Satricināt? Vienkāršas receptes gardiem Pekinas kāpostu salātiem ar krekeriem

Pekinas kāpostu salātu un krekeru klātbūtne svētku vai ikdienas maltītei ne tikai rotā galdu, bet arī rada daudz patīkamu sajūtu un noderīgas īpašības.

Mēs jums pateiksim, kā padarīt vienkāršus un ļoti garšīgus salātus no ķīniešu kāpostiem un krekeriem, piemēram, kiiryeshek, kā arī vistas (filejas vai vistas krūtiņa), kukurūzas, citus produktus, parādīt ēdienu fotogrāfijas un piedāvāt ēdienus pēc video receptes. Sāksim gatavot!

Ēdienu priekšrocības un kaitējums

Pekinas kāpostiem ir tādas noderīgas vielas kā jods, magnija, kalcija un dzelzs. Tas bieži tiek iekļauts svara zuduma uzturā, jo tā saturs ir zems, tas palīdz normalizēt svaru. Šis dārzenis palīdz cīnīties pret stresu, depresiju, nogurumu, problēmām ar kuņģa-zarnu traktu un sirds mazspēju.

Tomēr citronskābes klātbūtnes dēļ šī dārzeņa sastāvā nav ieteicams to lietot, ja kuņģa skābums palielinās, caureja un saindēšanās. Visbiežāk izmantoto kāpostu izmantošana salātu ēdienos.

Salāti ar maizes drupātiem uz 100 gramiem satur:

• Kalorijas - 250 kcal.
• Vāveres - 14 g.
• Tauki - 12 g.
• Ogļhidrāti - 15 g.

Kā pagatavot - instrukcijas un fotogrāfijas

Ar vistu

Svarīgākā salātu versija - pievienojot vistas gaļu.

Jums tas ir nepieciešams:

• Vistas krūtiņa - 2 gab.
• Pekinas kāposti - 1 galva.
• Siers - 150 g.
• Maize
• Ķiploki - 2 krustnagliņas.
• Paprika - 1 tējk.
• Malti pipari - 1 tējk.
• Majonēze.
• Olīveļļa.
• Sāls

Lai sagatavotu šādu trauku, jums ir jāveic virkne secīgu darbību:

1. Pirmkārt, gaļu vajadzētu vārīt.
2. Maize sagriež kubiņos, apkaisa ar garšvielām un ievieto krāsnī 180 grādus 5-10 minūtes.
3. Nomazgājiet kāpostus un nogrieziet apakšējo balto daļu. Grieziet lapas mazos laukumos.
4. Vistas kauliņi. Apvienojiet ar kāpostiem.
5. Rīvējiet sieru un pievienojiet vistas un kāpostiem.
6. Ķiplokus sagrieziet, ievietojiet kopējā traukā un samaisiet.
7. Pievienojiet majonēzi, pievienojiet krekerus.

Vistas fileja salātu gatavošanai, varat izmantot vārītu vai kūpinātu. Koncentrējieties uz personīgo gaumi.

Slavenākie salāti atzina "Cēzars". Lai to izveidotu 2 porciju porciju, jums ir nepieciešams:

• Vistas krūts - 400 g
• Pekina - 1 galva.
• Ķiršu tomāti - 4 gab.
• Parmezāna siers - 50 g.
• Baltā maize - 2-3 gabali.
• Olīveļļa.
• Ķiploki
• Malti melnie pipari.
• Majonēze.

Sagatavojiet trauku šādi:

1. Vistas gaļas gabaliņi sagriezti vidējos gabaliņos.
2. Apsildītā pannā apcep vistas gaļu abās pusēs, līdz vārīti.
3. Citā pannā apcep maizi, sagrieztu kubiņos. Uzspiediet ķiplokus.
4. Pekinā kāposti, noskalo un sagriež.
5. Gaļu sagriež mazos gabaliņos.
6. Rīvējiet sieru ar rīsu.
7. Lai sagatavotu mērci, samaisiet saspiestos ķiplokus, sāli un majonēzi.
8. Tomāti sadalīti uz pusēm.
9. Sajauciet visas sastāvdaļas, sezonu un dekorējiet ar tomātiem.

