Tagad ir tik daudz diētu, ka jebkuram produktam ir īpaši izstrādāts uzturs. Bet tikai daži zina par svara zuduma izvēlni uz spinātiem - tas ir salīdzinoši jauns variants tiem, kuri vēlas zaudēt šos papildu kilogramus.
Pirmkārt, tas tiek pasniegts kā uztura uzlabošanas metode, ar kuru Jūs varat sasniegt svara zudumu un ķermeņa tīrīšanu pēc iespējas īsākā laikā. Ideja izmantot spinātu kā pamatu nav jauna, taču šī metode ir kļuvusi populāra tikai nesen, pateicoties centrālā produkta bagātīgajam sastāvam un labiem rezultātiem pēc tās uzņemšanas. Kas vēl ir galvenās spinātu uztura priekšrocības?
Vai dārzeņu svars zaudēs svaru?
Dārzeņi nedēļu nedēļu nedos slaidu, bet ļaus jums iegūt formu bez daudz upurēšanas ikdienas izvēlnes ziņā.
Šī sastāvdaļa pati par sevi nav raksturīga garša, tāpēc nav ieteicams to lietot bez papildu produktiem - blakus esošās piedevas nebojā kopējo efektu, bet ļauj eksperimentēt ar dažādiem ēdieniem.
Pastāvīga spinātu klātbūtne diētā nevar ne tikai novērst, bet arī izārstēt daudzas slimības. Ir iespējams ēst zāli un vecāka gadagājuma cilvēkus, kā arī bērnus un pat grūtnieces. Šāds uzturs nenozīmē bada streiku., bet uz plānotās izvēlnes rēķina un uzsvaru uz dārzeņiem, jūs varat saglabāt ķermeni labā formā.
Sastāvs un noderīgas īpašības
Bieža spinātu lietošana ļauj samazināt kaloriju patēriņu, jo tā ķermeņa tauku uzkrājas. Pašu dārzeņu sastāvā ir tikai 20-23 Kcal uz 100 g. Tieši šī unikālā sastāva dēļ augs bieži nonāk dažādās diētās.
Arī minētajā produkta apjomā ir:
- 91,5 g ūdens;
- 3,0 g proteīna;
- 0,5 g tauku;
- 3,5 g ogļhidrātu;
- 0,5 g monosaharīdu.
Metabolismu aktivizē šādi elementi:
- folskābe un tokoferols (E vitamīns) - novērš ādas vīšanu;
- kalcija - pozitīvi ietekmē skeleta sistēmu, stiprina zobu emalju;
- šķiedras - veicina toksīnu izvadīšanu no organisma;
- dzelzs - ir atbildīgs par asins stāvokli, paaugstina hemoglobīna līmeni, novērš anēmijas attīstības risku;
- jods - palīdz labāk pielietot noderīgas vielas;
- B, A un C grupas vitamīni - novērš rikšu attīstību;
- saponīni - pozitīvi ietekmēt kuņģa-zarnu traktu, aktivizēt peristaltiku.
Citu mikroelementu vidū īpaši svarīga ir mangāna, kālija un magnija, kas dienas laikā garantē labu veselību un pilnības sajūtu.
Piedāvājam skatīties video par spinātu sastāvu un priekšrocībām:
Kā piemērot svaigu, vārītu un saldētu produktu tiem, kas vēlas zaudēt svaru?
Tāpat kā jebkuru dārzeņu, spināti palīdz ietaupīt maksimāli izdevīgas īpašības. Tāpēc visefektīvākie ēdieni būs tie varianti, kuros galvenā sastāvdaļa tiek izmantota bez termiskās apstrādes - salāti un kokteiļi.
Pēc tam, kad pagājis cepeškrāsns vai ēdiena gatavošanas posms, šis produkts zaudēs savu uztura daļu un var kļūt tikai par sejas zaļo papildinājumu.
Lai aizpildītu šo trūkumu, var palielināt izmantotās sastāvdaļas daudzumu vai samaziniet apstrādes laiku (ne vairāk kā 10 minūtes uz uguns).
Kādus daudzumus izmantot?
Pat tikai no dārza novāktiem spinātiem ledusskapī jāglabā ne ilgāk kā 2 dienas, pretējā gadījumā tas sāk izbalināt. Alternatīvi, to var sasaldēt, lai pagarinātu iekārtas piešķirto laiku līdz vairākiem mēnešiem.
Arī atļauts iegādāties produktu vakuuma iepakojumākas nedēļu laikā tiek turēts slēgtā formātā, bet pēc izsaiņošanas tas jāizmanto vienas dienas laikā. Špinātu ikdienas patēriņa likme ir atkarīga no sastāvdaļas, kuru ir vērts aizpildīt ķermenī. Vidējā summa tiek samazināta līdz 55-70 g, ja diētas izteiksmes diēta vai kontrindikācijas nenosaka citu summu.
