Sakņu pētersīļu ieguvumi un kaitējums. Terapeitiskās lietošanas iezīmes

Pētersīļi ir paredzamā Vidusjūras reģiona dzimtene. Kultūrā, kas pārsniedz divus tūkstošus gadu. Tie tika ievesti uz Eiropu 15. gadsimta sākumā, kurus izmantoja kā ārstniecības vai dekoratīvo augu. Pētersīļi ir kopīgas dārzeņu kultūras.

Sakņu pētersīļi - cirtaini pētersīļu pasugas. Pirmajā gadā tā veido saknes, otrajā - sēklas. Iekārtas dzīves cikls ir 12 līdz 24 mēneši. Tas aug līdz 40-60 cm, zied jūnijā - jūlijā. Sakne ir sulīga, krama krāsa, ar pikantu smaržu. Tas sver 50-100 gramus. Termiskās apstrādes laikā tas saglabā labvēlīgas vielas. Tas ir ēst neapstrādāts, žāvēts, vārīts un marinēts.

Ķīmiskais sastāvs

Minerālu sastāvs

Olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu attiecība saknē ir (1, 0,4, 7,6).

Pētersīļu sakne satur:

• ēteriskās eļļas;
• skābes;
• šķiedras;
• litijs;
• molibdēns;
• vanādijs;
• alumīnijs;
• cieti.

Mugurkaula satur esences - dodot garšīgu un biezu garšu. Bagāts ar A un C vitamīniem. Pētersīļu sakne ietver vitamīnus:

• PP;
• B2;
• B3;
• B6;
• B9.

Palīdzība! Karotīna, pētersīļu saknes saturs ir salīdzināms ar burkāniem. A vitamīns - atjauno bojātās ādas vietas. C vitamīns - stiprina ķermeni, labvēlīgi ietekmē imūnsistēmu. Šķiedra ir labvēlīga ietekme uz gremošanas orgāniem.

Ieguvumi

1. Tinktūras no saknes, intensīvi izmanto sirds pārkāpumiem (labvēlīga ietekme uz sirds muskuļa stiprināšanu).
2. Palīdz ar reimatismu, ja izmantojat nātru lapu un pētersīļu saknes maisījumu.
3. Sakņu saknes attur ķiploku smaržu mutē, ja tās tiek patērētas neapstrādātas.
4. To lieto kā diurētisku līdzekli, uzlabo gremošanu, normalizē cukura līmeni asinīs, tas ir labs nierēm un elpceļiem.
5. Izmanto, lai noņemtu vasaras raibumus, izlīdzinātu ādu, attīra asinis.
6. Parāda sāļus un sārņus, normalizē vielmaiņu.
7. Palīdz ar kukaiņu kodumiem.
8. Ieteicams - hemoroīdu profilaksei.

Vīriešiem

Mugurkaula tinktūra, palīdz prostatīta ārstēšanā, palielina potenciālu.

Sievietēm

• No saknēm novārījums ir ieteicams sievietēm ar sāpīgām menstruācijām un zemu libido.
• Jau sen nav šaubu par saistību starp uzturu un sieviešu spēju iedomāties. Saknes satur vielas (B9, E vitamīni, dzelzi, cinku), kas palielina sievietes ieņemšanas iespēju. Pēc mēneša, kad izmantojat šādu vērtīgu produktu, grūtniecības iestāšanās varbūtība ievērojami palielinās.
• Tam ir labvēlīga ietekme uz menopauzi, mazina sāpes un krampjus, kā arī novērš citas negatīvas parādības.

Bērniem

Palīdz bērniem tikt galā ar urinācijas problēmām. Pētersīļiem ir labvēlīga ietekme uz bērna gremošanu. Ārsti iesaka iekļaut bērnu ēdienkartē pētersīļus, sākot no 6-8 mēnešiem ar zupu.

Saknes un kontrindikāciju kaitējums

• Cilvēkiem ar urolitiāzi sakņu dārzeņu ēšana novedīs pie uzbrukuma.
• Buljona sakne ir kontrindicēta, pārkāpjot kalcija vielmaiņu organismā un individuāli - pārtikas nepanesību.
• Augsne, kas pildīta ar nitrātiem, palielina ēterisko eļļu īpatsvaru pētersīļu saknē, kuras izmantošana novedīs pie negatīva grūtniecības kursa.

  Tas ir svarīgi! Aizliegts izmantot pētersīļu sakni, ja gastrīts un kuņģa čūla pasliktinās.

Kā un ko lieto medicīniskiem nolūkiem?

Tautas medicīnā izmantojiet:

• novārījumi (karstā un aukstā ekstrakcija);
• tinktūras;
• sulas;
• Sakņu tējas.

Aukstā ekstrakcija tiek izmantota ēterisko eļļu saglabāšanai. Lai izvairītos no blakusparādībām, ir svarīgi izvēlēties pareizo novārījumu un tinktūru proporciju attiecībā uz konkrētu slimību. Izmanto kā:

• maisījumi;
• skalošana;
• ekstrakti;
• losjoni;
• ieelpojot.

Buljons, lai noņemtu sāļus no ķermeņa

Sastāvdaļas pētersīļu sakņu novārījumam:

• 1 pētersīļu sakne, sasmalcināta līdz pastam;
• 1,5 litri svaiga piena piena (vēlams no ciema, nevis veikals).

1. sakapāt sakni pēc iespējas labāk;
2. samaisa ar pienu;
3. pagatavojiet pār zemu karstumu līdz putrajam.

Ēd 2 reizes dienā, 200 gr. Patērē 48 stundu laikā. Ja nepieciešams, jūs varat palielināt metožu skaitu, lai iegūtu stabilu rezultātu.

Tinktūra sāpēm sirdī

Sastāvdaļas tinktūrai pret sirds sāpēm:

• sakne 150 gr;
• Degvīns 400 gr.

1. karbonāde, sakapājiet sakni;
2. ielej degvīnu;
3. uzstāt uz trim nedēļām.

Ņem no rīta - tukšā dūšā, 1-2 tējkarotes.

Saknes var uzglabāt saldētavā vai koka kastēs, kas ir piparus ar smiltīm (zāģu skaidām). Kastes tiek uzstādītas mitrās telpās ar temperatūru 0-2 gr.

Tikai novēlotas šķirnes ir piemērotas ilgstošai uzglabāšanai.

Mikroviļņu krāsnī pētersīļu saknes zaudē barības vielas. Lapu vai pētersīļu sakņu novārījumu izmantošana palīdz cīnīties pret paģirām.

Vārti no lapām vai pētersīļu saknēm tiek izmantoti, lai apkarotu paģiras.

Skatiet videoklipu: гастрит эрозивный: причины. признаки осложнений помогут вылечить гастрит в домашних условиях (Novembris 2024).