Mēs skatāmies uz video recepti ar citu ķīniešu kāpostu un vistas salātu versiju, pievienojot krekerus:

Ar tomātiem

Dārzeņu salātus ir grūti iedomāties bez tomātu līdzdalības. Vārīšanai viens no šiem variantiem ir noderīgs:

• Ķīniešu salāti - 1 galva.
• Krekeri - 100 g
• Tomāti - 2 gab.
• Majonēze.
• Sāls
• Zaļie

Ātra un svaiga salātu recepte:

1. Izskalojiet pekinu un karbonāde, izvairoties no cietajām daļām.
2. Nomazgājiet tomātus un garšaugus. Smalki sagrieziet pēdējos un kubiņos tomātus.
3. Ielej majonēzi, sāli un samaisa.

Tas ir svarīgi! Pekinas kāpostiem apakšējā daļa vienmēr ir jāsagriež, jo tā raupjums un rūgtums.

Šeit ir vēl viena recepte ar tomātiem, bet šoreiz tiek izmantoti ķiršu tomāti.

Sastāvdaļas:

• Ķiršu tomāti - 2 gab.
• Gurķi - 2 gab.
• Kūpināta vista - 300 g
• Ķīniešu salāti - 1 galva.
• Sausiņi - 1 iepakojums.
• Mērce.

1. Mazgājiet dārzeņus.
2. Sagriež tomātus ceturtdaļās.
3. Grieziet gurķi trīsstūrī.
4. Gaļa ir sadalīta vidēja lieluma daļās.
5. Apvienojiet visas sastāvdaļas un kleitu ar mērci pēc garšas. Jūs varat izmantot skābo krējumu vai majonēzi.

Video recepte Pekinas kāpostu salātiem, tomātiem un krekeriem:

Ar kukurūzu

Svaigs un viegls salāti iznāks, pievienojot šādu sastāvdaļu kā kukurūzu. Jums būs nepieciešami šādi produkti:

• Ķīniešu kāposti - 1 gab.
• Šķiņķa desa - 150 g.
• Kukurūza - 1 b.
• Majonēze - 150 g
• Krekeri - 150 g
• Sāls

Pavārmāksla:

1. Mazgājiet kāpostu dārzeņus un smalki sagrieziet.
2. Nosusiniet marinādi no kukurūzas un pievienojiet kāpostiem.
3. Šķiņķis sagriež plānās šķēlītēs.
4. Garšojiet ar majonēzi, sāli pēc garšas un dekorējiet ar rīvmaizi.

Izmantojiet konservētos un konservētos kukurūzas ēdienus.

Citā salātu versijā tiek izmantots:

• Pekina - 300 grami.
• Kukurūza - 340 grami.
• Sīpoli - 1 gab.
• Sausiņi - 100 grami.
• Majonēze.
• Zaļie
• Sāls

1. Nosusiniet kukurūzu.
2. Skalo un sakapājiet svaigus zaļumus.
3. Nomazgājiet un notīriet sīpolu. Izgriezt gredzenu pusēs.
4. Izskalojiet pekinu un sagrieziet joslās.
5. Visi produkti sajaucas ar otru, pievienojot garšvielas un majonēzi.

Video attēlota recepte vieglajiem un maigajiem salātiem no Ķīnas kāpostiem, krekeriem un kukurūzas:

Ar krabju nūjiņām

• Krabju nūjas - 250 grami.
• Pekinas kāposti ir kāpostu galva.
• Kukurūza - 300 grami.
• Sausiņi - 100 g
• Sāls
• Bow - 1 gabals.
• Majonēze.

1. Drupināt spieķi sagriež mazos gredzenos.
2. Mazgājiet dārzeņus. Pekinas kāpostiem jābūt sagrieztiem sloksnēs un sīpolu daļēji gredzenos.
3. Nosusiniet šķidrumu no kukurūzas.
4. Viss samaisa un piepilda.

   Krekeri, tā kā nav iemērkti, jums ir jāpievieno tieši pirms pasniegšanas.

Ar gurķi

Eksotiska neparasta garša, un pats svarīgākais, ļoti patīkams, saņemt salātus, ja lietojat:

• Ābols - 1 gab.
• Gurķi - 1 gab.
• Oranžs - 1 gab.
• Pekinas kāposti - 1 galva.
• Vistas fileja - 200 grami.
• Krekeri
• Mērce.
• Sāls

Jau pašā sākumā jums ir nepieciešams pagatavot sastāvdaļas ēdiena gatavošanai. Lai to izdarītu, rūpīgi nomazgājiet dārzeņus un augļus, vāra vistas gaļu.

1. Pīling apelsīnu un sagriež mazās šķēlītēs.
2. Pekinas kāposti ar nazi sagrieztu plānās salmiņās.
3. Ābolu vajadzētu arī mizot un sagriezt šaurās sloksnēs.
4. Vistas var vienkārši izjaukt ar rokām.
5. Viss samaisa un piepilda.