Var būt tukšā dūšā vai nē?
Spināti neattiecas uz tiem produktiem, kurus cilvēka ķermenis viegli absorbē. Tāpēc nav ieteicams to lietot tukšā dūšā lielos daudzumos: tas var izraisīt kuņģa darbības traucējumus un sāpes.
Visoptimālākais izejas veids ir ierobežot sevi ar glāzi sulas, kas tiek saspiesta no spinātiem, kam ir svaigs aromāts un bagāta zaļa krāsa. Tāds svaigi ir jāizdzer tūlīt pēc sagatavošanasun neatstājiet vēlāk.
Vai ir atļauts ēst pēc 6 stundām?
Uztura speciālisti iesaka pēc 18:00 neiekļaut izvēlnē produktus ar "negatīvo kaloriju saturu", kas ietver arī spinātu. Pēc gremošanas ķermenis tērē vairāk kaloriju, nekā tās ir pašas iekārtas. Labāk ir atlikt vakariņas par šo diētu agrāk.
Kādus produktus apvienot?
Tas pats dārzeņiem ir neitrāla garša, tāpēc ir ļoti ērti apvienot ar visu veidu pārtiku, piemēram, gaļu, zivīm, sieru un piena produktiem. Labs kombinācija būtu ar riekstiem un citiem dārzeņiem:
- kartupeļi;
- tomāti;
- pākšaugi;
- zirņus;
- muskatrieksts;
- priežu rieksti.
Spināti bieži tiek izmantoti kā papildu sastāvdaļa.lai uzlabotu vai uzsvērtu galvenā ēdiena garšu. Pat attiecībā uz uztura receptēm ir ārkārtīgi svarīgi censties padarīt pārtiku par garšīgu.
Spinātu diēta
Šīs pārtikas sistēmas galvenās nianses ir spinātu izmantošana gandrīz visu ēdienu gatavošanā no ikdienas izvēlnes. Šī pieeja ievērojami samazinās kaloriju skaitu. Vispopulārākais veids, kā sasniegt šo efektu, ir ņemt klasisko spinātu ēdienu uz 5 dienām:
- 1. diena
- Brokastis: cieti vārīta ola, 2 tomātu un spinātu lapu salāti, kas pagatavoti ar citronu sulu un olīveļļu, 2 šķēles baltmaizes.
- Pusdienas: grilētu vistas fileju, spinātu malku.
- Vakariņas: Spinātu salāti ar dārzeņiem.
- 2. diena
- Brokastis: auzu jogurts un tēja bez cukura.
- Pusdienas: spinātu zupa.
- Vakariņas: tvaicēti spināti un apelsīns.
- 3. diena
- Brokastis: olu kulteni ar spinātiem, melnās maizes šķēle.
- Pusdienas: zivis, spināti un rīsi.
- Vakariņas: tvaicēti spināti un greipfrūti.
- 4. diena
- Brokastis: spināti, ābolu un burkānu sula.
- Pusdienas: vistas gaļa ar spinātiem.
- Vakariņas: rīsi ar garšvielām.
- 5. diena
- Brokastis: 2 vārītas olas un 1 jogurts.
- Vakariņas: vistas gaļa ar spinātiem.
- Vakariņas: svaigi augļu sula.
Šis kurss nav ieteicams ilgāk par noteiktu laiku.jo galvenā sastāvdaļa satur oksalātus, kas ievērojami kristalizējas un izraisa nieru akmeņu veidošanos. Bet pēc diētas beigām, jūs varat periodiski iekļaut spenātus parastajā diētā jebkurā formā:
- omelets;
- picas;
- lasagna;
- moussaka;
- svaigi dzērieni.
Receptes slimam attēlam
Kopā ar uzsvaru uz spinātiem tika aizliegta kūpināta un cepta pārtika, konditorejas izstrādājumi un citi konditorejas izstrādājumi - visi ēdieni, kuros ir pārāk daudz kaloriju un ātri ogļhidrāti.
Tomēr zaudēt svaru ar garšīgiem spinātu ēdieniem ir reāls, bet tie ir jāizvēlas uzmanīgi:
Smoothies
- 7 spinātu lapiņas;
- 1 zaļš ābols;
- 2 kāpostu lapas;
- citronu sula 0,5;
- 200 ml ūdens.
Jums ir nepieciešams sajaukt visus zaļumus blenderī, pievienot tiem citronu sulu un glāzi ūdens, lai iegūtu vieglāku tekstūru. Dzeriet vajadzīgo dzērienu, kad ir bada sajūta, bet ne vairāk kā 2-3 reizes nedēļā.
