Eiropā, izņemot Skandināviju. Tas arī veiksmīgi aug Kanādas un Amerikas audzētāju gultās. Turklāt to audzē arī Āzijā, Sibīrijā un pat Tālajos Austrumos.
Izvēloties ķekaru pētersīļus, nopirkt tikai tos gadījumus, kuros ir elastīgs kāts un spilgti zaļas lapas. No pērkot lēni zaļumi, kuriem ir acīmredzamas puves pazīmes, labāk ir nekavējoties atmest.
Sliktākais, ja pētersīļu zari smaržo nepatīkami, jo tas norāda, ka kultūra ir uzglabāta vairāk nekā vienu dienu, un tāpēc tā sāka aktīvas sadalīšanās procesu. Uzturvielu daudzums šādā iekārtā ir samazināts līdz minimumam.
Pētersīļu ķīmiskais sastāvs un uzturvērtība
Sakņu kultūrās un pētersīļu lapās ir iespaidīgs daudzums C vitamīna, olbaltumvielu un cukuru, kas augā ir galvenokārt glikozes, fruktozes, saharozes un ksilozes veidā. Aromātiskie pētersīļi, kuru zaļumi saglabājas no daudzām slimībām, satur arī ogļhidrātus, pektīnvielas, flavonoīdus un fitonīdus.
Tās aromāts un patīkamā garša ir ēterisko eļļu klātbūtne lapās. Pētersīļu lietderību izskaidro arī nikotīnskābe, E vitamīns un B6 sastāvs. Šis augs ir godsend tiem, kas vēlas uzlabot savu veselību ar dabiskiem līdzekļiem.
Pētersīļu labvēlīgās īpašības cilvēka ķermenim augstās bioloģiskās aktivitātes dēļ. Vēl viena svarīga kultūras priekšrocība ir tās pieejamība jebkurā gadalaikā, jo pat ar ilgtermiņa pareizu uzglabāšanu tā nezaudē savas labvēlīgās īpašības.
Vai jūs zināt? Senie grieķi pirmoreiz izmantoja pētersīļus, taču vispirms viņi novērtēja auga dekoratīvās īpašības un to izmantoja dažādās ceremonijās (piemēram, viņi vainagojās ar vainagiem, ko viņi deva saviem mīļajiem, vai piešķīra tiem uzvarētājus). Laika gaitā pētersīļu garša un medicīniskās īpašības, ko novērtējuši senie romieši. Tas padarīja to par nozīmīgu izstādi jebkura augu izcelsmes augu vai fitravitch kolekcijā.
Daudzi dārznieki precīzi zina, kādi pētersīļi ir piemēroti cilvēka ķermenim, un tāpēc viņi to izmanto, lai ārstētu vitamīnu trūkumu, anēmiju un pat palielinātu kaulu trauslumu.Šis smaržīgais augs ir slēpts nopietns terapeitiskais potenciāls, jo tā sastāvā ir kalcija, cinka, dzelzs, fosfora un magnija saturs.
Pētersīļi satur tādas ķimikālijas kā apiin, diosmin, petroselīnskābe, glicerīdi, glikozīdi, naringenīns, luteolīns un apigenīns.
Kā pētersīļi ir noderīgi?
Katram pētersīļu gabalam, neatkarīgi no tā, vai tas ir sakņu dārzeņi, lapas vai kātiņi, ir spēcīgs dziedināšanas potenciāls. Tomēr, lai sasniegtu maksimālu efektu, jums jāzina, kādas slimības jums ir nepieciešams izmantot katru no tām. Apskatīsim, kā pētersīļi ir noderīgi, un kādos gadījumos lapas tiek izmantotas un kādos gadījumos tiek izmantotas saknes.
Tas ir svarīgi! Pētersīļu izmantošana palīdzēs samazināt artrīta sāpes, jo tās lapās ir ēteriskā eļļa - eugenols, kam ir pretiekaisuma, reģenerējoša un viegla pretiekaisuma darbība.Pētersīļi ir īpaši noderīgi kuņģī: tas uzlabo kuņģa-zarnu trakta orgānu darbību un darbojas kā antacīds, samazinot kuņģa sekrēcijas skābumu.
Turklāt pētersīļiem raksturīgas dažas priekšrocības sievietēm, kas ir atjaunojoša un atjaunojoša iedarbība. Šī iemesla dēļ augs bieži tiek izmantots sejas un matu ādas masku sastāvā.
Pētersīļiem ir arī spēcīgs pretiekaisuma efekts, kas ļauj to veiksmīgi izmantot urogenitālās sistēmas slimībām sievietēm: adnexitis, cistīts vai uretrīts.