Ļoti vienkārša recepte salātiem ar gurķiem un bez majonēzes.
Lai ņemtu vērā:

• Dabīgais jogurts.
• Pekina
• Gurķi.
• Krekeri
• Siers

1. Rīvējiet sieru uz rīka.
2. Nomazgājiet kāpostus ar gurķiem un sagrieziet to sloksnēs.
3. Sajauciet sastāvdaļas un pagatavojiet ar jogurtu.
4. Sāls

Vēl viens recepte salātiem ar ķīniešu kāpostiem, gurķiem un krekeriem atrodama videoklipā:

Ar sieru

Ar sieru pievieno delikātus un sirsnīgus ēdienus.

Tas prasīs:

• Ķīniešu kāposti - 1 galva.
• Holandiešu siers - 100 grami.
• Salātu siers - 100 grami.
• Parmezāns - 50 grami.
• Vistas ola - 2 gab.
• Tomāti - 2 gab.
• Baltā maize - 2 gab.
• Biezs jogurts - 3 ēdamkarotes.
• Pētersīļi

1. Izgrieziet maizi kubiņos tā, lai tas varētu labi nožūt. Ielieciet to krāsnī 160 grādos un žāvējiet apmēram 7 minūtes.
2. Mazgājiet dārzeņus.
3. Pekenku sagriež plānās šķēlītēs.
4. Vāra cieti vārītas olas un karbonāde.
5. Sagrieziet sieru vidēja izmēra kubiņos. Un parmezāna siers ir sarīvēts.
6. Samaziniet pētersīļus.
7. Sajauciet visas sastāvdaļas un pagatavojiet ar jogurtu.

Sekojošie salāti ir apmierinošāks variants, kas spēlē neatkarīga ēdiena lomu.

Lai pagatavotu, jums ir nepieciešams uzkrāt:

• Pekinas kāposti - 300 g
• Liellopu gaļa - 250 g
• Konservēti kukurūza - 150 grami.
• Siers - 200 grami.
• Krekeri - 50 grami.
• Majonēze.
• Skābais krējums.
• Ķiploki - 1 krustnagliņa.
• Sāls
• Malti melnie pipari.

Lai veiktu šādu delikatesi, vispirms jānomazgā visi dārzeņi.

Pēc tam izpildiet sarežģītās instrukcijas:

1. Kāpostus sagriež mazos garos gabaliņos.
2. Sasmalciniet šķiņķi kubiņos.
3. Rīvējiet sieru.
4. Ievietojiet traukus visas sastāvdaļas, izņemot maizi, kas jāsagriež kubiņos un jānožāvē cepeškrāsnī.
5. Lai iegūtu mērci, jums ir jāsamaisa majonēze, skābs krējums, saspiesti ķiploki un garšvielas.
6. Mērce mērci salāti un atstāj uz 10 minūtēm ledusskapī.
7. Pēdējais pieskāriens būs smidzināšana ar rīvmaizi.

Ar garnelēm

Šī ēdiena jūras veltes versija būs salāti ar garnelēm.

Tas prasīs:

• Ķīniešu salāti - 0,5 galvas.
• Garneles bez čaumalas - 250 grami.
• Konservēti zirņi - 1.
• Vistas ola - 4 gab.
• Majonēze.
• Krekeri
• Pētersīļi un dilles.

Garšīgs un viegls Salātu darbs, ja ievērojat šādus risinājumus:

1. Ielieciet vāra olas.
2. Izskalojiet pekinu un sagrieziet to plānās šķērsvirzienā.
3. Zaļie mazgā zem tekoša ūdens un smalki nastrogat.
4. Atkausēt garneles un atmatā.
5. Atveriet zirnīšu zāli, iztukšojiet no tā nepareizu šķidrumu.
6. Atdzesējiet olas un kauliņus.
7. Visas sastāvdaļas ievietojiet vienā traukā, pievienojiet garšvielas un majonēzi. Rūpīgi samaisiet.
8. Apkaisiet ar žāvētu maizi.

Garneles var ņemt gan parastās, gan karaliskās. Labāk ir dot priekšroku svaigam produktam, kas nav pakļauts sasaldēšanai.

Garneles ir populāra dažādu salātu sastāvdaļa. Piemēram:

Sastāvdaļas:

• Garneles - 250 grami.
• Siers - 200 grami.
• Pekinas kāposti - 1 galva.
• Krekeri
• Majonēze.
• Gurķi - 2 gab.