Piedāvājam redzēt video recepti ēdiena gatavošanai ar spinātiem:
Salāti
- 1 ķekars spināti;
- 0.5st valrieksti;
- 2 ēdamk. citronu sula;
- 1 ķiploku daiviņa;
- 1 tējk sojas mērce.
- Spinātu lapiņas rūpīgi jānomazgā ar aukstu ūdeni un jānovieto uz plāksnes.
- Pēc tam sojas mērci sajauc ar citronu sulu.
- Apstrādei pievieno sasmalcinātus valriekstus un sasmalcinātu ķiploku daiviņu.
- Galīgais maisījums ir labi sajaukts ar zaļām lapām, un kaloriju salāti būs gatavi.
Lai uzlabotu garšu, būs iespējama ekstra neapstrādāta olīveļļa un 50-70 g feta siera (vai kazas siera). Turklāt, Uz trauka var pievienot dažas granātābolu sēklas.
Piedāvājam redzēt video recepti salātu gatavošanai ar spinātiem:
Kartupeļu biezeni
- 300 g spinātu;
- 20 g miltu;
- 10 g sviesta;
- sīpoli un zaļumi;
- ola;
- garšvielas
- Spinātu lapas jānomazgā un jāsasmalcina.
- Tad ielieciet pot ar sālītu ūdeni.
Veikt nedaudz šķidruma, lai padarītu to biezeni, nevis krējuma zupu.
- Atsevišķi saglabājiet miltus pannā un pārejiet uz spinātiem.
- Tajā pašā traukā sagrieziet sīpolus un pagatavojiet līdz konkursa kārtībai.
- Tajā pašā beigās pievienojiet nedaudz sāls un citas garšvielas.
- Vārītas olas un citi garšaugi, ko izmanto kā dekoratīvos ēdienus.
Zupa
- 320 g spinātu;
- 35 g olīveļļas;
- 75 g sīpoli;
- 3g ķiploku;
- 15 g ingvera saknes;
- 300g vistas fileja;
- 2 kartupeļi;
- 5g sezama eļļa;
- sāls un pipari.
- Vistas gaļa ir sagriež lielās sloksnēs, ielej pannā.
- Ielej 1,5 litru ūdens un vāra apmēram 35 minūtes.
- Paralēli jums ir nepieciešams sagriezt sīpolu, ķiplokus un ingveru, pēc tam ielikt tos uzkarsētā pannā un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes.
- Nosūtiet maisījumu uz buljona.
- Pēc tam spināti sagriež šķēlītēs un kartupeļu kubiņos ievieto arī katliņā un pagatavo vēl 10 minūtes.
- Pēc pabeigšanas zupas saturs tiek sasmalcināts ar blenderi, papildināts ar garšvielām un vārīts.
- Pirms pasniegšanas jūs varat apkaisīt daļu ar sezama eļļu.
Piedāvājam redzēt video recepti ēdiena gatavošanai ar spinātiem:
Ko aizstāt diētā?
Ja šis produkts pārāk bieži parādās jūsu izvēlnē un jūs nevēlaties atkāpties no diētas principiem, jūs varat atrast cienīgu analogu. Tuvākā spinātu kopija zaļajā pannā ir brokoļi.. To var nomainīt arī ar baklažāniem, īpaši, ja ir recepte ar cepamiem priekšmetiem. Spināta vietā vienlaicīgi ieteicams izmantot skābenes ar dažiem pilieniem citrona sulas.
Kontrindikācijas un blakusparādības
Pēc sasaldēšanas produkts atkal zaudēs ledusskapī.
Bez tam Spināti nevar ēst, vienlaikus zaudējot svaru cilvēkiem, kuriem ir tādas problēmas kā:
- divpadsmitpirkstu zarnas vai žults kanālu slimības;
- reimatisms akūtā vai hroniskā stadijā.
Jebkurā gadījumā, pirms sākat ievērot minēto diētu, labāk konsultēties ar savu ārstu, jo spinātiem ir noteiktas kontrindikācijas.
Vecās augu lapas satur lielu daudzumu skābeņskābes, tāpēc tās nav ieteicamas cilvēkiem ar traucētu ūdens un sāls metabolismu un tiem, kuriem ir smilts un urīnpūšļa akmeņi un žultsvadi. Diēta, kas balstās uz spinātiem, programma ir ļoti populāra to cilvēku vidū, kuri vēlas atbrīvoties no liekā svara un sasniegt veselīgu ķermeni.
Šai sastāvdaļai nav skaidri definētas garšas, un tas lieliski papildina ikdienas uzturu. un ļauj pēc iespējas īsākā laikā atgriezt ķermeni normālā stāvoklī. Dažādas receptes mazinās bada sajūtu, padarot standarta diētu ļoti praktiskā veidā, lai atbrīvotos no papildu mārciņām.