Iekārta stimulē endokrīno sistēmu un aizkuņģa dziedzeri, kuru dēļ tā ir paredzēta lietošanai cukura diabēta gadījumā (sistemātiska pētersīļu novārījuma izmantošana palīdz samazināt cukura līmeni asinīs).
Šīs kultūras lapās ir iespaidīgs kalcija daudzums, kas ir lielisks osteoporozes profilakse godīgajā dzimumā.
Vai jūs zināt? Regulāra pētersīļu patēriņa salātu sastāvā uzlabo vielmaiņu, stimulē sarkano asins šūnu veidošanos un normalizē hemoglobīna līmeni asinīs.Pētersīļu ieguvums vīriešiem arī ir vairāk nekā acīmredzams: tam ir lielisks pretiekaisuma efekts, kas ļauj to izmantot prostatīta ārstēšanai un uzlabo spēju.
Pētījumi par pētersīļu lapām
Tautas medicīnā jau sen ir izmantotas pētersīļu lapas: tās tiek izmantotas novārījuma, tinktūras un tinktūras veidošanai. Lapu novārījums Augi lieto ar bronhītu un kā preventīvs pasākums elpceļu vīrusu infekciju epidēmijas laikā. Pētersīļi lieliski mazina kairinājumu no kukaiņu kodumiem un tiek uzskatīts par lielisku līdzekli slikta elpa.
Tas ir svarīgi! Ja jūs uztraucaties par svaigi pagatavotu pētersīļu buljonu vai tā priekšrocībām un kaitējumu organismam, tad atbilde ir vairāk nekā acīmredzama. Pētersīļu novārījums ir lielisks līdzeklis pret vīrusu un baktēriju konjunktivītu. Turklāt lieliski rezultāti tiek sasniegti, pārklājot acu plakstiņus no iekārtas sāpēm un sāpēm acīs.Lapu infūzija Pētersīļi palīdz mazināt nogurumu, un to sulai ir mirdzošs un pretdrudža efekts.
Pētersīļi tiek izmantoti arī kosmetoloģijā, kur tā darbojas kā daudzu masku, krēmu, toniku un losjonu galvenā sastāvdaļa. Tomēr, lietojot kosmētiku, pamatojoties uz to, ir jābūt ļoti uzmanīgiem, jo augs dažos gadījumos var izraisīt alerģiskas reakcijas, kas izpaužas kā nieze, izsitumi un apsārtums uz ādas.
Šajā sakarībā, pirms lietojat kosmētikas līdzekļus mājās ar pētersīļiem, vispirms jāpārbauda neliela ādas platība, un tikai pēc dienas uzklājiet produktu uz sejas.
Žāvētās pētersīļu priekšrocības
Mēs jau esam runājuši par svaigā auga izdevīgajām īpašībām, bet vai ir iespējams izmantot žāvētas pētersīļus un kāpēc tas ir noderīgi? Faktiski no šīs versijas tiek gatavota zāļu tēja, kurai ir spēcīga diurētiska iedarbība.
Arī regulāras novārījuma uzņemšana uz sausām kultūras lapām paātrina vielmaiņu, saistībā ar kuru tā ir paredzēta lietošanai tiem, kas vēlas piedalīties ar šīm papildu mārciņām. Turklāt šāds sastāvs ir neaizstājams, ja ir nepieciešams tīrīt aknas, nieres, uzlabot zarnas, stabilizēt menstruālo ciklu, samazināt asinsspiedienu.
Tas ir svarīgi! Pētījuma gaitā tika konstatēts, ka pētersīļu terapeitiskās īpašības izskaidro ar mististīna un apiola klātbūtni tās sastāvā. Šīs vielas stimulē zarnu, dzemdes un urīnpūšļa gludos muskuļus, kā arī veicina diurēzes palielināšanos.Šajā ziņā sievietēm ir pētersīļu labvēlīgās īpašības novārījums no tās lapām lieto dzemdes asiņošanai un menstruāciju pārkāpumiem.
Kāpēc lieto pētersīļu saknes?
Ja jūs interesē jautājums: „Kā pētersīļi sakņojas sievietēm?”, Tad jums vispirms ir jānoskaidro, kura konkrētā auga šajā gadījumā tiek izmantota. Izmanto medicīniskiem nolūkiem sakņu pētersīļi, jo lapu sugām ir daudz mazāka sakne, un tas samazina tā praktisko vērtību.