1. Vāra garneles viegli sālītā ūdenī un atstāj atdzist.
2. Nogaršojiet jūras veltes no čaumalas.
3. Gurķi ar pekinas skalošanu zem ūdens.
4. Nomizojiet gurķus, ja tie ir veci.
5. Rīvējiet sieru.
6. Kāpostus sagrieziet mazos gabaliņos un apvienojiet ar citiem produktiem.
7. Sajauc visu un pievieno majonēzi ar sāli.

Ar olu

Izmantojot olas salātos, tie kļūst blīvāki un apjomīgāki, tādēļ bez tiem šeit nevar izdarīt.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 300 g
• Olas - 4 gab.
• Siers - 100 grami.
• Pekina - 200
• Sīpoli - 1 gab.
• Krekeri - 50 g
• Konservēti zirņi - 200 g
• Garšvielas
• Majonēze.

Ēdienu gatavošanas posmi:

1. Vāra cieti vārītas olas, noņemiet čaumalas un sagriež kubiņos.
2. Sasmalciniet sieru ar rīsu.
3. Vāra vistas gaļu. Pēc atdzesēšanas sagriež mazos gabaliņos.
4. Nomazgājiet kāpostus un sagriež strēmelēs.
5. Nomazgājiet un sagrieziet sīpolus.
6. Pievienojiet majonēzi un garšvielas, rūpīgi samaisiet.

Par citu izmantoto recepti:

• Ķīniešu salāti - 200 g
• Vistas fileja - 150 g.
• Sausiņi - 200 grami.
• Vistas ola - 4 gab.
• Zaļie zirņi - 200 g
• Sīpoli - 1 gab.
• Majonēze.
• Sāls

1. Vāra vistas un tīri, lai atdzesētu.
2. Mazgājiet Pekinas kāpostus un sagriež plānās sloksnēs.
3. Olas vārās un sagriež kubiņos.
4. Nomazgājiet un mizojiet sīpolus un sagrieziet kubiņos.
5. Siers ir sarīvēts uz neliela rīve.
6. Pēc tam, kad gaļa ir atdzisis, ir nepieciešams to sadalīt šķiedrās.
7. Mazgājiet ķīniešu salātus un sagrieziet joslās.
8. Apvienojiet visas sastāvdaļas un aizpildiet.
9. Rotā trauku ar rīvmaizi.

Express Receptes

Ārkārtas situācijā vai, ja vēlaties ātri iet, ir receptes, kurām nav nepieciešama ilgstoša sagatavošana.

• Krabju nūjas - 100 g
• Krekeri
• Kukurūza
• Ķīniešu salāti.
• Siers
• Skābais krējums.
• Sāls

Darbību secība ir ļoti vienkārša:

1. Siera režģis.
2. Nomazgājiet kāpostus un karbonāde.
3. Krabju nūjas sagriež aprindās.
4. Sajauciet visas sastāvdaļas, apkaisa ar rīvmaizi.
5. Pievieno skābu krējumu un sāli.

Vienkārša recepte ar krabju nūju divām daļām.

Produkti:

• Krabju nūja - 2 gab.
• Pekina - 0,5 galvas.
• Gurķi - puse.
• Ķiršu tomāti - 4 gab.
• Augu eļļa.
• Sojas mērce
• Krekeri
• Sāls

1. Nomazgājiet kāpostu un karbonāde lielu.
2. Krabju nūjas sagriež plānās aprindās.
3. Sagriež tomātus ceturtdaļās.
4. Atsevišķā traukā samaisiet sojas mērci un sviestu. Pievienojiet sāli.
5. Nolieciet kāpostus, nākamos krabju nūjas, tomātus, gurķi
6. Ielej mērci un apkaisa ar rīvmaizi.

Video recepte ātriem salātiem ar ķīniešu kāpostiem un krekeriem:

Pareiza barība

Lai pasniegtu salātus ar rīvmaizi, tam jābūt salātu bļodā un uzreiz pēc gatavošanas.. Krekeri mēdz mērcēt šķidrumu dēļ, tāpēc labāk tos uzklāt virspusē apdares veidā. Tas arī izskatās ļoti reprezentatīvi salāti, kas slāņoti bļodās porcijās.

Salāti ar ķīniešu kāpostiem un rīvmaizi rada bagātīgu garšu un sāta sajūtu. Dažādas variācijas ļauj izvēlēties īpašu gardēžu garšu.

Skatiet videoklipu: Russ Dizdar Satricināt tumsu (Novembris 2024).