Tarragons: visbiežāk sastopamo šķirņu izvēle

Kompanjonu ģimene ir pārstāvēta ziedu audzētāju un dārzkopju mājas kolekcijās ar olīvu zaļo augsto augu. estragonu (tarragonu), ziedoši augustā-septembrī, gaiši dzelteni (visbiežāk) ziedi. Tas notiek smaržīgi un nav smaržīgi.

Aztec

Acteki ir pakļauti senās Meksikas izcelsmes nosaukumam. Spēcīgi zarains un lapains. Augu biezajam aromātam ir anīsa krāsas. Visbiežāk augu izmanto kā kulinārijas garšvielas. Bukss palielinās līdz 1,5 m augstumam. Kultivēta vienā vietā līdz 7 gadiem.

Valkovskis

Estragon Valkovsky necaurspīdīgajām lapām ir vājš aromāts. Tas ir aukstumizturīgs krievu selekcijas šķirne. Tas ir nepretenciozs un neaizsargāts pret slimībām. Mazās bālgās krāsās ir dažas ēteriskās eļļas, kas tiek izmantotas gatavošanā un parfimērijā. No dīgtspējas līdz nogatavināšanai maijā - 2 mēneši.

Tas ir svarīgi! Nepanes mitrumu.

Goodwin

Viens no slavenākajiem estragonu smaržas veidiem. Mērierīces augstumā to raksturo liels zaļās masas daudzums - vairāk nekā 0,5 kg augšanas sezonas otrajā gadā. Spilgta smarža ir rūgta. Šīs darvas lapiņas tiek pagatavotas ar marinētiem gurķiem un dažādiem pārtikas produktiem. To var atšķaidīt gan atklātā laukā, gan podā uz palodzes.

Gribovskis

Tarragons Gribovskis ir ieguvis plašu popularitāti, pateicoties tā salu izturībai un tās augšanas ilgumam vienā vietā (līdz 15 gadiem). Garas asas lapas metru augstā augā kalpo kā tumši zaļa fona maziem bālganiem ziediem. Izmantot - klasiski visām smaržo tarragonu kategorijām - salātu, marinētu gaļu, gaļas un zivju ēdienu garšvielas.

Dobrynya

Estragon Dobrynya parasto metru augstumu apvieno ar neparasti augstu derīgo vielu saturu - askorbīnskābi, karotīnu, vitamīnus un mikroelementus. Šī pikantā garšviela demonstrē visas estragonu priekšrocības. Jūtas labi sausumā, nebaidoties no aukstuma. Spēj 10 gadus augt vienā un tajā pašā vietā.

Vai jūs zināt? Tarragons ir jājauno, kad krūmi tiek sadalīti ik pēc 3 gadiem.

Zhulebinsky Semko

Kompakts sala izturīgs krūms ar zaļām, necaurspīdīgām lapām. Tam ir nelieli dzeltenīgi ziedi noapaļotajās ziedkopās. Septiņus gadus tas aug vienā vietā līdz 150 cm, un daudzveidīgā lietošanai paredzētā saldā garšviela ir piemērota cepšanai, bezalkoholisko dzērienu pagatavošanai.

Vai jūs zināt? Apakšējā daļā esošie stiebru stieņi zaudē zaļumus.

Garšaugu karalis

Zied vasarā. Krūma augstums (līdz 1,5 m) ir līdzīgs Tarhun monarham un dažām citām šķirnēm. Tāpat kā Estragon Aztec, anīsa aromāts dominē spēcīgā smaržā. Lapas satur vielas, kas palīdz mājās novāktajiem produktiem saglabāt krāsu, palielināt spēku, padarīt smaržu un garšu labāk. Palīdz izārstēt daudzas slimības.

Tas ir svarīgi! Pirmajā augu attīstības gadā raža tiek veikta vienreiz - pirms ziedēšanas.

Monarhs

Vertikālā krūmā (no 0,8 līdz 1,5 m) liels skaits stublāju. Kārtainās lapas ir šauras, spilgtas smaragda krāsas, un tas ilgst visu gadu (no pavasara līdz pavasarim), lai stādītu pastāvīgi. Svaigi zaļumi no Estragon Monarch ir īpaši labi salāti.

Šīs šķirnes auga pikantā garša dod priekšroku dzērieniem un marinētiem gurķiem. Ir terapeitiskās īpašības: tarragons uzlabo kuņģa darbību, palielina apetīti, samazina iekaisuma procesus. Ar estragonu tiek ārstēti elpceļu slimības - pneimonija, tuberkuloze, bronhīts.

Smaragd

Dod priekšroku atklātām platībām. Stublāji uzcelt, augstums nepārsniedz 80 cm, ziedēšanas sākumā kļūst stingra lapotne. Šaurās ziedkopu panītes veido bumbiņas, kurās tiek savākti dzeltenīgi ziedi. Sālīšana, konservēšana un amatieru gatavošana izmanto Tarhuna Smaragd lapas un jaunos dzinumus. Bieži vien šīs šķirnes estragonu ziedu audzētāji izmanto dekoratīviem stādījumiem.

Franču valodā

Par 1,5 metru augstiem Francijas Tarhuna kātiem ir gaiši kontrastējošas iegarenas lapas tumši zaļas un mazo ziedu baltums. Izturīgs pret aukstumu un slimībām. Tas ir labi zināms, ka pavāri ir par galveno ēdienu piedevu. Mūsdienīgajā ainavu projektēšanā bieži tiek izmantots atsevišķs stādījums.

Stādīšanas un kopšanas laikā estragonu šķirnes nav ļoti atšķirīgas. Pavairošana ar sēklām, krūmiem un krūma dalīšanu atšķiras. Stādīšanas laikā platums starp rindām ir 0,7 m, un attālums starp augiem ir no 40 līdz 70 cm. Rindas tiek audzētas 3-4 reizes, un nezāles pāris reizes tiek nezāles.

Skatiet videoklipu: Russian Tarragon, French Tarragon's Cousin. (Aprīlis 2024).