Izmantojiet pētersīļu sakni šādos gadījumos:
- imūnās imunitātes samazināšanās smagi slimiem pacientiem vai tiem, kam bijusi infekcijas slimība;
- pārkāpjot aknu un žults ceļu;
- mutes dobuma dezinfekcijai ar paaugstinātu smaganu asiņošanu, gingivītu, tonsilītu un stomatītu;
- ar aizcietējumiem, ko izraisa zarnu atonija;
- uzlabot gremošanas sistēmu, stimulēt pārtikas fermentu ražošanu un gastrītu;
- cukura diabētu, lai samazinātu cukura līmeni asinīs;
- paātrināt aptaukošanās vielmaiņas procesus;
- endokrīnās sistēmas normalizācijai.
Vai jūs zināt? Ārstēšanai var izmantot gan svaigu, gan žāvētu pētersīļu sakni. Šīs daļas sagatavošana kā ārstnieciska izejviela jānotiek rudenī, jo līdz šim uzņēmumam ir laiks uzkrāt milzīgu daudzumu barības vielu, mikroelementu un vitamīnu.Turklāt kultūras sakne tiek izmantota kā vērtīgs uztura bagātinātājs, kas var ievērojami uzlabot pat parastāko ēdienu aromātisko garšu.
Kā pētersīļi ir noderīgi vīriešiem un sievietēm?
Es domāju, ka pēc iepriekš minētās informācijas jums nebūs jautājumu "Vai pētersīļi ir noderīgi?". Iedomājieties, ka viņas zaļajās lapās ir vairāk kalcija nekā glāzē piena, un pētersīļu sakņu novārījums spēj ātri iztīrīt pusaudža seju no naidīga pinnes un pigmentācijas.
Pētersīļiem, protams, ir vairākas noderīgas īpašības, lai gan kontrindikācijas (arī sievietēm) var būt ļoti dažādas. Tāpēc, lai to pareizi izmantotu un nekaitētu ķermenim, jums ir jāzina, kādas slimības jūs varat lietot augā, un kādos gadījumos labāk to nepievērst.
Pētersīļi satur iespaidīgu daudzumu dzelzs, magnija, kālija un kalcija, tāpēc tai ir izteikta stimulējoša iedarbība uz asinīm veidojošiem orgāniem un sirds un asinsvadu sistēmu.
SievietēmPētersīļu galvenā priekšrocība ir tā, ka ar regulāru buljona patēriņu mēneša plūsma ir mazāk sāpīga un ātrāka, kļūst arvien regulārāka. Īpaši noderīga ir pētersīļi barojošām mātēm, jo tā lieliski stimulē piena ražošanu.
Tas ir svarīgi! Neskatoties uz visām ievērojamām īpašībām, grūtniecēm ir labāk ierobežot šo derīgo augu izmantošanu, jo tas stimulē dzemdes muskuļu kontrakciju, kas var izraisīt augļa noraidīšanu.Senos laikos pētersīļi tika uzskatīti par lielisku kontracepcijas līdzekli, un tika uzskatīts, ka, ja vakariņās ir liels skaits pētersīļu, tad tas noteikti novērsīs grūtniecību vakarā.
Ne mazāk noderīga ir pētersīļu un. T vīriešiem, jo tās uzņemšana veicina seksuālās aktivitātes pieaugumu. Ēdot lielu daudzumu zaļumu vai pētersīļu sulu, jūs varat viegli sasniegt paaugstinātu iedarbību.
Tiek uzskatīts, ka, ja īsi pirms dzimumakta ēdat 100 gramus zaļās zāles, tad seksuālās baudas laikā cilvēks parādīsies pats no labākās puses. Zinātniski pierādīts, ka augs stimulē erekcijas funkciju trīs stundas pēc tās lietošanas.
Vai jūs zināt? Pētersīļu pozitīvā ietekme uz vīriešu spēju ir saistīta ar stimulējošo iedarbību uz virsnieru dziedzeri, kas rada testosteronu - hormonu, kas ir atbildīgs par vīriešu seksuālajām iespējām.
Turklāt pētersīļiem ir labvēlīga ietekme uz asinsrites sistēmu, stimulē vairogdziedzeri un nomāc sieviešu dzimuma hormona - estrogēna - veidošanos vīriešu organismā.
Kā lietot pētersīļus
Pētersīļi ir unikāls augs, jo to izmanto daudzos veidos daudzu slimību ārstēšanai. Jo īpaši tas ir sagatavots no garšīgs sulas, kas palielina redzes asumu, mazina iekaisumu un uzlabo spēju.
Viņas zaļumi jāpievieno zupām, salātiem un galvenajiem ēdieniem. Pētersīļi ir sagatavoti lieliskai kosmētikai sejas un matu ādai. Lai sagatavotu zāles, kas izmanto auga sakni, sēklas un lapas svaigā vai sausā veidā.
Izmantot pētersīļu infūzijas
Pētersīļu infūzija viegli gatavot. Ir nepieciešams ņemt divas tējkarotes no sasmalcinātām augu lapām un ieliet tās ar glāzi verdoša ūdens, pēc tam konteiners ir aizvērts un sastāvs ir atļauts ievadīt 10 minūtes. Tad infūziju filtrē un 30 minūtes pirms ēšanas 3 reizes dienā, 30 dienas.
Pētersīļu infūzija, kuras ieguvumi un kaitējums ir slēpts tās ķīmiskajā sastāvā, tiek uzskatīts par lielisku līdzekli daudzām slimībām, kuru priekšā tradicionālie medikamenti ir bezspēcīgi.
Tātad, tas palīdz atbrīvoties no liekā svara, padara ādu tīrāku, attīra toksīnus, uzlabo garastāvokli, stiprina smaganas un atsvaidzina elpu.
Pētersīļu infūzijām piemīt lieliskas diurētiskās īpašības, pateicoties kurām tā likvidē lieko šķidrumu no organisma, mazina apsārtumu, pietūkumu, niezi un nomierina sāpes. Viņa regulāra lietošana palīdzēs izārstēt gastrītu un kuņģa čūlu.
Derīgās buljona īpašības
Uz veikt novārījumu jums ir nepieciešams ņemt 100 gramus sausu vai svaigi sasmalcinātu pētersīļu lapu, pārlejiet ar 1 litru verdoša ūdens un vāriet 15 minūtes ūdens vannā, tad lieciet uz 45 minūtēm. Pēc tam buljonu drīkst novadīt un paņemt 0,5 glāzes 3 vai 4 reizes dienā. Uzņemšanas kurss ir 1-2 mēneši.
Pētersīļu buljons nomierina bada sajūtu, normalizē menstruālo ciklu, palīdz mazināt iekaisumu no acīm, uzlabo zarnu kustību un gremošanu. Pētersīļu novārījums tiek izmantots vārīšanai, kukaiņu kodumiem un zilumiem.
Tas tiek uzskatīts par teicamu pretparazītu līdzekli un ir pierādījis sevi uretrīta, urolitiāzes, dermatīta un aknu slimību ārstēšanā.
Kā lietot pētersīļu sulu
Pētersīļu sula ir augsta bioloģiskā aktivitāte, kuras dēļ, kad to izmanto, ir stingri jāievēro devas. Vienreizēja deva nedrīkst pārsniegt 50 grami.
Lai palielinātu terapeitisko potenciālu, ir pieļaujama pētersīļu sulas kombinācija ar citu garšaugu, dārzeņu vai augļu sulu. Pētersīļu sula ar spinātu sulu, burkāniem, salātiem un seleriju nodrošina teicamu terapeitisko efektu.
Svaigas aprakstītās augu sulas uzlabo vairogdziedzera un virsnieru dziedzeru darbību, ievērojami attīra asinsvadus, palielina to elastību un novērš trombozi.
Papildus visam citam, pateicoties iespaidīgajam antioksidantu saturam, pētersīļu sulai ir izteikta kancerogēna iedarbība, un tās regulāra lietošana var palīdzēt izvairīties no ķirurģiskas iejaukšanās akmeņu veidošanā urīna vai žultspūšļa apstākļos.
Augu sula ir paredzēta katarakta, pupillaritātes letarģijai un konjunktivītam. Gāzu uzkrāšanās gadījumā ieteicams lietot 1 ēdamkaroti 3 reizes dienā.
Pētersīļi: kā sagatavot medicīniskās izejvielas
Neskatoties uz smalku izskatu, ievērojot pamatnoteikumus, pētersīļus var uzglabāt ļoti ilgu laiku. Pēc tam, kad esat rūpīgi nomazgājis garšaugus, ielieciet to uz dvieli un ļaujiet tam nožūt. Nākamajā posmā augs ir sasmalcināts.
Kopumā ir vairāki galvenie kultūras uzglabāšanas veidi. Par pirmo metodi, jums būs nepieciešams ievietot pētersīļus sterilā burkā un dāsni ielej katrs sāls slānis.
Otrā metode ir pat vienkāršāka nekā pirmā: sasmalcinātās pētersīļi, jums vienkārši nepieciešams ieliet maisā un ievietot to saldētavā.
Trešais veids ir vieglākais. Zaļie vienkārši izžāvēti un pārvietoti uz burkas ar ciešu vāku.
Secinājums
Dažreiz mēs tērējam naudu par dārgām zālēm, bet spītīgi nezinot, ka dzīšana ir ļoti tuvu un lēta. Viss, kas Jums nepieciešams, ir vienkārši paņemiet no dārzā izaudzētu zāļu asni un ēdiet to svaigā veidā vai veiciet ārstniecisku novārījumu.
